비비안밥(이지혜)  | 길벗

19,800원  | 20251029  | 9791140715978

아이 편식과 밥태기, 이제 솥밥 하나로 해결! 솥밥 하나로 온 가족이 함께 먹는 간편 유아식 아무리 정성껏 반찬을 만들어도 아이가 먹지 않거나 뱉어 내는 일이 반복되면, 부모의 마음은 지치기 마련이다. 『솥밥 유아식』은 이런 부모들을 위해 탄생한 책이다. ‘솥밥’이라는 간단하면서도 효과적인 방법으로 아이의 입맛을 살리고, 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 건강한 유아식을 제안한다. 솥밥 하나면 아이와 어른이 따로 먹을 필요 없이 온 가족이 같은 맛을 즐길 수 있다. 그 과정에서 식탁은 더욱 따뜻해지고, 부모의 수고는 줄어든다. 특히 밥을 거부하거나 식사 자체를 힘들어하는 ‘밥태기’ 시기의 아이들에게도 솥밥은 훌륭한 해결책이 된다. 다양한 재료가 어우러진 솥밥은 풍부한 색감과 향, 식감을 통해 아이의 식욕을 자극하고, 자연스럽게 식사에 대한 거부감을 줄여 준다. 따뜻한 한 그릇의 솥밥은 아이에게 안정감을 주고, 다시 밥 먹는 즐거움을 느끼게 한다. 솥밥은 곡물과 채소, 단백질을 한데 담아 아이가 거부감을 덜 느끼고, 새로운 맛을 자연스럽게 받아들이도록 돕는다. 특히 파프리카, 당근 같은 대표적인 편식 채소부터 소고기, 돼지고기, 해산물 등 아이들이 잘 먹지 않는 재료로 구성한 다양한 솥밥 레시피를 소개한다. 솥밥 하나로 아이의 편식을 극복하고, 가족이 함께 따뜻한 밥상을 나누는 기쁨을 느껴 보자.

정신혜(단맘)  | 아퍼블리싱

19,350원  | 20240715  | 9791197623356

간을 하지 않고 맛있게 만들 순 없을까? 소화 기관이 완전히 성숙되기 전의 어린아이들에게 일찍부터 짜고 단 음식을 주는 것은 몸에 무리를 줄 수 있어요. 이 세상의 다양한 맛을 처음 접하는 소중한 우리 아이에게 순한 맛으로 음식과 친해지는 방법을 알려드릴게요. 아기 때 잘 다져놓은 입맛이 평생 건강을 지켜줍니다! 식재료 본연의 맛을 최대한 살리면서도 아이가 잘 먹을 수 있도록 맛과 식감은 물론 시각적인 즐거움까지 놓치지 않는 음식들을 만들며 레시피를 공유해온 지난 몇 년간의 노력을 책 한 권에 담아냈습니다. 영유아기에 형성된 건강한 입맛과 식습관은 먹는 것에 대한 아이의 태도와 생각까지도 결정하며, 이는 평생에 걸쳐 스스로 자기 건강을 지킬 수 있게 하는 튼튼한 토대가 되어줄 것입니다. 오늘도, 내일도, 우리 아이 밥 고민인 엄마 아빠 여러분! 아이를 먹이는 일이 참 쉽지 않지요. 그렇지만 너무 어렵게 생각하지 마세요. 처음부터 잘하는 부모는 없답니다. 오늘부터 하루 하나씩 이 책을 보고 따라 해 보세요. 차근차근 꼼꼼하게 알려드릴게요. 여러분의 노력이 분명 빛을 발할 거예요.

