정성숙 (지은이)  | 라임북스(Limebooks)

16,500원  | 2018-08-08  | 9791195459995

북미와 유럽과 아시안 등 다민족 식재료와 조리법을 한국식으로 쉽게 개발한 맛있고 건강한 브런치 180가지를 담았다. 서양식은 물론 아시안의 신선한 제철 재료들을 중심으로 샐러드, 샌드위치와 수프, 밥과 면, 피자와 파스타에 이르기까지 맛과 영양을 두루 배려한 밴쿠버 가정식 브런치 레시피가 가득하다.

정성숙 (지은이)  | 라임북스(Limebooks)

15,500원  | 2017-02-10  | 9791195459919

우리식 밥상에 다른 나라의 식재료와 조리법을 가미한 맛있고 건강한 브런치 116가지를 담았다. 신선한 제철 재료들을 중심으로 육류, 해산물, 슈퍼 푸드 곡류들도 골고루 활용하여 맛과 영양을 두루 배려한 레시피를 소개한다.

강대진 (지은이)  | 북길드

25,000원  | 2025-01-20  | 9788996937470

세 시즌 동안 경남대 교양교육연구소와 양재도서관이 공동으로 진행한 강대진 교수의 ‘브런치 인문학’ 강의를 책으로 엮은 것이다. 인류 최초의 문학을 더듬더듬 모색하던 시절 발아한 <일리아스>와 그리스 비극까지 각 시즌마다 네 작품씩 다루었던 강의를 따라 이 책도 그 순서대로 작품을 배치했다.

신선숙 (지은이)  | 오늘의문학사

12,000원  | 2024-07-25  | 9791164933365

예술전문지 《충청예술문화》에서 ‘초대작가상’을 받은 디카시인이자, 문학전문지 《문학사랑》의 신인작품상에 당선되어 시인으로 등단한 신선숙 시인의 첫 시집 『브런치 타임』이 오늘의문학사에서 발간되었다.

복일경 (지은이)  | 세종마루

17,000원  | 2023-12-21  | 9791198347619

초보 작가의 고군분투 출간 경험과 노하우를 담은 책 쓰기 에세이. 어렵사리 책 한 권을 내고 저자로 등극한 초보 작가가 자신의 경험을 바탕으로 글쓰기와 책 쓰기에 관한 내용을 편안하고 즐겁게 편안하게 알려준다. 여느 책 쓰기 안내서와 달리 책은 에세이 형식을 취하고 있어 책쓰기에 관한 작가의 생각과 소소한 경험들을 하나둘씩 풀어냈다.

최지안 (지은이)  | 북인

11,000원  | 2023-10-31  | 9791165121556

2021년 남구만 신인문학상을 수상하며 작품 활동을 시작한 최지안 시인이 『수요일의 브런치』를 현대시세계 시인선 155번으로 출간했다. 최지안 시인은 이미 수필가로 활동 중이며 2017년 매원수필문학상을 수상했고 수필집 『행복해지고 싶은 날 팬케이크를 굽는다』, 『이제야 비로소 누군가의 저녁이 되었다』(2019 아르코 문학나눔 선정)을 출간했다.

정소진 (지은이)  | 이밥차(그리고책)

25,000원  | 2023-05-01  | 9791191923049

채식을 떠올리면 샐러드를 생각하게 되는 단순한 시대는 지났다. 채식요리가 다양해질수록 지구의 위기를 극복하는 데 한걸음 나아갈 수 있다. 샐러드뿐만 아니라 따뜻한 요리 한 그릇으로 채식을 시작해 볼 수 있는 70여 가지의 레시피를 이 책에 담았다.

봉준호, 김남근, 강란기 (지은이)  | 유강

15,000원  | 2023-04-20  | 9791190591294

복일경 (지은이)  | 밥북

12,000원  | 2021-02-01  | 9791158587475

어렵사리 책 한 권을 내고 저자로 등극한 초보 작가가 자신의 경험을 바탕으로 책쓰기 전반을 편안하게 알려준다. 여느 책 쓰기 안내서와 달리 책은 에세이 형식으로 책쓰기에 관한 작가의 단상을 풀어내고, 각 글 뒤에 오는 ‘작가의 서랍’을 통해 책 쓰기 실전 노하우를 제공한다.

