시바타쇼텐  | 시그마북스

19,670원  | 20250610  | 9791168623675

이 곳이 유명한 이유는? 일본 유명 도넛 전문점의 노하우와 레시피 이 책은 일본의 유명 도넛 전문점과 베이커리와 파티스리의 노하우, 현재 일본 도넛 시장의 모습을 일목요연하게 담고 있다. 요즘 가장 유명하다 할 수 있는 도넛 전문점 여섯 곳의 플레인 도넛 레시피와 플레인 도넛을 기본으로 해서 만든 다양한 도넛들의 레시피를 확인할 수 있다. 뿐만 아니라 각 가게의 창업에 관한 이야기도 엿볼 수 있다. 여기에 이스트 도넛, 케이크 도넛, 크루아상 도넛, 슈 도넛을 만드는 방법과 유명 베이커리의 도넛 레시피도 담겨 있어, 도넛에 대한 전반적이 이해와 흐름을 파악할 수 있을 것이다.

사라 매카트니, 사만다 스크리븐  | 시그마북스

31,500원  | 20230609  | 9791168621374

향기를 좀 아는 두 전문가의 특별한 안내서 이 책의 저자는 여러분이 마음껏 도전해볼 수 있도록 500여 개의 향수를 소개한다. 가성비가 좋은 제품부터 값비싼 보석 같은 제품까지, 대형 브랜드의 상징적인 향수와 새롭게 떠오르는 인디 향수, 가볍게 흩날리는 꽃향기부터 묵직하고 깊은 가죽 내음까지 다양한 향수의 역사와 뒷이야기가 흥미진진하게 펼쳐진다. 이 책은 생생한 묘사와 상세한 설명으로 나만의 향기를 찾아 떠나는 여정에 든든한 친구가 되어줄 것이다.

Moldvaer, Anette  | 시그마북스

23,400원  | 20221001  | 9791168620308

누군가에게 커피는 일상이지만, 또 누군가에게는 새롭고 가슴 떨리는 도전이다! 한국인은 커피를 연간 353잔을 마신다고 한다. 거의 매일 한잔씩은 마시는 셈이다. 이렇게 매일 접하는 커피에 대해서 우리는 얼마나 알고 있을까? 이 책 안에 커피에 대한 모든 것이 다 담겨 있다. 이 책은 커피의 종류부터, 산지, 커피 종자가 땅에 심겨서 자라고 열매가 맺히고, 수확하고, 그 이후에 로스팅하고 분쇄되어 우리가 마시는 커피가 되기까지 모든 과정을 다 다루고 있다. 이 책 하나로 지금 내가 마시고 있는 커피가 어디서 왔고 어떤 과정을 거쳐왔는지를 알 수 있다. 또한 이 책을 통해 좀더 다양한 커피를 알 수 있고, 더 취향에 맞는 커피를 찾을 수 있을 것이다.

Jessica Stone  | 시그마프레스

16,200원  | 20230320  | 9791162264393

새롭게 업데이트된 이 책은 COVID－19 팬데믹 기간과 팬데믹 이후의 놀이치료 현장에 기반한 테크놀로지를 통합하는 데 초점을 두었다. 놀이치료라는 큰 틀 아래 다양한 양식과 접근 방식에 관하여, 이 책은 치료사의 기본(기), 놀이치료 원칙 및 치료 현장에 디지털 놀이 도구를 적용하는 데 실용적인 정보를 통합한다. 모든 장이 업데이트되었으며, 새로 추가된 장에서는 팬데믹 기간과 이후의 효과적인 원격 심리치료를 위한 전략을 논의한다. 이 개정판은 디지털 도구의 통합에 전혀 익숙하지 않은 임상가와 디지털 놀이치료의 힘을 이미 발견하기 시작한 모두에게 견고한 기초를 제공한다.

리브 앨버트  | 시그마북스

14,400원  | 20220520  | 9791168620322

서양 문명의 근원, 그리스 신화라는 미로 탐험 그리스 신화는 말이 신화이지, 인간 사회의 축소판이나 다름없다. 올림포스 산의 신들은 인간 못지않게 질투하고 갈등하며 복잡하게 얽힌 사랑에 거침없이 뛰어든다. 인간계의 영웅도 마찬가지다. 기분이 거슬린다는 이유로 사람을 죽인 영웅도 있다. 하지만 읽다 보면, 어느새 그리스 신화에 빠져들게 된다. 욕하지만 시청률은 높은 막장 드라마 같기 때문일지도 모르겠다. 우리나라의 단군 신화가 신성시되는 걸 생각하며 더 그렇다. 그런데 왜, 어떻게 보면 막나가는 스토리에 가까운 그리스 신화를 읽어야 할까? 바로 그리스 신화가 성경과 더불어 서양 문명의 근간을 이루기 때문이다. 예를 들어 태양계 끝자락에 있는 명왕성을 서양권에서는 ‘플루토’라고 하는데, 이 플루토가 바로 저승의 신 ‘하데스’의 로마식 이름이다. 또 오이디푸스 콤플렉스, 엘렉트라 콤플렉스 같은 정신분석 관련 용어에는 그리스 신화 속 인물 이름이 사용된다. 이런 것들의 배경을 찾다보면, 결국 그 근간에는 그리스 신화가 등장한다. 《그리스 신화: 신, 여신, 영웅 핸드북》에서는 서양 문명의 근원을 엿볼 수 있다. 또한 올림푸스 신들의 드라마와 비밀을 캐릭터별로 정리한다. 이 책을 읽다 보면 올림푸스 산과 인간계의 슈퍼스타들이 겪은 시험과 시련을 낱낱이 훑어볼 수 있을 것이다.

