이명헌 (지은이)  | 보문각

13,500원  | 2006-06-30  | 9788991060531

행정고시학원 (엮은이)  | 박문각

17,000원  | 2003-06-05  | 9788941437123

부민문화사 편집부 (엮은이)  | 부민문화사

8,000원  | 1995-11-01  | 9788938595133

장미 (지은이)  | 하이앤북

13,000원  | 2024-04-10  | 9791165332266

식품위생학 시험에 자주 기출되는 내용 위주로 핵심만 표로 압축하여 반드시 암기해야 할 부분을 반복할 수 있는 요약집이다. 장식노트에서는 시험에 반복적으로 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하는 데 중점을 두었다.

금종화 (지은이)  | 문운당

30,000원  | 2021-08-31  | 9791156925828

제1편은 식품위생법, 시행령, 시행규칙, 고시 등을 망라하여 쉽게 이해될 수 있도록 하였으며, 제2편은 식품의 규격·기준을 요약하여 정리하였을 뿐 아니라, 제3편은 식품위생에 관련된 법규들을 법, 시행령, 시행규칙이 서로 연계되어 있기 때문에 식품학, 영양학, 조리학 분야 전공자들에게도 많은 참고가 되도록 발췌하여 수록하였다.

금종화 (지은이)  | 문운당

29,000원  | 2020-08-25  | 9791156925064

제1편은 식품위생법, 시행령, 시행규칙, 고시 등을 망라하여 쉽게 이해될 수 있도록 하였으며, 제2편은 식품의 규격·기준을 요약하여 정리하였을 뿐 아니라, 제3편은 식품위생에 관련된 법규들을 법, 시행령, 시행규칙이 서로 연계되어 있기 때문에 식품학, 영양학, 조리학 분야 전공자들에게도 많은 참고가 되도록 발췌하여 수록하였다.

김지연 (지은이)  | 마지원

25,000원  | 2019-10-23  | 9791188127511

오랜 기간 필드에서 활약 중인 저자가 집필한 교재라는 장점을 가지고 있다. 또한 저자본인이 꾸준히 시험에 직접 응시하여, 출제된 문제의 경향을 분석하고 반영하였으며, 현장에서 심도 높은 강의로 풀어내고 있다.

금종화 (지은이)  | 문운당

28,000원  | 2019-09-09  | 9791156924180

레몬톡 편집부 (엮은이)  | 레몬톡

16,000원  | 2015-10-05  | 9791157321186

나눔트리 편집부 (엮은이)  | 나눔트리

20,000원  | 2014-09-20  | 9791156430520

김종국 (지은이)  | 보문각

20,000원  | 2008-08-20  | 9788962200157

김영대 (지은이), 서정진 (엮은이)  | 서울고시각

15,000원  | 2008-03-05  | 9788952608529

박신인 (지은이)  | 보문각

28,000원  | 2006-07-30  | 9788991060548

김재민 (엮은이)  | 이그잼(좋은사람들)

18,000원  | 2006-05-15  | 9788990179999

김영태 (지은이)  | 삼광출판사

15,000원  | 2005-08-29  | 9788982531194

김운성 (지은이)  | 홍익기술교역

20,000원  | 1999-08-25  | 9788986583120

이철호 (지은이)  | 고려대학교출판부

7,000원  | 1997-06-17  | 9788976413208

김지연 (지은이)  | 마지원

27,000원  | 2023-12-22  | 9791192534299

식품위생직을 준비하는데 있어서 필요한 내용들을 체계적으로 배치하여 수험생들이 공부하기 쉽도록 하였으며, 기본 이론과 용어설명 뿐만 아니라 심화학습을 위한 내용까지 포함되어 있어 이 한 권으로 시험을 대비할 수 있도록 하였다.

김지연 (지은이)  | 마지원

28,000원  | 2022-10-28  | 9791192534992

식품위생직을 준비하는데 있어서 필요한 내용들을 체계적으로 배치하였으며, 기본 이론과 용어설명 뿐만 아니라 심화학습을 위한 내용까지 포함되어 있어 한 권으로 시험을 대비할 수 있도록 하였다. 근 10년간 출제되었던 문제를 바탕으로 이론을 구성하였다.

김지연 (지은이)  | 마지원

27,000원  | 2021-10-29  | 9791188127900

식품위생직을 준비하는데 있어서 필요한 내용들을 체계적으로 배치하였고, 기본 이론과 용어설명 뿐만 아니라 심화학습을 위한 내용까지 포함한 교재다. 근 10년간 출제되었던 문제를 바탕으로 이론을 구성하였다. 최근(2013~2020) 식품기사.식품산업기사 문제를 수록하였다.