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"식품 과학"(으)로 10,786개의 도서가 검색 되었습니다.
9791130651415

완전 소화 (아프지 않고 오래 사는 최고의 식사법)

류은경  | 다산라이프
18,000원  | 20240314  | 9791130651415
“영양과 해독을 동시에 잡는 식사로 망가진 내 몸을 되살린다!” 염증부터 혈압과 당뇨, 다이어트 그리고 암까지 모든 질병의 원인, 내 몸의 ‘독소’ 없애는 법! 오랫동안 건강 분야 독자들의 관심을 받아온 《완전 소화》의 개정증보판이 출간되었다. 이 책의 저자는 국립암센터와 서울대학교 의학연구원에서 신약 개발을 하던 연구원이었다. 하지만 아무리 획기적인 약을 만들더라도 몸이 건강한 상태를 갖추지 못하는 이상 질병에서 벗어날 수 없다는 것을 깨달았다. 특히 자신이 직접 피로와 스트레스로 인해 몸 상태가 나빠지는 것을 경험하고, 이를 식사를 바꾼 것만으로 몸 상태가 호전된 것을 경험한 이후로는 영양과 해독을 중심으로 한 식사가 중심이 되어야 건강한 삶을 영위할 수 있는 것을 깨달았다. 《완전 소화》는 저자가 20년 이상 의학계에 몸담으며 연구해 온 정수를 담은 책으로, 2018년 첫 출간 이후 베스트셀러에 올랐다. 이후 2023년부터는 ‘너와 나의 은퇴학교’에 꾸준히 출연해 한 영상에만 530만 조회수를 기록했고, 누적 조회수가 1000만 뷰에 이를 만큼 큰 반향을 불러일으켰다. 이에 독자들의 열렬한 성화에 힘입어 6년 만에 개정증보판을 출간했다. 이 책에서 말하는 ‘완전 소화’란 간단하다. 모든 질병은 염증과 혈당이 원인이며, 이는 영양과 해독을 통해서 치유할 수 있다. 그리고 완전 소화를 할 수 있는 식사란 자연에서 얻은 것을 그대로 먹는 것이다. 그 원리를 위-간장-장-췌장이 어떻게 소화에 관여하는지, 이들이 어떻게 건강을 지키는지를 알려줌으로써 알기 쉽게 설명함은 물론, 자연 그대로의 과일과 채소를 어떻게 간단하게 일상에서 식단으로 활용할 수 있는지를 알려준다. 이 책을 통해 맛있게 먹으면서도 아프지 않고 오래 사는 방법을 익히길 바란다.
9788964946725

경락·경혈 치료 교과서 (아프고 쑤시고 저린 99가지 증상에 효과적인 경락·경혈 치료 도감)

장하나 옮김, 후세 마사오 감수  | 보누스
17,820원  | 20240510  | 9788964946725
『경락·경혈 치료 교과서』는 우리 몸에 흐르는 기와 혈을 조절하는 경락과 경혈을 통해 증상을 개선하고 질환을 치료하는 법을 담은 책이다. 온몸의 혈자리와 경락을 찾고 누르며 동양의학의 이론과 사고방식을 배우는 것은 물론, 증상 완화와 체질 개선에 도움이 되는 지식을 익힐 수 있을 것이다.
9791156162957

콩팥병을 이기는 매일 밥상 (영양학 전문가가 알려주는 저염·저칼륨 식사법)

어메이징푸드  | 리스컴
16,200원  | 20230302  | 9791156162957
콩팥병을 예방, 관리하는 간편한 맞춤 밥상 최근 콩팥병 환자가 크게 늘면서 콩팥 건강에 관심이 커지고 있다. 콩팥병은 상태가 나빠져 투석 치료를 받게 되면 회복이 어렵고 진료비도 많이 들어 예방과 관리가 중요하다. 병에 대해 제대로 알고 특히 식생활을 잘 관리해 병이 악화하는 것을 막아야 한다. 하지만 콩팥병 환자의 식사는 염분을 줄이고 칼륨, 인 등의 영양소를 조절해야 해 준비하기가 까다롭다. 자칫 맛을 살리지 못해 환자가 입맛을 잃을 수도 있다. 영양학 박사와 임상영양사들이 콩팥병의 원인과 증상, 투석 치료, 콩팥병을 이기는 생활습관과 식사법 등을 자세히 알려주고, 쉽게 준비할 수 있는 음식들을 소개한다. 저염식을 기본으로 영양 균형을 맞추고, 주의해야 하는 영양소를 조절한 맞춤 요리다. 찬찬히 보면서 콩팥병에 대해 이해하고 식사요법을 실천하면 환자와 가족 모두 걱정 없이 즐겁게 식사할 수 있다.
9791169840262

