김주연  | 지식너머

13,050원  | 20190626  | 9788952790385

독자들의 요청에 맞춰 더욱 만들기 쉽고 간편한 레시피로 돌아온 《유아 식판식》의 개정판. 요리 초보 엄마도 편식하는 아이도 모두 고려해 ‘밥 잘 먹는 아이’를 위한 70가지 식판식, 130가지 레시피를 실었다. 냉장고에서 쉽게 찾을 수 있는 재료들로 메뉴를 선정했으며, 아이들이 좋아하는 색다른 반찬, 영양 균형을 고려한 반찬으로 식판을 구성했다. 양념을 많이 하지 않고도 만들 수 있는 건강하고 손쉬운 메뉴들도 실었으며, 바쁜 엄마들을 위한 일주일 식단표와 재료별 색인도 담았다. 매일같이 아이에게 뭘 먹일지 고민하는 엄마들을 위해 균형 잡힌 식단을 직접 짜줌으로써 육아로 바쁜 엄마들의 수고를 덜어주고자 하였다. 종이컵, 숟가락을 활용한 계량법과 따라 하기 쉬운 요리 과정을 담아 요리에 자신 없는 초보 주부, 초보 엄마도 간단하게 만들 수 있다.

레시피 그린즈  | 세상풍경

14,850원  | 20210701  | 9791185141312

체중을 꾸준히 관리하고 싶은 당신의 다이어트 레시피북! 〈샐러드 식판식〉은 체중과 건강을 관리할 수 있는 식단 가이드북이자, 샐러드 식사를 매일 유지할 수 있는 레시피북이다. ‘다이어트’라는 평생 숙제를 해결하자는 데서 출발한 이 책은 ‘왜 이렇게 살이 잘 빠지지 않는 걸까?’ 하고 고민하는 이들의 가장 현실적인 식단 교정에 초점을 맞추었다. 이 책에서 제시한 112 식단 공식은 밥과 반찬 형태의 한국식 식단을 분석 및 특화한 것으로 다이어트를 위해 억지로 밥을 절식하지 않아도 된다. 특히 이 책의 식단 공식을 실천하면 뱃살의 주범인 혈당 관리를 통해 식탐과 가짜 배고픔을 이겨내고 적절한 식사량을 유지할 수 있다. 사실 이 책의 궁극적인 목표는 뱃살을 빼는 것뿐 아니라, 건강한 몸을 만들고 꾸준히 관리하는 데 있다. 이를 위해 무엇을 얼마나 먹어야 하는지 ‘한 끼 식사의 원칙’을 제공한다. 또한 만일 당신이 대사증후군의 위험에 놓여 있거나 대사질환 예방책을 찾는다면 〈샐러드 식판식〉은 지금 당장 적용 및 실천 가능한 식단 가이드북으로 충분할 것이다. ‘하루 중 한 끼’만이라도 건강한 식단 교정을 실천하자는 〈샐러드 식판식〉은 무리한 목표를 설정하거나 화려한 레시피를 따라 하라고 강요하지 않는다. 누구든 자신에게 맞는 가장 현실적인 식단을 찾기 위해 이 책에서 제시한 내용과 레시피를 응용 및 활용하기 바란다. 평생 실천 가능한 나만의 건강 식단을 완성할 수 있을 것이다.

김주연  | 지식너머

0원  | 20150325  | 9788952772978

우리 아이 입맛을 되돌리는 63가지 식판식, 104가지 레시피! 아이는 특정 시기, 특히 이유식 시기를 지나 점차 다양한 음식을 접하게 되는 15~60개월 사이에 편식을 하거나 먹는 것에 대한 흥미를 잃어버리는 경우가 많다. 밥을 다 먹을 때까지 1시간이든 2시간이든 입에다 떠 먹여주거나 얼러도 보고 혼내도 본다. 하지만 밥을 억지로 먹이는 것은 아이에게 스트레스를 줄 뿐만 아니라 밥상머리 교육에도 좋지 않다. 『유아 식판식』의 저자 또한 밥 안 먹는 아이를 둔 엄마로서 수많은 날을 속상함과 눈물바람으로 지냈다. 하지만 내 아이의 건강한 성장 발육을 위해서라면 뭐든지 해야 한다는 굳은 마음가짐으로 매일같이 새로운 식재료와 조리법을 시도하며 고군분투했다. 라면 물 맞추는 것도 어려워했던 저자였지만 이것저것 시도해보며 결국에는 아이의 입맛을 사로잡을 수 있었다. 이 책의 식단은 매일 1만여 명의 사람들이 다녀가는 저자의 블로그에서 엄마들이 좋아했던 레시피들만을 엄선해 구성되었다. 아침, 점심, 저녁 세 끼는 물론 반찬 가짓수 걱정을 줄이면서 영양도 골고루 담은 일품요리, 엄마가 직접 만들어주는 건강한 간식까지 실었다. 또한 매일같이 아이에게 뭘 먹일지 고민하는 엄마들을 위해 균형 잡힌 식단을 직접 짜줌으로써 육아로 바쁜 엄마들의 수고를 덜어주고자 하였다.