이샘, 최지은  | 래디시

19,980원  | 20230324  | 9791198129130

네이버 대표카페 ‘안밥모’ 화제의 유아식! 더 이상 “안! 밥!”은 없다 안 먹는 아이 밥태기 100% 극복하고 잘 먹는 아이는 더 맛있게 먹는 194개의 효과만점 아이디어 ★★★★★누적 방문객수 2천만 명, 누적 조회 수 5천만 건 ★★★★★국내 최대 유아식 커뮤니티 강력 추천 아이가 유아식을 먹기 시작하면 한동안 먹지 않아 애간장을 녹이는 일명 ‘밥태기’의 시기가 꼭 찾아온다. ‘먹이기 전쟁’으로 지친 수많은 부모들, 심지어 육아 중인 유명 연예인들도 가입한다는 국내 최대 유아식 커뮤니티가 있다. 9만 회원의 열렬한 지지를 받으며 밥태기 극복의 아이콘으로 자리매김한 네이버 대표카페 ‘안밥모’의 인기 레시피가 책으로 출간되었다. 『안밥모 베스트 유아식』에는 한창 음식을 탐색하느라 예민해진 아이의 입을 열게 할 다양한 아이디어가 가득하다. 아이가 안 먹는 시기일수록 맛과 영양을 모두 놓칠 수 없기 때문에 서로 위로하고 돕고자 모인 회원들의 정성으로 이 책이 탄생했다. 고기만 좋아하거나 반대로 고기를 싫어하는 아이, 채소 편식, 부드러운 것만 좋아하거나 바삭한 식감을 좋아하는 아이, 아삭한 씹는 맛을 즐기는 아이 등 입맛도 다양하고 안 먹는 이유도 가지각색인 우리 아이들. 발달 특성상 어릴 때와 달리 크면서 좋아하는 맛과 질감이 계속 변하기까지 하니 취향에 맞춰 요리하기가 여간 쉽지 않다. 시중에 유아식 레시피는 많지만 멋지게 차려내는 게 중요한 게 아닌 이유다. 이 책은 초간단 레시피를 필두로 우리 아이가 어떤 식감의 조리법과 식재료를 좋아하는지 탐색해보면서 다양한 도전을 할 수 있게 돕는다. 안 먹는 아이를 한 스푼이라도 맛있게 더 먹일 수 있도록 탄생한 레시피인 만큼 오늘도 고민의 시간을 보내고 있을 부모들에게 아이를 이해할 수 있는 귀한 해답을 알려줄 것이다.

율아맘 김시연  | 북스고

21,420원  | 20241129  | 9791167600882

무염식과 저염식으로 아이의 입맛을 저격한 율아맘의 건강 레시피북 이제 막 유아식을 도전하는 초보 부모라면 몇 가지 고민이 생길 것이다. ‘음식에 간을 넣어도 괜찮을까?’, ‘무염식, 저염식은 맛이 없지 않을까?’ 2.69kg으로 작게 태어나 이유식까지 거부했던 율아를 평균 체중의 건강한 아이로 키운 율아맘이 무염, 저염 유아식의 비법을 공개한다. 율아맘의 무염, 저염 유아식의 비법을 본격적으로 공개하기 전에 아이가 왜 이 식단을 해야 하는지 의문이 들 수 있다. 아이의 신장은 염분 처리 능력에 한계가 있어 어린 월령부터 짜고 단 음식을 먹기에는 무리가 있다. 그렇기에 식재료 본연의 맛을 극대화할 수 있는 레시피가 중요하다. 《율아맘의 무염 저염 유아식》에서는 모든 메뉴를 무염식과 저염식으로 구분해 놓았고 아이의 입맛은 물론 시각까지 사로잡을 수 있는 다양한 메뉴로 구성했다. 초보 부모, 바쁜 부모여도 쉽게 따라할 수 있도록 집에 흔히 있는 감자, 양파, 당근 등의 단순한 재료를 사용하였고, 간단한 레시피로 구성해 놓았으니 걱정 없이 이 책을 펼치면 된다. 율아의 한 끼를 위해 수 없이 노력했던 율아맘처럼, 세상의 모든 부모가 아이에게 건강하고 따뜻한 한 끼를 차려 줄 수 있기를 바란다.

