박지원 (지은이)  | 몽스북

16,800원  | 2022-04-15  | 9791191401479

20여년을 시간이 천천히 맴도는 유럽살이를 하며 사진을 찍고 디자인을 하며 스스로를 ‘라이프 디자이너’라고 소개하는 저자는 프랑스 노르망디 전원의 집에서 텃밭을 가꾸고 스스로 생산하는 것을 늘려가면서 자연에 조금 더 가까이 다가가려 한다.

윤은영 (지은이)  | 비앤씨월드

13,000원  | 2016-04-15  | 9791186519073

에끌레어를 대중적인 디저트로 끌어올리며 업계 안팎의 큰 주목을 받은 경리단길 ‘에끌레어 바이 가루하루.’ 탁월한 감각과 성실함으로 무장한 또 한 명의 스타 셰프, 윤은영 오너 셰프가 제철 재료를 이용한 사계절 타르트 레시피를 공개했다.

후쿠다 준코 (지은이), 이소영 (옮긴이)  | 윌스타일

13,000원  | 2019-06-20  | 9791185676562

식감에 따라 골라 굽는 간단 파이, 타르트 레시피를 담았다. 고소한 맛의 ‘버터 반죽’ 이외에도 바삭한 식감의 ‘오일 반죽’을 소개하여 반죽에 따라 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있게 안내한다.

제임스 캠벨 (지은이), 이현주 (옮긴이)  | 시그마북스

16,500원  | 2018-11-15  | 9791189199562

세계적인 미슐랭 레스토랑 페이스트리 셰프 출신 파티시에가 소개하는 최고급 디저트 레시피를 담았다. 사케 프로스팅을 곁들인 자두 & 아몬드 타르트 등 유럽의 최고급 디저트에 동아시아 고객들의 눈과 입을 사로잡을 산뜻한 매력을 가미한 환상적인 디저트 메뉴로 가득하다.

이치게 오사무, 이노우에 요시야, 우지타 준, 간다 고우타쓰, 구보타 유키, 사루다테 히데아키, 제롬 케넬, 모리 가즈코, 모리모토 신 (지은이), 정연주 (옮긴이)  | 경향BP

13,500원  | 2016-07-28  | 9788969521170

일본의 유명 파티시에 10명이 자신의 베이커리에서 가장 인기 있는 타르트와 키슈 레시피를 공개한다. 사계절 내내 상큼함을 즐길 수 있는 구운 과일 타르트, 무스 등을 접목한 다층 구조의 생과자 타르트와 짭잘한 타르트, 키슈 등 종류가 무척 다양하다.

미야케 이쿠미 (지은이), 김혜원 (옮긴이)  | 싸이프레스

11,800원  | 2011-12-31  | 9788997125067

맛있는 키슈와 타르트를 만들 수 있는 많은 아이디어가 담긴 책이다. 초보자라도 실패하지 않고 누구나 쉽게 만들 수 있는 키슈&타르트 레시피 50여 가지를 소개한다.

신소영 (지은이)  | 박문수책

8,000원  | 2015-11-25  | 9788996975434

한국 문학의 미래를 이끌어갈 예비 작가들을 소개하는 '미래의 작가들' 시리즈 세 번째는 신소영의 소설 <애플>이다. 표제작 '애플' 외에 '헌팅 트로피', '피치 피크닉', '마지막 장인' 등 4편의 소설이 실려 있다.

홍건국 (지은이), 노성빈 (그림)  | 훈민출판사

10,000원  | 2020-12-01  | 9788964281932

동아일보 교육법인 취재팀 (지은이)  | 동아이지에듀(어린이동아)

15,800원  | 2016-10-18  | 9788998814052

종로학원하늘교육과 동아일보 교육법인이 함께 만드는 <고입 선택 전략> 시리즈 1탄. 수많은 고교 유형 중 내 자녀에게 딱 맞는 고교는 어디일까? 학교별 특징과 장점, 수업시수 등을 분석해 예비 고교생 및 학부모의 고민을 단번에 해결해주는 책이다.