박보경  | 다봄

12,320원  | 20190807  | 9791185018652

만 1세부터 5세까지, 아이의 오감과 두뇌 발달을 위한 미각 교육을 성향별, 증상별로 제시한 100가지 특별 레시피와 함께한다! 아이의 평생 입맛을 깨우치는 미각 교육, 지금 바로 시작하자 보통 부모들은 아이를 키우며 한글, 숫자, 외국어 등 다양한 교육을 하나라도 더, 남들보다 조금 빨리 시키고 싶어 한다. 아이가 세상을 살아가는 데 꼭 필요한 교육이라면, 어떻게라도 가르치고 배우게 하고 싶은 게 부모이다. 하지만 무엇보다 중요한 건강과 행복한 삶의 위한 교육은 잘 이루어지고 있는 것일까? 평생 먹어야 할 음식에 대한 교육이 필요하다는 사실을 아는 부모는 과연 얼마나 될까? 아이들의 입맛은 생각보다 아주 어린 나이에 발달한다. 생후 4개월부터 만 4세까지는 미뢰가 형성되어 활성화되고, 만 8세까지는 입맛이 고착화되는 시기이다. 바로 이 시기에 부모가 아이에게 무엇을, 어떻게 먹이느냐에 따라 아이의 평생 식습관이 결정된다. 맛을 안다는 것은 우리의 삶을 깨우고 감각을 깨우는 일이다. 음식 재료 본연의 맛을 알고, 오감을 통해 음식의 맛을 정확하게 배우면 달고 짜고 매운 자극적인 음식에 쉽게 길들지 않고 건강하고 맛있는 맛을 즐기게 된다. 그뿐만 아니라 맛에 대한 감각을 깨우치고 경험하게 하는 일은 뇌세포를 활발하게 하여 두뇌 발달에도 영향을 끼치기 때문에 아이들의 성장 발달을 위해서도 꼭 필요한 교육이다. 이러한 이유로, 미식의 나라 프랑스에서는 오래 전부터 아이들에게 미각 교육을 실시하고 있다. 《50년 요리 명가의 아이 반찬 & 간식》에서 특별한 레시피를 선보였던 식품영양학 이학박사 박보경 교수는 신간《미각 교육 식판식》에서 오감을 활용해 아이의 미각을 발달시키고, 더불어 두뇌 발달도 촉진시키는 미각 교육을 다루었다. 아이의 성향별, 증상별로 적절히 제시한 100가지 레시피와 함께 음식을 맛보기 전 또는 후에 할 수 있는 다양한 노하우는 당장 돌아오는 식사 시간부터 어렵지 않게 미각 교육을 실천할 수 있게 돕는다.