8체질 총서 (실제 환자들로부터 터득한 주원장의 체질건강법 핵심 총모음집)

주석원  | 세림출판
19,800원  | 20230620  | 9791169840262
실제 환자들로부터 터득한 주원장의 체질건강법 핵심 총모음집! “나는 무슨 체질일까?”, “내 체질에 좋은 것은 무엇일까?” 체질의학에 관심이 없는 사람이라도 살면서 한 번쯤은 이런 질문을 떠올려 보거나 들어 보았을 것이다. 다이어트를 하는 사람 중 “나는 물만 마셔도 살찌는 체질이라…”면서 엄격하게 식단 조절을 하는 이도 많다. 그렇다면 여기서 말하는 ‘체질’이라는 것은 무엇이고 사람에 따라 어떻게 다른 것인가? 이 책의 탄생은 이러한 질문으로부터 시작되었다. 『8체질 총서』는 저자인 주석원 원장이 오랜 시간 다양한 환자를 만나며 직접 터득한 체질건강법을 소개하는 책이다. 그동안 쌓아 온 8체질 임상 노하우를 정리하여 8체질건강론의 정수를 담은 결정체라고 할 수 있다. 핵심 총모음집인 만큼 8체질의학을 사랑하는 모든 이의 해묵은 갈증을 해소하는 데 도움을 줄 것이다. 책에서는 체질에 맞는 건강식품부터 운동 방법, 다이어트 방법, 영양제 레시피까지 자세하면서도 명쾌하게 다루고 있다. 이 책은 총 3편의 가름으로 구성되어 있다. 첫째 가름인 ‘8체질 오리엔테이션’에서는 8체질의 특징과 체질별 치료법, 4체질식의 내용을 담고 있다. 둘째 가름 ‘8체질 건강법 퍼레이드’에서는 체질별 건강식품과 건강법, 피트니스, 초간편체질식, 체질 건강기능식품을 소개한다. 마지막 셋째 가름 ‘8체질 슬림 다이어트’에서는 체질별로 다이어트에 좋은 식품과 식단뿐만 아니라 운동법도 안내하고 있다. 부록에서는 체질별 식단표와 8체질 영양학을 보기 좋게 정리해 두었다. 사람마다 체질이 다르고 체질마다 가진 특성이 있다. 하지만 많은 이의 생각처럼 특정 체질에만 존재하는 유일한 특징은 거의 없다. 저자는 체질식만 잘 지켜도 우리가 알고 있는 체질적인 특징들이 대부분 사라진다고 말한다. 이 책을 통해 8체질의학을 이해한 뒤 8체질건강법을 기반으로 몸을 스스로 아끼고 챙긴다면, 질병 없는 건강한 삶을 만나게 될 것이다. 키워드: 8체질, 8체질의학, 8체질건강법, 체질, 체질건강법, 8체질건강론, 금체질, 토체질, 목체질, 수체질, 체질식단, 8체질식단, 4체질식, 다이어트, 8체질다이어트, 운동, 영양식, 영양식단, 한의학, 한방, 한방치료, 사상체질, 건강, 건강식
9788940649381

2025 위생사 필기실기문제 한권으로 합격하기

하재남  | 크라운출판사
25,890원  | 20250510  | 9788940649381
이 문제집에서는 위생사 국가시험이 포괄하는 필기시험과 실기시험 분야를 다루었다. 각 과목마다 이론을 간결하게 요약하였고, 중요한 부분은 고딕체로 표시하였다. 각 과목별로 최소한의 노력으로 최대한의 효과를 얻을 수 있도록 실전 모의고사 문제를 해설과 함께 수록하여 출제 문제 유형을 알 수 있게 하였다. 최근 개정된 새 법령을 위생사 출제 기준에 맞게 정리하였다. 또한, 본 교재는 위생사 시험 방향을 부각시키고 문제를 적중시켜 누구나 단시일 내에 위생사 시험에 합격할 수 있도록 노력하였다.
9791163864479

