정형남  | 산지니

10,800원  | 20120730  | 9788965451822

정형남 장편소설 『삼겹살』. 이 책은 신문에 칼럼을 연재하는 남위원이 도시에서 생활하다 귀향을 결심하기까지 만난 사람들과 그의 고향 정경을 그린 작품이다. 오랜 세월 부산에서 작품 활동을 하다 전남 보성으로 터전을 옮긴 작가의 자전적인 면모를 글 속에서 엿볼 수 있다.

농림축산식품부, 축산물 품질평가원  | 진한엠앤비

9,000원  | 20250607  | 9791129059871

본 매뉴얼은 삼겹살 품질에 관한 조사·연구 및 육가공업체와 유통업체의 현황 자료 등을 바탕으로 작성된 것으로써 업계 실정에 맞게 수정·보완하여 활용하시기 바랍니다.

김태경  | 팜커뮤니케이션

13,500원  | 20190701  | 9791195726578

삼겹살 궁금증에 주석을 달다 ‘삼겹살의 시작’ 출간 식육마케터·전문기자 중지 모아 돼지고기 족보 재구성 먹거리 패러다임의 변화 맛있는 한돈산업 진화도 소개 우리나라 국민들이 가장 좋아하는 음식 삼겹살. 소비자들은 왜 이렇게 삼겹살에 열광할까. 그 궁금증에 해답을 제시할 책이 출간됐다. 팜커뮤니케이션은 대한민국 대표 국민 먹거리로 등극한 삼겹살의 발전 과정을 담은 [삼겹살의 시작]을 출간, 돼지고기를 둘러싼 수많은 논란의 종지부를 찍겠다고 7월 1일 밝혔다. 이 책은 식육 마케터로 30년 현장 경험을 보유한 김태경 박사와 농업계 전문보도로 정평이 나 있는 연승우 한국농업신문 편집국장이 의기 투합, 돼지고기와 삼겹살의 족보를 구성해나가는 지난한 작업 끝에 탄생했다. 한국인이 가장 좋아하는 육류인 삼겹살의 실체를 파헤치고 그 발전 과정을 통해 우리나라 한돈 산업의 미래를 그리기 위해 기획된 이 책은 육류산업, 먹거리 문화에 관심이 많은 독자들에게 새로운 깨달음을 줄 것으로 기대된다. 총 244쪽으로 구성된 이 책은 ▲삼겹살을 찾아서 ▲삼겹살을 먹다 ▲삼겹살 그리고 돼지고기 등 3개의 파트로 나눠 구성됐으며 돼지고기 소비문화와 한돈산업 발전을 총체적으로 조망, 우리나라 삼겹살 발전의 진짜 모습을 보여주고 있다. 평생 삼겹살과 돼지고기를 브랜딩하고, 마케팅한 산업종사자 그리고 양돈산업을 지근거리에서 관찰해온 전문 언론인이 제대로 된 삼겹살 발전과정을 정리하면서 2019년 7월 세상의 빛을 보게 된 ‘삼겹살의 시작’은 1만 5천원에 전국 서점에서 만나볼 수 있다.

이만주  | 다미르

9,000원  | 20180910  | 9791195673926

호방한 시풍. 시야가 거시적. 시 형식도 무애, 불기. 표지에 돼지머리와 돼지떼가 나오는 시집. 예사롭지 않다. 아마도 세상에서 책의 형식을 빌려 시집이 나오기 시작한 이래, 표지에 돼지들을 주인공으로 그려 넣은 것은 처음 있는 일일 것이리라. 시집이 시작되는 첫 시인 ‘삼겹살 애가’는 ‘코리언 드림(Korean Dream)’을 찾아 한국에 왔다가 돈사 똥통에 빠져 죽은 20대 네팔 청년들에 대한 진혼시의 성격을 띤다. 독자들은 이 시를 읽으며 자본주의 사회의 냉혹함을, 나아가 인생의 허무함을 생각하게 된다. 그러면서 각자 자기의 삶을 돌아보며 인생이란 걸 다시 생각한다. 이렇게 시작된 시집은 단순함이나 단일함에 머물지 않고 내용에 있어서 실로 많은 것을 담으며, 형식에 있어서 다양한 꼴을 시도한다. 무엇보다 시들에서 바다처럼 깊은 사색과 하늘처럼 가없는 철학을 느낄 수 있다. ‘스토리 텔링’이 있는 서사풍의 시들이 있어 재미있는가 하면 삶을 되돌아보게 하는 서정시들도 주옥같다. 세계를 여행하며 쓴 기행시들은 일반적인 기행시들과 달리 상투적 감상을 벗어나 문명비평적인 시각을 견지한다. 일반적인 시보다 긴 시가 있는가 하면 내용인 시가 제목보다 짧은 것도 있다. 우리는 제3자인 다른 두 시인의 짧은 평을 통해 시집 ‘삼겹살 애가’의 가치를 가늠할 수 있다. 원로시인인 임보 선생의 평: “이만주의 시풍은 호방합니다. 시야가 거시적입니다. 사회의 부조리나 인간의 만행에 대해 고발하고 비판합니다. 그러나 딱딱하지 않고 즐겁게 읽히는 것은 그 비판이 풍자와 해학으로 승화되어 있기 때문으로 보입니다. 그의 시정신 역시 범상치 않습니다. 탈속의 경지에 이르렀다고 할까요?” “시의 형식에 있어서도 무애(無碍), 불기(不羈)라고 할까요?” 여류시인인 김금용 선생의 평: “자본주의의 모순과 황금만능 위주의 사회현상을 현장감 넘치는 소재와 사고로 통렬히 비판하고 항의한 시편들로 채워진 점이 놀랍다. 그러나 시집 3부의 , , 같은 서정성 높은 시들 또한 주목하게 된다. 독자들 가슴에 오랫동안 기억될 수작이라 하겠다.”