원세희  | 비타북스

13,050원  | 20200901  | 9791158463373

맛 보장! 영양 보장! 간편함까지! SNS에서 엄마들을 사로잡은 소문난 레시피 어린이집 냠냠선생님이 알려주는 똑똑한 유아 식판식 이유식에서 유아식으로 넘어가는 12개월 전후는 엄마에게도 혼돈의 시기다. 몇 가지의 재료를 갈고 다지고 끓이면 완성되는 이유식과 달리 유아식은 본격적인 ‘요리’를 필요로 하기 때문이다. 아무리 요리 실력이 뛰어나다고 한들 유아식 앞에서는 모두가 초보다. 뭘 넣어야 하는지, 얼마나 줘야 하는지, 메뉴는 어떻게 구성해야 하는지 모든 것이 의문투성이다. 이런 고민을 해결해 줄 유아식 전문가 ‘냠냠티처’의 유아 식판식 책이 출간됐다. 저자는 6살 아이의 엄마이자 현직 어린이집 조리사. 어린이집 식단을 궁금해하는 학부모를 위해 그날그날 식판 사진을 SNS에 올렸다. 아기자기함도, 예쁜 캐릭터도 없는 평범하고 일상적인 식판식이지만 금세 수만 명의 팔로워가 모였고, 레시피 요청이 빗발쳤다. 멋 부리지 않은 메뉴, 당장 냉장고에서 꺼내 쓸 수 있을 만큼 간단한 재료, 누구나 따라할 수 있는 쉬운 레시피를 두고 엄마들은 ‘실용적’이라고 입을 모은다. 여기에 다수의 아이들에게 검증된 맛, 탄탄한 영양까지 더해져 ‘믿고 먹이는 유아식’으로 자리매김했다. 《냠냠티처 유아 식판식》에는 저자의 이런 경험과 노하우가 모두 담겨있다. 첫 파트에는 엄마들이 평소 궁금해하는 유아식 관련 정보, 유아식을 준비하기 전 알아야 할 내용 등을 세세하게 정리했다. 이어지는 70개의 식판식은 ‘아침 식사로 좋은 죽&수프 식판식’, ‘간편하고 든든한 한 그릇 식판식’, ‘특별한 날에 어울리는 일품 식판식’, ‘엄마 아빠와 함께 먹는 매일 식판식’, ‘엄마표 정성 가득 간식 식판식’ 등 일상에서 활용하기 좋은 5가지 상황으로 나눠 소개한다. 각각의 해당되는 메뉴에는 ‘어른용으로 만들기’ 팁을 적어 넣었으며, 편식 재료 사용법, 저자의 조리 노하우 등 유용한 정보도 풍성하게 담았다. 책의 뒷부분에는 메뉴 교환표, 재료별·종류별 찾아보기를 넣어 실용성을 더했다.

박현규, 이진원  | 베가북스

13,320원  | 20180726  | 9791186137727

생후 15개월부터 7세까지 우리아이 안성맞춤 식판식 신개념 아이맞춤형 75가지 식판, 아이 입맛 확 당기는 145개 레시피 『세상 편한 유아식판식』은 엄마들이 유아식에 대해 궁금해하는 것, 바라는 점을 샅샅이 조사해 만들었다. 실제로 저자가 아이에게 해먹였던 완성도 높은 유아식 레시피만을 담았다. 상황에 따라 증상에 도움을 줄 수 있는 식재료를 선별하여 초보엄마도 간단하면서 맛있게 만들 수 있는 유아식 레시피와 솔루션을 제공한다. 셰프아빠인 박쿤은 입맛없을때 먹는 식단, 간편한 단품요리부터 아이가 좋아하는 간식만들기까지 특급비법을 아낌없이 공개했다. 닥터아빠인 유니닥터는 키를 쑥쑥 자라게 해주는 식단, 잠을 잘 자게 해주는 식단, 부터 키를 크게, 치아를 튼튼하게, 감기에 걸렸을 때, 변비, 설사를 해결해주는 식단 등등 유아기 아이들의 건강과 질병을 예방할 수 있는 식재료, 영양소에 관련하여 꼼꼼하게 정리했다. 오늘 이 순간부터 『세상 편한 유아식판식』만 보고 따라하세요!

한온유  | 베가북스

13,320원  | 20190715  | 9791190242028

유아식판식의 절대 강자, 이 돌아왔다! 초보 엄마들의 SNS 유아식 선생님 ‘서현맘’ 한온유의 유아식판식 가이드 우리 아이 상황별 65가지 식판, 초보 엄마들도 따라 할 수 있는 초간단 124개 레시피! “하루가 다르게 쑥쑥 크는 우리 아이를 위해 유아식판식 한 번 시작해 볼까요?” 우리 아이에게 무엇을 만들어줘야 할지 고민인 엄마들을 위해 ‘서현맘’ 한온유가 나섰습니다. 인스타그램 유아식판식의 달인, 한온유의 첫 번째 책이 드디어 나온 것! 은 총 12가지 에피소드에 어울릴 만한 건강하고 맛있는 레시피를 소개합니다. 실제로 첫 딸인 서현이에게 해주었던 메뉴 중 고르고 골라 완성도 높은 유아식 메뉴만 담은 것이 특징. 메인 음식부터 디저트까지 전체 식단을 아우르죠. 또한, 요리에 서툰 초보 엄마들을 위해 유아식에 대한 기본 상식과 다양한 노하우도 곁들였어요. 그뿐만이 아닙니다. 아이를 키우는 엄마라면 한 번쯤 맞닥뜨릴 육아 상황에 대한 맞춤 솔루션까지 제공합니다. 은 유아기 아이를 키우는 엄마라면 꼭 읽어봐야 하는 필독서라고 할 수 있죠. 하루가 다르게 무럭무럭 자라나는 우리 아이를 위한 유아식판식에 도전하고 싶다면, 지금부터 을 보고 따라 해보세요!

