스켑슐트코리아  | PAN n PEN(팬앤펜)

29,700원  | 20220328  | 9791191739039

마카롱여사와 요리 친구들의 레시피를 한 권의 책으로 묶었습니다 마카롱여사와 요리 친구들이 뭉쳤다 인스타그램 130만 팔로워, 유튜브 57만 팔로워에 달하는 마카롱여사는 요리 컨텐츠로 유명한 인플루언서입니다. 여러 번의 출판 권유에도 자신만의 책을 펴내지 않았던 그가 네이버 요리 카페 회원들과 마음을 모아 한 권에 레시피 북을 만들었습니다. 그동안 단독 저자로 책을 펴내지 않았던 이유는 인플루언서가 되기 전부터 늘 함께 한 ‘시크릿레시피2015’ 회원들과의 의미 있는 결과물 만들기를 바랐기 때문입니다. 그리고 이 책이 그 첫 결과물입니다. 맛이 넘치는 비공개 카페의 레시피 ‘시크릿레시피2015’는 생활 요리 고수들이 모여 있기로 유명한 곳입니다. 하지만 회원 가입부터 등급 올리기까지 여간 어려운 게 아니죠. 웬만큼 요리 생활에 진심으로 전념하지 않고는 쉽지 않습니다. 그래서 많은 생활 요리인들이 더욱 궁금해하는 곳이기도 합니다. 유용한 레시피, 맛이 넘쳐나는 노하우, 요리 생활의 지혜 등으로 가득한 이곳의 컨텐츠로 만든 단 하나의 책입니다. 평범한 우리들의 결코 평범하지 않은 요리법 전문 요리사, 유명한 요리 선생님, 인플루언서는 아니지만 매일 같이 가족을 위해 음식을 만드느 이들의 숨은 손맛 비결을 모았습니다. 같은 재료, 비슷한 조리법을 활용해도 맛만 좋은 요리 친구들의 특별한 맛내기 노하우, 경험과 지혜를 배워볼 수 있습니다. 지금 당장, 매일 써먹을 수 있는 생활 요리 이 책에 특별한 재료는 나오지 않습니다. 모두의 집에 있는 고만고만한 양념과 슈퍼마켓에서 사계절 내내 흔히 구할 수 있는 재료를 사용합니다. 책장마다 지금 당장 해먹을 수 있겠다! 이건 나도 할 수 있겠다! 싶은 레시피가 소개됩니다. 진짜 맛있는 비결은 어렵고 복잡한 데서 출발하지 않습니다. 경험과 애정에서 시작됩니다. 그 노하우가 이 책에 있습니다. 마치 요리 수업을 듣는 것처럼 쿠킹클래스를 눈 앞에서 보는 것처럼 상세한 사진과 꼼꼼한 설명으로 모든 레시피가 정리되어 있습니다. 아무리 간단한 요리라도 초보에게는 어려울 수 있습니다. 어떤 요리를 만들지, 이 요리는 어떤 상황에 어떻게 즐기면 좋을지, 대체 재료는 무엇인지, 더 맛있게 요리하는 법은 무엇인지 등을 요리 친구들의 의견을 모아 꼼꼼히 기록했습니다. 이 책의 숨은 주연 이 책은 스웨덴의 아티잔 브랜드인 스켑슐트와 함께 만들었습니다. 스켑슐트는 청정 지역 스웨덴의 철광석을 채취해 만든 무쇠 주물 키친웨어입니다. 스켑슐트는 ‘시크릿레시피2015’와 함께 맛과 아이디어가 넘치는 요리 대회를 열었고, 이 책은 대회에 참여해주신 수많은 분들의 레시피 중 일상생활에서 유용하게 쓰일 것들을 열심히 골라 책으로 만들었습니다. 이 책의 모든 요리는 무쇠 조리도구가 없어도 집에 있는 다양한 팬과 냄비로 만들 수 있습니다.

