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"세상을 바꾼 화학이야기"(으)로 30개의 도서가 검색 되었습니다.
9791192999692

세상을 바꾼 미술사 이야기 (예술 거장들의 찬란했던 삶과 작품에 관한 기록)

박은선  | 빌리버튼
18,900원  | 20250124  | 9791192999692
한 권으로 읽는 서양 미술사의 모든 것! 모든 작품에는 예술가의 서사와 시대의 기록이 담겨 있다 예술은 한 시대를 비추는 거울이자 우리 삶을 반영하고 기록한다. 《세상을 바꾼 미술사 이야기》 저자는 ‘그림을 아는 것은 한 사람의 인생 이야기를 듣는 것’과 같다며 작품의 진정한 의미를 시대와 연결지어 설명한다. 거장들의 삶과 작품의 의미를 밝히고 빛나는 명화에 가려져 있던 그림자 같은 이야기들을 조명한다. 단순한 즐거움만 느끼는 것이 아니라 작품 하나하나 마음속에 품게 하고 예술 세계의 본질을 일깨운다. 예술 작품에는 미학적 가치 외에도 인문학적 영역으로의 확장에 의미가 있다. 파편적인 미술사 서술에서 벗어나 사회적 배경과 사상이 어떤 의미로 명화에 담겼는지 살펴본다. 자유롭고 깊이 있는 시선을 따라가다 보면 새로운 세계를 볼 수 있는 통찰력을 갖추게 된다. 비로소 흐르는 역사가 어떻게 작품 속에 영원히 남게 되었는지, 그 속에 담긴 은유는 우리 삶을 어떻게 재해석하는지 선명하게 바라볼 수 있다. 쉽고 재미있게 시작하는 서양 미술사 입문서! 난해하고 어렵게만 느껴졌던 미술 작품을 감상하는 게 어려웠던 이유는 드문드문 아는 상식의 조각을 어디서부터 맞추어야 할지 몰랐기 때문이다. 미술사조나 표현 기법 등 헷갈리기만 했던 용어들 역시 멀리하게 했다. 고대부터 현대미술까지 거장들의 궤적을 따라가는 스토리텔링은 풍부한 재미와 볼거리를 선사한다. 《세상을 바꾼 미술사 이야기》를 통해 놀랍고도 감동적인 서양 미술사를 만나보자!
9788964953303

세상을 바꾼 KTX 숨은 이야기 (두 시간의 기적 ’고속철도’를 되돌아보며)

강기동, 김수삼, 김연국, 박용걸, 송달호  | 북갤러리
18,000원  | 20250707  | 9788964953303
‘KTX(Korea Train eXpress)’의 탄생 과정과 그 후 이야기를 담은 책! 대한민국 첨단기술의 총합 고속철도 ‘KTX(Korea Train eXpress)’의 탄생 과정과 그 후 이야기를 담은 책. 《세상을 바꾼 KTX 숨은 이야기》는 두 시간 생활권으로 변모시킨 고속철도건설의 기획 단계부터 설계, 시공, 차량 선정, 유지관리까지 KTX 도입 당시 전 과정의 이모저모를 담았다. 이와 함께 국내 최고의 철도 전문가들이 모여 시행 시 과거의 잘못된 점을 되돌아보고 향후 추진될 고속철도건설의 시행착오를 줄이기 위한 해법도 내놨다.
9791168622333

세상을 바꾼 질병 이야기 (세계사 이면에 숨겨진 인간과 질병의 투쟁사)

