오종근 (지은이)  | 도서출판 대경

20,000원  | 2017-08-11  | 9788958584360

조래을 (지은이)  | 한티미디어

23,000원  | 2015-09-01  | 9788964212080

제1편은 창업을 이해하고 창업의 종류와 창업의 3요소를 알아보며, 특히 벤처 창업에 대하여 좀 더 구체적으로 학습하는 기회를 가졌다. 제2편에서는 관리적 부문과 마케팅 부문에 대하여 전반적인 이해를 도모하며, 전반적 기업 경영에 필요한 요소들을 다루었다.

신현우, 김희오, 정용태, 김정수, 윤상환 (지은이)  | 피앤씨미디어

20,000원  | 2014-08-30  | 9791157300228

저자들은 새로운 인생을 꿈꾸고 있는 퇴직자들의 성공적인 창업방안과 21세기의 주역을 꿈꾸는 젊은이들에게 취업의 부담을 최소화시킬 수 있는 대안으로 미래의 새로운 패러다임에 필요한 기본적인 지식과 정보를 제공하는 데 목적을 두었다.

신현우 (지은이)  | 피앤씨미디어

20,000원  | 2013-08-30  | 9788998786489

신현우 (지은이)  | 피앤씨미디어

20,000원  | 2013-03-05  | 9788998786250

신현우 (지은이)  | 경영과미래

20,000원  | 2011-03-02  | 9788994391113

김이태 (지은이)  | 현우사

23,000원  | 2009-08-10  | 9788980812707

김형길 (지은이)  | 두남

21,000원  | 2005-08-30  | 9788984047181

신현우 (지은이)  | 대명

16,000원  | 2005-08-26  | 9788958160960

한길석 (지은이)  | 법문사

25,000원  | 2004-02-25  | 9788918120867

이재연 (지은이)  | 형설출판사

25,000원  | 2003-03-10  | 9788947209700

조영복 (지은이)  | 부산대학교출판부

14,500원  | 2001-10-30  | 9788973161584

김남근 (지은이)  | 세학사

18,000원  | 2001-03-05  | 9788982523014

최완 (지은이)  | 퍼플(pubple)

26,800원  | 2023-04-01  | 9788924107807

윤석철 (지은이)  | 도서출판 대경

24,000원  | 2021-03-06  | 9788958584780

윤석철 (지은이)  | 도서출판 대경

18,000원  | 2016-08-25  | 9788958584087

나영선 (지은이)  | 백산출판사

23,000원  | 2016-02-10  | 9788977398948

외식산업의 정의 및 기능, 특성 구성요소 등 기초적으로 알아야 할 사항들을 시작으로 외식사업의 분류·경영형태, 프랜차이즈, 상권조사, 창업, 메뉴의 계획과 개발, 경영분석, 마케팅전략, 품질관리, 인적 자원관리, 식자재 관리까지 자세하게 설명하는 책이다.

오종근, 성백춘, 서태정, 주용준 (지은이)  | 도서출판 대경

20,000원  | 2014-08-25  | 9788958583615

이영관, 최영기, 이웅규, 류인평 (지은이)  | 대왕사

23,000원  | 2013-09-10  | 9788945689610

이규금 (지은이)  | 도서출판 대경

24,000원  | 2012-08-30  | 9788958582953