이미정  | 바른북스

35,100원  | 20250516  | 9791172633516

수년 전 『Color tarot card 상담전문가』책과 카드가 출간된 이후, 컬러타로카드 분야의 큰 기반을 마련하며, 많은 컬러타로카드 제작과 출판에 중심적인 역할을 해왔다. 그에 따라 독자들의 뜨거운 호응 속에서 『Color tarot card 상담전문가』는 수개월 전 모두 품절되었고, 이후 독자뿐 아니라 출판사와 타로카드 유통사 등으로부터 재출판 요청이 쇄도하였다. 하지만, 공저 및 자문진은 더 나은 『컬러타로카드』를 선보이고자 하는 열망 하나로, 재출판이 아닌 개정·보완판 출간을 결심하였다. 밤낮을 가리지 않고 협의한 끝에, 오랜 시간 타로상담전문가로 활동하며 축적한 실전 자료와 노하우를 바탕으로 『완초자 타로카드 완전정복 시크릿 레시피 전수』시리즈 2 『컬러타로카드 시크릿 레시피』를 완성하게 되었다. 타로상담전문가가 되겠다는 목표와 희망을 품고, 제2의 활기찬 미래를 꿈꾸는 수많은 이들에게 실질적인 해답을 전하고자 기획된 『완초자 타로카드 완전정복 시크릿 레시피 전수』시리즈의 두 번째 작품! 믿고 보는, 실력 있는 타로 전문가로 가는 길 『컬러타로카드 시크릿 레시피』가 독자에게 컬러타로전문가로 나아가는 초석이 되길 바란다.

정홍연  | 비앤씨월드

16,200원  | 20121110  | 9788988274842

에서는 과자의 고전이라 할 수 있는 클래식한 과자들을 소개하고 있지만 결코 촌스럽지는 않다. 시대를 뛰어넘어 사랑 받을 수 있는 제품들만 엄선한 까닭이다. 디저트 숍 오뗄두스를 통해 검증 받은 진짜 맛있는 제품들과 베이킹 스쿨 레꼴두스 수강생들의 열렬한 지지를 받은 제품, 그리고 에서 아쉽게 소개하지 못한 제품들까지…. 그만의 노하우가 고스란히 들어 있다.

도미니크 앙셀  | 그린쿡

0원  | 20161210  | 9788971905784

[크루아상 + 도넛]의 하이브리드로 세계적 광풍을 불러일으킨 크로넛의 창시자, 현재 뉴욕에서 가장 높게 평가되는 베이커리의 오너, 도니미크 앙셀! 그의 책 『시크릿 레시피』에서 비밀이란 과연 무엇인가? 바로 ‘아이디어’와 ‘영감’! 수많은 디저트가 등장했다가 어느 순간 사라지는 페이스트리 전쟁에서 창의적이고, 놀랄 만큼 맛있으며, 믿을 수 없을 정도로 인기 있는 디저트를 만드는 그의 비밀스런 방법이 공개된다. 도미니크 앙셀의 시크릿 레시피는 '왜 안 되지Why not?'라는 의문에서 시작된다. “천재적이다”, “마치 동화의 나라 같다”, “크로넛의 창시자이자 현대 디저트계의 레오나르도 다 빈치” 등의 찬사가 쏟아지는 도미니크 앙셀은 파리에서 정통교육을 받았으며, 뉴욕 미슐랭 3스타 레스토랑의 페이스트리 키친을 이끌었고, 크루아상과 도넛을 결합한 크로넛을 만들어 세계적인 인기와 명성을 얻고 있다. 실제로 그의 디저트를 맛본 사람들은 궁금해한다.

김영빈  | 중앙북스

12,420원  | 20130528  | 9788927804383

아이의 편식을 잡는 엄마표 밥상! 밥 먹기 싫어하는 아이를 위한 엄마표 레시피 『시크릿 레시피』. 요리 연구가라는 직업상 자신의 아이는 뭐든지 잘 먹어야 한다는 스트레스에 시달렸다는 저자 김영빈. 두 딸을 키우며 수년간 밥상 전쟁을 치른 그녀의 꾸준한 노력과 연구를 바탕으로, 아이와의 밥상 전쟁을 해결할 수 있는 아이디어를 알려준다. 어떻게 하면 아이가 안 먹는 식재료를 잘 먹일 수 있고, 엄마가 스트레스를 덜 받으며 만들 수 있는지를 풀어놓는다. 이 책은 크게 주식과 반찬으로 구성되어 있다. 쌀과 고구마, 감자, 단호박으로 만들 수 있는 한 그릇 요리, 육류와 어패류, 채소류, 해조류, 콩과 두부, 유제품과 달걀로 만들 수 있는 반찬 레시피를 소개한다. 여기에 인스턴트 음식을 대신할 엄마표 영양 간식과 특별한 날을 위한 별미요리 레시피도 담았다. 이 책의 모든 레시피는 6~13세 아이들이 먹기에 적합하도록 만들어졌다.

