플로랑스 피노  | 씨드북

11,700원  | 20210415  | 9791160513974

비건의 철학, 즉 비거니즘은 단순한 유행일까요? 새로운 생활 방식일까요? 2021년 3월 서울시의회에서 우리나라 최초의 채식 환경 조성 지원에 관한 조례안이 통과되었어요. 시민의 건강 증진 및 식생활의 다양성을 보장하기 위해 제정된 이 조례는 과거보다 채식하는 사람들이 늘어났음을 보여주어요. ‘비건’은 이제 일상에서 흔히 접할 수 있는 말이 되었어요. 비건의 철학인 비거니즘은 인간이 지구를 지배하고 동물을 물건처럼 취급하는 상황에 문제를 제기해요. 우리는 비건에 대해 얼마나 알고 있을까요? 동물들을 대하는 방식이 달라지면 세상이 좀 더 나아질까요? 비건과 비건의 철학, 비거니즘에 대해 알아보는 『비건』은 논리적이고 균형 잡힌 시각을 갖는 데 도움을 주는, 『트랜스휴머니즘』과 『해커』에 이은 세 번째 청소년 과학 교양서예요. ■ 줄거리 고기를 쉽게 구할 수 있는 요즘, 저마다 다른 이유로 비건이 된 사람들이 늘고 있어요. 비건의 철학, 비거니즘은 무엇인지, 비건 운동은 어디서 어떻게 시작되었는지, 지금까지 우리가 사는 세상에 얼마나 큰 영향을 미쳤는지 알아보아요. 다양한 비건 운동과 여전히 논란이 되는 다양한 쟁점들을 살펴보며 다가올 미래에 분별력을 갖춘 시민으로서 활동하는 데 밑거름이 될 거예요.