사카이 다츠오  | 시그마북스
16,200원  | 20240419  | 9791168622333
화려한 세계사의 드라마에 가려져 있던 좌충우돌 의학사의 결정적 순간들! 극히 최근까지 의학과 질병은 문명의 흥망을 크게 좌우해 왔다. 인류가 지금의 은혜로운 의료 환경을 누릴 수 있게 된 것은 약 30년 전부터다. 그전까지는 의료 기술도 체계도 제대로 갖춰져 있지 않았던 탓에, 어떤 병에 걸렸을 때 치유될 수 있느냐 없느냐는 순전히 환자의 체력과 운에 달려 있었다. 말하자면 목숨을 건 러시안룰렛이라고나 할까? 하지만 인간이 아무런 대처도 하지 않고 수수방관하기만 했던 것은 아니다. 고대부터 의사들은 한 명이라도 더 많은 환자를 구하고자 꾸준히 시행착오를 거듭해 왔다. 의학의 진보 또한 역사의 커다란 흐름과 밀접하게 연결되어 있는 것이다. 이 책은 인간과 질병의 싸움, 의학을 향한 도전에 초점을 맞춰서 세계사를 파악해 보려는 시도다. 전쟁과 외교 등 화려한 세계사의 드라마 뒤에 가려져 있던 의료진들의 고군분투기, 그리고 아무도 몰랐던 에피소드를 해부학자이자 의학사학자인 저자가 파헤쳤다. 개개인은 연약하기 이를 데 없는 인간이라는 생물이 다 함께 지혜를 모으며 씩씩하게 다음 세대로 바통을 넘겨 온 기적의 이야기를 함께 되돌아보자.
9788965822912

세상을 바꾼 화학 (화학의 역사가 세상의 근원을 바꿨다!)

원정현  | 리베르스쿨
13,860원  | 20210303  | 9788965822912
화학의 이론 변화를 알면 어렵던 주기율표가 한눈에 보인다! 과학사 교수이자 영재 교육 전문 교사가 알려 주는 화학의 역사! ‘과학’이라는 분야는 절대적이고 변하지 않는 진리를 품고 있는 것처럼 여겨진다. 하지만 학문은 다양한 이론이 등장하면서 변화하였다. 자연과학도 예외는 아니다. 과학 시간에 배우는 과학 개념은 많은 과학자가 세상을 이해하는 방식을 서로 논쟁하고 검증하는 과정을 거쳐 정리한 것이다. 〈세상을 바꾼 과학〉시리즈는 과학 교과서 속의 이론들이 어떻게 만들어졌는지 이야기를 통해 들려준다. 이 책에서 저자는 현재의 과학 이론을 과학의 역사에 자연스럽게 녹여 내 쉽고 재미있게 익힐 수 있도록 했다. 또한 책에 실린 귀여운 삽화와 다양한 시각 자료들은 독자가 과학을 여러 방식으로 이해하도록 돕는다. 〈세상을 바꾼 과학〉시리즈의 두 번째 책인 《세상을 바꾼 화학》에서는 실험, 원소, 원자, 분자, 연소, 주기율표 등 화학의 핵심적인 개념들을 다룬다. 옛사람들은 세상이 무엇으로 만들어졌다고 생각했는지, 현재의 주기율표가 만들어지기까지 어떤 일들이 있었는지, 제2차 세계대전 당시 핵폭탄이 어떻게 만들어졌는지를 알아보자. 화학 역사의 변화를 살피면서 화학 이론을 이해하는 것은 물론, 과학적으로 사고하는 법도 익히게 될 것이다.
9791198784902

세상을 바꾼 영화 속 인권 이야기 (필름의 눈으로 읽는 법과 삶)

임복희  | 오디세이북스
22,500원  | 20240610  | 9791198784902
이 책은 영화가 세상의 신뢰와 정의에 대한 믿음을 환기시켜 줄 수 있다는 들뢰즈의 바람이 재현된 영화 속 인권 이야기가 어떻게 세상을 바꾸었는지에 초점을 두고 있다. 더불어 살아가는 방법을 사려깊은 시선으로 응시한 18가지 영화 속 인권 이야기는 인권의 발달 역사 순으로 인종 및 성차별을 바꾼 이야기로부터 시작해 복지, 노동, 환경, 난민 등의 3세대 인권 문제에까지 이르며 절망에 빠지기 쉬운 우리 동시대인들에게 희망의 메시지를 전한다. 그리고 각 영화마다 역사적 배경 및 제도, 법률과 판례의 추이를 추적해 영화를 역동적·심층적으로 읽는다. 또한 예비 또는 재학 중 로스쿨 학생들의 법적 상상력의 광장이 된다.
9791192999760