박현규  | 로지

16,200원  | 20190710  | 9788925567037

밥 잘 안 먹던 아이도 “엄마, 한 그릇 더 주세요!”를 외치게 만드는 아이 입맛에 딱 맞춘 90가지 식판식, 193가지 유아식 레시피 아이들이 이유식을 끝내고 밥을 먹기 시작하면 엄마들은 매 끼니가 고민이다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』의 저자는 엄마 아빠보다 일찍 일어나 배고프다고 말하는 아이에게 어떻게 하면 쉽고 간단하게, 그리고 빠른 시간 안에 맛있는 걸 만들어줄 수 있을지가 늘 고민이었다. 또한 네이버 육아 포스트를 운영하면서 수많은 엄마들이 유아식을 시작하게 되면서 입맛이 까다롭고 취향이 확실해진 아이에게 어떤 음식을 해주면 좋을지, 아이가 스스로 잘 먹기 위해서는 무엇을 해줘야 할지에 대해 엄청나게 고민하는 것을 알게 됐다. 저자 또한 아이를 키우면서 이유식에서 유아식으로 넘어가는 과정에는 충분한 시간과 연습이 필요하고, 익숙하지 않던 식재료를 먹여보는 연습부터 씹는 연습, 그리고 삼키는 연습까지 아이들이 성인식과 같은 고형식에 익숙해질 수 있도록 도와주어야 한다는 것을 알게 됐다. 이를 위해 평소 아이가 먹는 식재료와 안 먹는 식재료를 조합해 맛있는 반찬과 식판식, 한 그릇 메뉴를 만들어주었고, 아이 입맛에 딱 맞춘 레시피를 개발했다. 한 끼에 골고루 영양 밸런스를 맞춘 밥, 국, 찌개, 반찬으로 구성된 식판식은 성장기 아이들이 잘 먹지 않는 고민도 한방에 해결해준다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』에는 아이가 스스로 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 영양을 챙긴 레시피와 식습관에 대한 가이드, 다양한 식재료 사용과 조리법에 변화를 준 레시피들이 담겨 있어 유아식으로 고민인 엄마들에게 도움을 줄 것이다.

문채연  | 국민출판사

9,410원  | 20190425  | 9788981656294

초보 엄마도 쉽게 따라 하는 실전 건강 요리법 《캐릭터 식판식》으로 우리 아이의 눈길을 확! 사로잡으세요! 아이가 밥을 먹기 싫어하나요? 채소만 쏙쏙 골라내고 식사 시간마다 전쟁이 벌어진다고요? 이젠 걱정하지 마세요! 요리가 서툰 엄마도, 일하느라 바쁜 엄마도 《캐릭터 식판식》 속 요리법만 따라 하면 우리 아이 편식 걱정, 건강 걱정이 사라질 거예요. 캐릭터 요리는 생각보다 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어요. 달걀, 김, 케첩만 있으면 밥투정 부리던 우리 아이의 관심을 한 몸에 받는 식판이 만들어진답니다. 식단 구성법부터 요리법, 캐릭터 구상하는 법까지! 아이 셋을 씩씩하고 건강하게 키워낸 엄마가 알려주는 특별한 《캐릭터 식판식》을 소개합니다.

