한국산업인력공단 (엮은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

28,000원  | 2015-07-07  | 9791170093787

국가직무능력표준(NCS, national competency standards)은 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식.기술.소양 등의 내용을 국가가 산업부문별.수준별로 체계화한 것으로, 국가적 차원에서 표준화한 것을 의미한다.

장호수 (지은이)  | 민속원

31,000원  | 2012-10-30  | 9788928503490

이오희 (지은이)  | 주류성

18,000원  | 2020-12-15  | 9788962464290

문화재 보존과학 시리즈 2권. 문화재 보존처리를 하는 데 세 가지 절대불변의 가치가 있다. 장인정신과 전통기술 그리고 재료다. 문화재로서 옻칠공예품은 단순히 미술공예품이 아닌 학술적 관점에서 보존 처리원칙이 이루어져야 한다.

노먼 타일러 (지은이), 강경환 (옮긴이)  | 민속원

34,000원  | 2014-06-10  | 9788928506163

아르케 북스 27권. 문화유산 보존에 관한 기본원칙에서 실제 적용 사례까지 다양한 담론을 다루고 있다. 미국의 문화유산 보존의 역사와 제도, 구체적 사례를 소개하고 있어 미국의 문화유산 정책과 보호시스템 전반에 관하여 이해할 수 있는 훌륭한 지침서 역할을 할 수 있다.

조호연 (지은이)  | 진리탐구

15,000원  | 2002-09-10  | 9788984850415

프랑크 크뤼제만 (지은이)  | 크리스챤헤럴드

4,000원  | 1999-03-30  | 9788987118017

한국산업인력공단 (엮은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

21,000원  | 2015-07-07  | 9791170093770

국가직무능력표준(NCS, national competency standards)은 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식.기술.소양 등의 내용을 국가가 산업부문별.수준별로 체계화한 것으로, 국가적 차원에서 표준화한 것을 의미한다.

살바도르 무뇨스 비냐스 (지은이), 염혜정 (옮긴이)  | 열화당

22,000원  | 2024-09-20  | 9788930107891

보존은 어떻게 정의될 수 있으며 보존가라는 직업은 무엇을 수행해야 할까. 이번에 번역 출간된 『현대 보존 이론: 왜 그리고 무엇을 보존하는가』는 1980년대 이후 전개된 이론들을 ‘현대’ 보존 이론으로 설정하고, 개념과 원칙, 대상의 범주, 윤리 등을 둘러싼 다양한 논의들을 제시한다.

윤덕주 (옮긴이), 무라타 마사쓰네 (감수)  | 책밥풀

16,800원  | 2019-06-27  | 9788989968375

채소부터 양념까지 190가지 식품의 보존법과 좋은 상품 고르는 방법을 담고 있다. 각 식품마다 ‘상온’ ‘냉장’ ‘냉동’으로 나누고 보존 장소, 보존 기간, 보존 모양 그리고 해동방법까지 모두 다루어 보존에 대한 모든 것을 이해하게 했다.

도쿠에 지요코 (지은이), 김선숙 (옮긴이)  | 성안당

19,000원  | 2016-08-25  | 9788931579666

식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다.

대행 (지은이)  | 한마음선원

6,000원  | 2015-05-01  | 9788991857339

최광남 (지은이)  | 대원사

8,000원  | 2001-03-30  | 9788936909109

Woodward (지은이)  | 자유아카데미

10,000원  | 1990-03-01  | 5000019119

이내옥 (지은이)  | 열화당

19,000원  | 2022-03-01  | 9788930107358

현장에서 쌓은 저자의 오랜 경험을 바탕으로 외국의 여러 자료를 참고하여 우리나라 실정에 맞게 씌어진 최초의 문화재 다루기 지침서이다. 문화재를 다루는 기본 수칙과 과학적인 보존방법, 전시에 따른 여러 요령 등을 사진과 삽화를 곁들여 알기 쉽게 안내한다.

이기철, 이상근 (지은이)  | 지성사

28,000원  | 2021-07-07  | 9788978894685

제2차 세계대전 당시 히틀러의 주도로 벌어진 나치의 약탈 문화재와 예술품, 그리고 종전 후 반환과 회복 과정에 대해 집중적으로 다루는 책. 나치 약탈 부대 ERR와 이들에 맞서는 미술사학자들로 편성된 연합군 모뉴먼츠 맨과 박물관 종사자들의 활약이 펼쳐진다.

조훈철 (지은이)  | 해조음

20,000원  | 2021-03-05  | 9791191515008

이수정 (지은이)  | 그래픽코리아

15,000원  | 2017-09-10  | 9791195345724

무엇을 어떻게 고민해야 문화재를 잘 보존 할 수 있는 방법을 찾을 수 있는지 제안한다. 저자는 숭례문 복구공사에서 제기된 부실공사 문제나 해남 미황사 대웅전 벽화의 훼손이 단순히 당국이나 수리업체의 불찰에서만 비롯된 것이 아니라고 생각한다.

조훈철 (지은이)  | 문학바탕

18,000원  | 2015-08-15  | 9791186418062

정용재 (지은이)  | 주류성

20,000원  | 2013-09-30  | 9788962461107

문화유산을 보존하고 계승하기 위한 사명감으로 문화재를 과학적으로 보존처리하고 복원하는 일은 매우 중요하다. 이를 위해서는 문화재의 재질을 이해하고 손상의 원인을 탐구하는 과학적인 접근이 필요하다.

통영시 편집부 (지은이)  | 통영시

15,000원  | 2013-06-25  | 9788976758385