윤실 (지은이)  | 디아스포라

12,000원  | 2014-09-05  | 9791195241811

선진국에서 이미 대중적으로 이용되고 있는 스테비아를 소개하고 설탕에 대한 거부감을 갖고 있는 사람들에게 직접 스테비아를 재배할 수 있는 재배 방법과 음식을 요리할 때 사용되는 요리법, 사용법 등을 소개한다.

윤실 (지은이)  | 디아스포라

32,000원  | 2021-09-07  | 9791187589334

선진국에서 이미 대중적으로 이용되고 있는 스테비아를 소개하고 설탕에 대한 거부감을 갖고 있는 사람들에게 직접 스테비아를 재배할 수 있는 재배 방법과 음식을 요리할 때 사용되는 요리법, 사용법 등을 소개한다.

야마다 사토루 (지은이), 김선숙 (옮긴이)  | 성안당

9,800원  | 2025-02-12  | 9788931588927

탄수화물에 대한 잘못된 오해를 바로잡고, 탄수화물을 포함한 식사를 하면서도 건강을 유지하고 체중을 조절할 수 있는 방법을 알려준다. 단순히 체중 감량뿐 아니라 건강과 행복을 챙길 수 있는 삶의 질의 개선하는 방법을 제안하며, 먹는 즐거움을 포기하지 않고도 건강한 몸을 만드는 데 필요한 지침을 담고 있다.

잭 캘럼, 버트 벅슨, 멜리사 D. 스미스 (지은이), 인창식 (옮긴이)  | 북라인

12,000원  | 2006-02-20  | 9788989847410

탄수화물 중독증(혹은 신드롬X)에 대한 연구 보고서다. 흰 쌀과 같은 정제 곡류, 그리고 무엇보다 설탕을 포함한 가공식품에 찌들어 있는 요즘의 식생활이 왜, 어떻게 문제가 되는지, 그러면 어떻게 먹어야 하는지를 현대 의학의 연구 결과를 토대로 조목조목 설명한다.

이대실 (지은이)  | 한림원

10,000원  | 2000-10-31  | 9788985670555

삼성서울병원 당뇨병센터 영양팀 (지은이)  | 마루(도서출판)

8,400원  | 2020-01-15  | 9791196775728

지속혈당감시장치와 인슐린 펌프를 제대로 이용하기 원하는 당뇨인들을 위한 교육 책자이며, 최신 기기와 기술을 본인의 상황에 맞게 응용하도록 예제 중심으로 작성하였다. 즉, 인슐린 주사 치료 입문서를 이해하고 나서 지속혈당감시장치와 인슐린 펌프를 처음 시작하거나 좀 더 잘 사용하길 원하는 분들을 위한 내용들로 구성하였다.

후지타 고이치로 (지은이), 황미숙 (옮긴이)  | 니들북

13,000원  | 2013-11-20  | 9788968229473

이 책은 ‘장수유전자’ ‘텔로미어’와 노화에 직접적인 영향을 끼치는 ‘미토콘드리아’, ‘장내세균’ 등 미세물질을 모두 고려하여 ‘질병.치매.노화’를 모두 방지하는 식습관을 소개하고 있다.

비피생활문화연구소 (지은이)  | 비피기술거래

30,000원  | 2018-12-14  | 9791161822129

탄수화물 저감에 대해서 왜 줄여야 하고 어떻게 줄여야 할지에 대해서 체계적이고 논리적으로 설명한다. 무조건 적게 먹는다고 다이어트가 아니다 이 책은 합리적 소식을 하게 하는 것을 목표로 한다.

와타나베 노부유키 (지은이), 이희정 (옮긴이)  | 경향미디어

3,600원  | 2017-10-02  | 9788965182108

탄수화물 제한하는 MEC식을 제안한다. 그간 채식과 곡물 위주의 식사를 함으로써 오히려 건강을 해치는 생활을 해 왔다. 단백질이 풍부하게 들어 있는 고기, 달걀, 치즈를 매일 충분히 먹고, 탄수화물이 많이 들어 있는 곡물, 과일, 채소의 섭취를 삼가라 한다.

야마시타 아키코 (지은이), 박승희 (옮긴이)  | 즐거운상상

15,500원  | 2023-11-15  | 9791155362068

무서운 ‘탄수화물 중독’에서 벗어날 수 있는 구체적이면서도 실질적인 방법을 담았다. 더 천천히 늙고, 내 힘으로 건강하게 오래 살고 싶다면, 지금부터 식사를 점검해보자.