김민정  | 싸이프레스

13,260원  | 20210623  | 9791160321296

15~72개월 아이 반찬 걱정, 편식 걱정 끝! 유아 식판식 베스트셀러 『밍구스 식판』이 더 풍성하고 더 똑똑한 레시피로 돌아왔다! 아이가 15개월에 접어들면 이유식이 끝나고 본격적으로 유아식이 시작된다. 먹을 수 있는 음식도 많아지고 활동량이 늘어난 만큼 식사량도 늘려야 하는데 대체 무엇을 얼마나 먹여야 할까 초보 엄마들의 고민도 깊어진다. 『밍구스 식판』은 이유식보다 더 막막한 유아식 고민을 한 방에 잡아주는 육아 선배들의 ‘찐추천 육아템’으로 입소문을 타며 5년간 큰 사랑을 받아왔다. 이번 개정판은 더 풍성하고 더 맛있고 더 영양가 있는 레시피를 담아 엄마와 아이들의 행복한 식탁을 위한 든든한 길잡이가 되어줄 것이다. 두 살 터울의 개구쟁이 두 아들을 키우며 바쁘다는 이유로 아이들 식단이 점점 소홀해지는 것 같아 마음에 걸렸던 엄마, 밍구는 식판식을 시작하기로 마음먹고 자신의 SNS에 매일의 식판식을 기록했다. 식판을 사용하면 반찬이 한눈에 보여 어떻게 영양을 골고루 섭취하게 할 수 있을까 고민하게 되고, 아이들의 식욕을 돋우기 위한 색감이나 담음새도 고려하게 된다. 아이들이 잘 먹는 유아 식판식을 SNS에 ‘#도도형제밥 #유아식판식’ 이라는 해시태그로 선보이며 많은 엄마들의 마음을 사로잡았고 13만 팔로워가 사랑한 전설의 엄마표 식판으로 유명세를 떨쳤다. 이번 개정판은 30년 이상 영양사로 활동한 김형미 교수의 감수를 거쳐 더욱 균형 잡힌 식단으로 구성했으며, 아이의 성장과 두뇌발달을 위해 꼭 먹어야 할 필수 영양분을 골고루 담기 위해 공을 들였다. 또한 기존의 밥숟가락, 종이컵을 활용한 계량과 함께 저울로 정확한 계량이 가능하도록 g(중량)을 함께 표기해 상황에 맞게 활용할 수 있게 했다. 기존 메뉴를 업그레이드한 것은 물론 신메뉴를 추가해 총 82가지 식판식, 145가지 레시피를 풍성하게 담았다. 그대로 따라 하기만 하면 우리 아이 반찬, 편식 걱정이 사라지고 아이의 평생 건강과 식습관을 바로 세우는 데 큰 도움을 받을 수 있다.

오수정  | 이덴슬리벨

15,750원  | 20190828  | 9791188053674

“식판에 캐릭터까지” 밥 먹는 걸 놀이처럼 즐겁게, 밥상을 보고 아이가 먼저 달려와 환호한다! 입이 짧은 아이, 돌아다니면서 밥 먹는 아이, 편식하는 아이, 어떻게 하면 밥을 잘 먹게 할 수 있을까? 아이가 어릴 때는 밥만 잘 먹어도 세상을 다 가진 듯 흐뭇해지는 게 엄마의 마음이다. 잘 먹고 잘 자라는 것이 중요한 유아기. 이때 아이들이 좋아하는 캐릭터 요리를 식판에 담아 맛과 영양, 아이의 시선까지 사로잡으면 어떨까? 엄마가 아이에게 해줄 수 있는 최고의 선물이 될 것이다. 《아이를 식탁으로 부르는 캐릭터 유아식판식》은 아이들이 가장 좋아하는 캐릭터 54가지를 요리로 만들어 주는 유아식판식 책이다. 저자는 밥을 잘 안 먹는 큰아이를 위해 캐릭터 요리를 연구하게 됐다. 캐릭터 요리의 장점은 아이가 밥상에 관심을 갖는다는 데 있다. 돌아다니는 아이를 쫓아다니며 밥을 먹이다가 캐릭터 요리를 한 뒤로는 아이가 먼저 식탁에 앉아 밥을 기다리게 되었다. 심지어 어떤 날은 아이가 “엄마, 오늘은 ○○○ 만들어 주세요” 하고 주문하기도 했다. 이 책에 나오는 메뉴들은 모두 저자가 아이에게 만들어 줄 때 반응이 뜨거웠던 것을 모아 구성했다. 라이언, 메리 포핀스, 뽀로로, 타요버스, 산타클로스, 스타워즈 등 다양한 캐릭터부터 기린, 달팽이, 원숭이 등 아이들의 좋아하는 동물과 과일 등 종류가 다양하다. 개성 넘치는 캐릭터가 총출동할 뿐만 아니라 아이의 입맛을 사로잡는 메뉴로 식판을 꾸몄다. 요즘 엄마들은 아이가 편식하지 않고 골고루 먹을 수 있도록 하려고 밥을 식판에 담아 주려 노력한다. 여기에 한가지 정도는 캐릭터 모양으로 만들어 아이의 식판을 채워준다면 영양소를 고루 갖출 뿐 아니라 아이가 밥 먹기를 놀이처럼 즐겁게 할 수 있을 것이다. 완성된 모양만 보면 과연 나도 만들 수 있을까 싶지만, 저자 또한 처음부터 금손은 아니었고 자꾸 만들다 보니 실력이 늘었다고 고백한다. 특별한 실력이 없어도, 따로 도구를 사지 않아도 누구나 만들 수 있는 캐릭터 요리. 굳이 완벽하게 만들 필요도 없다. 아이가 엄마의 정성을 느끼고 기뻐하면 그걸로 충분하니까.

