이은지, 이명지 (지은이)  | 단델리온북스

4,900원  | 2018-04-16  | 9791187982067

이은지, 이명지 (지은이)  | 단델리온북스

4,500원  | 2016-06-15  | 9791195563081

두걸 딕슨 (지은이), 장성주 (옮긴이)  | 함께읽는책

15,000원  | 2013-11-25  | 9788997680085

거대 공룡의 시대, 쥐라기 후기로 안내한다. 우리는 전혀 다른 시대로 시간여행을 떠남으로써 이 책의 주인공인 공룡에 대해서 뿐만 아니라 지구의 시작과 함께 진화를 거듭하고 있는 식물들, 다양한 생물들을 직접 만나고 기상천외한 세계를 한껏 즐기게 될 것이다.

심순철 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2006-09-10  | 9788952205513

홍경수, 손현철, 서용하 (지은이)  | 부키

14,800원  | 2012-11-09  | 9788960512535

우리나라 맛 문화 1번지 전라남도. 그중에서 '개미(갯맛)'의 집산지, 호남 맛의 진수라는 목포. 그곳에는 가슴 답답한 중년의 '힐링푸드' 홍어가 있고, 일제강점기 부두 노동자의 눈물이 담긴 콩물이 있으며, 가족과의 추억을 떠올리게 하는 조기가 있다.

홍경수, 손현철, 서용하 (지은이)  | 민음사

16,000원  | 2014-07-18  | 9788937489297

풍부한 해산물을 활용해 활달하고 강단 있는 여수 사람들이 만들어 낸 음식들은 전반적으로 풍성하고호탕한 느낌을 준다. 이 책에서는 여수의 진미와 묘미, 섬에서 즐길 수 있는 맛 등 크게 세 가지로 나누어 여수 음식들을 소개하고 있다.

노민영 (지은이)  | 리스컴

13,000원  | 2014-09-01  | 9791156160205

흔히 말하는 명품은 유명 브랜드의 옷이나 가방, 액세서리 등이다. 하지만 저자가 유럽에서 찾아낸 명품은 가방도, 신발도 아닌 그들 삶에 녹아 있는 음식 자체였다. 오랜 세월 대를 이어 전통 방식으로 슬로푸드를 지키고 있는 그들의 모습은 보통 이상의 감동으로 다가온다.

김신완 (지은이)  | 새잎

16,000원  | 2014-07-11  | 9791185600017

MBC 김신완 PD가 PD 지망생 및 초년생, 언론·방송에 관심 있는 일반인을 위해 쓴 책이다. PD가 되기 위해서는 PD처럼 생각하고 행동하는 ‘PD 마인드’가 필요하다. 『피디 마인드』는 오늘날 PD들이 어떤 환경에서 어떤 고민을 안고 살아가는지를 보여 준다.

김민지 (지은이)  | 엔블록

700원  | 2016-09-20  | 9791156321613

아니 위베르, 클레르 부알로 (지은이), 변지현 (옮긴이)  | 창해

9,000원  | 2000-12-20  | 9788979195279

인간사회는 미식을 발전시켜 왔으며 사람에 따라 이 미식을 예술의 경지로 격상시키기까지 했다. 이 책은 미식의 전통에는 어떠한 것들이 있으며, 그것들은 어떻게 형성되어 왔는지를 살핀다. 또한 즐거움의 원천이 되기도 하지만 인간의 기본적인 욕구의 하나인 '먹는다는 것'의 의미, 인간의 주식을 이루는 식품들과, 건강에 좋은 음식들, 인간과 음식이 맺는 상징적인 관계에 대해서도 파고든다.

김신완 (지은이)  | 새잎

16,000원  | 2017-05-09  | 9791185600161

MBC 김신완 PD가 PD 지망생 및 초년생, 언론·방송에 관심 있는 일반인을 위해 쓴 책이다. PD가 되기 위해서는 PD처럼 생각하고 행동하는 ‘PD 마인드’가 필요하다. 『피디 마인드』는 오늘날 PD들이 어떤 환경에서 어떤 고민을 안고 살아가는지를 보여 준다.

