허시명 (지은이)  | 웅진지식하우스

14,000원  | 2004-09-15  | 9788901047201

뒷켠에 밀려나 잊혀지는 우리의 술 이야기를 담았다. 저자 허시명씨는 전통술 품평가로 유명하다. 그가 전통술을 5년 남짓 찾아다니며, 100여 군데의 양조장으로 발품을 팔며 발견해낸 숨겨진 우리네 술의 세계는 생각보다 넓고 광활하다.