다니엘 랭커스터  | 시그마북스

11,700원  | 20210104  | 9791190257954

내가 만들어 내가 마시는 나만의 완벽한 커피 레시피 커피를 만드는 과정은 분쇄한 원두를 자동 커피 메이커에 넣고 버튼을 누르는 것만큼 간단할 수도 있다. 그러나 눈에 보이지 않는 수많은 변수들은 색다르고 더 나은 커피를 탄생시킨다. 『나만의 커피 레시피 북』은 스스로가 선호하는 방법으로 탁월한 커피와 에스프레소를 만들 수 있도록 도와주는 책이다. 또한 필요한 기술에 대해서도 풍부한 조언을 담아내었다. 섬세하게 내린 블랙커피 한 잔이든 뜨거운 여름날 마시는 차가운 에스프레소 베이스 음료 한 잔이든, 근처 카페에서 파는 것 못지않은 음료를 만들 수 있도록 이 책이 도와줄 것이다. 여기에 실린 레시피에서 영감을 받아 이를 도약대로 삼아 자신만의 레시피를 만들고 다른 사람들과도 공유해보자.

Robert Jason Grant  | 시그마프레스

13,500원  | 20200910  | 9791162262726

이 책에서는 자폐스펙트럼장애, 조절곤란 문제, 또는 다른 신경발달장애를 가진 아동이나 청소년을 돕기 위해 사용할 수 있는 다양한 놀이치료 개입방법들을 소개하였다. 구조화된 개입들은 사회성 기술, 정서 조절, 관계 맺기와 관계 발달, 그리고 불안감소 증진에 초점을 두었다. 구조화된 개입을 실시할 때의 특별한 고려점과 개입-추적 용지도 부록에 제시하였다. 전문가와 부모는 이 증상을 가진 아동과 청소년의 기술이 발달할 수 있도록 이 책에서 제시한 소중한 도구들로 작업할 수 있다.

Barbara L. Wheeler  | 시그마프레스

27,000원  | 20160920  | 9788968668012

풍성한 임상사례들을 포함하는 이 획기적인 책은 기초적인 개념부터 최근에 부상하는 임상적 접근에 이르기까지 음악치료의 포괄적인 개괄을 제공한다. 여러 전문가들이 정신역동, 인본주의, 인지행동주의 및 발달을 토대로 하는 철학적 기반들을 살펴보고 노도프－로빈스와 BMGIM 등 주요 음악 치료모델과 기법들을 설명한다. 임상적 적용 관련 내용을 심층적으로 다루는 마지막 파트는 전 연령대를 대상으로 적용되고 있는 음악치료의 실제적인 내용들을 제시한다. 예를 들어 자폐범주성장애, 학교부적응, 뇌손상, 트라우마 등 다양한 주제가 다뤄지며, 최근 급성장하고 있는 의료현장 음악치료관련 주제들도 포함한다. 음악치료 분야에서 세계적으로 저명한 저자들이 저술하고, 한국 음악치료의 최고 전문가들이 공동 번역한 이 책은 예비 음악치료사와 음악치료 전문가뿐 아니라 정신보건 및 의료현장 전문가들에게도 음악의 임상적 활용에 대한 유용한 정보를 제공할 것이다.

Kevin J. O’Connor, Charles E. Schaefer, Lisa D. Braverman  | 시그마프레스

18,300원  | 20180525  | 9791162260661

정신건강전문가를 위한 광범위한 놀이치료 자료 놀이치료 핸드북, 제2판은 이 분야의 창립자들이 편집한 책으로서 놀이치료사를 위한 원스 톱 자료이자, 모든 주제를 아우르는 최신 자료를 담고 있다. 각 장은 자신의 분야에서 잘 알려져 있고 좋은 평가를 받고 있는 교수와 임상가들이 저술했으며 연구, 평가, 전략, 임상 적용이 포함되어 있다. 이 핵심 안내서는 놀이치료협회(APT)의 인정을 받는 데 필요한 모든 내용을 다루고 있으므로 자격 준비를 위한 자원으로서도 훌륭한 역할을 할 것이다. 이 책은 초보 임상가와 숙련된 임상가 모두에게 유용한 놀이치료의 종합적인 소개 및 개요 를 제공한다. 이론, 기법, 특수 집단, 비전통적인 장면, 전문성 및 현대의 이슈, 이러한 기법 들을 임상에 통합시키는 방법 또한 다루었다.