연제은  | 무한

8,550원  | 20071210  | 9788956011974

머리쓰는 여자가 가장 멋진 남자를 얻는다! 젠틀하고 성격좋고 돈 많고 능력 있는 진짜 괜찮은 남자 찾는 기술, 아슬아슬 줄다리기의 기술, 특별한 날 받고 싶은 선물을 받아내는 기술까지 연애를 위해 꼭 알아야 할 연애 기술의 모든 것이 담겨 있다.

 | 퍼플

28,000원  | 20240405  | 9788924125320

Cafe '하루'의 시크릿 레시피: 감정 조향사의 마음 치유법"은 단순한 그림책을 넘어, 마음의 상처와 고민을 조심스럽게 다루며 각자에게 필요한 위로를 선사합니다. 작가이자 AI 아티스트 정선희(써니J)는 자신의 경험을 바탕으로, 누구나 겪을 법한 일상 속 고민들을 섬세하게 풀어내고, 맞춤형 음료 레시피를 통해 감정의 치유를 돕습니다. 이 작품은 우리 모두가 필요로 하는 위로와 격려의 메시지를 전달하며, 삶 속 작은 행복을 찾아가는 여정을 제안합니다.

이미정, 오예림  | 바른북스

35,100원  | 20250725  | 9791172634858

1. 데카메론 타로카드란 무엇인가? 데카메론 타로카드는 성인 타로카드 중 대표적인 하나로, 특히 연인 간의 애정 관계나 속궁합을 상담할 때 많이 활용되는 카드로 성적 표현이 적나라하지만, 웨이트 계열의 타로카드와는 다르게 다양한 관점과 입장을 세밀하게 표현하고 있어, 기존 타로상담에서 다루기 까다로웠던 연애 및 애정 심리 분석에 매우 효과적인 도구이다. 특히, 다양한 입장을 표현할 수 있는 타로카드라는 특징으로 연애 및 애정 심리를 상담에 접목하기 까다로웠던 타로 상담에 접목하기 탁월하다. 『데카(Deca)』는 “10”,『메론(Meron)』은 “이야기”를 의미한다. 즉, 데카메론은 10일간의 이야기라는 뜻으로 이탈리아 작가 조반니 보카치오(1313~1375)가 1348년 흑사병이 발병했던 시대를 주제로 한 중세 시대의 이야기를 담고 있는 소설이다. (중략) 2. 한국 데카메론 타로카드(메이저)의 특별함 ① 이탈리아 데카메론 타로카드의 완벽한 해석 세계적으로 유명한 성인 타로카드 중 하나인 이탈리아 데카메론 타로카드의 제작 배경, 스프레드 사용법, 다른 타로카드와의 차이점 등을 포함, 완벽한 해석을 통해 한국 데카메론 타로카드의 창작에 완벽함을 기하였다. ② 한국적 정서에 맞는 타로카드로의 융합 『① 이탈리아 데카메론 타로카드의 완벽한 해석』을 통해 한국 데카메론 타로카드 제작의 기반을 마련했으며, 이 기틀 위에 한국적 정서에 맞는 한국 데카메론 타로카드를 제작하였다. 한 장의 한국 데카메론 타로카드를 제작하는데, 수개월이 소요된 경우가 있을 만큼, 열과 성을 다하였다. ③ 성인 관계, 사랑에 탁월한 타로상담 도구 연인 간의 애정 관계나 속궁합을 상담할 때 다양한 관점과 입장으로 상담할 수 있으며, 연애 및 애정 심리 분석에 매우 효과적인 도구이다.

쓰지구치 히로노부  | 동아일보사

20,800원  | 20150316  | 9791185711522

일본의 제과 장인이자, 케이크마니아들이 열광하는 ‘몽상클레르’ 실전 레시피! 『몽상클레르의 시크릿 레시피』는 케이크마니아들이 열광하는 디저트카페 ‘몽상클레르’ 실전 레시피를 공개한 책으로, 만드는 전 과정을 생생하게 담았다. 카페 ‘몽상클레르’ 레시피를 변형 없이 그대로 공개한 이 책은 하나의 작품을 6쪽에 걸쳐 결정적인 TIP과 함께 만드는 과정을 세세히 보여줌으로써 실전에 바로 적용할 수 있도록 했다. 또 제과제빵 장인, 디저트 전문 카페 창업을 꿈꾸는 사람들에겐 ‘파티시에’라는 직업의 속성부터 원가계산, 매장관리법까지 코칭을 해준다. 오늘날 12개의 브랜드를 모두 성공시키고 자신만의 초콜릿 박물관과, 재료 생산부터 만들고 즐길 수 있는 힐링 타운을 세운 일본 제과 장인이 일러주는 한마디 한마디는 강력한 울림을 전한다.