김민정 (밍구)  | 싸이프레스

13,950원  | 20161105  | 9791160320053

‘밍구’가 제안하는 74가지 식판식, 136가지 아이 반찬 레시피! 치열한 육아 전쟁 중에서도 난제인 아이 식단에 관한 실전 경험이 담긴 책『밍구스 식판』. 인스타그램 유아식 태그에서도 유독 다채로운 레시피와 맛깔나는 담음새로 주목받았던 2살, 4살 도도형제 엄마 밍구의 SNS 속 식판 레시피를 담았다. 책에서는 15~72개월 사이의 아이들이 꼭 먹었으면 하는 136가지 반찬과 그 반찬들로 조화롭게 구성한 74가지 식판을 소개한다. 바쁜 육아에 긴 시간을 내기 어려운 요리 초보 엄마와 워킹맘 위해 진짜 기본 일상식, 편식 걱정 없는 아이디어식, 빠르고 간편하게 차려먹는 한 그릇 밥과 한 그릇 면 등을 다양하게 소개하고 있는 이 책은 과정마다 친절한 사진과 설명이 덧붙어있어 누구나 쉽게 시도해볼 수 있고, 더불어 아빠·엄마 요리까지 동시에 해결할 수 있는 방법까지 팁이 함께 담겨 있다.

김주연  | 글담출판

12,150원  | 20160607  | 9791186650172

초보 엄마라면 반드시 방문하는 곳, 지금까지 550만 명의 엄마들이 다녀가며 위안과 힘을 얻은 블로그가 있다. <유아식판식> 저자로도 유명한 ‘봉봉날다’다. 누구보다 좋은 엄마가 되는 건 시간문제라고 감히 자신했다는 봉봉날다는 실전 육아 앞에서 좌절했다. “이렇게 하는 게 맞는 걸까?”, “잘하고 있는 걸까?” 하루하루 불안한 육아, 그 속에서 조금씩 엄마로 성장해 나가는 여정을 블로그에 올렸다. 그녀의 글은 곧 엄마들의 마음을 사로잡았고 하루 2만 명이 다녀가는 파워블로그가 되었다. 또한 맘스홀릭베이비 카페에서 1년 3개월간 연재되며 화제를 낳았다. 이 책은 그중에서도 가장 많은 공감과 울림을 일으킨 글들과 미공개 글들만을 모아 엮은 것이다. ‘엄마가 처음이라서’겪는 뭉클한 육아 일상과 후회와 실수들... 서툴지만 천천히 나만의 육아법을 찾아가는 이야기를 전한다. 위로와 공감을 넘어 고단한 육아 일상이 솜사탕 처럼 가벼워지고 지혜로워질 수 있도록 이끈다. 봉봉날다의 엄마성장기에는 아이와의 일상만이 담겨 있지 않다. 사랑하는 연인이 부부에서 부모가 되어 가는 과정, 엄마가 되어 바라본 친정엄마 이야기도 들려준다. 다른 어떤 글보다 뜨거운 반응을 얻기도 하였다. 끝으로 부록을 통해 그동안 가장 많은 질문을 받아온 육아 고민에 대한 해결책과 노하우를 아낌없이 담았다.

