세자르 로덴  | 그린쿡

3,150원  | 20160410  | 9788971905524

런던의 길거리음식 넘버1 아이스팝. 아이스 키친의 아이스크림 인기가 치솟으면서 더욱 맛있는 도시로 변화하고 있는 런던. 아이스 키친(Ice Kitchen)은 2013년 봄, 입맛 까다로운 미식가도 반할만한 최고의 아이스팝을 만들겠다는 목표에서 시작된 핸드메이드 아이스팝 브랜드이다.『아이스 키친의 아이스팝 50 레시피』 런던에서 꼭 먹어봐야 할 Streetfood No. 1은 나디아 로덴이 주방을 실험실로 만들면서 찾아낸 맛의 비밀, 즉 얼렸을 때 각 재료의 맛을 가장 잘 살릴 수 있는 테크닉을 소개하고 있다.