박클레어 (지은이)  | 파롤앤(PAROLE&)

17,000원  | 2024-05-20  | 9791198652416

반업주부를 꿈꾸는 전업주부 박 클레어에게 부엌은 주된 일터이다. 자신만의 요리사를 갖고 싶은 오랜 소원은 아직 이루지 못했다. 오히려 가족들, 가끔은 친구나 지인들을 위해 요리한다. SNS 계정에 직접 만든 요리 사진들과 글을 올린 것이 계기가 되어 밥을 짓듯 한 권의 책을 완성해 냈다.

임순월 (지은이)  | 좋은땅

13,000원  | 2017-11-08  | 9791162220887

임순월 에세이. 어느 날 아들이 엄마에게 깜짝 선물을 했다. 홍삼 세트도 아니고 명품 가방도 아닌, 인도행 비행기 티켓이었다. 인도는 젊은 사람도 혼자서 여행하기 힘든 곳이라며 주변 사람들이 극구 말리는데도 불구하고 엄마는 인도로 가는 하늘길에 몸을 실었다.

세노오 아키 (지은이)  | 현대지능개발사

4,800원  | 2012-01-25  | 9788927005155

뉴 루비코믹스 시리즈 1165권. 어머니의 부름을 받고 몇년 만에 집으로 돌아온 카오루는, 외국으로 가게 되었으니 케이를 돌봐달라는 부탁을 받는다. 카오루는 어렸을 때부터 케이를 너무나 좋아했었다. 그러나 그 마음이 사랑이라는 걸 자각하고선 될 수 있는 한 거리를 둬 왔었는데...

김유진 (지은이), 주노 (그림)  | 레몬

13,000원  | 2024-07-17  | 9791197034381

김유진 작가의 에세이로, 가족 또는 친구와 함께 음식을 만들어 먹으며 느꼈던 여러 일상이 담백하게 담겨 있다. 특히 김밥으로 끼니를 때우던 청년 시절부터 자신을 위한 밥상을 차릴 수 있게 될 때까지, 매 순간 울고 웃었던 ‘추억의 맛’을 맛깔나게 풀어냈다.

청유재 사람들, 박병윤, 권경훈, 박혜연, 박준규 (지은이)  | 북스힐

18,000원  | 2023-08-10  | 9791159715136

네 식구가 따로 또는 함께 부엌일을 하다가 떠오른 생각과 나누었던 이야기를 토대로 자료를 찾아 보완하고 검증하여 완성되었다. 파전을 공중으로 던져 뒤집는 순간, 팔꿈치를 중심으로 하는 프라이팬의 회전운동, 파전의 관성모멘트, 질량중심의 운동 등 여러 작용에 관한 수다가 이어지면서, 이러한 이야기를 책으로 만들어보기로 했다.

청유재 사람들, 박병윤, 권경훈, 박혜연, 박준규 (지은이)  | 북스힐

18,000원  | 2023-07-15  | 9791159715129

어쩌다 보니 온 가족이 물리학을 전공하게 되었다. 『부엌에서 물리 찾기』는 네 식구가 따로 또는 함께 부엌일을 하다가 떠오른 생각과 나누었던 이야기를 토대로 자료를 찾아 보완하고 검증하여 완성되었다.

이지형 (지은이), 최청운 (그림)  | 디오네

13,000원  | 2019-06-15  | 9791157746347

밥 차리는 남자 이지형의 단짠단짠 인생 자문자답 에세이. 미역과 홍어, 도다리쑥국과 샐러드, 그리고 기타 등등의 요리와 음식(당연히 술도 포함!)을 통해 달고 시고 쓰고 짠 우리네 삶과 세상을 관조하는 이야기들이 담겨 있다.

차유진 (지은이)  | 모요사

14,500원  | 2009-07-22  | 9788996253716

전문 요리사이자 푸드 칼럼니스트로 활동 중인 차유진의 책과 요리 이야기. 동서양의 고전은 물론이고 다양한 현대 문학작품에 이르기까지, 작품의 사건 전개나 주인공의 삶에게 중요한 모티브가 된 갖가지 음식들을 우리의 세상 이야기와 함께 맛깔스럽게 버무려 책으로 엮었다.

알랭 쉴 (지은이), 엘렌느 모렐 (그림), 유하경 (옮긴이)  | 사계절

11,000원  | 2008-10-29  | 9788958283096

연약한 빨대를 단숨에 감자 속에 박아 넣는 마법, 자석과 바늘 그리고 물 한 그릇으로 멋진 나침반을 만드는 방법, 냄비 없이도 따뜻한 차를 끊일 수 있는 방법 등 물리학의 원리를 이용한 신기한 도구 만들기를 안내하는 책이다. 부엌 실험실에 들어온 귀여운 괴물들이 뚝딱뚝딱 물리학 실험을 해보인다.

수전 마티노 (지은이), 레이턴 노이스 (그림), 이충열 (옮긴이)  | 사파리

6,000원  | 2008-07-31  | 9788962241419

아이들에게 친숙한 공간인 부엌에서 식초로 거품을 만들며, 집안 구석구석에 숨어 있는 과학 원리를 찾아 본다.