세상을 바꾼 미술사 이야기(큰글자도서) (예술 거장들의 찬란했던 삶과 작품에 관한 기록)

박은선  | 빌리버튼
43,650원  | 20250428  | 9791192999760
리더스원의 큰글자도서는 글자가 작아 독서에 어려움을 겪는 모든 분들에게 편안한 독서 환경을 제공하기 위해 ‘글자 크기’와 ‘줄 간격’을 일반 단행본보다 ‘120%~150%’ 확대한 책입니다. 시력이 좋지 않거나 글자가 작아 답답함을 느끼는 분들에게 책 읽기의 즐거움을 되찾아 드리고자 합니다. 한 권으로 읽는 서양 미술사의 모든 것! 모든 작품에는 예술가의 서사와 시대의 기록이 담겨 있다 예술은 한 시대를 비추는 거울로 우리 삶을 반영하고 기록한다. 《세상을 바꾼 미술사 이야기》 저자는 ‘그림을 아는 것은 한 사람의 인생 이야기를 듣는 것’과 같다며 작품의 진정한 의미를 시대와 연결지어 설명한다. 거장들의 삶과 작품의 의미를 밝히고 빛나는 명화에 가려져 있던 그림자 같은 이야기들을 조명한다. 단순한 즐거움만 느끼는 것이 아니라 작품 하나하나 마음속에 품게 하고 예술 세계의 본질을 일깨운다. 예술 작품에는 미학적 가치 외에도 인문학적 영역으로의 확장에 의미가 있다. 파편적인 미술사 서술에서 벗어나 사회적 배경과 사상이 어떤 의미로 명화에 담겼는지 살펴본다. 자유롭고 깊이 있는 시선을 따라가다 보면 새로운 세계를 볼 수 있는 통찰력을 갖추게 된다. 비로소 흐르는 역사가 어떻게 작품 속에 영원히 남게 되었는지, 그 속에 담긴 은유는 우리 삶을 어떻게 재해석하는지 선명하게 바라볼 수 있다. 쉽고 재미있게 시작하는 서양 미술사 입문서! 난해하고 어렵게만 느껴졌던 미술 작품을 감상하는 게 어려웠던 이유는 드문드문 아는 상식의 조각을 어디서부터 맞추어야 할지 몰랐기 때문이다. 미술사조나 표현 기법 등 헷갈리기만 했던 용어들 역시 멀리하게 했다. 고대부터 현대미술까지 거장들의 궤적을 따라가는 스토리텔링은 풍부한 재미와 볼거리를 선사한다. 《세상을 바꾼 미술사 이야기》를 통해 놀랍고도 감동적인 서양 미술사를 만나보자!
9791156162360

세상을 바꾼 과학이야기 (과학으로 세상읽기)