헤더 위벨스  | 시그마북스

31,500원  | 20230310  | 9791168621107

버번 마니아가 쓴 버번 칵테일의 모든 것 여성버번협회는 매년 ‘낫 유어 핑크 드링크’라는 대회를 개최하는데, 칵테일이 핑크색이어선 안 된다는 것이 규칙의 하나다. 저자는 이 대회에서 3년 연속 우승을 차지한 후 심사위원으로 초빙되었다. 이 책은 저자의 열정과 창의성이 돋보이는 140종의 칵테일 레시피를 비롯해 클래식 칵테일의 기본을 알고 변형 칵테일을 주조하는 요령까지 익힐 수 있는 입문서다. 또한 버번과 각 풍미 요소들의 조합을 제대로 음미하도록 미각을 훈련하고 감각을 단련시키기에 유용한 길잡이가 되어준다.

신도 마이코  | 위즈덤하우스

17,100원  | 20180123  | 9791162202593

▶ 일본 최고 베이킹클래스의 스콘 파운드케이크에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

신도 마이코  | 위즈덤하우스

17,000원  | 20180123  | 9791162202609

촉촉한 머핀, 진한 맛의 비스코티, 재미있는 식감의 스노볼, 한입만 먹어도 든든한 쇼트브레드, 바삭한 크래커까지… 지금 일본에서 가장 핫한 머핀과 쿠키의 레시피를 소개합니다! 일본의 인기 베이킹클래스 강사이자 카페 컨설턴트인 신도 마이코가 카페와 클래스에서 폭발적인 반응을 얻었던 머핀, 비스코티, 스노볼, 쇼트브레드, 아이스박스쿠키, 크래커 등 다양한 디저트 레시피 41가지를 선보인다. ‘간편하고, 쉽고, 맛있는 베이킹’을 바탕으로 만들어진 심플한 레시피, 클래스에서만 공개했던 환상적인 맛의 조합은 인생 최고의 머핀 맛을, 이제껏 만나보지 못했던 달콤하고 촉촉한 쿠키 맛을 선사할 것이다.

EBS교육방송 편집부  | EBS한국교육방송공사

0원  | 20161128  | 9788954740784

- 독자대상 : 수능 시험 준비생 - 구성 : 수능개념 강의노트

이은경  | 메가스터디북스

16,200원  | 20210707  | 9791129707482

운동 없이 식단으로만 8kg 뺀 특급 다이어트 레시피 대공개 깔끔하고 맛있게 먹으면서 살 빼고 싶은 당신을 위한 다이어트 황금 레시피! 원룸에서도 OK! 환기가 어려울 때도 OK! 어떤 공간에서도 부담 없이 해 먹을 수 있는 초간단 저탄수화물 다이어트 레시피! *전자레인지와 에어프라이어만 활용해 만드는 다이어트 요리 *오트밀, 곤약 등 핫한 다이어트 식재료 활용법 대공개 *칼도 필요 없이 가위로 쓱쓱! 요린이도 바로 따라 하는 초간단 레시피 *맛까지 보장하는 NO 밀가루 메뉴가 가득 코로나 사태가 길어지면서 활동 감소와 운동 부족으로 인한 체중 증가로 고민인 사람들이 점점 늘어나는 요즘 다양한 다이어트 레시피북이 속속 출간되고 있다. 하지만 막상 집에서 따라 해보려고 하면 프라이팬이나 냄비를 이용해 볶거나 끓이는 과정이 많아 번거롭고 요리 후 환기가 귀찮아 금방 그만두기 일쑤다. 특히 원룸이나 오피스텔처럼 주방과 방이 일체형인 공간에서 사는 학생, 직장인들의 경우 조리할 때 나는 음식 냄새가 옷이나 침구류에 배는 것이 싫어서 해 먹는 것 자체를 포기하고 샌드위치나 샐러드만 먹는 경우도 많다.

이미정, 윤은채  | 바른북스

72,900원  | 20241219  | 9791172638924

『완초자 타로카드 완전정복 시크릿 레시피 전수』시리즈는 지금까지 완초자가 접하지 못했던 매력을 완초자에게 제공할 것이며, 타로 전문가로 나아가는 데, 강력한 조력자로 우뚝 설 것이다. 『완초자 타로카드 완전정복 시크릿 레시피 전수』시리즈 1 『유니버셜웨이트 타로카드 & MBTI 타로카드 시크릿 레시피』를 통해 지금까지 없던 유니버셜웨이트 타로카드 시크릿 레시피 & MBTI 타로카드 시크릿 레시피, 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 타로카드 추천도서이다.