정민성 (지은이)  | 학민사

9,000원  | 2002-10-10  | 9788971931424

향약의 보급과 부흥운동에 주력하고 있는 저자는 이 책을 통해 우리 의약을 재조명하고, 개나리, 소나무, 포도나무, 해바라기와 같은 우리 땅에 나는 보약이 되는 식물들의 약리 작용과 약용 방법을 소개하고, 건강을 위한 바른 먹거리를 소개하고 있다.

모리스 샌닥 (지은이), 강무홍 (옮긴이)  | 시공주니어

8,500원  | 1994-03-19  | 9788972590729

시끄러운 소리 때문에 한밤중에 잠이 깬 꼬마가 그 소리를 따라 부엌까지 가 보았더니 요리사 모자를 쓴 뚱보 요리사들이 있어서 함께 노래하며 빵을 만들다가 다시 돌아와서 잠자리에 든다. 경쾌한 문장, 맛있는 냄새가 풍기는 부엌, 벌거숭이 꼬마가 한껏 즐거운 상상을 돋운다.

모리스 샌닥 (지은이), 강무홍 (옮긴이)  | 시공주니어

13,000원  | 1994-03-19  | 9788952782731

1971년 칼데콧 아너상 수상작. 애니메이션 기법을 활용한 점이라든가, 주인공의 이름을 미키로 한 점, 유머와 재치 넘치는 대사, 기발한 상상의 세계를 담고 있다는 점에서 샌닥이 어릴 때부터 모사하길 즐기던 미키의 영향을 크게 받은 작품이다.

챨리 (지은이)  | 달리홈

15,000원  | 2016-07-05  | 9788959983117

네이버 블로그 ‘챨리네 다양한 생활’을 통해 누구나 쉽고 맛있게 세계 요리를 만들 수 있는 방법을 알려주는 파워블로거 챨리의 레시피를 엮은 책이다. 서유럽, 지중해, 북유럽, 동유럽, 중동 아프리카, 아시아, 아메리카 등 한곳에 치우치지 않고 그야말로 전 세계 요리를 한 권에 엮었다.

가켄 편집부 (지은이), 홍성민 (옮긴이), 무라카미 사치코 (감수)  | 지경사

10,000원  | 2011-01-28  | 9788931923124

부엌에서 쉽게 접할 수 있는 재료를 사용한 실험들을 소개한다. 설탕, 머랭, 가당 연유, 초콜릿, 찰떡, 과일, 전자 레인지, 음료수, 유제품, 마시멜로, 밀가루, 달걀, 채소 등 친근한 재료로 재미있는 실험을 할 수 있다. 학교의 자율 탐구 과제로도 활용할 수 있어 교과 학습에도 많은 도움이 된다. 실험 과정과 결과가 컬러풀한 사진으로 실려 있어 흥미롭고 내용을 한눈에 알 수 있다.

스기타 코이치 (지은이), 김태호 (옮긴이)  | 아카데미서적

9,000원  | 2009-08-01  | 9788976164483

스기타 코이치 (지은이), 김태호 (옮긴이)  | 아카데미서적

6,800원  | 2000-04-08  | 9788976163486

밥을 할 때 뚜껑을 열면 안 되는 이유는? 왜 시금치를 데칠 때 왜 소금을 넣을까? 관심 없이 지나쳤던 주방에서 벌어지는 일들을 화학적으로 접근, 알기쉽게 설명한 과학이야기. 음식을 조리하는 이유와 다양한 맛의 종류, 조리법을 소개.

맷 매컬레스터 (지은이), 이수정 (옮긴이)  | 문학동네

13,500원  | 2013-12-20  | 9788954623551

퓰리처상을 수상한 종군기자 맷 매컬레스터의 에세이. 어머니의 죽음 이후 저자는 유년의 기억 속에 남아 있는 다정하고 자애로운 어머니를 다시 살려내 만나고 싶다는 간절한 열망 속에서, 어머니가 평생을 요리하고 가족들을 거둬먹였던 부엌으로 걸어들어가 그녀의 오래된 요리책들을 꺼내본다.

가켄 편집부 (지은이), 홍성민 (옮긴이)  | 지경사

10,000원  | 2010-07-30  | 9788931922776

부엌에서 쉽게 접할 수 있는 재료를 사용한 놀라운 실험 60가지를 소개한다. 소금, 설탕, 과일, 채소, 달걀, 식빵, 물, 우유, 주스, 홍차, 식초, 식용유, 컵, 스푼, 랩, 전자 레인지 등 친근한 재료로 3분이면 할 수 있는 재미있는 실험이 가득하다. 실험을 통해 아이들이 과학에 대한 두려움을 갖지 않고 재미있게 즐길 수 있다.

가켄 편집부 (지은이), 홍성민 (옮긴이)  | 지경사

10,000원  | 2010-07-30  | 9788931922790

부엌에 있는 친근한 재료로 할 수 있는 깜짝 실험 66가지를 소개한다. 설탕, 과일, 채소, 달걀, 얼음, 물, 우유, 주스, 소다, 식초, 카레 가루, 종이컵, 빨대, 페트병, 냉장고, 전자 레인지 등의 재료로 1분 만에 간단하고 쉽게 할 수 있는 실험이 가득하다. 실험을 통해 아이들이 과학에 대한 두려움을 갖지 않고 재미있게 즐길 수 있다.