샐리 앳킨스  | 시그마프레스

9,000원  | 20100322  | 9788958327745

『표현예술치료 소스북』은 표현예술을 사용하는 데 있어서 자기 계발, 상담, 치료와 교육 등 다양한 장면에 필요한 실제 방법들을 소개하고 있다. 저자들은 치유와 자기 성장을 위해 예술의 힘을 사용하도록 치료적 표현예술 활동을 계획하는 원리를 요약하여 독자들이 자신만의 새롭고 혁신적인 방법들을 창조할 수 있도록 장려한다.

Sandy Magnuson, Robyn S. Hess, Linda Beeler  | 시그마프레스

8,100원  | 20150320  | 9788968662249

『아동 및 청소년을 위한 학교상담』은 Hess, Magnuson, 및 Beeler의 공동 저서 아동 및 청소년을 위한 학교상담(Counseling Children and Adolescents in Schools)과 함께 볼 수 있도록 집필된 책이다. 본서에서 학교상담자들과 학교심리학자들에 대해 모두 초점을 맞춘 것은 이들의 협력을 강조하면서, 동시에 학생들에게는 학교장면에서 폭넓은 관점을 가진 여러 정신건강 전문가들의 서비스를 제공하는 효과가 있기 때문이다. 학제 간 협력의 필요성을 강조하는 본 교재는 실습 전단계, 실습단계, 그리고 기타 학교 관련 영역에서 이루어지는 활동 전반을 통해 활용될 수 있다.

최성희  | 시그마프레스

10,800원  | 20160725  | 9788968667688

행동경제학으로 파헤친 인간의 비합리적 의사결정 현상! 에너지시장에 적용한 행동에너지경제학의 탄생! 당신은 매일 같은 길로 출근하고, 자주 다니는 식당, 처음 앉았던 자리에 유난히 높은 선호를 보인 적은 없는가? 혹시 연말정산 결과 50만 원을 환급받았을 때의 만족감보다 50만 원을 추가 지불할 때에 더 큰 허탈감이 느껴지지는 않는가? 룰렛 게임을 하고 있다고 가정해 보자. 빨간색과 검은색으로만 구성된 룰렛 테이블 위의 구슬이 여섯 번 연속 빨간색 판에 떨어졌다. 당신은 일곱 번째 배팅에서 어떤 색깔의 판에 배팅할 것인가? 애덤 스미스부터 신행동경제학파에 이르기까지 행동경제학의 근본 질문은‘ 인간의 합리성’에 초점을 맞추고 있다. 물론 행동경제학이 인간의 합리성 자체를 부인하는 것은 아니다. 다만 인간의 합리성에는 동의하지만 과연‘ 얼마나’ 합리적인가에 대한 질문을 던진다.

Ellen Braaten  | 시그마프레스

18,000원  | 20130701  | 9788968660368

『보고서 작성 핸드북』은 아동 임상가들이 다양한 임상 보고서를 작성하고, 평가를 실시하는 데 필요한 정보와 지침을 제공한다. 임상가가 아동·부모 및 교사로부터 적절한 정보를 수집하고, 평가결과를 양질의 보고서로 조직화하며, 결론을 표현하는 데 필요한 올바른 단어, 용어, 그리고 구문을 선택하고, 사용된 검사를 기술하고, 적절한 치료계획을 전개시키는 데 유용하다.

Kay J. Gillespie  | 시그마프레스

16,200원  | 20150925  | 9788968665110

<교수개발가이드> 2판. 이 책의 1판이 출판된 이래로 교육개발과 교수개발 분야에 다양한 변화가 있었다. 고등교육 전문성 및 조직개발 네트워크(POD)의 지원하에 제2판을 준비하면서, 교수개발자뿐만 아니라 기관의 교수개발을 개선하거나 지속하기를 바라는 교수나 행정가들이 관심을 가질 만한 핵심적인 자료를 토대로 내용을 대폭 수정.개선.확대하였다. 이 책은 교수개발 분야의 전문가들이 집필한 23개의 장으로 구성되어 있다. 교수개발 프로그램의 수립과 유지, 평가.다양성.테크놀로지와 관련된 핵심 주제, 기관 유형.경력 단계.조직을 넘어선 교수개발 등 다양한 주제를 포괄적으로 다루었다.

Kenneth B. Kahn  | 시그마프레스

29,700원  | 20120521  | 9788958329480

『PDMA 신제품개발 핸드북』은 오늘날 신제품 개발에 있어서 경영인들이 알아야 할 최신의 종합적 내용들을 담은 책이다. 아이디어에서 신제품 출시에 이르기까지 전 제품 개발 단계마다 필요한 실질적인 정보들을 담고 있다. 특히 2판에서는 전문가들에게 그들의 전문 분야 이외의 영역에 대한 지침을 제공함과 동시에 초보자들에게는 다양한 기본 지식들을 제공하고 있는데, 신제품 개발 가속화, 글로벌 신제품 개발 및 벤치마킹, 웹 기반의 컨셉 개발 등 새로운 내용들이 추가되었다.