에베 코지  | 이아소

14,400원  | 20100810  | 9788992131346

생활 속에서 간단하게 실천할 수 있는 당질 제한 식사요법! 누구나 간단히 시작할 수 있는 당뇨병 식사요법『당뇨병엔 밥 먹지 마라: 실천편』. 당뇨병 치료의 핵심은 당 섭취를 줄이는 것이다. 이 책은 당뇨 환자들이 생활 속에서 간단하게 실행할 수 있는 당질 제한 식사요법을 소개한다. 사계절의 변화에 맞춰 일주일 단위로 실행할 수 있는 식단 프로그램과 식품별 당질 지수가 담겨 있다. 여기에 소개된 당질 제한 식단은 10년이 넘는 임상 실험을 통해 효과와 안전성이 검증된 것들이다. 일반적인 당뇨 식단에서는 볼 수 없는 쇠고기나 장어, 소시지 같은 재료도 활용되고 있어 먹는 즐거움을 포기하지 않아도 된다.