조정순 (지은이)  | 보문각

19,000원  | 2009-03-10  | 9788962200485

왕혜문 (지은이)  | 미디어윌

15,000원  | 2012-11-15  | 9788964710739

각종 매체를 통해 요리하는 한의사로 인기를 얻고 있는 왕혜문의 약선 레시피와 건강 비법이 담긴 책이다. 계절별로 먹어야 할 필수 약선 요리를 소개하고, 여성 질환과 다이어트에 특히 좋은 레시피를 따로 묶었다.

홍종숙, 김혜숙 (지은이)  | (주)백산출판사

19,000원  | 2023-01-30  | 9791165676049

약선이란 “약”이 되는 “음식”의 개념으로 건강증진 및 질병의 예방.치료와 연년익수를 위해서 먹는 일체의 음식을 말한다. 우리 조상들은 ‘약식동원’이라 하여 의약과 식품을 하나로 보았고, 식품의 영양적 특성과 식약재의 기능적 특성을 분류, 조화시켜 질병의 예방과 치료에 사용하였다.

전순실, 신동원 (지은이)  | 문운당

32,000원  | 2008-09-05  | 9788973934799

김길춘 (지은이)  | 의성당

23,000원  | 2008-02-15  | 9788988676769

권민경 (지은이)  | 백산출판사

30,000원  | 2007-09-10  | 9788977399976

김선규 (지은이)  | 의방출판사

35,000원  | 2019-05-20  | 9788992621472

전통 약선 재료를 한국과 중국의 고서(古書)에서 주치와 효능을 찾아 현대의 영양학적, 화학적, 성분으로 분석하여 증명하였다. 동의보감, 규합총서, 자산어보, 신농본초경, 식료본초, 음선정요... 등에서 전통약선 식재료의 활용법을 찾아 정리 하였다.

박성혜 (지은이)  | 창지사

25,000원  | 2019-01-31  | 9788942611898

최철한 (지은이)  | 물고기숲

198,000원  | 2015-12-17  | 9788998038137

한의사 최철한 원장의 책. 이 책은 한의학의 내용뿐 아니라 조리학, 농학, 수산학, 축산학의 내용을 담고 있는 과학서이자 인문서이다. 더구나 매일 식탁에서 마주하는 쌀, 밀, 나물, 고기, 생선 등을 이야기하고 있기에, 아주 친근하면서도 재미있게 읽을 수 있는 요소가 많다.

쿄닌 미유 (지은이), 김은진 (옮긴이)  | 작은책방(해든아침)

12,000원  | 2011-04-28  | 9788959792191

주변의 식재료를 통한 쉬운 약선 실천법을 소개한다. 23시 귀가 후에도 부담 없는, 최단 1분 레시피와 냉동식품 이용법 등 활용도 높은 내용들로 구성되어 있다. 맛있고 간단하면서도 불균형을 개선해주는 레시피들과 30초 투자로 자신의 체질을 확인하는 가장 쉬운 방법 등 일상생활에서 활용 가능한 현실적 내용들로 이루어져 있다.

양승 (지은이)  | 백산출판사

17,000원  | 2007-07-20  | 9788977399815

조여원 (엮은이)  | 교문사

15,000원  | 2005-01-10  | 9788936306755

김선규 (지은이)  | 의방출판사

40,000원  | 2019-05-20  | 9788992621489

흔히 볼 수 있는 건강약선 조리총서 2권. 저자는 '어떻게 하면, 치매가 오지 않고, 시험을 잘 보아서 원하는 대학과 직장을 가고 사업을 잘하여 건강하고 행복하게 살 수 있을까?'에 대한 답을 약선(藥膳)에서 찾을 수 있다고 생각하였다.

난부 쿠마코 (지은이), 이소담 (옮긴이), 나카오카 도하쿠 (감수)  | 대원씨아이(단행본)

9,800원  | 2017-10-25  | 9791133463725

임미경, 강명수 (지은이)  | 학문사(학문출판주식회사)

25,000원  | 2014-03-15  | 9788997693337

이효연 (지은이)  | 부키

12,000원  | 2006-03-03  | 9788985989923

2005년 엠파스 베스트 블로거로 뽑힌 이효연씨의 요리 노하우를 모은 요리책이다. CBS 아나운서이자 프리랜서 방송인으로 활약했던 저자는, 요리를 통해 스트레스를 해소하고 이 과정에서 자신만의 '멋대로' 요리법을 네티즌에게 소개해 실력을 검증받은 바 있다. 순서대로 규격화된 요리법에서 벗어나 재료 한 두개가 없어도 할 수 있고, 순서를 지키지 않아도 되는 쉽고 간편하고 맛있기까지 한 요리 비법을 소개한다.

알음 (글), 사과 (그림)  | 키움

19,500원  | 2012-01-01  | 9788962741995

토이노리 Book 시리즈. 양장본으로 된 예쁜 그림책과 동화와 연계된 장난감이 함께 구성된 신개념 토이북이다. 종알종알 말을 배우는 단계에 있는 아이들이 재미있게 따라 읽을 수 있도록 쉬운 입말체로 동화를 구성했다. 안전과 위생을 검증받은 KC마크 인증 장난감과 스티커 1장이 함께 들어 있다.

최만순 (지은이)  | (주)누리달

1,000원  | 2021-12-07  | 9791162900963

최만순 (지은이)  | (주)누리달

1,000원  | 2021-10-21  | 9791162900925

최만순 (지은이)  | (주)누리달

1,000원  | 2021-09-23  | 9791162900888