김영근, 안진호  | 자유아카데미

20,700원  | 20211125  | 9791158083236

『신소재 이야기』는 현대 문명의 발전을 촉진한 신소재들 위주로 소개하고자 한다. 각 장의 이해를 돕기 위해 부록에 소재의 기본원리에 대해 작성하였다. 과학기술 분야에서 쓰는 전문용어들이 많은데, 되도록 주석을 달아 설명도 하고 이해를 돕기 위한 그림도 수록하고 있다.

조용수  | 교보문고

15,750원  | 20240417  | 9791170611219

“쓸모에 의해 선택된, 결국 살아남은 소재들” 연세대학교 신소재공학과 조용수 교수가 선보이는 변화무쌍한 미래 사회를 예측하는 가장 완벽한 안내서 “쓸모에 의해 선택된, 결국 살아남은 소재들” 눈에 보이는 모든 물질을 이루는 소재에 관한 보이지 않는 비밀을 풀다 인류 문명이 획기적으로 발전하는 순간마다 신기한 소재의 탄생과 함께했다. 합성 고무, 나일론, 반도체, 그래핀, 퀀텀 닷……. 이처럼 새로운 소재의 발견과 발명은 이 세상을 변화시키는 원동력이 되어 왔다. 즉, 오늘날까지 유용하게 쓰이고 있는 것들은 ‘쓸모’에 의해 선택된, 살아남은 소재들이라고 할 수 있다. 최근 신소재의 중요성이 무엇보다 강조되고 있는 이유도 미래 사회에 펼쳐질 삶의 무한한 가능성이 한계를 뛰어넘는 신기한 소재의 등장과 밀접하게 관련되어 있기 때문이다. 즉, 소재의 과거와 현재, 미래를 살펴보는 것은 앞으로 다가올 사회를 예측하는 것뿐만 아니라 미래의 경쟁력을 갖추는 데에도 반드시 필요하다. 선택이 아닌 생존을 위한 필수 요건인 것이다. 그러므로 연세대학교 신소재공학과 교수이자 전자 세라믹스 분야의 권위자인 조용수가 선보이는 『쓸모의 과학, 신소재 : 세상에 이로운 신소재 이야기』는 변화무쌍한 미래 사회를 예측하기 위한 가장 완벽한 안내서라고 할 수 있다. 최대한 복잡한 수식을 사용하지 않고 상식적인 수준에서 과학적 원리를 다루고자 한 이 책은 신소재에 문외한이라도 관심이 있는 누구라도 쉽게 접근할 수 있도록 쓰여졌다. 특히 중고등학생에게는 잠재되어 있는 자신의 가능성을 발견하는 진로 선택의 중요한 기회로 활용되었으면 한다. 쓸모의 신소재에 대한 지적 호기심이 이어지길 바란다.

홍완식  | 주니어태학

16,200원  | 20250815  | 9791168103696

“세상의 판을 뒤엎은 주인공은 언제나 신소재였다!” 신소재가 이끈 인류의 결정적 발전! 먹고 사는 문제를 해결한 신소재는 무엇일까? 마법의 하얀 가루부터 해리 포터의 투명 망토까지 인류를 입히고 먹이고 살린 신소재의 비밀! 문명이 발전할 때마다 그 중심엔 늘 새로운 소재가 있었다. 돌, 철, 유리, 플라스틱, 반도체 그리고 메타물질까지, 신소재의 발전은 인류의 삶을 뒤바꾼 혁명이었다. 소재는 단순한 물건의 재료를 넘어 인류의 생활 방식과 사고방식까지 바꾸어 놓았다. 손에 들고 있는 스마트폰, 몸에 걸치는 옷, 자동차와 비행기, 심지어 수술실의 기구와 우주탐사선까지 신소재는 오늘날 인류가 누리는 거의 모든 문명의 바탕이 되었다. 《꼬리에 꼬리를 무는 신소재 이야기》는 우리 주변의 일상적인 소재부터 인류의 문명을 바꾼 극적인 소재까지 소재에 관한 모든 이야기를 쉽고 생생하게 펼쳐 보인다. 대한민국 재료공학의 권위자인 서울시립대학교 신소재공학과 홍완식 교수와 함께 익숙한 소재에 숨겨진 놀라운 과학과 역사를 흥미롭게 탐구하고, 신소재가 어떻게 세상을 바꾸었으며 앞으로 어떻게 바꿀지를 질문과 답변으로 알아본다. 과학, 역사, 예술을 넘나드는 이 입체적인 과학 교양서는 ‘소재’라는 새로운 렌즈로 세상을 다시 보게 만들 것이다.

