김영빈  | 비타북스

10,350원  | 20111115  | 9788993357646

냉장고 속 재료로 만드는 쉽고 맛있는 아침밥! 바쁜 아침을 위한 쉽고 맛있는 스피드 레시피를 제안하는 요리책 『아이 러브 아침밥』. 친절한 레시피와 한국인의 입맛에 맞는 메뉴로 인기를 얻은 의 저자가 이번에는 아침밥 노하우를 전해준다. 아침에 가장 부족한 ‘시간’에 초점을 맞춰, 아침에 일어나 냉장고 속 재료를 이용해 간단하게 아침밥을 만들 수 있도록 구성했다. 드르륵 갈아서 후루룩 마실 수 있는 아침밥, 찬밥과 누룽지로 만든 아침밥, 떡과 빵으로 만든 아침밥, 채소로 만든 아침밥, 홈메이드 주말 브런치까지 142가지 아침밥을 소개한다. 친절하고 자세한 요리 선생님으로 유명한 저자만의 아이디어와 요리 노하우가 담겨 있다. 또한 홈메이드 현미그라놀라, 쌀가루 건강빵, 빠르게 만드는 국과 반찬, 데일리 드레싱과 딥 등도 알려준다.

용동희  | 미호

11,700원  | 20150520  | 9788952773692

아이와 엄마 모두를 위한 요리책! 이 책은 짧은 시간 안에 아이를 위해 저녁 한 상을 차리는 방법과 저녁 메뉴를 응용해서 후다닥 만들 수 있는 아침 한 그릇 레시피를 소개한다. 저녁밥으로 만든 메뉴를 응용하거나 사용한 재료들을 좀 더 넉넉히 다듬어서 저장용기에 재료나 요리를 미리 담아두면, 다음날 아침에는 최소한의 불을 이용해서 간단하게 조리할 수 있다. 이런 요령이 습관적으로 몸에 배게 되면 아침 시간이 훨씬 더 편해지는 것은 물론, 엄마들이 매번 고민하는 균형 잡힌 아이 식단을 좀 더 빠르고 효율적으로 차릴 수 있는 가이드가 되어줄 것이다.

유경아(다소마미)  | 위즈덤하우스

15,120원  | 20140829  | 9788998010317

아이와 함께 교감하며 시작하는 아침, 몸도 마음도 건강해진다! 『엄마니까 뚝딱 내 아이의 아침밥』은 《5,000원으로 손님상 차리기》의 저자이자 파워블로거로 유명한 다소마미가 365일 아이의 아침밥을 챙긴 특별한 노하우를 공개한다. 일품, 샌드위치, 김밥, 간단한 국과 찌개를 다양하게 변주하여 만든 엄마의 맛있고 특별한 아침상을 만날 수 있다. 전날 밤 자기 전에 미리 마련하면 빨라지는 요리 준비 팁과 차근차근 아침밥을 준비하는 순서를 적어두어 음식을 태우는 실수, 요리 과정을 헷갈리지 않게 하였다. 아이가 남기는 음식이 무엇인지 한눈에 보고, 편식을 예방하게 도와주는 식판 활용법, 한입에 쏙쏙 집어먹을 수 있는 다양한 핑거푸드와 참신한 김밥 레시피, 아이가 열광하는 학교 앞 메뉴가 엄마표 건강 밥상으로 변신하는 등 다양한 아침요리를 만나볼 수 있다. 생생한 사진과 이해하기 쉬운 설명으로 이해를 더했다. 아침에 잠깐이라도 엄마와 눈을 맞추고 엄마가 차려준 든든한 아침밥을 먹으며 하루를 시작하는 아이들을 보면, 엄마는 더한 행복을 느낄 수 있을 것이다.