BLW 연구소  | 경향BP

16,920원  | 20210303  | 9788969524478

“오늘은 뭐 만들어 먹이지?” “어떻게 해야 잘 먹을까?” 요리가 처음인 초보 부모를 위한 유아식 바이블 무염ㆍ저염식 레시피 277 + 응용 메뉴 45 요리에 별로 관심이 없던 사람들도 부모가 되면 어쩔 수 없이 요리를 시작하게 되지요. 그런데 어른 음식을 만드는 것도 쉽지 않은데 아이 식사를 직접 구상하고 요리하려니 어떻게 해야 할지 막막하고 힘들기만 합니다. 아이에게 한 숟가락이라도 더 먹이기 위해 다른 집 아이가 잘 먹는다는 반찬을 열심히 따라 만들어 보기도 하고 다양한 정보를 찾아보기도 하지요. 다행히 아이가 잘 먹으면 힘들게 요리한 보람을 느끼지만 아이가 잘 먹지 않으면 화도 나고 억울하기도 하고 요리를 잘하지 못하는 자신의 처지에 자괴감이 들기도 합니다. 이 책은 이런 부모들을 위한 레시피북입니다. 요리를 어려워하는 초보 부모들을 많이 지켜봐 왔고, 그들을 쉬운 요리의 세계로 이끌어 온 BLW 연구소의 두 대표가 재료 구입부터 응용 메뉴까지 차근차근 따라 할 수 있게 구성했습니다. 먼저 조리법으로 분류하고 각 조리법마다 요리의 과정을 간단하게 짚어 주어 어떤 재료를 다루게 되더라도 허둥대지 않고 큰 틀에 맞추어 요리를 할 수 있게 했습니다. 또한 저염·저당 레시피에 어른 요리로 활용하는 팁을 더하여 온가족이 건강한 식사를 함께할 수 있게 했습니다. 이 책으로 요리를 익히고 나면 더 이상 요리가 어렵거나 두렵게 느껴지지 않고 아이의 식단에 다양하게 활용할 수 있을 거예요.

이정은  | 용감한 까치

19,800원  | 20250120  | 9791191994346

매일이 도전인 엄마를 위한 기적의 마법 유아식 가정도 일도 가족도 모두 챙겨야 하는 엄마들은 하루 24시간도 모자를 정도로 항상 바쁘다. 특히, 유아식을 해야 할 어린이를 둔 부모님은 아이의 성장, 발육, 학습, 그리고 어린이집까지 챙겨야 할 것들이 열 배는 더 늘어난다. 그중에서도 이제 아기의 면모를 벗어났지만 아직 어른과는 다른 아이의 입맛은 엄마 아빠의 고민을 더 늘게 한다. 식감이 예민한 아이도 있고 벌써부터 단 것만 찾으며 편식의 조짐을 보이는 아이도 있기 때문에 아이의 식사를 차리면서 엄마의 고민은 늘 깊어만 간다. 정성스레 만들어도 한 입 먹고 입을 닫아버리는, 그야말로 혼돈의 유아식 세계에서 엄마는 늘 아이도 잘 먹고 엄마도 편한 유아식 레시피를 찾아 고민하고 또 고민한다. 이 책은 이런 엄마들의 힘든 상황에서 출발했다. 아이에게 밥을 먹이면서 엄마들이 부딪히는 두 가지의 힘든 점을 해결하기 위해 노력했다. 제일 먼저 시간이다. 아무리 요리를 잘 못하는 엄마라도 5분 만에 뚝딱 유아식을 만들어 잃어버린 여유를 되찾고 하루가 25시간이 되는 기적의 레시피를 소개했다. 이와 동시에 입맛이 많이 까다로운 아이라 할지라도 "엄마, 밥 좀 더 주이소!"를 외치게 하는 맛있고 영양이 가득한 185개의 레시피를 담아 아이의 식습관을 바로 잡고 편식하지 않는 것에 초점을 맞췄다. 이 책과 함께라면 엄마 아빠는 유아식의 고민에서 해방될 수 있다. 엄마 아빠는 요리가 쉽고 시간이 여유로워서 즐겁고, 아이는 밥이 맛있고 영양이 가득해서 즐거울 것이다. 빠르고 간단한 요리로 아이의 건강을 채우고 모두를 행복하게 할 즐거운 유아식이 될 것이다.