권기균  | 종이책
13,500원  | 20210825  | 9791156162360
나일론이 발명되지 않았다면 우리는 지금도 돼지털로 이를 닦고 있을 것이고, 지퍼가 없었다면 부츠의 끈을 묶느라 한나절이 걸릴 것이다. X선의 발견은 의학을 발전시켰고, 달 탐사는 미래를 꿈꾸게 한다. 과학은 이처럼 끊임없이 세상을 바꿔나간다. 과학은 특별한 사람들의 학문이 아니다. 우리가 누리는 크고 작은 모든 것이며, 미래를 만들어가는 힘이다. 세상을 바꾼 발견과 발명, 과학자들에 대한 이야기 〈세상을 바꾼 과학 이야기〉는 위대한 발견과 발명, 그리고 그것을 이뤄낸 사람들에 관한 이야기다. 중앙일보 일요판 중앙선데이에 매주 게재됐던 ‘권기균의 과학과 문화’ 칼럼을 모았다. 2012년에 초판이 나온 후 새로운 정보들을 반영하고 추가해 2021년 개정판을 펴냈다. 이 책의 저자는 공학박사이면서도 인문, 역사, 미술 등 다방면에 해박하다. 과학문화 활동에도 열정적이다. 특히 인문학과 과학의 융합에 뛰어난 능력을 보여주는 그는 과학 커뮤니케이션계의 이야기꾼으로 통한다. 저자는 해박한 지식과 자료를 바탕으로 과학을 인문학의 관점에서 풀어냈다. 과학과 과학자들에 얽힌 새롭고 다양한 이야기는 재미와 감동을 함께 전해준다. 어렵고 복잡하게만 느껴지던 과학 이야기를 쉽고 명쾌하게 설명해 누구나 가볍게 읽고 쉽게 이해할 수 있다. 그의 글은 과학을 얘기하면서도 흥미를 유발하고 부드럽게 읽힌다. 정교하면서 막힘이 없고, 다루는 정보는 넓고도 깊다. 정보의 홍수 시대, 인터넷에 넘치는 지식과는 차원이 다른 과학적 통찰력이 담겨 있다. 과학을 통해 세상 보는 눈을 밝혀준다 21세기는 과학과 인문학의 지식 융합시대다. ‘4차 산업혁명의 도래’와 같은 사회적 패러다임의 변화와 3D 프린팅, 로봇, 인공지능의 발전도 어느새 우리 곁으로 깊숙이 들어와 있다. 교육의 패러다임도 많이 바뀌었다. 2021년 들어와 민간 기업의 우주 개발 경쟁이 가속화되었다. 2021년 7월, 아마존 창업자 제프 베조스의 우주선 블루 오리진 ‘뉴 셰퍼드’가 지구와 우주의 경계인 카르만 라인을 돌파한 후 지구로 귀환했다. 이로써 민간 우주 관광 시대가 열렸다. 〈세상을 바꾼 과학 이야기〉는 이런 변화의 시대를 이해하는 데 도움을 주고 삶의 방향성을 제시해주는 책이다. 이 책의 부제처럼 ‘과학을 통해 세상 보는 눈을 밝혀’준다. 과학적 소양을 길러 일상의 문제들에 대해 질문하고 궁리해서 해결책을 제시하는 능력을 키워준다. 무엇보다 이 책은 어른들에게는 폭넓은 상식과 지적 호기심을 채워주고, 청소년들에게는 창의력과 도전의식을 높여주는 계기가 될 것이다.
9788965822417

세상을 바꾼 화학 (화학의 역사가 세상의 근원을 바꿨다!)

원정현  | 리베르스쿨
0원  | 20180123  | 9788965822417
화학의 이론 변화를 알면 어렵던 주기율표가 한눈에 보인다! 과학사 교수이자 영재 교육 전문 교사가 알려 주는 화학의 역사! ‘과학’이라는 분야는 절대적이고 변하지 않는 진리를 품고 있는 것처럼 여겨진다. 하지만 학문은 다양한 이론이 등장하면서 변화하였다. 자연과학도 예외는 아니다. 과학 시간에 배우는 과학 개념은 많은 과학자가 세상을 이해하는 방식을 서로 논쟁하고 검증하는 과정을 거쳐 정리한 것이다. 〈세상을 바꾼 과학〉시리즈는 과학 교과서 속의 이론들이 어떻게 만들어졌는지 이야기를 통해 들려준다. 이 책에서 저자는 현재의 과학 이론을 과학의 역사에 자연스럽게 녹여 내 쉽고 재미있게 익힐 수 있도록 했다. 또한 책에 실린 귀여운 삽화와 다양한 시각 자료들은 독자가 과학을 여러 방식으로 이해하도록 돕는다. [세상을 바꾼 과학]시리즈의 두 번째 책인 《세상을 바꾼 화학》에서는 실험, 원소, 원자, 분자, 연소, 주기율표 등 화학의 핵심적인 개념들을 다룬다. 옛사람들은 세상이 무엇으로 만들어졌다고 생각했는지, 현재의 주기율표가 만들어지기까지 어떤 일들이 있었는지, 제2차 세계대전 당시 핵폭탄이 어떻게 만들어졌는지를 알아보자. 화학 역사의 변화를 살피면서 화학 이론을 이해하는 것은 물론, 과학적으로 사고하는 법도 익히게 될 것이다.
9788972773658

세상을 바꾼 엉뚱한 세금 이야기 (세금은 인류의 역사를 어떻게 바꾸어 왔는가?)

