안장우, 김선아 (지은이)  | 한국방송통신대학교출판문화원

16,400원  | 2016-07-25  | 9788920018503

주현규 (지은이)  | 수학사

14,000원  | 1992-01-01  | 5000144678

정담 편집부 (엮은이)  | 정담

22,000원  | 1998-01-01  | 6000200134

권동렬 (지은이)  | 정담

28,000원  | 2007-09-15  | 9788980853687

신성균 (지은이)  | 파워북

20,000원  | 2008-09-05  | 9788981601034

정강현 (지은이)  | 문운당

27,000원  | 2007-02-20  | 9788973933983

고정삼 (지은이)  | 유한문화사

18,000원  | 2006-04-20  | 9788977225473

손태화 (지은이)  | 형설출판사

23,000원  | 1999-10-25  | 9788947252041

부민문화사 편집부 (엮은이)  | 부민문화사

16,000원  | 1997-02-20  | 9788938597113

고정삼 (지은이)  | 광일문화사

9,000원  | 1994-08-01  | 5000088373

김성곤 (지은이)  | 향문사

37,000원  | 2019-01-02  | 9788971872543

고정삼 (지은이)  | 유한문화사

24,000원  | 2012-08-10  | 9788977225725

본서는 시대적인 요구에 부응하여 우선 식품산업의 이해를 통하여 전체적인 식품산업을 이해하도록 하였으며, 식품원료의 가공특성을 통하여 식품화학 분야의 기초적인 이론을 알기 쉽게 정리하였다.

김우정 (지은이)  | 효일

24,000원  | 2012-08-08  | 9788984893269

김성곤 (지은이)  | 향문사

34,000원  | 2010-09-20  | 9788971872307

김진수 (지은이)  | 효일

17,000원  | 2008-06-15  | 9788984892439

성종환 (지은이)  | 형설출판사

23,000원  | 2007-07-25  | 9788947230605

한명규 (지은이)  | 형설출판사

18,000원  | 2002-08-24  | 9788947252911

주현규 (지은이)  | 유림문화사(유림플러스)

17,000원  | 1999-09-10  | 9788970530093

양륭 (지은이)  | 보성문화사

20,000원  | 1992-01-01  | 5000145559

에이원플러스 편집부 (엮은이)  | 에이원플러스

79,000원  | 2005-12-23  | 6000171968