2025 의료기기 RA 전문가 2급 실전모의고사 (공식 ‘의료기기 규제과학(RA) 전문가 교육기관’ 집필 교재 / 최신 개정 공식교육교재(NIDS) 완벽 연계 / 최신 출제 경향을 담은 실전모의고사 10회분 수록)

동국대학교 의료기기산업학과  | 예문에듀
23,400원  | 20250425  | 9791163864479
2025년 최신 공식 교재 개정 사항&최신 법령 완벽 반영 ‘의료기기 RA 전문가 2급 실전모의고사’는 동국대학교 의료기기산업학과 전문 교수진들이 직접 구성·집필한 모의고사 문제집입니다. 2025년 최신 개정판인 ‘의료기기 규제과학(RA) 전문가’ 교재에 수록된 5개 과목과 최신 법령을 완벽 반영하였습니다. 또한, 최신 기출 유형을 철저히 분석하고 그들만의 전문적인 노하우를 도서에 모두 녹여냄으로써 수험생들이 빠르고 쉽게 합격할 수 있도록 하였습니다. 최신 기출 경향을 완벽히 반영한 10회분의 실전모의고사 ‘의료기기 RA 전문가 2급 실전모의고사’는 최신 출제 경향과 난이도를 반영하고 실제 시험과 동일하게 구성했습니다. 출제 가능성이 높은 실전 문제를 엄선하여 제작된 총 10회분의 실전모의고사를 통해 확실한 실전 마무리가 가능합니다. 또한 도서 말미에는 OMR 카드를 수록하여 실제 시험을 치르듯 실전 감각을 향상시킬 수 있습니다. 문제편+해설편 분리 구성으로 편안하고 효율적인 학습 본서는 문제편과 해설편으로 나누어 구성되었으며 기출문제의 정답과 풀이의 확인이 쉽고 보다 편리한 학습이 가능합니다. 정답 및 해설에는 수험생의 빠른 학습을 위해 모든 문제에 ‘난이도’를 표시하여 현재 학습에 대한 진단이 가능하도록 하였습니다. 특히 해설에는 각 문제마다 기본서 ‘페이지’와 과목별 세부 목차명을 표기하여 공식교육교재와의 연계학습을 빠르게 할 수 있도록 하였습니다. 또한, ‘TIP’ 박스와 ‘참고’ 박스를 통해 정답뿐만 아니라 오답에 관한 해설과 관련 개념을 수록하여 심도 깊은 이해가 가능합니다.
9791138394444

2025 시대에듀 임상병리사 최종모의고사 (모의고사 6회분)

이지혜, 장정권  | 시대고시기획
32,400원  | 20250820  | 9791138394444
실전처럼 문제를 풀고, 깊이 있는 해설로 확실하게 복습하세요. 합격을 앞당기는 가장 현실적인 연습, 〈2025 시대에듀 임상병리사 최종모의고사〉 1. 과거 출제경향부터 최신 출제경향까지 분석한 핵심문항 정리! 1973년 의료기사 국가시험 제정 이후, 임상병리사 시험의 형태는 달라졌지만 핵심이론은 꾸준히 반복 출제되어 왔습니다. 최근에는 조합형(K형) 문항이 폐지되고, 긍정형 문항과 문제 해결 중심의 문항이 증가하는 등 출제방향이 실무능력 중심으로 변화하고 있습니다. 본서는 이러한 변화 속에서도 출제빈도가 높은 핵심이론을 중심으로 과거부터 최신 기출까지 철저하게 분석하여, 시험에 자주 나오는 문제만을 엄선했습니다. 시험 직전, 꼭 짚고 가야 할 핵심문항만으로 구성해 단기간 고득점을 노리는 수험생에게 특히 효과적입니다. 2. 답만 보는 공부는 이제 그만! 이론 중심 해설로 개념 완전 정복! 문제를 많이 푼다고 해서 실력이 쌓이는 것은 아닙니다. 하나의 이론이 다양한 유형으로 출제되는 만큼, 문제유형만 익히는 암기식 공부로는 실전에서 제대로 대응하기 어렵습니다. 본서는 문항마다 자세하고 폭넓은 이론 중심의 해설을 제공하여, 문제를 통해 관련 개념과 핵심이론을 다시 복습할 수 있도록 구성하였습니다. 단순히 정답을 확인하는 데 그치지 않고, 해설을 읽는 것만으로도 자연스럽게 개념을 정리할 수 있어, 문제 해결력은 물론 응용력까지 함께 키울 수 있습니다. 3. 실기 대비에도 최적화! 전면 컬러의 생생한 자료 제공! 임상병리사 실기시험은 세포, 장비, 염색체, 시약 등 다양한 시각자료를 중심으로 출제되기 때문에 흑백 교재로는 실제 시험의 환경을 충분히 반영하기 어렵습니다. 이에 본서는 실기시험의 특성을 고려해 전면 컬러로 구성하였으며, 중요한 사진과 그림자료를 선명하게 제공함으로써 시각적 이해도를 높였습니다. 실제 시험과 유사한 색감, 구조, 형태를 보며 학습할 수 있어 개념정리는 물론, 실전에서의 빠르고 정확한 시각자료 해석에도 큰 도움이 됩니다.
9791166271175