김병욱  | 킴스정보전략연구소

13,500원  | 20180601  | 9791170121343

이 책은 총 Ⅵ 장으로 구성되어 있으며 ‘삼겹살 전문점’ 창업에 대한 체계적인 정보를 얻을 수 있도록 했다. 제 Ⅰ 장에서는 삼겹살의 등장과 변천에 대해 살펴본다. 삼겹살의 등장과 확산에 대한 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다. 제 Ⅱ 장에서는 삼겹살 시장의 시대별 변천과 트렌드에 대해 알아본다. 삼겹살의 변천과 무한변신, 삼겹살 브랜드의 필살 전략 및 저가형 무한리필 삼겹살, 국민육류 삼겹살의 매출 현황과과 트렌드에 대한 전반적인 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다. 제 Ⅲ 장에서는 삼겹살 전문점 현황과 경쟁력 수준에 대해 살펴본다. 삼겹살 전문점의 현황과 경쟁력, 국민 삼겹살의 선호 이유와 맛의 비밀을 분석하였다. 제 Ⅳ 장에서는 삼겹살 전문점 운영 전략에 대한 전반적인 내용을 자세히 알아본다. 식사메뉴의 차별화 전략과 브랜드별 차별적 성공 운영 사례를 살펴보았다. 제 Ⅴ 장에서는 삼겹살 전문점 상권과 점포 선택 운영 전략을 살펴본다. 삼겹살 전문점 상권과 점포 선택 전략, 돼지고기의 상품 부위별 용도와 활용 전략 및 메뉴 구성과 경쟁 전략 등 전반적인 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다. 제 Ⅵ 장에서는 삼겹살 우수 브랜드 성공 전략에 대해 알아본다. 성공브랜드의 영업 전략에 대한 정보를 얻을 수 있도록 구성하였다.

일보접근  | 비엠케이

10,300원  | 20230327  | 9791189703554

치킨, 맥주, 삼겹살, 과일, 국수, 빵까지……삼시 세끼 배불리 먹고도 -10kg!! 하루 세끼 맘껏 먹고도 살 빠지는 방법을 가르쳐 주는 책. 원푸드 다이어트 절대 아니다. 채소나 과일만 먹는 것도 아니다. 국수도 빵도 먹을 수 있고, 치킨에 맥주, 삼겹살에 소주까지 마실 수 있다. 다이어트 식품 사재기부터 식욕 억제제, 운동, 단식, 지방 흡입술까지…… 살 빠지는 데 좋다는 거라면 뭐든 가리지 않고 해 봤던 저자가, 매 끼니 씨름 선수처럼 먹고도 살이 빠지는 원리를 운명처럼 만났다! 이번에도 속는 셈 치고 해 보자는 마음으로 도전했다가, 10kg 감량에 성공한 것이다.

