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"서울소방학교 식당 메뉴"(으)로 북프라이스의 도서 검색결과 입니다.
9788988640081

윤재호의 즐거운 서울 식당 나들이 77

윤재호 (지은이)  | 늘푸른소나무
6,500원  | 1999-11-10  | 9788988640081
외국 나들이를 통해 입맛과 식당에 대한 잣대를 키운 18세 소년의 서울 식당 안내서. 현재 미국에서 학업중인 저자는 방학 틈틈히 서울에 와서 식당들을 고르고 골라 나름의 잣대로 평가하여 책을 만들었다.
9791186557105

이별의 메뉴

최명란 (지은이)  | 현대시학사
9,000원  | 2016-01-05  | 9791186557105
현대시학시인선 20권. 2005년 「조선일보」 신춘문예 동시, 2006년 「문화일보」 신춘문예 시 부문에 당선된 최명란의 시집.
9788959013241

메뉴 관리론

김기영 (지은이)  | 현학사
20,000원  | 2015-02-25  | 9788959013241
9788993795837

레스토랑 메뉴

박정준 (지은이)  | 훈민사
19,000원  | 2012-02-25  | 9788993795837
9788936310219

메뉴 관리론

성기협, 박헌진, 채경연, 최미경, 최우승 (지은이)  | 교문사
16,000원  | 2010-01-04  | 9788936310219
5000048801

메뉴 디자인

정청송 (지은이)  | 문지사
15,000원  | 1991-03-01  | 5000048801
5000048800

메뉴 프레닝

정청송 (지은이)  | 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부)
9,300원  | 1988-05-01  | 5000048800
5000048799

메뉴 디자인

정청송 (지은이)  | 경희대학교출판문화원(경희대학교출판부)
20,000원  | 1987-07-01  | 5000048799
9788979971040

성공하는 식당 실패하는 식당

김명훈 (지은이)  | 자유지성사
8,500원  | 2000-11-15  | 9788979971040
저자는 2년 전 ''4개국어를 하는 웨이터'', ''21세기 신지식인''으로 선정되어 언론매체에 자주 소개된 바 있는 김명훈(32)씨이다. 그는 외국과 한국의 식당에서 오랫동안 근무한 경험을 토대로 한국의 식당도 과거의 주먹구구식 경영을 탈피해야만 성공할 수 있다고 역설한다.
9791167030429

구미호 식당 3 : 약속 식당

박현숙 (지은이)  | 특별한서재
12,500원  | 2022-01-28  | 9791167030429
게 알레르기를 가진 설이를 찾아서 전생의 약속을 지키기 위해 문을 연 약속 식당. 설이를 지키려 싸우다가 죽게 된 채우는 저세상에서 천 년 묵은 여우 ‘만호’와 거래를 하게 된다. 설이에게 미완성 요리 ‘파감로맨스’를 만들어주기 위해, 그리고 지켜주겠다는 약속을 죽어서라도 지키기 위해.
9791198845429

족발의 비밀과 메뉴

신신자 (지은이)  | 핸뉴북스
12,000원  | 2024-07-25  | 9791198845429
족발의 역사, 기원, 한국과 외국 족발의 종류, 만드는 방법, 장충동왕족발의 비밀, 맛있게 먹는 방법에 대해 자세히 다루고자 한다. 족발의 오랜 역사와 다양한 문화적 의미를 탐구하고, 한국 전역의 족발 종류와 외국에서 즐겨 먹는 족발 요리의 특징을 소개한다.
9791198727145

족발의 비밀과 메뉴

신신자 (지은이)  | JS출판사
12,000원  | 2024-04-10  | 9791198727145
족발의 오랜 역사와 다양한 문화적 의미를 탐구하고, 한국 전역의 족발 종류와 외국에서 즐겨 먹는 족발 요리의 특징을 소개하며, 맛있는 족발을 만드는 방법을 단계별로 설명하고 있다.
9788945691873

카페 메뉴 실습

오동환, 차성인, 백진우, 이승문, 김명겸, 정성모 (지은이)  | 대왕사
20,000원  | 2023-01-25  | 9788945691873
베이커리 카페의 다양한 메뉴를 구성하여 학생 및 창업과 관련된 모든 사람들에게 많은 정보를 주면서 현재 인기 있는 제품들로 구성을 하였다. 또한 음료 메뉴도 첨부하여 카페에서 판매 가능한 음료를 보다 구체화하여 집에서도 직접 만들어 보면서 쉽게 접근할 수 있도록 하였다.
9791186615461

단일 메뉴 하라

정효평 (지은이)  | 헤리티지
14,000원  | 2019-12-02  | 9791186615461
‘메뉴가 많다’라는 말 속에 담긴 핵사이다와 같은 의미를 파헤친 보고서다. 저자는 현직 창업 컨설턴트로 백종원 대표가 출연한 방송을 지켜보면서 그 솔루션이란 것이 다양한 방식의 합은 아니라는 것을 발견했다. 과학적이자 혁신적인 그것은 ‘메뉴를 단일화하는 것’. 다시 말하면 ‘하나만 제대로’ 파는 일이다.
9788998656911

메뉴 픽 북

지콜론북 편집부 (지은이)  | 지콜론북
9,800원  | 2019-12-02  | 9788998656911
무엇을 먹을지 갈팡질팡할 때, 어제와 똑같은 음식은 먹기 싫을 때, 수많은 메뉴 앞에서 이것도 먹고 싶고 저것도 먹고 싶어 쉽게 결정을 못 하는 이들을 위한 책이다. 한식, 중식, 양식, 일식, 분식, 동남아식, 프랜차이즈까지 다양한 150가지 음식을 골고루 소개한다.
9788975990137

백세 행복의 메뉴

최주호 (지은이)  | 충남대학교출판문화원
20,000원  | 2019-01-31  | 9788975990137
100세 시대를 맞고 있는 우리에게 100세까지 행복한 삶을 준비하기 위한 지혜에 관한 책이다. 행복한 삶의 지혜는 행복의 조건이 되는 마음의 단련과 건강 유지를 위한 비밀 정보와 노후를 준비하는 방법들을 각 주제별 내용을 간략히 기술하여 독자로 하여금 여가 시간에 쉽게 접할 수 있도록 구성했다.
9788926366219

백종원의 혼밥 메뉴

백종원 (지은이)  | 서울문화사
10,900원  | 2018-08-03  | 9788926366219
혼밥족을 위한 백종원표 한 그릇 뚝딱 메뉴를 담았다. 라면, 덮밥, 면, 빵, 안주, 음료 등 1인 가족이 좋아할 만한 메뉴를 담았고, 한식뿐만 아니라 여러 나라의 메뉴가 다양하게 수록되어 있다. 무엇보다 혼자 사는 사람들에게 유용할 3가지 만능양념장 비법도 들어 있다.
9788989979760

외식 창업 메뉴

이재규 (지은이)  | 석학당
25,000원  | 2007-01-15  | 9788989979760
9788970695631

레스토랑 메뉴 디자인

원융희 (지은이)  | 신광출판사
12,000원  | 2001-03-05  | 9788970695631
9791167031402

구미호 식당 3 : 약속 식당 (특별판)

박현숙 (지은이)  | 특별한서재
13,500원  | 2025-01-07  | 9791167031402
베스트셀러 작가 박현숙의 ‘시간’과 ‘약속’에 대한 철학을 죽음과 삶의 중간계에서 독특하고 흥미로운 서사로 풀어낸 『구미호 식당 시리즈』가 누적 판매 20만 부 기념 특별판 『약속 식당 : 구미호 식당 3』을 출간했다.
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