정용환  | 행복에너지

13,500원  | 20231111  | 9791156025955

한국 원자력 기술 발전의 산 증인으로 연구 활동을 계속하는 동시에 ‘사단법인 따뜻한 과학마을 벽돌한장’의 창립 멤버로서 사회에 기여하고 있는 정용환 박사는 『위험한 과학자, 행복한 과학자』를 통해 두 가지 바람을 이야기한다. 한 가지는 국민들이 원자력과 원자력기술에 대한 편견을 거두고 원자력 강국 한국에 대한 자부심과 자신감을 가지길 바라는 바람이다. 그리고 또 한 가지는 후배 연구자들이 과거와는 비교할 수 없이 좋아진 환경 속에서 거리낌 없이 연구에 미치고 연구를 즐겨 개인의 목표를 달성하는 동시에 대한민국의 기술 발전에 이바지할 수 있기를 바라는 마음이다.

나승열  | 신일서적

45,000원  | 20210301  | 9791188847976

본 책에서는 인삼의 효능을 설명하는데 있어서 인삼의 새로운 유효 성분인 진토닌은 브레크만이 정의했던 두루뭉술하고 마구잡이식(non-specific) 작용이 아니고, 기존의 잘 알려진 약물들처럼 특별한(specific) 작용 양식(mode of action)과 작용 규칙들(action principles)이 있다는 과학적 증거들을 제시하였다. 새로운 생리활성 성분인 진토닌은 기존에 알려진 인삼 사포닌과는 달리 진토닌 자체 효과를 발휘하기 위하여 동물 세포막 타깃 수용체(receptors) 단백질을 가지고 있고, 수용체 활성을 통하여 작용한다는 새로운 패러다임(paradigm)을 인삼 연구에 도입하였다(Chapter 14-Chapter 17). 이를 근거로 인삼을 전문적으로 연구할 수 있는 학문으로 재정립하여 인삼의 효용 가치를 높이는 데 목적이 있다. 과학기술이 발달하기 전에는 인삼 성분을 따로 분리할 수 없어서 인삼 추출물 전체(인삼 엑기스)를 섭취하였지만 최근 과학 기술의 발달로 인삼의 유효 성분만을 따로 분리할 수 있다. 이제 불필요한 성분이 함유되어 있는 인삼 엑기스 위주의 인삼 제품 개발을 지양할 필요가 있다. 인삼에서 필요 없는 부분은 제거하고 유효 성분 혹은 유효성분이 많이 함유되어 있는 성분 혹은 분획을 분리 및 섭취할 수 있다. 이럴 경우 인삼의 효능을 발현하지 않은 성분들이 제거되고 유효한 성분만 농축/섭취할 수 있어서 인삼의 효능 발현을 극대화할 수 있다. 진토닌도 이런 과정을 통하여 밝혀졌다. 새롭게 발견된 비사포닌 성분인 진토닌 및 진토닌 분획이 알츠하이머병 및 파킨슨병 동물 모델에서 좋은 효능이 있음을 발견하였다. 진토닌 응용 가치로서 진토닌을 이용하여 기능성 식품 혹은 천연물 의약품화 가능성에 대하여 Chapter 26-Chapter 38에 기술하였다. Chapter 39에서는 인삼의 비사포닌 성분인 진토닌이 뇌 노화를 억제하는 효능이 있어 섭취 필요성에 대하여 기술하였다. 현재 국내 인삼 연구, 인삼 생산, 제품 생산, 제품 개발 및 인삼 제품 수출에 있어서 전반적으로 힘든 상황에 처해 있다. 해외에서 팔리는 인삼 제품은 스위스 소재 회사에서 생산하는 진사나(Ginsana)라는 제품의 표준화에서 밀리고, 원료 인삼 생산 및 수출은 중국과 미국 및 캐나다에서 생산된 인삼들이 빠르게 세계시장을 잠식하고 있다. 인삼 관련 연구에 있어서도 중국 연구자들이 발표하는 논문들이 양적/질적으로 기하급수적으로 증가하고 있다. 국내에서는 인삼 관련 연구 및 인삼 제품 생산은 주로 홍삼 중심이다. 홍삼으로 제품을 만들 경우 국내 내수용으로는 외국삼에 비해 장점이 있을 수 있다. 그러나, 장기적으로 보면 국내 인삼 재배와 생산이 해외 인삼과 달리 홍삼이라는 한쪽으로 치우칠 수도 있다. 필자는 이를 극복하기 위하여 기존의 인삼 성분 및 제품 개발에서 탈피하고 인삼 질병에 저항하는 신품종 개발도 중요하지만 생리활성 소재를 많이 함유하고 있는 소비자 중심의 신품종 개발, 성분 및 효능 위주의 제품 개발이 이루어져야 한다고 제안하고 싶다. 이 제안을 Chapter 41에 기술하였다. 우리나라는 기대 수명(life-expectancy)의 증가로 현재 초고령화 사회(super-aged society)에 이미 진입했다. 고령화(aging society)의 최고 문제는 뇌의 노화로 생기는 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌 질환(특히 치매)의 발생률 증가다. 따라서 나이를 먹더라도 정상적인 뇌 기능의 유지는 아무리 강조해도 지나치지 않다. 진토닌은 뇌 세포막 구성 성분과 더불어 뇌기능을 관장하는 생리활성 지질 성분들을 같이 포함하고 있다. 진토닌 섭취는 뇌 노화를 막아주는 것으로 나타나 신체적 노화가 오더라도 뇌 항상성을 유지하는데 기여할 것으로 생각된다. 노년에 건강한 뇌 유지를 위한 대안으로 진토닌 섭취를 추천할 수 있다.