김치영  | 로그인

0원  | 20121110  | 9788964808962

우리 밥상에 빠지지 않는 대표 반찬 김치를 즐기자! 김치 담그는 노하우와 김치를 이용한 레시피를 담은 요리책 『김치요리 레시피』. 김치 쇼핑몰 1위를 차지하며 주부들의 입맛을 사로잡은 ‘남자김치’의 대표 김치영이 아이부터 세계인의 입맛까지 공략한 김치 레시피를 공개한다. 기본에 충실한 전통적인 김치, 세계인의 입맛까지 사로잡을 수 있는 퓨전 김치, 아이들이 먹을 수 있는 색다른 김치, 어른들의 입맛을 위한 품격 있는 김치 등 다양한 김치 레시피를 만날 수 있다. 이 책은 주먹이나 종이컵 계량법으로 과정을 간소화하고 채소를 절이는 노하우를 알려주는 등 김치 담는 과정을 쉽게 설명한다. 또한 김치 하나만으로도 다양한 변신이 가능한 점을 십분 활용하여, 분주한 아침을 위한 메뉴부터 날씬한 몸매를 유지시켜주는 야식, 편식하는 아이를 위한 밥상, 둘이 알콩달콩 먹는 신혼요리, 어머니의 손맛이 살아있는 집밥과 손님상까지 다채로운 김치요리를 총망라했다.

정은주  | 온포인트

17,820원  | 20251027  | 9791198516282

오늘, 어떤 음식으로 아이의 속을 깨울까? 유아식, 아동식 전문 영양사 다른맘의 첫 책 든든한 아침밥부터 가벼운 브런치까지 단골 식재료로 만드는 저당, 저염 첫 끼 건강식 매일 아침 도돌이표처럼 반복되는 “우리 아이, 아침 뭐 먹이지?”에 대한 고민을 끝내는 책! 냉장고에 흔한 재료로 간편하게 뚝딱 만들지만, 영양 밸런스가 훌륭하고 아이가 싹싹 잘 먹는 레시피 100가지를 모았다. 유아, 아동의 식사를 구성하고 영양 및 위생 교육을 하는 영양사로 일했던 저자는 다른이, 바른이를 낳은 후 전공 지식과 현장 경험을 총동원해 내 아이에게 먹일 메뉴를 직접 개발해 SNS에 공유했다. 특히 하루를 구성하는 식사 중 ‘첫 끼’의 중요성을 절감하고, 자고 일어난 아이의 속을 부드럽게 깨울 아침 메뉴를 엮어 ≪오늘, 아이 첫 끼≫를 완성했다. 아이의 첫 끼는 어른의 첫 끼와 조금은 달라야 한다. 과도하게 탄수화물을 제한할 것이 아니라, 좋은 탄수화물을 잘 선택해 든든한 에너지원이 되게끔 돕고, 여기에 양질의 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 섬유질 등의 여러 영양소를 골고루 섭취하도록 구성해야 한다. 이것이 바로 ≪오늘, 아이 첫 끼≫를 만드는 건강한 공식이다. 최적의 재료 조합으로 아이 입맛에 꼭 맞고, 소화가 잘되며, 든든하기까지 한 다채로운 메뉴로 아이의 아침을 부드럽게 깨워보자.

이와무라 카즈오  | 진선아이

10,800원  | 20220823  | 9791190779647

밤하늘에서 다정한 달님과 만나요! 자연의 아름다움을 알려 주는 즐거운 가족 그림책 전 세계 18개국에서 출간된 ‘그림책의 고전’ 〈14마리〉 시리즈 네 번째 그림책 _ 14마리의 달맞이 14마리 생쥐 가족은 환하게 세상을 비추는 고마운 달님을 기다리고 있어요. 높은 나무 위에 나뭇가지를 끈으로 묶어 전망대를 만들고 달님을 맞이할 준비를 해요. 밤이랑 도토리랑 떡을 차려 놓고 보름달이 뜨길 기다려요. 넓은 하늘에 두둥실 뜬 달님에게 감사의 인사를 해요. “고마워요, 달님. 풍성한 열매를 줘서 고마워요. 다정한 달빛을 비춰 줘서 고마워요.” 부드러운 달빛 아래에서 14마리 생쥐 가족은 살포시 잠이 들어요. 평화롭고 행복한 시간이에요. 《14마리의 달맞이》는 동물과 자연을 소재로 한 아름다운 그림책으로 세계 각국의 아이들에게 사랑받고 있는 이와무라 카즈오의 그림책입니다. 1983년 《14마리의 이사하기》가 처음 출간된 이후로 지금까지 〈14마리〉 시리즈는 전 세계 18개국에서 출간되며 많은 어린이에게 자연의 아름다움과 가족의 사랑을 전하고 있습니다. 풍성한 가을날, 달님과 함께하는 14마리 가족의 이야기에는 자연에 대한 고마움과 따스한 정이 담겨 있습니다. 귀엽고 사랑스러운 14마리 가족과 함께 행복한 달맞이 여행을 떠나 보세요.