김슬기  | 쌤앤파커스

16,650원  | 20241101  | 9791194246251

톱 셀럽 엄마들이 신뢰하는 육아 인플루언서 ‘우주맘’ 첫 유아식 레시피북 목초우, 버터, 채소 활용한 요리부터 만능 소스, 디저트까지 초보 엄마도 쉬운 면역 강화 요리 49 아이를 건강하고, 똑똑하게 키우는 ‘면역 밥상’으로 이하늬, 안소미 등 톱 셀럽 엄마들이 팔로우하며 입소문 난 우주맘! 그의 첫 책 《우주맘의 사계절 튼튼 면역력 유아식》에는 최신 영양학에 근거한 건강 이론과 몸이 튼튼해지고 뇌가 똑똑해지는 엄선된 레시피 49가지가 담겨 있다. ‘목초우 퓌레’, ‘목초우 후리가케’, ‘코코넛 요구르트’, ‘비타민C 스무디’는 저자가 개발한 레시피로, 아이가 감기 기운이 있을 때 먹이면 스스로 치유하는 데 큰 도움이 된다. 조리법은 간단하지만, 영양은 빈틈없는 우주맘의 유아식은 우리 아이 평생 건강의 기초가 되는 강한 면역력을 만들어줄 것이다.

BLW 연구소  | 아퍼블리싱

21,150원  | 20210831  | 9791195616169

어려워만 보이는 아이주도 이유식에 보다 쉽고, 즐겁게 접근하는 방법! 더욱 탄탄해진 가이드와 방대한 레시피를 2권으로 분리한 획기적인 개정증보판! 지난 3년간 대한민국 아이주도 이유식 대유행의 주축이 되어왔던 ‘BLW 연구소’가 화제의 도서 〈아이주도 이유식 유아식 매뉴얼〉의 개정증보판을 출간했다. 초창기부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 메뉴들은 물론, 새로운 핑거푸드 레시피가 추가되었고, 기존 독자들의 요구를 반영하여 초기 원물 스틱 가이드와 유아식 메뉴도 대폭 늘어났다. 어떻게 하면 요리와 육아가 처음인 부모도 아이주도 이유식을 수월하게 할 수 있을지 고민하여 최대한 많은 팁을 담고자 했다. 지난 출간 이후 2년간 누적된 요리 초보 부모들의 레시피 후기를 바탕으로 모든 기존 레시피를 재검토하고 보완하였다. 또, 커뮤니티 개설 이래 3년간 10000개 이상 쌓인 아이주도 이유식 상담 사례들을 정리하여 100개의 문답 형식으로 수록한 Q&A 모음은 아이주도 이유식에 대한 두려움과 걱정을 해소하기에 충분하다. 이론 편은 어디서나 가볍게 볼 수 있도록 콤팩트한 작은 책자로, 레시피 편은 기존에 많은 사랑을 받은 스프링 제본을 적용, 2권 세트로 구성하여 육아인을 세심하게 배려한 파격적인 기획이 돋보인다.

