스기쿠보 아키마사  | 나무수

27,500원  | 20190318  | 9788968332043

도쿄를 사로잡은 빵집 ‘365일’의 오너셰프만의 특별한 철학과 맛의 비법! 도쿄에서 가장 사랑받는 빵집이자 한국인들이 도쿄에 가면 꼭 들르는 빵집 ‘365일’. 요요기공원 옆 조용한 주택가에 자리한, 일본에서 천재 셰프이자 히트메이커로 통하는 스기쿠보 아키마사의 빵집 ‘365일’의 볼 때마다 신기하고, 먹을 때마다 고개를 끄덕이게 되는 빵의 비밀을 담은 『365일 생각하는 빵』. ‘365일’의 60여 종 빵 가운데 가장 인기 있는 시그니처 빵 13종을 소개한다. 식빵·바게트·크루아상 같은 기본 빵부터, 일본의 전통 빵인 단팥빵·카레빵, SNS에서 인기 있는 어른들의 초코빵 크로캉 쇼콜라 등의 탄생 과정과 베이커스퍼센트가 공개돼 베이커라면 누구나 궁금해했을 365일 맛의 비법을 모두 담았다. 홈베이킹용 레시피이면서도 실제 365일 매장에서 만드는 방법이기도 해 더욱 의미 있다.

전성수  | 토토북

10,800원  | 20100927  | 9788964960097

미술 작품, 제대로 감상하는 노하우 어떻게 하면 더 즐겁게 미술 작품을 감상할 수 있을까? 왜 이걸 그렸을까, 왜 이런 재료를 썼을까, 열심히 들여다보고 많이 생각하고, 느끼면서 볼수록 더 큰 즐거움이 따라온다.『창의력이 빵 터지는 즐거운 미술 감상』에서는 미술 작품을 '제대로' 감상하는 방법을 알려준다. 뭉크, 달리, 마티스, 피카소, 백남준, 워홀 등 현대 미술 작품을 포함한 여러 화가의 도판이 알기 쉬운 설명과 함께 수록되어 있다. 중간 중간 재치 있는 일러스트가 흥미를 돋워주며, 작품을 감상한 후 어린이들이 직접 화가처럼 활동할 수 있는 팁도 마련했다. 즐겁게 보면서 자유롭게 상상하고, 풍부한 창의력도 키울 수 있다.