반지현 (지은이)  | 나무옆의자

12,000원  | 2020-06-23  | 9791161571027

회사를 다니며 마음 한편이 늘 불안했던 저자가 사찰요리를 만나고 배우며 변화해가는 내용을 담은 음식에세이. 저자 반지현은 사찰요리를 배우면서 마음이 가볍게 통 하고 울리는 순간이 많았는데, 그런 순간을 그냥 흘려버리기 아까워 글로 남기기 시작했다.

김서은 (지은이)  | 달샘 시와표현

10,000원  | 2020-04-28  | 9791186955987

정성숙 (지은이)  | 라임북스(Limebooks)

16,000원  | 2019-07-07  | 9791189442019

한입에 쏙쏙 넣어서 먹을 수 핑거푸드 스타일, 홈파티 브런치 레시피 총집합. 채소 잎과 열매? 빵과 쿠키? 밥과 떡? 달걀과 고기를 활용한 손쉽게 뚝딱 만드는 맛있는 가정식뷔페식 브런치를 모았다.

정성숙 (지은이)  | 라임북스(Limebooks)

12,800원  | 2019-07-02  | 9791189442002

슈퍼과일주스, 슈퍼채소주스 레시피를 담았다. 건강한 몸에 꼭 필요한 과일.채소들의 건강 효능을 꼼꼼히 체크하고 엄선했다. 마시는 천연비타민 생과일주스와 비타민.미네랄의 보고 채소주스의 가장 맛있는 조합과 다양한 응용 레시피가 가득하다.

정시몬 (지은이)  | 부키

18,000원  | 2019-02-26  | 9788960516984

클래식 음악의 명장면을 통해 음악의 '맛'을 음미한다. 철학, 세계사, 세계문학에 이은 네 번째 브런치 시리즈. 음악이란 의미와 가치를 따지기보다 우선 그 맛을 누려야 한다는 기치 아래 '대책 없는 간서치(看書癡)' 정시몬이 맛깔나게 차려 낸 클래식 음악의 향연!

강준만 (엮은이)  | 인물과사상사

6,000원  | 2018-09-21  | 9788959065066

<지성인을 위한 교양 브런치>를 다시 편집해 펴낸 것이다. 10년 전 출간 당시 독자들의 큰 호응을 얻었고, ‘문화체육관광부’ 우수 교양 도서로 선정되기도 했다. 세월의 부침을 겪으며 절판되었다가 다시 찾는 독자들의 요구에 부응해 새로 편집해 펴낸 것이다.

보험한약네트워크 (지은이)  | 군자출판사(교재)

25,000원  | 2018-03-09  | 9791159552830

이종필 (지은이)  | 글항아리

15,000원  | 2017-05-08  | 9788967354152

<대통령을 위한 과학 에세이> <상대성 이론> <물리학 클래식> 등의 저서를 통해 어렵다고만 생각된 과학을 쉽게 설명해온 저자는 이 책에서도 생활 속 에피소드를 통해 어려운 물리학적 지식에 좀더 쉽게 접근할 수 있도록 풀어나간다.

히토미 (지은이), 권효정 (옮긴이)  | 유나

12,000원  | 2017-01-26  | 9791195386666

정갈하고 멋진 일상의 식탁 사진으로 인기가 높은 저자가 인스타그램에 올려 온 브런치 레시피 중 인기 있는 70개의 메뉴를 소개한다. 심플하면서도 다양한 레시피로 누구나 쉽게 따라만들 수 있게 했다.

정시몬 (지은이)  | 부키

18,000원  | 2016-11-18  | 9788960515710

'원전을 곁들인 맛있는 인문학' 시리즈 세 번째 책. 50여 작가들의 시, 소설, 희곡 작품 80여 편을 준비했다. 오랜 세월 동안 그 생명력을 발산해 온 고전들 가운데서도 언어 예술의 극치를 선사하는 대목들이 영어 텍스트와 함께 차려져 독자들의 입맛을 돋운다.

박건영, 김봉경, 선보성, 김다영 (지은이)  | 수작걸다

8,800원  | 2016-11-11  | 9788969930132

브런치 이제 카페 말고 집에서 즐겨보자. 여기 4명의 전문 셰프가 홈 브런치 레시피의 세계로 안내한다. 늘 먹던 메뉴 외에도 중식ㆍ한식ㆍ양식ㆍ일식 등 다채로운 메뉴로 당신의 브런치 식탁을 풍성하게 차려보자.