라임맘 옥한나  | 중앙북스

22,500원  | 20210517  | 9788927812272

5만 독자가 사랑한 라임맘 이유식 책 전면 개정판 출간! 아이 스스로 집어먹고 탐색하며 똑똑해지는 아이주도식사법의 모든 것! 2019년 8월 출간, 육아맘들 사이에서 열풍을 일으키며 약 1년 반 만에 5만 부 판매고를 기록한 『라임맘의 실패 없는 아이주도이유식 & 유아식』이 전면 개정판으로 돌아왔다. 초판에 무려 413개의 이유식 및 유아식 메뉴를 수록, 엄마들 사이에서 ‘6개월 이유식부터 7세 유아식까지, 아이 밥상 레시피북은 이거 하나면 돼!’라는 소문이 자자했는데, 이번 전면 개정판에는 여기에 메뉴를 또 더했다. 무려 591개의 레시피가 한데 담긴 것! 기존 독자들의 서평과 인스타그램 DM을 세심히 살핀 라임맘은 대한민국 부모들의 같은 고민을 수렴할 수 있었다. 이를 메뉴에 고스란히 반영하며 ‘밥’을 기반한 메뉴를 대폭 추가했다. 또한 부득이 사 먹일 수 밖에 없는 간식, ‘베이킹’을 강화했다. 빵이나 쿠키에 우유, 계란, 버터, 설탕 등 염려되는 재료를 아예 빼거나 확 줄이고, 그럼에도 촉촉하고 부드러운 풍미는 유지시키고자 실패에 실패를 거듭해 완성한 아이용 베이킹 레시피이다. 깍두기, 백김치 등 만들기 은근히 간단한 김치들도 첫 수록했다. 첫 이유식인 핑거푸드부터 국, 반찬, 한그릇 요리 등 유아식까지 전반적으로 메뉴를 보강하고 기존의 비인기 메뉴는 과감히 삭제, 더없이 완전한 레시피북으로 재탄생했다. 이론 부분이 보강된 것 또한 주목할 만하다. 부모들의 한결같은 질문에 명쾌한 답을 주고자 해외 최신 의학 자료를 찾고 또 찾아 정통한 것을 발견해냈고, 이를 바탕으로 저자 스스로 오랜 연구를 한 끝에 대한민국 부모들에게 꼭 필요한 정답을 찾아냈다. 아이주도이유식이 무엇이고 왜 하는지, 성공적으로 이끄는 기본 원칙은 무엇인지, 언제 시작하고 어떤 음식을 제공해야 하는지, 안전한 이유식을 위해 주의해야 할 점은 무엇인지, 거의 책 한 권의 분량에 이르는 글을 인트로에 풀어냈다. 특히 식품 알레르기는 엄마들이 가장 헷갈려하는 부분인데, 가정의학전문의 조애경의 감수를 거쳐 더없이 분명한 답을 제시하고 있다. 더불어 이번 개정판의 선물은 ‘100일 노트’다. 이유식에서 유아식 단계로 넘어가면 엄마들은 ‘식단’ 앞에서 다시금 멘붕을 경험한다. 맛이 적절히 어우러지면서도 고른 영양소를 갖춘 식단을 차리기 위해서는 충분한 연습이 필요하다. 당연히 처음은 어려울 수밖에 없다. 하지만 하루하루 식단 노트를 써 내려 가다 보면 어느새 노트를 쓰지 않고도 머릿속에 사흘치 식단이 자연스레 그려지게 된다는 것이 라임맘의 노하우다. 하여 딱 100일만 식단 노트를 써 보라는 의미로, ‘책 속 부록’으로 100일 노트를 만들어 제공한다. 모든 독자에게 주어지는 노트이니 책 따로, 노트 따로 살 필요가 없어진 셈이다. 라임맘이 엄마들의 마음을 얼마나 잘 헤아리는 지, 우리 아이들의 건강하고 행복한 밥상에 얼마나 관심을 기울이는지 알 수 있는 대목이다. 이렇게 라임맘의 바람이 가득 채워진 덕에 책 볼륨을 668쪽으로 훨씬 늘어났다. ‘전면’ 개정판이란 말이 딱 걸맞다.

