서정숙, 김정희, 변기원, 손정민, 이정원  | 파워북

0원  | 20110801  | 9788981601669

현대는 경제사회의 변화와 산업의 발달로 식생활 환경이 크게 달라지고 있다. 인구구성을 보면 저 출산으로 연소 인구는 감소하고 노인 인구는 증가하고 있으며, 이에 따라 질병의 구조도 변화하고 있다. 따라서 새로운 시대 환경과 인구 구성 변화에 대응하기 위하여 생활주기영양학의 중요성이 증대되고 있다. 생활주기영양학이란 기초영양학의 원리를 생활주기의 각 단계, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 청소년기, 성인기 및 노인기에 적용하고, 운동 등에서 일어나는 여러 가지 특수성을 응용하여 체계적으로 다루는 학문이다. 생활 주기영양학은 생활주기에 따른 생리적 특성과 영양소 대사 및 영양문제와 식생활관리 등의 특성을 이해하고 이에 적절히 대응하는 영양관리 능력을 기르는 것을 목적으로 한다. 본 교재는 이러한 생활주기영양학의 목적을 달성하기 위하여 총 10장으로 구성하였다.

최진호, 허봉렬, 조수열  | 교문사

18,000원  | 20080228  | 9788936309077

사람의 생활주기별 특수성을 고려하여 모성영양학과 소아 영양학, 노인영양학과 노동영양학, 스포츠 영양학과 미용 영양학으로 세분화하여 연구한 결과를 담고 있는 책이다.

김은경, 이승민, 배민경, 강현주  | 신광출판사

28,800원  | 20250215  | 9788964513255

김은경의 『생애주기 영양학』은 〈성장과 영양〉, 〈임신기 영양〉, 〈영아기 영양〉 등에 대한 기초적이고 전반적인 내용이 수록된 책이다.

구재옥, 김형숙, 변기원, 손정민, 이종현  | 파워북

22,500원  | 20240305  | 9788981604745

이 교재는 이러한 생애주기영양학의 목적을 달성하기 위하여 총 10장으로 구성하였다. 제1장은 ‘생애주기영양학의 개요’로서 생애주기의 분류 및 각 조직의 성장·발달과 이에 영향을 주는 요인을 설명하고, 생애주기에 관련된 건강과 영양증진 목표를 제시하였다. 제2장은 ‘임신부 영양’으로서 임신과정과 불임요인, 임신생리와 모체변화, 모자영양의 상관관계, 임신기 질병과 환경의 영향, 임신 시의 영양문제와 올바른 영양관리 방안을 제시하였다. 제3장은 ‘수유부 영양’과 모유분비로서 모유수유의 생리와 저해요인 등 모유분비에 영향을 주는 요인을 소개하고 모유수유 증진을 위한 영양관리를 다루었다. 제4장은 ‘영아 영양’으로 영아의 성장·발달과 모유영양의 영양적·생리적 장점을 제시하여 모유가 영아의 최상의 영양원임을 강조하였으며, 모유·조제유 수유법과 이유식의 단계와 영아의 영양관리를 제시하였다. 제5장은 ‘유아 영양’으로 유아의 성장·발달 특성에 맞는 영양관리와 식습관 형성, 식행동 관련 문제 예방과 유아원 급식을 서술하였다. 제6장 ‘아동 영양’과 제7장 ‘청소년 영양’은 성장과 성적 성숙에 따른 영양필요량과 식행동, 빈혈, 비만의 영양문제와 섭식장애, 식생활관리를 다루었다. 제8장은 ‘성인 영양’으로 성인기의 건강 생활습관, 건강 위해요소와 영양의 관계, 만성질환, 성인의 건강을 위한 식생활 관리방안을 제시하였다. 제9장은 ‘노인 영양’으로 노화의 생리적 변화, 영양과 노화, 수명, 질병, 노인의 영양 저해요소와 식사, 퇴행성 질환을 살펴보았다. 제10장은 ‘운동과 영양’으로서 운동이 건강에 주는 이점과 운동능력 향상을 위한 영양공급에 대하여 다루었다. 이 교재가 식품영양학을 전공하는 학생뿐만 아니라 생애주기에 따른 문제를 다루는 아동학, 보육학, 보건학, 간호학, 노인학 등 다양한 분야에서 공부하는 학생들이나 관련 부서에서 일하는 분들에게 유익한 지도서가 될 수 있기를 바란다.

류혜숙, 김영숙, 박재희, 오윤신, 윤미은  | 라이프사이언스

29,100원  | 20230301  | 9788961544122

이 책은 식품영양학을 다룬 이론서이다. 생애주기 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.