배봉기  | 별숲

10,080원  | 20150413  | 9788997798322

《날아라 삼겹살》은 어느 날 갑자기 닥친 커다란 불행으로 마음에 깊이 상처를 받은 윤호와 은지의 이야기를 담아낸 동화책입니다. 갑작스런 교통사고로 부모님을 한꺼번에 잃은 윤호와, 아빠의 사업 실패로 어려운 처지에 빠진 은지. 두 친구에게 어떤 일이 기다리고 있을까요? 책장을 넘길수록 슬픔을 딛고 희망을 향해 나아가는 두 친구의 따뜻한 이야기가 가슴 뭉클하게 다가옵니다. 겉모습만으로 사람을 판단하지 않고 상대를 마음으로 이해하려고 노력할 때, 우리는 서로에게 진정한 친구가 될 수 있음을 이 책은 전하고 있습니다.

양태석  | 여울문학회

0원  | 20140222  | 9788965770930

『장미와 삼겹살』은 고려대학교 평생교육원 수필창작과정 여울 문학회 엔솔로지 제15집이다. 조대연 고려대학교 평생교육원장의 축사를 시작으로 양태석, 민병재, 김상분, 김찬수, 최학용, 유경희, 황정순, 장숙희, 김성윤, 이기화, 서달희, 안경환, 한혜정, 신수희, 장영교, 문윤심, 강은옥, 송명순, 이숙자 등 작가들의 작품을 수록하고 있다.

김종필  | 북리그

8,100원  | 20170810  | 9791196089757

9편의 이야기에 담은 어려움에 지지 않고 꿋꿋하게, 아름답게 살아가는 내 친구 이야기! …읽으면 눈물이 나오는 슬픈 이야기도 있습니다. 글에 나오는 주인공은 모두 여러분의 진정한 친구입니다. 주인공이 어린이든 어른이든 동물이든 상관없습니다. 생각이 같으면 누구나 친구가 될 수 있습니다. 이 글에 나오는 친구를 사랑할 수 있다면 여러분도 훗날 아름다운 삶을 살 수 있을 것입니다. 무엇을 사랑하느냐에 따라 그 사람의 가치가 달라지기 때문입니다!

와삼(와인엔삼겹살)  | 체인지업

16,020원  | 20220708  | 9791191378214

복잡한 주택청약 노하우부터 실전 프롭테크 활용법까지 스마트하게 내 집 마련 비법을 알려주는 부동산 투자 전략서 과연 현재 평범한 샐러리맨이 월급을 모아서 주택을 구입할 수 있을까? 20여 년 동안 어떻게 하면 월급쟁이에서 자산가로 발돋움할 수 있을지 고민하던 저자는 가능하다고 말한다. 하지만 현재 집이 없는 것을 다른 다양한 요인들을 탓하며 한탄하지는 말라고 조언한다. 왜? 지금 집이 없는 것은 기회를 잡지 못한 자기 자신의 잘못이 가장 크기 때문이다. 저자는 몇 년 전만 해도 서울에서 2~3억만 있어도 집을 살 수 있었다고 말하며, 많은 기회가 있었음에도 불구하고 잡지 않았기 때문에 현재 무주택자라고 직설적으로 말한다. 그러면서 지금도 늦지 않았으니, 물리적·심리적 안정감을 주는 집을 지금이라도 사야 한다고 역설한다. 주식은 떨어져도 집값은 꾸준히 우상향해왔기 때문에 단기적으로는 손해 보는 듯해도, 장기적으로는 최고 안정적인 수익을 가져다주는 투자처이기 때문이라고 말한다. 저자는 두 부분으로 나누어 이론편에서는 무엇보다 저자의 말에 신빙성이 있는 것은 100여 건의 자료를 분석해, 주택 가격에 영향을 준다고 믿었던 다양한 요인들(해외 경제 상황, 금리 인상, 금융 위기 등)이 실은 거의 관계가 없으며, 기우에 불과했음을 밝힌다. 오히려 그러한 상황들을 침소봉대해 국제경제에 국내의 주택 가격이 엄청난 영향을 받는 것처럼 보도하는 언론이나 전문가(?)들에 의해 왜곡되는 경향이 더 많다고 말한다. 그래서 무주택자들은 실제로 도움이 되는 정보들과 혼란을 가중시키는 소음을 구별할 줄 알아야 한다는 말과 자신이 관심 있는 지역을 공부해 자신만의 기준을 세우는 것이 중요하다고 말한다. 덧붙여 그렇게 하기 위해 어떻게 해야 하는지 세세하게 사례를 들어 알기 쉽게 설명해준다. 실전편에서는 국내 최초로 3개의 프롭테크 사용법을 자세하게 설명해준다. 감 또는 전문가들이 소위 찍어(?)주는 곳이 아닌 자신이 실거주할 수 있는 곳을 분석해 원하는 아파트를 잘 살 수 있는 방법들을 알려준다. ‘아실’이나 ‘호갱노노’, ‘부동산지인’ 등 그동안 한 개나 두 개 정도의 앱을 사용했던 사람들에게 국내 유명한 부동산 앱 제대로 사용하는 법을 알려주어, 과학적이고 체계적으로 내 집을 마련할 수 있도록 해준다. 해마다 복잡하고 어려워지는 주택청약에 대해서도 단순하게 정리했다. 전용면적과 공용면적, 계약면적의 개념을 설명하고, 각 청약적금, 부금 등의 장점과 언제 활용해야 하는지도 설명한다. 조건 중에 가장 중요한 것이 지역별로 다른 예치금을 준비해야 하는 것 역시 무주택자들이 꼭 기억해야 할 매우 중요한 팁이다. 이렇게 무주택자부터 갈아타기를 희망하는 1주택자들이 안정적인 주거 생활을 영위할 수 있게 해주는 동시에 훌륭한 투자처가 될 수 있는 집 고르는 방법을 하나하나 알려주는 긴급처방전이다.