김은지(뭉실맘)  | 싸이프레스

16,920원  | 20241202  | 9791160322392

맛 없다고 뱉고, 안 먹는다고 입 막는 우리 아이 식사 시간! NO 설탕, NO 밀가루 건강 레시피로 완밥 뚝딱 기적을 경험해 보세요! 이유식이 끝난 우리 아이! 이 무렵 부모들이 가장 많이 하는 고민은 바로 '어떻게 먹여야 잘 먹이고, 건강하게 키울 수 있을까?'이다. 이런 걱정을 잘 알고 있는 유아식 인플루언서 뭉실맘이 《한 그릇 냠냠 유아식》에 자신만의 밥태기 극복 꿀팁을 고스란히 녹여냈다. 설탕, 밀가루 없는 건강한 음식들로 9만 팔로워의 호응을 받고 있는 뭉실맘. 식재료 궁합과 성장 발달에 필요한 영양 성분을 고려한 레시피를 엄선해 요리 초보 엄마 아빠도 쉽게 따라 할 수 있는 요리를 담았다. 《한 그릇 냠냠 유아식》 한 권이면 밥태기와 유아식 걱정에서 벗어나 온 가족이 행복한 식사 시간을 만들 수 있다. 1. 아이의 성장과 식재료 궁합을 고려한 완벽 영양 레시피! 소고기와 궁합이 좋은 시금치로 만든 소고기 슈렉리소토, 소고기와 환상의 짝꿍인 팽이버섯으로 만든 소고기 두부 팽이버섯 덮밥, 우리 아이 면역력 높여 주는 새우 매생이전 등 재료의 궁합, 아이들에게 필요한 영양소를 고려한 다양한 요리 레시피를 담았다. 2. NO 설탕, NO 밀가루 영양 간식! 9만 팔로워를 만들어 준 뭉실맘의 간식 레시피에는 설탕과 밀가루가 없다! 설탕, 밀가루 없이 어떻게 간식을 만들 수 있을까? 간식을 만들려면 어려운 베이킹을 알아야 하지 않을까? 고민했다면, 당장 이 책을 펼쳐야 한다. 오트밀이나 구황작물로 만든 간식으로 밥을 먹지 않아도 영양, 배고픔 걱정 없는 든든한 간식을 만들 수 있다. 3. 밥태기 극복하고 자기주도식하는 비결 대공개! 뭉실이도 밥태기를 겪었다. 하지만 어릴 때부터 꾸준히 자기주도식을 시도하고, 밥태기 극복을 연구한 끝에 지금은 편식 없이 밥 잘 먹는 아이가 되었다. 작가가 밥태기 극복 음식으로 뽑았던 메뉴와 자기주도식 성공 비결을 책에 담았다.

김선애  | 시대인

18,000원  | 20250415  | 9791138390750

어릴 때 식습관이 평생을 좌우한다! 아이가 편식하지 않고 골고루 잘 먹는 147가지 유아식 15년 차 엄마가 만들고 임상영양사 선생님이 함께한 영양 만점 레시피 12개월에서 15개월 사이, 소화가 쉽고 부드러운 이유식을 지나 본격적으로 다양한 식재료를 접하는 유아식의 시기가 찾아옵니다. 이유식 시기에선 어떤 식재료에 알레르기가 있는지, 좋아하고 싫어하는 음식은 무엇인지 등을 알아보았다면 유아식에서는 영양을 골고루 섭취하고 올바른 식습관을 형성할 수 있게 도와주어야 합니다. 이때 형성된 식습관은 평생을 좌우할 만큼 중요하죠. 음식에 대한 호불호가 생기기 시작하는 유아식 시기에 다양한 식재료를 맛보아야 음식에 대한 거부감을 줄이고 편식을 예방할 수 있습니다. 『편식 걱정 없는 건강한 식습관의 첫걸음 : 우리 아이 첫 유아식』은 아이들의 건강하고 올바른 식습관을 생각하는 엄마의 고민을 담았습니다. 본격적인 유아식을 만들기 전 초보 엄마라도 쉽게 요리를 시작할 수 있도록 양념 계량법, 식재료 써는 방법, 육수 만들기, 유아식에 많이 사용되는 양념 등 기본 정보를 수록했고, 한 그릇 음식 / 국물 요리 / 반찬 / 간식 / 이벤트 요리 / 아이가 직접 만드는 요리 등 6개의 파트로 나눠 총 147개의 레시피를 소개합니다. 각 레시피마다 수록된 ‘엄마의 제안’에서는 저자의 노하우를, ‘임상영양사의 한 마디’에서는 을지대학교병원 여인섭 영양팀장님의 영양 정보를 전달하고 있어 보다 건강한 유아식을 만들 수 있습니다. 먹지 않겠다는 아이의 고집이 쏙 들어갈 엄마의 노하우가 담긴 레시피로 우리 아이의 첫 유아식을 시작해 보는 건 어떨까요?