에베 고지 (지은이), 한성례 (옮긴이)  | 이너북

15,000원  | 2019-11-05  | 9791188414123

현대인의 4대 사망 원인과 5대 질병의 원인이 탄수화물이었음을 밝히고, 다양한 생활습관병과 정신질환은 물론이고 미용 분야까지도 당질제한식이 탁월한 효과가 있음을 처음으로 공개한 화제의 책이다.

에베 고지 (지은이), 한성례 (옮긴이)  | 이너북

13,000원  | 2015-03-19  | 9788991486799

현대인의 4대 사망 원인과 5대 질병의 원인이 탄수화물이었음을 밝히고, 다양한 생활습관병과 정신질환은 물론이고 미용 분야까지도 당질제한식이 탁월한 효과가 있음을 처음으로 공개한 화제의 책이다.

야마시타 아키코 (지은이), 박승희 (옮긴이)  | 즐거운상상

33,000원  | 2024-02-19  | 9791155362112

무서운 ‘탄수화물 중독’에서 벗어날 수 있는 구체적이면서도 실질적인 방법을 담았다. 더 천천히 늙고, 내 힘으로 건강하게 오래 살고 싶다면, 지금부터 식사를 점검해보자.

이원재 (지은이)  | 자유아카데미

24,000원  | 2022-05-20  | 9791158083595

먹거리의 기초가 되면서 현대인들에게 일상적으로 접하는 설탕과 관련된 당류와 탄수화물을 이 책의 주제로 택하게 되었다. 설탕과 관련된 당류와 탄수화물에 관한 이야기는 풍요의 시대를 사는 현대인의 건강과 직결되는 문제이다.

에베 고지 (지은이), 한성례 (옮긴이)  | 이너북

25,000원  | 2021-02-28  | 9791188414239

현대인의 4대 사망 원인과 5대 질병의 원인이 탄수화물이었음을 밝히고, 다양한 생활습관병과 정신질환은 물론이고 미용 분야까지도 당질제한식이 탁월한 효과가 있음을 처음으로 공개한 화제의 책이다.

식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

18,000원  | 2024-02-16  | 9791129051875

건강기능식품공전 시험법의 이해를 돕고, 분석 업무 담당자의 전문성 향상과 시험 결과의 일관성 및 정확성을 높이기 위한 [건강기능식품공전 시험법 해설서] (8개 분권 : 비타민류, 무기질류, 단백질 및 아미노산류, 탄수화물 및 당류, 지방산 및 지질류, 테르펜류, 페놀류, 기타)이다.

삼성서울병원 당뇨병센터 영양팀 (지은이)  | 마루(도서출판)

5,900원  | 2020-03-02  | 9791196775766

지속혈당감시장치와 인슐린 펌프를 제대로 이용하기 원하는 당뇨인들을 위한 교육 책자이며, 최신 기기와 기술을 본인의 상황에 맞게 응용하도록 예제 중심으로 작성하였다. 즉, 인슐린 주사 치료 입문서를 이해하고 나서 지속혈당감시장치와 인슐린 펌프를 처음 시작하거나 좀 더 잘 사용하길 원하는 분들을 위한 내용들로 구성하였다.

정주영 (지은이)  | 전파과학사

12,000원  | 2017-05-11  | 9788970447605

일상생활 가운데 우리가 잘못 알고 있는 건강 정보를 알기 쉽게 설명하는 건강 과학도서이다. 특히 매스컴에 자주 언급되는 건강 정보가 과연 정확한 내용인지 그리고 의학계에서 인정된 이야기인지 최근 논문을 바탕으로 설득력 있게 설명하고 있다.

빌레메인 판 데이크 (지은이), 별보배 (옮긴이)  | 마인드큐브

14,800원  | 2019-04-01  | 9791188434091

로마의 50개 도로를 소재로 재미있게 로마를 소개하는 책이다. 로마의 한가운데를 흐르는 테베레 강에서부터 시작하여 포로 로마노를 한눈에 내려다볼 수 있는 타르페오 언덕길, 초기 로마에 왔던 에트루리아인들의 흔적인 벨라브로 길 등 다양한 길들을 자세한 역사적 에피소드와 함께 소개한다.

김지현 (지은이), 이지윤, 이수연 (그림)  | 지식과감성#

10,000원  | 2018-02-07  | 9791162750223

장애인 딸과 비장애인 딸아이가 그리고, 엄마가 글을 썼다. 세 아이를 키우며 느끼는 엄마의 속내 이야기가 담겨 있다.