암또의 임상노트 VOL. 2 (개정판)

암또  | 포널스출판사
25,200원  | 20251013  | 9791166271175
‘간병인’에서 ‘간호사’가 되고 싶었던 날들, 신규 간호사에서 2nd 간호사가 되기까지의 성장과 시행착오를 담아낸 『암또의 임상노트 Volume. 2』가 완전히 새로워진 개정판으로 돌아왔습니다. 이번 『암또의 임상노트 Volume. 2』는 초판의 따뜻한 공감과 생생한 현장 이야기를 기반으로, 더 많은 사례와 최신 임상 상황을 추가해 한층 보강된 내용으로 구성되었습니다. 특히 간호사들이 임상 현장에서 반드시 마주하게 되는 Special 상황과 핵심 실무 지식을 집중적으로 다루며, 항암·수혈·마약성 진통제·항생제와 수액·주요 검사·CPR 등 실제 업무에 꼭 필요한 영역을 꼼꼼하게 정리했습니다. 책 속에는 저자가 신규 간호사 시절 경험했던 시행착오와 눈물, 동기들과 함께 버텨냈던 순간들이 더욱 구체적으로 담겨 있습니다. “나는 병X이야”라며 웃어넘기던 자기 합리화, 선배의 지적에 움츠러들던 마음, 그리고 다시 공부하며 하나씩 배워가던 과정은 지금도 임상에서 고군분투하는 간호사들에게 진한 공감과 위로를 전합니다. 『암또의 임상노트 Volume. 2』는 단순한 재출간이 아닌, 한층 진화한 임상 동반자입니다. 오늘도 흔들리는 신규 간호사, 혹은 다시 마음을 다잡고 싶은 간호사에게 “당신은 혼자가 아니다”라는 메시지를 전하며, 현장의 불안을 이겨낼 수 있는 실질적 지침과 따뜻한 위로를 동시에 선물합니다.
9791193394687

제약바이오 처음공부 (제약바이오 산업 이해와 투자 대상 기업까지 찾아내는)

강수연  | 이레미디어
19,800원  | 20250609  | 9791193394687
신약개발부터 FDA 최종 승인까지 모든 과정을 설명 바이오테크, 플랫폼, 파이프라인, 신약 등 유망 기술과 관련 기업 총망라 미국, 유럽, 일본 등 글로벌 바이오 기업 소개 제약바이오 기초 지식부터 투자 전략까지 담은 단 한 권의 책! 제약바이오 업계는 주식 시장에서 변동성이 크고 이해하기 어려운 분야로 손꼽힌다. 많은 개인 투자자가 뉴스 기사, 블로그, 유튜브 등으로 콘텐츠를 접한 뒤 지나치게 낙관하거나 비관적인 태도를 보인다. 더불어 제약바이오 투자자들은 유용한 정보와 불필요한 정보를 구분하는 데 어려움을 느끼는 경우도 잦다. 따라서 투자자에게는 복잡한 제약바이오 산업과 기업의 실제 가치를 합리적으로 평가하는 능력이 필요하다. 이러한 문제를 해결하기 위해 《제약바이오 처음공부》는 제약바이오 산업과 신약 개발 프로세스에 대한 지식을 제공하고, 유의미한 종목을 찾는 실질적 프레임워크를 제시한다. 제약바이오 업계에 오랫동안 몸담아 온 저자는 풍부한 경험을 토대로 빠르게 변화하는 제약바이오 산업의 특징과 주가 변동 요인을 데이터 분석을 통해 객관적으로 설명한다. 지나치게 긍정적이거나 비관적인 시각을 배제하고, 어떤 요소가 위험이고 기회인지를 균형 있게 제시한다. 《제약바이오 처음공부》는 비이성적인 판단을 배제하고 냉철한 시각으로 투자 결정을 내리고 싶은 투자자에게 적격인 책이다.
9791138394109