정완상  | 성림주니어북

16,020원  | 20220527  | 9791188762569

“118가지 물질 세계를 재미있는 과학툰으로 경험하는 유쾌한 탐험!” 다양한 물질의 신기성과 초유체, 투명 망토, 풀러렌, 그래핀 등 미래 물질까지. “과학에 대한 첫 번째 경험은 쉽고 재미있어야 합니다.” 2004년부터 어린이들을 위한 과학책을 150여 권 쓴 작가는 물리학과 교수다. 그는 오랜 시간 동안 어린이들에게 어떻게 하면 ‘과학’을 쉽게 전달할 수 있을지 고민해왔다. 그러다가 1998년부터 2002년까지 유행했던 세이클럽이라는 인터넷사이트에 과학 방을 만들어 어린이들과 원자, 분자, 방사능, 원자력 발전 등과 같은 과학에 대한 이야기를 나누었다. 많은 어린이들과 과학에 대해 이야기를 주고받으며 어떻게 설명하면 그들의 눈높이에 맞을지, 또 어떤 분야에 관심을 갖고, 재미있어 하는지 알게 되었다고 한다. 그런 경험은 꾸준히 어린이들을 위한 과학책을 집필하게 된 원동력이 되었다. 4차산업혁명으로 대변되는 하이테크의 발달로 인해 5G와 IoT 같은 첨단기술과 인공지능이 접목되어 사회 전반에 걸쳐 지능화된 시스템이 확산되고 있다. 이에 발맞춰 대학에서도 문, 이과 통합으로 정원을 선발하는 방식으로 바뀔 정도로 이과에 대한 인기가 높아지고 있다. 그럼에도 불구하고 현장에서는 여전히 인력을 구하기 어렵다고 토로한다. “반도체 인력 수요 연 1만 명인데, 대졸 전공자 20%도 안 돼.”라는 기사부터, “4차산업혁명 시대, 일자리 빅 미스 매치”라는 기사가 나올 정도로 실제 이공계보다 인문계 졸업생이 더 많은 비율을 차지하고 있다. 그 이유는 학생들이 이과를 기피하기 때문이다. 이런 기피 현상 기저에는 ‘과학은 어렵다’, ‘이과에 가려면 수학을 잘해야 한다’라는 인식이 깔려 있다. 하지만 저자는 과학은 어려운 게 아니라 재미있는 것이며, 일상 생활 속에서 얼마든지 발견할 수 있는 유쾌한 것이라고 말한다. 또 성인이 되기 전 어린이 때부터 과학에 대한 호기심을 자극해주고, 그 관심이 지속될 수 있도록 하는 게 중요하다고 말한다. 결국 인간의 삶을 윤택하게 만드는 것은 과학을 좋아하는 사람들의 ‘과학적 상상력’에서 비롯된다고 생각하기 때문이다. 《118개 원소 신비한 물질 탐험 이야기》는 저자의 어린이들을 사랑하는 마음은 물론, 자신이 좋아하는 과학의 세계로 인도하기 위한 노력이 고스란히 들어 있다. 어려운 과학 용어들을 과학툰을 통해 재미있는 에피소드로 연결시키는 것도 그런 선의에서 비롯되어 더욱 의미 있는 책이라고 할 수 있다.

