범유진 (지은이)  | 슈크림북

14,000원  | 2025-04-15  | 9791198948748

강새로운 (지은이)  | 인싸이트(학지사심리검사연구소)

35,000원  | 2024-05-23  | 8809507024999

여러 가지 빵에 다양한 토핑을 조합하는 활동을 통해 연구개음 조음 연습을 할 수 있는 게임이다.

구병모 (지은이)  | 창비

13,000원  | 2022-03-27  | 9788936434601

제2회 창비청소년문학상 수상작. 2009년 출간 이후 멕시코 프랑스 태국 등 9개국에 번역 수출되며 꾸준히 사랑받은 작품으로, 가족에게서 도망친 한 소년이 우연히 몸을 피한 기묘한 빵집 ‘위저드 베이커리’에서 마법 같은 이야기가 흥미롭게 펼쳐진다.

김도연, 강유라 (지은이)  | 지콜론북

18,500원  | 2021-12-24  | 9791191059236

영화 속에서 상상하던 그 맛을 직접 만들어보는 레시피 북이다. 혹은 직접 만들지 않더라도 하나쯤 소장하고 싶은, 영화의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 눈이 즐거운 베이킹 북이다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

22,000원  | 2021-11-10  | 9791189595142

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위생관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

임수현 (지은이), 최유정 (그림)  | 발견

12,000원  | 2020-08-31  | 9791164631926

우리 삶의 중요한 존재인 친구와의 우정을 모두에게 사랑받는 ‘빵’에 빗대어 표현한 그림이다. 친구를 아껴 주고 보듬어 주고 싶은 마음은 속이 꽉 찬 샌드위치를 닮았다. 이 책을 읽고 나면 둘도 없는 친구와 나의 끈끈한 우정이 더욱 소중하게 느껴질 것이다.

이재진, 윤성준 (지은이)  | 비앤씨월드

16,000원  | 2020-08-25  | 9791186519363

베이커리와 경영을 적절히 조합해 학생들이 보다 쉽게 이해하고 실제 업장 운영 시 적용할 수 있도록 풀어낸 경영 이론서다. 국가직무능력표준 NCS 베이커리 경영 학습 모듈 내용을 근간으로 경영학의 기초 이론부터 베이커리 경영 및 생산관리, 입지관리, 마케팅, 원가관리, 수요예측, 고객서비스까지 베이커리 운영에 필요한 필수 경영이론과 실무지식을 정리하여 수록했다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

12,000원  | 2020-07-20  | 9791190938013

임선영 소설. '아리랑제과점'을 모델로 삼고 있다. 자신의 이름을 건 빵을 만들어내고, 수많은 실패와 유혹을 이겨내면서 모든 열정을 불사르며 완성해내는 빵과 사랑에 얽힌 이야기이다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

10,000원  | 2020-01-20  | 9791189856748

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

20,000원  | 2017-08-20  | 9791185506906

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성되어 있으며, 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

토머스 켈러, 세바스티앙 루셀 (지은이), 김수연, 이재상 (옮긴이)  | 그린쿡

10,000원  | 2017-04-10  | 9788971905876

뉴욕의 명소, 부숑 베이커리에서 매일 사용하는 레시피 중에서 독자들에게 꼭 알려주고 싶은 것들을 담았다. 전통적인 테크닉을 따르면서도 좀 더 재치 있게 변형하여 편리하게 작업하는 것은 물론, 결과물을 일관성 있고 퀄리티 있게 만드는 팁들을 배울 수 있다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

19,000원  | 2015-04-10  | 9791185506586

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위해요소관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

19,000원  | 2013-04-15  | 9788993781816

본서는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

나는북 (글), 미키빈 (그림)  | 애플비

9,800원  | 2012-05-01  | 9788926208328

재미있는 그림책과 함께 동화 속에 등장하는 주인공과 여러 가지 물건을 입체 모형 장난감으로 만들 수 있는 우드락 판이 함께 들어 있는 놀이책이다. 칼이나 풀을 사용할 필요 없이 우드락 판을 톡톡 떼어서 접고 쏙쏙 끼우기만 하면, 아기자기하고 멋진 장난감이 완성된다. 또 배경 공간을 만들 수 있는 종이판이 들어 있어, 만들어 놓은 장난감을 전시하고 보관하기에도 용이하다.

권혜진 (지은이), 김미선 (그림)  | 채운어린이

10,000원  | 2011-10-30  | 9788994608228

꽉채운 학습문고 시리즈 13권. 일기쓰기, 나아가 글쓰기를 즐기고 잘 쓰게 된 저자의 비법이 책 속에 고스란히 녹아 있다. 주인공 ‘아조아’의 이야기를 통해 쉽고 재미있게 일기 잘 쓰는 비법을 알려 준다.

장용희 (지은이)  | 이프애드(IFAD)

8,000원  | 2011-06-15  | 9788996442646

베이커리 편집부 (엮은이)  | 대한제과협회(잡지)

8,000원  | 2009-06-01  | 6000340409

베이커리 편집부 (엮은이)  | 대한제과협회(잡지)

8,000원  | 2009-04-30  | 6000335698

베이커리 편집부 (엮은이)  | 대한제과협회(잡지)

8,000원  | 2009-03-31  | 6000331222

구병모 (지은이)  | 창비

12,800원  | 2009-03-27  | 9788936433697

제2회 창비청소년문학상 수상작. 미스터리와 호러, 판타지적 요소를 두루 갖춘 작품으로, 가족이라는 테두리 안에서 보호를 기대할 수 없는 한 소년이 우연히 몸을 피한 빵집에서 벌어지는 한여름의 이야기를 절망으로 가득 찬 현실에 판타지적 시선으로 접근하고 있다.