오무라 오지로  | 리드리드출판
15,120원  | 20220915  | 9788972773658
“국가의 미래를 좌우하는 것은 세금이었다” 세금은 인류의 역사를 어떻게 바꾸어 왔는가? 문명의 탄생 이후 세금은 인류의 삶과 떼어놓을 수 없는 관계다. 기원전 3000년경에 수메르인들이 남긴 점토판에도 “한 나라가 끝나고 다음 나라가 와도 세리(稅吏)는 찾아온다.”라는 글귀가 새겨져 있다. 인생에서 가장 확실한 것은 죽음과 세금뿐이란 말도 있다. 또 세금을 싫어하는 것은 동서고금을 막론하고 모든 사람이 똑같다. 그래서 세금은 사람의 행동에 영향을 미쳐 국가와 사회를 부흥하게도, 몰락하게도 만든다. 세금을 살펴보지 않고서 인류의 역사를 올바르게 이해하기는 힘든 이유다. 그리고 인류의 미래를 내다볼 수 있는 힘 역시 세금에 대한 올바른 이해에 달려 있다. 이 책의 저자 오무라 오지로는 일본 국세청에서 10년간 국세 조사관으로 일했다. 이후 세금을 포함한 돈의 흐름과 관련된 30여 권의 책을 펴내 수많은 독자의 사랑을 받았다. 10년간 국세 조사관으로 일하며 세금의 실체를 알게 됐고, 고대와 현대를 가로지르며 역사의 이면에 자리한 세금을 파헤쳤다. 이 책은 로마의 몰락부터 프랑스 혁명, 미국의 독립까지 역사를 바꾼 세금부터 중세의 초야세와 러시아의 수염세, 중국의 독신세, 영국의 난로세와 창문세 등 온갖 기이하고 놀라운 세금 이야기를 풀어놓는다. 읽다 보면 골치 아프고 거부감만 느껴지던 세금 이야기가 이렇게 신기하고 재미있을 수도 있구나 하는 생각이 들 정도다. 세금에 대한 지식과 교양을 끌어올려 주는 역사를 바꾼 70가지 세금 이야기가 펼쳐진다. 마지막 페이지를 덮을 때쯤에는 세금에 대한 진면목을 알게 됨과 동시에 세계사에 대한 깊은 통찰과 미래를 내다볼 수 있는 관점도 얻게 될 것이다.
9791190521109

세상을 바꾼 재판 이야기 (논리력과 사고력을 키워 주는 청소년 세계사)