한상철, 한영희, 최철, 김도형, 유재은  | 홍릉과학출판사

17,100원  | 20190508  | 9791156006688

▶ 이 책은 신소재를 다룬 이론서입니다.

한상철  | 콘텐츠하다

0원  | 20181030  | 9791187925149

그래핀, 3D 프린팅, 페로브스카이트 태양전지, 초전도 첨단 신소재를 중심으로 4차 산업혁명을 재정의하다! 스위스 다보스에서 클라우스 슈밥 세계경제포럼 회장이 ‘4차 산업혁명의 도래’를 이야기한 지 2년이 지났다. 그동안 4차 산업혁명의 정의부터 시작해 어떻게 이를 준비해야 하는지에 대한 논의로 전 세계가 뜨겁게 달아올랐다. 과학기술계 석학 저마다 의견을 내놓았고, 각국 정부 및 모든 산업 분야도 4차 산업혁명을 대비한 정책과 미래 전략을 잇달아 세웠다. 기본적인 개념조차 분분했던 초기의 혼란을 지나 이제는 어느 정도 방향이 잡혀 가고 있다. 결국 4차 산업혁명의 키워드인 사물인터넷, 빅데이터, 인공지능과 각 산업의 특성이 조화롭게 융합돼야 하는 것이다. 그리고 많은 전문가가 지적하듯 4차 산업혁명이 단순한 유행으로 끝나지 않기 위해서는 위의 세 가지 키워드를 뒷받침할 에너지 분야의 신소재 기술을 개발하는 것이 시급하다. 가령 사물인터넷에 사용되는 에너지를 자급자족하기 위해서는 에너지 하베스팅이 필수이며, 이를 현실화해 줄 기술이 바로 3D 프린팅이다. 전력 산업 분야에서는 신재생 에너지, 에너지 저장, 고효율의 전력 전송이 중요한 역할을 한다. 이와 관련해 핵심적인 역할을 하는 것이 바로 투명 태양광, 그래핀 에너지, 초전도 케이블이다. 이 4가지 신소재가 전력 산업과 융합하는 순간, 에너지 분야의 4차 산업혁명을 주도하게 될 것이다. 대한민국 미래 전력 산업의 R&D 허브 역할을 해 온 한국전력공사 전력연구원이 4가지 핵심 신소재인 3D 프린팅, 페로브스카이트 태양전지, 그래핀, 초전도에 대한 최신 정보를 쉽게 설명한 본서는 미래를 준비하는 모든 이에게 유익한 가이드북이 될 것이다.