김정현, 정혜연, 박유경, 박은주, 정자용  | 파워북

23,400원  | 20230904  | 9788981605131

인간은 성장과 발달, 성숙 그리고 전 생애를 거쳐 올바른 건강관리로 질병을 예방하고 삶의 질을 높이면서 건강을 유지하여야 한다. 생애주기 영양학은 생애주기 단계별, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학령기, 청소년기, 성인기와 노인기의 생리적 특성을 이해하고 올바른 영양관리를 적용하기 위한 학문이다. 생애주기영양학의 학습목표는 생애주기별 신체 각 기관의 성장과 발달 그리고 유지하는 정도와 개인의 영양섭취 및 이와 관련된 생활습관에 따라 달라질 수 있으므로, 생애주기별 최적의 건강한 삶을 위하여 올바른 영양관리와 관련된 기본적인 지식을 학습하는 데 있다. 21세기는 정보화, 다양화, 세계화 등 급격한 사회 변화 속에서 저출산, 고령화와 디지털 환경 그리고 코로나19 이후 변화된 새로운 환경으로 양호한 영양과 식생활의 중요성이 더욱 높아지고 있다. 이에 급변하는 식생활 환경의 변화와 함께 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 반영하여 본 생애주기 영양학을 개정하였다. 이 책의 구성은 각 단원의 학습목표를 제시하면서, 생애주기에 따른 단계별 중요성과 성장발달의 특징에 대해 설명하며, 영양섭취와 관련된 식생활 행동의 특징과 환경에 따른 영양요구도를 파악하고, 현재 연구 분석된 영양·식품 섭취 및 식생활 실태를 정리하였다. 또한 실태에 근거한 영양 문제와 장애 극복을 위한 방안으로 생애주기별 내용을 전개하여 서술하였으며, 최근의 연구된 많은 새로운 내용을 전달하기 위해서 책의 내용 흐름에 방해되지 않도록 최근 사회의 이슈나 연구 동향을 소개하였다. 또한 생애주기별 주요 내용에 대해 단원정리로 각 단원의 핵심 내용을 요약 정리하였고, 연습문제를 제시하였다.

이연숙, 임현숙, 장남수, 안홍석, 김창임  | 교문사

19,200원  | 20210226  | 9788936321611

사람은 누구나 생애주기에 따른 영양문제를 경험한다. 이 책은 우리가 일생 동안 겪게 되는 변화무쌍한 시기의 영양에 관한 내용을 체계적으로 정리하여, 출생부터 사망까지 최적의 상태로 생활하는 데 필요한 정보를 얻을 수 있게 한다. 5판에는 새롭게 밝혀진 과학적 증거를 반영하고, 2020 한국인 영양소 섭취기준을 적용하는 등 상당한 내용을 수정 및 보완하였다. 이처럼 거듭 개정을 하는 것은 식품영양학 전공자, 영양학ㆍ가정학ㆍ의학 등 다양한 분야에서 생애주기ㆍ특수생리에 따른 식생활ㆍ영양문제를 공부하는 사람들이 살아있는 정보를 얻을 수 있게 하기 위해서이다.

김서현, 유경옥, 김정미, 박수진  | 효일

20,700원  | 20220824  | 9788984895010

이 책은 식품영양학을 다룬 이론서이다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성하였다.

이현옥, 오세인, 최미경, 김미현, 연지영  | 교문사

20,700원  | 20210305  | 9788936321437

21세기는 정보화, 다양화, 세계화 등 급격한 사회 변화 속에서 저출산, 고령화로 생산 가능 인구의 감소와 여성의 사회 진출 증가 등 새로운 시대 환경 및 인구 구성의 변화가 나타나는 한편, 100세를 바라보는 시대로 영양과 식생활에 대한 관심이 높아지고 있다. 급변하는 식생활 환경의 변화와 함께 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 반영하여 3판을 내게 되었다. 생애주기영양학은 인간의 성장ㆍ발달과 건강증진을 위해 생애주기 단계별, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학동기, 청소년기, 성인기와 노인기의 생리적 특성을 이해하고 올바른 영양관리를 적용하기 위한 학문이다. 우리는 전 생애에 걸쳐 올바른 영양관리로 질병을 예방하고, 삶의 질을 높이면서 건강을 유지시키는 것이 100세 시대를 살아가는 가장 현명한 방법일 것이다. 본서는 생애주기영양학을 강의하면서 생애주기별 특징적인 삶의 흥미로움과 실제로 경험했던 저자들의 현실감을 전할 수 있는 교재로써 식품영양학을 전공하는 학생들, 생애주기에 따른 문제를 다루는 다양한 전공의 후학들에게 좋은 지침서가 될 것이다.

김은경  | 신광출판사

0원  | 20200101  | 9788964512029

▶ 이 책은 생애주기 영양학을 다룬 이론서입니다. 생애주기 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

한정순  | 지구문화사

20,900원  | 20160801  | 9788970067865

▶ 이 책은 생애주기영양학에 대해 다룬 개론서입니다. 생애주기영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

이승교  | 라이프사이언스

0원  | 20170301  | 9788961542555

▶ 이 책은 영양학을 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

이연숙, 조경옥, 정혜경, 안홍석, 김창임  | 교문사

0원  | 20170131  | 9788936316136

사람은 누구나 생애주기에 따른 영양문제를 경험한다. 이 책은 일생 동안 겪게 되는 변화무쌍한 시기별 영양에 관한 내용을 체계적으로 정리하여, 우리가 출생부터 사망까지 최적의 상태로 생활하는 데 필요한 정보를 얻을 수 있게 한다. 이번 4판은 해마다 새롭게 밝혀지는 과학적 증거를 반영하고, 2015 한국인 영양소섭취기준을 적용한 것으로 상당한 내용을 수정?보완한 결과물이다. 이처럼 거듭 개정 작업을 하는 것은 식품영양학을 전공하는 학생들, 영양학?가정학?의학 등 다양한 분야에서 생애주기?특수생리에 따른 식생활?영양문제를 공부하는 사람들이 정확하고 살아 있는 정보를 얻을 수 있게 하기 위함이다.

정현숙, 민정기, 허채옥, 이난희, 원선임  | 수학사

23,760원  | 20160830  | 9788971407042

▶ 이 책은 생애주기영양학을 다룬 이론서입니다. 생애주기영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

최경순, 윤옥현, 이정실, 하귀현  | 효일

19,110원  | 20141128  | 9788984893740

▶ 이 책은 생애주기 영양학을 다룬 이론서입니다. 영양학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.