박동석  | 하마
13,500원  | 20200130  | 9791190521109
소크라테스, 갈릴레이, 흑인 노동, 최대 노동, 전쟁 중 인권 제한 등 권력의 눈치를 보고, 원칙을 무시하고 자기 마음대로 판결을 내려 버린 사건들을 낱낱이 파헤치다! 법은 항상 ‘정의의 수호자, 평화 지킴이’다? 과거의 판결을 다시 들여다보고 재해석해 보자! 이 책은 세계적으로 큰 관심을 받고 울림을 주었던 재판과 그 판결에 대한 이야기를 담고 있다. 이 책에 소개된 재판 중에는 사람들에게 큰 감명을 안겨 준 판결도 있지만 권력의 눈치를 보고 공정하지 못한 판결을 내린 경우도 있고, 원칙을 무시하고 개인적인 이해관계에 따라 판결을 내린 경우도 있다. 법은 항상 정의의 수호자, 평화 지킴이일까? 그렇다면 가장 지혜로웠던 소크라테스는 왜 사형을 당한 걸까? 법은 어떤 기준에 의해 정해진 걸까? 국기를 훼손하는 것이 법에 위반될까? 노예는 시민이 될 수 없었던 걸까? 왜 사장 마음대로 노동 시간과 임금을 못 정하는 걸까? 명령에 복종했을 뿐인데, 죄가 있는 걸까? 이 책에서는 소크라테스, 갈릴레이, 흑인 노동, 최대 노동, 전쟁 중 인권 제한 등 과거의 주요 판결을 다시 들여다보고 과연 올바른 판결이었는지, 그렇지 않다면 어떤 문제가 있었던 것인지 되짚어보는 시간을 마련해준다. 우리가 법과 재판에 관심을 가질수록 이 세상은 더 건강하고 공정하게 변화할 것이다. 이 책에 나오는 세계의 재판 이야기를 읽고 나면 공정하지 못한 판결이 우리 사회에 어떤 영향을 미쳤는지, 공정하지 못한 판결에 우리는 어떻게 대처해야 할지, 정의로운 사회를 만들기 위해 우리는 어떤 자세를 가져야 할지 알아갈 수 있을 것이다.
9788994149400

세상을 바꾼 과학이야기 (과학으로 세상읽기)

권기균  | 종이책
0원  | 20190710  | 9788994149400
어렵고 복잡하게만 느껴지던 과학 이야기가 한 걸음 우리 곁에 다가와 새로운 세상을 비춰준다 나일론이 발명되지 않았다면 우리는 지금도 돼지털로 이를 닦고 있을 것이고, 지퍼가 없었다면 부츠의 끈을 묶느라 한나절이 걸릴 것이다. X선의 발견은 의학을 발전시켰고, 달 탐사는 미래를 꿈꾸게 한다. 과학은 이처럼 끊임없이 세상을 바꿔나간다. 과학은 특별한 사람들의 학문이 아니다. 우리가 누리는 크고 작은 모든 것이며, 미래를 만들어가는 힘이다.
9791190521253

세상을 바꾼 20가지 이야기 (10개의 키워드로 본)

박동석  | 하마
13,500원  | 20201020  | 9791190521253
이 세상은 어느 날 한순간에 탄생한 게 아니다! 10개의 키워드는 세상을 어떻게 바꾸어 놓았고, 또 미래에는 어떤 역할을 할까? 지금 우리가 살고 있는 세상은 어느 날 한순간에 탄생한 게 아니다. 오랜 세월 동안 조금씩 발전하여 이루어진 결과물이다. 이것은 물론 많은 사람들의 노력과 희생이 있었기에 가능한 일이었다. 이 책에서는 세상을 바꾼 많은 것들 중 10가지 분야에 대해 정리했다. 발명, 상품, 음식, 신소재, 약, 식물, 국제기구, 혁명, 조약, 재판이 그것이다. 이러한 것들은 세상을 어떻게 바꾸어 놓았고, 또 미래에는 어떤 역할을 할지 이 책을 통해 생각해 보는 시간을 가질 수 있다. 20세기 최고의 발명품 ‘컴퓨터’, 신대륙 개척의 일등 공신 ‘모피’, 대제국 건설의 공로자 ‘육포’, 세상을 점령한 신소재 ‘플라스틱’, 세상을 바꾼 위대한 약 ‘페니실린’, 신대륙 발견을 가능하게 한 식물 ‘후추’, 세계의 관리자이자 평화 지킴이 ‘유엔(UN)’, 자유와 평등사상을 세상에 전파한 ‘프랑스 대혁명’, 지구의 환경을 지키는 ‘기후 변화 협약’, 미란다 원칙을 만든 ‘미란다 재판’ 등 많은 사람들이 온갖 노력과 희생, 시행착오를 겪으며 조금씩 문명을 발전시켜 오고 지금과 같은 고도로 발달된 세상을 만들게 된 과정이 이 책 한 권에 쉽고 흥미진진하게 소개되어 있다. 세상을 바꾸기 위해서는 보통의 능력 그 이상을 발휘해야 한다. 또한 우리 조상들은 어떤 방법으로, 어떤 노력을 기울여 세상을 바꾸었는지 알아보는 것도 중요하다. 앞으로 각자 자신이 꿈꾸는 세상을 만들어 나가는 데 이 책이 도움이 될 것이다.
9791156162636