2025 시대에듀 안경사 최종모의고사+무료강의 (실제 시험의 최신 출제경향을 반영한 모의고사 5회)

김정복, 이종하  | 시대고시기획
27,000원  | 20250725  | 9791138394109
안경사 국가고시 합격을 위한 알찬 수험서 시대에듀가 가장 효율적이고, 효과적인 합격의 전략을 제시합니다! Step 1. 유튜브 무료 동영상 강의 제공 유튜브에서 「복쌤TV」를 검색해 보세요. 저자의 직강 동영상 강의를 무료로 제공합니다. 혼자 공부하며 막히는 부분이 생기거나, 개념을 좀 더 체계적으로 이해하고 싶을 때 큰 도움이 됩니다. 바쁜 수험생도 이동 중이나 짬나는 시간에 스마트폰으로 간편하게 강의를 시청할 수 있어, 시간 활용 측면에서도 매우 유용합니다. Step 2. 시험 전에 보는 핵심요약, 「빨·간·키」 본서에는 시험 직전에 빠르게 핵심개념을 정리할 수 있도록 ‘빨리보는 간단한 키워드’가 수록되어 있습니다. 출제 가능성이 높은 주요 이론만을 추려 한눈에 보기 쉽도록 구성했으며, 이해를 돕는 시각자료와 함께 제공되어 암기 부담을 줄이고 학습효율을 높여줍니다. 시험 당일에도 들고 다니며 마지막 정리에 활용할 수 있는 최적의 요약자료입니다. Step 3. 실제 시험과 동일한 구성의 모의고사 5회분 현직 안경사인 저자진이 기출문제를 분석해 자주 출제되는 이론을 중심으로 모의고사 5회분을 구성했습니다. 실제 시험과목 구성과 문항수를 맞춰 제작하여, 반복해서 풀면서 문제유형에 익숙해지고 공부한 내용을 정리하는 데 도움이 됩니다. 학습의 완성도를 높이고 시험 전 전반적인 내용을 점검하고자 할 때 유용하게 활용할 수 있습니다. Step 4. 핵심을 짚는 명쾌한 해설 본서의 해설은 복잡하거나 생략된 부분 없이, 수험생이 혼자서도 이해할 수 있도록 구성되어 있습니다. 이론 설명과 관련 법령은 물론, 계산문제가 나올 경우 식의 유도과정까지 빠짐없이 담았습니다. 문제를 틀렸더라도 왜 틀렸는지 명확히 알 수 있어, 반복 학습 시 큰 도움이 됩니다.
9791138393737

2025 시대에듀 치과위생사 최종모의고사 (실제 시험의 최신 출제경향을 반영한 모의고사 5회분)