박찬웅 (지은이), 안광호 (감수)  | 북메이드

12,000원  | 2011-01-13  | 9788996453024

부동산 현장전문마케터로 유명한 저자가 그동안의 경력과 컨설팅 경험을 바탕으로 세입자들이 가장 궁금해 하는 ‘전세 대란 속, 전세와 매매’에 대한 이야기를 풀어 쓴 것이다. 투기와 재테크가 아닌, 실 거주용 주택의 전망에 대해 선진국의 사례와 우리나라 현 상태를 비교 분석하여 주택시장의 정책과 배경을 올바르게 이해하고, 도심 집값에 영향을 미치는 환경적인 내·외적인 요소를 심층 분석하여 주택시장의 미래를 예측해봄으로써 부동산 격변기에 전세와 매매의 기로에 선 세입자들에게 올바른 판단과 기준을 제시한 책이다.

정연희 (지은이), 정상현 (그림)  | 글사랑

9,500원  | 2010-01-08  | 9788970282800

마쓰시다 노부로 (지은이)  | 북피아(여강)

4,500원  | 1992-09-01  | 9788974480028

박지현 (지은이)  | 더테이블

26,000원  | 2024-03-27  | 9791192855080

전작 『슈라즈 롤케이크 & 쇼트케이크』에 이은 두 번째 시리즈로, 실제 슈라즈 케이크 매장에서 판매 중인 에그 타르트를 모두 담았다. 에그 타르트만을 전문적으로 다룬 서적이 없었던 만큼 이번 책은 홈베이커는 물론 업계 종사자 모두에게 유용한 책이 될 것이다.

가와이 미호 (지은이), 조수연 (옮긴이)  | 한즈미디어(한스미디어)

3,600원  | 2018-11-21  | 9791160073232

비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 세 가지 반죽으로 만드는 달콤하고 짭조름한 틀 없는 타르트와 귀여운 사이즈의 먹기 편한 핸드 파이 40가지를 소개한다. 다양한 재료를 활용한 여러 가지 틀 없는 타르트 레시피가 실려 있어, 개인의 기호에 따라 선택할 수 있는 폭이 넓다.

곤도 후미에 (지은이), RYO (그림), 문기업 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

9,800원  | 2018-05-31  | 9791131981047

<얼어붙은 섬>으로 제4회 아유카와 데쓰야 상을 수상하고 <새크리파이스>로 제10회 오야부 하루히코 상을 수상한 작가 곤도 후미에의 신작. 표제작 <타르트 타탱의 꿈>을 비롯해 일곱 편의 미스터리가 수록된, 곤도 후미에의 미스터리 시리즈 첫 번째 작품이다.

김세내 (지은이)  | 라이카미(부즈펌)

16,800원  | 2016-03-31  | 9791186073964

결혼 후 남편의 새로운 발령지와 여행지로 세계 여러 나라를 다니면서 로컬 시장에서 다양한 식재료를 만나고, 남편의 나라 프랑스의 식재료와 식문화를 경험하면서 자연스럽게 배운 음식들 중 저자와 가족이 사랑하는 타르트를 이 책에 담았다.

구성희 (지은이)  | 팜파스

16,000원  | 2014-08-05  | 9788998537579

타르트는 밀가루로 된 반죽에 여러 가지 과일이며, 견과류, 크림 등을 올려 즐기는 디저트이다. 접시 같은 모양을 하고 있는 달콤하고 바삭한 타르트지 위에 내가 좋아하는 어떤 재료를 올려도 근사하게 만들어낼 수 있다.

이다혜 (지은이)  | 부크크(bookk)

12,500원  | 2022-09-28  | 9791137296343

유클리드 (지은이), 이무현 (옮긴이)  | 교우사(교재)

19,000원  | 2018-05-15  | 9791125102434

안재찬 (지은이)  | AJBEE

18,000원  | 2004-12-30  | 9788990900111