어린이를 위한 세상을 바꾼 과학 이야기

권기균  | 리스컴
11,700원  | 20220509  | 9791156162636
오랫동안 사랑받아 온 <세상을 바꾼 과학이야기>를 어린이를 위해 다시 썼다. 어렵고 복잡하게 느껴질 수 있는 과학이야기를 어린이 눈높이에 맞춰 흥미진진하게 들려준다. ‘미래창조과학부 인증 우수과학도서’로 뽑히고, 유명 어린이 신문에도 연재되었을 만큼 알찬 내용이 가득하다. 읽다 보면 과학 상식이 넓어지고 창의력이 쑥쑥 자랄 것이다. 이 책을 알고 있는 어린이들도 있을 것이다. 이미 서점에 있는 책이지만, 출간 이후 시간이 지나면서 바뀌거나 새로 밝혀진 정보들이 생겨나 최신 자료로 바꾸고 재미있는 이야기를 추가해 다시 꾸몄다. 전보다 더 재미있고 풍성해졌다. 이 책을 쓰신 권기균 박사님은 과학계의 이야기꾼으로 유명하다. 박사님의 과학 강의는 어린이들 사이에 소문이 자자하다. 바다 속 탐험과 우주비행, 그리고 위대한 과학자들과의 만남까지 박사님이 들려주는 과학이야기를 듣다 보면 ‘과학이 이렇게 재미있고 신나는 거였어?’ 하고 깜짝 놀랄 것이다. 이제 그 놀라운 세계로 빠져 보자.
9788984076037

세상을 바꾼 음식 이야기 (소금에서 피자까지)

홍익희  | 세종서적
12,600원  | 20170106  | 9788984076037
음식은 어떻게 세상을 움직이는가! 의식주는 인간이 생활하는 데 꼭 필요한 기본 요소이다. 그중 먹는 것은 인간의 가장 기본적인 욕구이자 큰 즐거움이다. 이처럼 우리의 삶에서 떼어놓을 수 없는 먹거리의 역사를 살펴보면 인류의 역사가 어떻게 발전하고 있는지를 알 수 있다. 인류는 먹을 것을 구하기 위해 자연과 맞서 싸우는 과정에서 진화하였고, 쌀과 밀을 재배하기 시작하면서 국가를 세우고 문명을 탄생시켰다. 예컨대, 육포가루를 만들어 먹었던 칭기즈칸의 군대는 아시아를 넘어 유럽과 중동까지 아우르는 대제국을 건설하였고, 후춧가루를 얻기 위한 유럽 사람들의 경쟁은 콜럼버스의 신대륙 발견을 낳았다. 전쟁을 촉발하고 지도를 바꾼 음식 외에도 감자와 같이 인류를 굶주림으로부터 벗어나게 해준 식품도 있다. 이 책은 이처럼 음식에 담긴 파란만장한 역사화 문화를 다채롭게 풀어낸다.
9788917228731

세상을 바꾼 과학 이야기

곽영직  | YBM
8,100원  | 20170815  | 9788917228731
『세상을 바꾼 과학 이야기』는 과학 교과서에 많이 등장하는 주제들을 시간에 따라 살펴본다. 역사 속에서 과학이 어떤 과정을 거쳐 어떻게 발전했는지 흐름을 파악하는 데 중점을 두었다. 교과서에 나오지만 자세히 다루지 않는 내용이나 심화 내용, 교육과정 때문에 빠진 내용도 다루었다. 이러한 내용은 학생들이 평소 교과서로는 해소할 수 없었던 궁금증을 해결하거나 과학사의 흐름을 이해하는 데 도움이 될 것이다.
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