강찬예, 이소희  | 시대고시기획
27,000원  | 20250725  | 9791138393737
치과위생사 국가시험, 이제는 전략적으로 준비해야 합니다. 출제경향을 반영한 핵심 요약과 실전 문제로, 공부의 밀도를 높였습니다. 마지막까지 놓치기 쉬운 부분까지 꼼꼼하게 짚어주는 이 한 권으로, 합격을 완성해보세요. 1. 내 손 안의 합격 가이드, ‘빨·간·키’ ‘빨리보는 간단한 키워드(빨·간·키)’는 시험에 자주 출제되는 핵심 법규와 핵심 개념을 빠르게 정리할 수 있도록 구성되어 있습니다. 복잡하고 헷갈리기 쉬운 이론들을 명확하게 정리해주며, 주요 개념을 중심으로 체계적인 복습이 가능합니다. 또한, 표와 그림으로 시각화되어 있어 개념 간의 연결관계를 이해하기 쉬우며 암기효과를 극대화할 수 있습니다. 특히 시험 직전 빠르게 훑어보기 좋은 구성으로, 시간 대비 효율적인 마무리 학습이 가능합니다. 2. 최신 출제경향 적극 반영 현직 치과위생사이자 학습컨설턴트로 활동 중인 저자가 직접 선별한 문항으로, 최근 시험의 경향과 난이도를 철저히 반영하였습니다. 출제 가능성이 높은 영역과 개념을 중점적으로 다루어, 수험생이 꼭 알아야 할 이론과 문제유형을 정확하게 짚을 수 있도록 했습니다. 단순히 문제를 많이 푸는 것이 아니라, 시험에 자주 등장하는 포인트를 집중공략할 수 있게 구성하여 학습시간은 줄이고 성과는 높일 수 있습니다. 3. 핵심을 짚는 명쾌한 해설 단순히 정답만 제시하는 것이 아니라, 오답의 이유까지 상세히 분석한 해설로 개념에 대한 정확한 이해를 도와줍니다. 헷갈리기 쉬운 유사개념, 자주 틀리는 포인트, 자칫 지나치기 쉬운 이론까지 친절하게 짚어주며, 정답률을 높이는 실전형 해설로 구성되어 있습니다. 또한, 핵심 개념은 표로 정리하고, 필요한 경우 시각자료와 함께 설명하여 복습과정에서 개념을 자연스럽게 떠올릴 수 있습니다.
9788940650127

2025 위생사 1일완성 필기시험 총정리문제

하재남  | 크라운출판사
17,100원  | 20250710  | 9788940650127
이 문제집에서는 위생사 국가시험이 포괄하는 필기시험과 실기시험 분야를 다루었다. 각 과목마다 이론을 간결하게 요약하였고, 중요한 부분은 고딕체로 표시하였다. 각 과목별로 최소한의 노력으로 최대한의 효과를 얻을 수 있도록 실전모의고사 문제를 해설과 함께 수록하여 출제 문제 유형을 알 수 있게 하였다. 최근 개정된 새 법령을 위생사 출제 기준에 맞게 정리하였다. 또한, 본 교재는 위생사 시험 방향을 부각시키고 문제를 적중시켜 누구나 단시일 내에 위생사 시험에 합격할 수 있도록 노력하였다. 시험 직전 마지막 총정리로 보기 좋은 교재이다.
9788972245728

운동치료총론 (개정8판)

키스너 콜비  | 영문출판사
75,200원  | 20250314  | 9788972245728
9791185658834

심혈관 중재시술 매뉴얼 개정판 (개정판)

대한심혈관기술연구회  | 우리의학서적
54,000원  | 20250430  | 9791185658834
이번 “KCTA 심혈관 중재시술 매뉴얼” 개정판은 현대 의료 분야에서 중요한 위치를 차지하는 심혈관 질환 및 시술에 대한 포괄적인 최신 정보를 제공하기 위해 편찬 개정되었다. 심혈관 분야의 최신 기술과 연구를 발전시키기 위한 노력으로 방사선사, 임상병리사, 간호사 선생님들과 이 분야에 관심있는 학생들이 최신 정보에 접근하고 적용할 수 있도록 개정되었다.
9791189316273

신경외과학 (제5판)

대한신경외과학회  | 세종의학사
122,950원  | 20251001  | 9791189316273
제5판에서는 각 분야별로 편집책임자를 지정하고 집필진을 대폭 교체함으로써, 임상현장의 변화와 학문적 진보를 충실히 반영하는 데 주력하였다. 총론에서는 연명의료중단과 관련된 최신 법제와 임상적 쟁점을 반영하여 시대적 흐름에 부응하였으며, 뇌혈관 분야 에서는 신경외과가 주도적으로 시행하고 있는 혈관내 치료법을 대폭 보강하고, 시술 방법과 적응증을 구체적으로 기술하여 임상 현장에서 실질적인 도움이 되도록 하였다. 뇌종양 파트에서는 WHO의 최신 분류를 충실히 소개하고, 유전자 기반 진단 및 표적치료에 대한 내용을 추가하여 현대적 진료 패러다임을 반영하였다. 또한, 소아종양에서는 개정된 분류와 임상적 특징을 집중 조명하여 보다 정밀한 접근이 가능하도록 구성하였다.
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