아리소  | 좋은땅

0원  | 20151223  | 9791157667116

[죽은 자영업의 이야기]는 상편 ‘죽지 않은 상권분석’에 이어 하편 ‘죽지 않은 레시피’를 소개한다. 상가 거래부터 곱창집을 오픈하기까지의 모든 단계들을 하나부터 열까지 알기 쉽게 설명했다. 초보 창업자가 간과하거나 모르고 지나치기 쉬운 권리금, 상권분석, 인테리어뿐만 아니라 메뉴 레시피까지 세세하게 알려준다. 저자만의 곱창집 운영 노하우가 이 책 단 한 권에 모두 담겨있다.

아리소  | 좋은땅

0원  | 20151126  | 9791157669691

망하는 방법은 정해져 있다. 망하지 않는 방법 역시 정해져 있다. 망하는 방법을 빤히 알면서도 이를 실행하지 않는 게으르고 방임적인 태도는 ‘창업 실패’라는 재앙을 가져온다. 이 책은 완벽한 상권분석 사례를 모아 소곱창, 삼겹살, 소고기와 같은 분야에서 죽지 않고 살아남은 자영업자들의 탄탄한 성공 노하우를 전한다.