김종필  | 피쉬북

0원  | 20130911  | 9788998964351

김종필 어린이동화『아빠와 삼겹살을』. 이 책은 어렵고 힘든 사람들, 그러나 결코 힘든 일과 어려운 일에 지지 않고 꿋꿋하게 살아가는 아름다운 사람들의 이야기를 생생하게 그린 동화책이다.

전혜진  | 청어람

8,100원  | 20120914  | 9788925129976

전혜진의 장편 소설『눈물 젖은 삼겹살』. 고객의 거대한 진상짓 한 번에 끝없이 추락하던 웨딩컨설턴트 황혜민. 하늘이 무너져도 솟아날 구멍은 있다! 사진업계 최고의 실력자에게 웨딩사진을 맡기면 된단다. 그런데 그게 바로 서강진이라고? ……하늘, 그냥 무너지라고 할까? 이 구멍, 솟아날 구멍이 아닌 거 같아!

정형남  | 산지니

20,700원  | 20180618  | 9788965455349

난계 오영수의 적통 정형남의 장편소설 『해인을 찾아서』와 『남도(南島)』 등을 발표하며 고유한 문학세계를 만들어온 중견소설가 정형남이 오랜만에 장편소설을 출간하였다. 난계 오영수의 적통다운 향토적 정서와 정감 어린 어휘, 반도시주의가 돋보이는 『삼겹살』은 신문에 칼럼을 연재하는 남위원이 도시에서 생활하다 귀향을 결심하기까지 만난 사람들과 그의 고향 정경을 그린 장편소설이다. 오랜 세월 부산에서 작품 활동을 하다 전남 보성으로 터전을 옮긴 작가의 자전적인 면모를 글 속에서 엿볼 수 있다.

정형남  | 산지니

20,700원  | 20180618  | 9788965455332

난계 오영수의 적통 정형남의 장편소설 『해인을 찾아서』와 『남도(南島)』 등을 발표하며 고유한 문학세계를 만들어온 중견소설가 정형남이 오랜만에 장편소설을 출간하였다. 난계 오영수의 적통다운 향토적 정서와 정감 어린 어휘, 반도시주의가 돋보이는 『삼겹살』은 신문에 칼럼을 연재하는 남위원이 도시에서 생활하다 귀향을 결심하기까지 만난 사람들과 그의 고향 정경을 그린 장편소설이다. 오랜 세월 부산에서 작품 활동을 하다 전남 보성으로 터전을 옮긴 작가의 자전적인 면모를 글 속에서 엿볼 수 있다.

일보접근  | 비엠케이

43,200원  | 20230628  | 9791189703608

치킨, 맥주, 삼겹살, 과일, 국수, 빵까지……삼시 세끼 배불리 먹고도 -10kg!! 하루 세끼 맘껏 먹고도 살 빠지는 방법을 가르쳐 주는 책. 원푸드 다이어트 절대 아니다. 채소나 과일만 먹는 것도 아니다. 국수도 빵도 먹을 수 있고, 치킨에 맥주, 삼겹살에 소주까지 마실 수 있다. 다이어트 식품 사재기부터 식욕 억제제, 운동, 단식, 지방 흡입술까지…… 살 빠지는 데 좋다는 거라면 뭐든 가리지 않고 해 봤던 저자가, 매 끼니 씨름 선수처럼 먹고도 살이 빠지는 원리를 운명처럼 만났다! 이번에도 속는 셈 치고 해 보자는 마음으로 도전했다가, 10kg 감량에 성공한 것이다.