전슬기  | 서사원

18,810원  | 20210527  | 9791190179812

슬기로운요리생활 대슬맘의 세상 쉽고 맛있는 유아식판식&아이 밥상 “간장 생략해도 될까요?” “14개월인데 소금 얼마나 넣어야 하나요?” “대슬이는 간을 얼마나 하나요?” 필자가 SNS에 레시피를 공유하기 시작하면서 가장 많이 받은 질문 중 하나는 바로 음식의 간에 대한 것이었다. 관련된 질문을 받을 때마다 한 가지 레시피를 아이 입맛에 맞게 선택해서 보실 수 있도록 여러 가지 계량법으로 소개하면 좋겠다는 생각을 했다. 그래서 기존 요리책에서 한 번도 시도해보지 않은, 한 가지 레시피에 무염, 저염, 일반염 3가지 계량법을 소개했다. 그렇게 해서 돌 전후 아이부터 어른까지 모두 맛있게 먹을 수 있는 레시피가 탄생했다. 또한 대부분의 요린이 엄마들은 간 맞추는 것뿐만 아니라 음식의 깊은 맛을 내는 것도 어려워한다. 그래서 필자는 오랜 기간 노력하고 연구하면서 터득한 맛 내기 비법과 노하우를 책에 아낌없이 소개했다. 유아식은 아무래도 간을 거의 안 하기 때문에 맛 내기가 사실 쉽지 않다. 2퍼센트 부족한 맛을 채워주는 대슬맘의 맛 내기 비법이 궁금하다면 지금 당장 책을 펼쳐보시라. 그밖에도 초보 엄마라면 밑줄 쳐가면서 읽을 만큼 꿀 정보들이 책에 가득하다. 유아식판 고르는 방법부터 유아식에 꼭 필요한 주방 도구, 유아식 준비에 도움 되는 양념과 식재료 목록, 건강한 먹거리 선택 방법, 인터넷 장보기&유기농 매장 추천 물품, 계량법, 재료 손질법 및 어떤 음식이든 맛있는 요리로 변신하는 양념과 소스 레시피까지. 필자는 독자들이 쉽게 따라할 수 있도록 시판 양념을 종류별로 모두 구매해서 먹어보고 선별하는 수고로움을 자처할 정도로 정성을 쏟았다. 이 책에 소개한 레시피는 그렇게 선별한 제품들로 만든 것이다. 당연히 성분이 착한 것 중에서 맛도 좋고 구매하기도 쉬운 제품으로 골랐다. 그녀의 아이에 대한 지극한 사랑은 책 곳곳에서 듬뿍 느껴진다. 편식, 알레르기, 건강 식재료 등 유아식에 대한 필수 정보만 선별해서 꼼꼼하게 담은 〈〈대슬이 밥상〉〉. 그녀의 바람처럼 요린이 엄마, 초보 엄마들에게 오래오래 사랑받는 책이 되길 바란다. “유아식판식 책이지만 이유식을 마친 아이부터 어른까지 먹을 수 있는, 활용도가 좋고 주방 한켠에서 너덜너덜해질 때까지 오래오래 볼 수 있는 책을 만들고 싶었어요.”

김주연  | 비타북스

12,420원  | 20171201  | 9791158461942

봉봉날다의 우리 아이 편식 잡는 노하우! 《유아식판식》의 저자 봉봉날다가 전하는 우리 아이 밥 잘 먹이는 노하우 『편식 잡는 아이 밥상』. 그동안 밥도 잘 안 먹고 편식도 심한 아이와의 치열한 밥상머리 전투를 통해 자연스럽게 체득한 유아식 레시피와 밥 잘 먹는 아이로 만들기 위해 했던 노력들을 블로그에 기록해온 저자는 그 가운데 2만여 명의 엄마들의 공감과 호응을 얻은 내용을 모아 책으로 엮었다. 아삭거리는 식감 때문에 골라내는 채소, 냄새 때문에 질색하는 고기와 해산물, 달걀 등 편식 하는 아이들이 주로 꺼리는 식재료로 만든 편식 잡는 엄마 손맛 유아 레시피를 모았다. 매일 식판 한 칸을 아이가 싫어하는 재료를 가지고 다양한 조리법을 적용해 만든 반찬을 올려주고, 마음껏 씹고 뱉을 수 있도록 편안한 환경을 제공해 음식에 대한 아이의 거부감을 줄여가고 식재료와 천천히 친해지며 언젠가 스스로 맛있게 먹을 수 있도록 이끌어주길 바라고 있다.