아라이 미찌나리  | 에프알엠에스

0원  | 20180220  | 9791195485840

최저임금 1만원시대 무엇을 준비해야 하는가에 대한 해법 다가오는 최저임금 1만원시대 무엇을 준비해야 하는가? 『최저임금쇼크 외식업 승자의조건』 이 책은 향후 10년 격동과 변화를 맞이 할 한국의 외식시장에서 살아남는 승자가 되기 위한 조건들을 한국보다 10년 앞서 고령화, 저성장 인력난 등 그 격동과 변화를 경험한 일본 외식산업의 사례를 바탕으로 기술한 책이다. 저자가 보아 온 [힘겨운 시대]를 이겨낸 일본 우량기업들의 성공 현장 사례 공유를 통해 한국 외식기업 경영자들이 앞으로의 다가 올 어려울 시기를 극북해나가는데 큰 도움이 되리라 확신한다. 바로 지금부터 준비하지 않는다면 실패를 맞이하게 될 것이다. 부디 빠짐 없이 준비하셔서 반드시 외식시장에서 승자가 되시길 바라며 이 책이 안내 역할을 할 것이다.