현시내 (지은이)  | 한겨레출판

21,000원  | 2024-12-13  | 9791172131654

매혹적이지만 복잡하고 낯선 동남아시아의 역사와 문화를 보다 쉽고 즐겁게 배울 수 있는 방법은 무얼까? 저자는 그 나라의 음식을 배우고 먹는 것이 곧 그곳의 역사와 문화를 알아 가는 과정이라고 생각했다. 그래서 오랫동안 각지의 고유 음식을 직접 요리하고 맛보고 주변의 소중한 사람들과 나누었던 경험, 그리고 그 음식을 둘러싼 역사적·문화적 배경을 생생한 사진과 함께 한 권의 책에 담았다.

김복래 (지은이)  | 헬스레터

34,800원  | 2022-01-26  | 9791191813043

중세부터 연대기별로 미식을 어떻게 진전시켜 왔는지를 역사적, 사회경제사적 관점에서 연대기별로 분석한 음식 인문학서. 서양 음식사를 대표하는 프랑스 미식사를 한국의 미식 개론서로 재구성했으며, 각 장마다 펼쳐지는 지적 경로는 서사를 좋아하는 보편적 정서로 숨죽이듯 몰아붙인다.

이용재 (지은이)  | 반비

18,000원  | 2018-08-27  | 9791189198213

음식 분야에서 특별한 경력을 쌓아온 12인의 실무자들에게 ‘좋아하는 것을 잘 만들면서 살아남는 방법’을 묻고 실마리를 찾아나간다. 실무자 12인의 현재 위치와 고민은 모두 다르지만 그들의 선택 혹은 대응 방식에는 공통점이 있다.

최양선 (지은이), 시호 (그림)  | 창비

10,000원  | 2017-07-10  | 9788936458638

소설의 첫 만남 9권. 함께 도시락을 먹는 예찬이를 짝사랑하게 된 지수의 마음을 다정하게 들여다보는 <미식 예찬>과 일상 탈출을 꿈꾸는 청소년들의 이야기가 담긴 <상대의 법칙>이 담겨 있다.

스티븐 풀 (지은이), 정서진 (옮긴이)  | 따비

15,000원  | 2015-11-25  | 9788998439217

저자는 음식에 지나칠 정도로 몰두해 있는 지금을 날카롭고 풍자적인 언어로 거침없이 비판한다. 섹스, 언어, 진정성, 자연, 유행, 가상, 영혼 등의 키워드 등을 통해 언어와 문화를 잘 엮어 가며 그 문화 속에 감추어진 심리, 역사, 정치, 경제 등의 문제를 들추어내고 있다.

에비사와 야스히사 (지은이), 김석중 (옮긴이)  | 서커스(서커스출판상회)

14,000원  | 2015-11-15  | 9791195568727

흥미로운 인물들을 소재로 박진감 넘치는 작품들을 발표해 일본 독서계에 새로운 바람을 몰고온 에비사와 야스히사가 요리라는 새로운 분야를 소재로 해서 발표한 장편 요리소설이다.

에비사와 야스히사 (지은이), 김석중 (옮긴이)  | 서커스

12,000원  | 2008-03-31  | 9788995862483

<야구 감독>으로 국내에 소개된 일본 작가 에비사와 야스히사가 '요리'를 소재로 쓴 장편소설. 작품의 모델은 일본이 자랑하는 세계적인 미식가이자 요리 연구가, 그리고 일본 최대의 요리사 학교인 쓰지 조리사 전문학교의 창업자인 쓰지 시즈오(1933-1993)다.

몬덴 아키코 (지은이)  | 학산문화사(만화)

3,000원  | 2002-12-20  | 9788952935465

천호재 (지은이)  | 신아사

20,000원  | 2024-03-25  | 9791193320358