김하은, 김환  | 온포인트

25,200원  | 20240415  | 9791198516220

사랑스러운 유튜버, 하이델빌리지의 첫 책 같은 재료로 더 맛있게 만드는 ‘슈퍼 든든’ 아기 식단 “신기하게 하은님 레시피는 먹어요!” “길고 긴 밥태기를 끝내게 해줘서 고마워요!” 유튜브, 인스타그램, 틱톡을 통해 육아, 요리 콘텐츠를 선보여온 사랑스러운 크리에이터 하이델빌리지의 첫 책! 평소 건강식을 추구하고 양식 요리를 즐겨하며 쌓은 노하우를 아기 먹거리에 적용해 친근하고 쉬운 레시피로 알려준다. 사랑맘의 아기 요리는 1. 맛있다! 2. 건강하다! 3. 예쁘다! 지난 1년간 수많은 시행착오 끝에 까다로운 사랑이 입맛을 통과한 풍미 깊은 메뉴만 추렸다. ‘같은 재료로 어ᄄᅠᇂ게 하면 더 맛있게 만들까’를 끊임없이 고민하며, 치열하게 아기 요리 레시피를 개발해온 저자의 진심을 꾹꾹 눌러 담았다. 또 사랑이의 길고 진한 밥태기를 겪으며, 최소한의 양에 최대한의 영양을 담기 위해 슈퍼푸드, 제철 식재료를 적극 활용했다. 조미료 없이, 소금 없이도 맛과 영양을 알차게 채운 레시피가 가득하다. 아기가 호기심을 가지고 집어 먹고, 엄마 역시 요리 자존감이 올라가는 예쁜 비주얼은 덤! 책장을 넘기며 이유식, 유아식이 이렇게 예쁠 수 있다니! 감탄하게 된다. “아기 요리는 탄단채다!” 초기 이유식~유아식까지 ‘탄단채’ 영양 밸런스 식단! 이유식부터 유아식까지 한 권으로 끝내는 책! 저자는 이유식을 시작하며 느꼈던 막막함을 동지들은 경험하지 않기를 바라며 방대한 자료를 정리했다. 영양학 관련 책을 독파하고 전문 영양사와 끊임없이 소통하며 이유식의 모든 재료를 ‘탄단채’로 분류했다. 어른에게 ‘탄단지’의 영양 균형이 중요하다면, 아기 식단은 ‘탄단채’로 이루어져야 한다는 것을 깨달았다. 탄수화물, 단백질, 채소를 더해 아기 식단을 짜면 영양과 맛의 조화와 균형이 훌륭해진다. 『사랑 이유식, 유아식』은 초기, 중기, 이유식부터 완료기, 유아식에 이르기까지 탄단채 밸런스가 훌륭한 메뉴로 가득 채워져 있다. 이유식 기본기를 다지는 개념, 상식, 이슈부터 완료기, 유아식에 이르는 요리, 간식 레시피까지! 그야말로 이 책 한 권으로 엄마의 모든 고민이 해결된다.

오상민, 박현영  | 청림라이프

25,000원  | 20180110  | 9791188700042

유아식이 힘겨운 엄마들을 위한 특급 가이드! 《한 그릇 뚝딱 이유식》에 이은 닥터오의 아이 밥상 『한 그릇 뚝딱 유아식』. 매번 “오늘은 뭘 먹이지?” 고민하는 엄마들을 위해 밥, 국찌개, 특별반찬, 매일반찬, 특식, 면요리, 간식, 베이킹, 음료, 도시락 등 14개월에서 7세까지 아이들이 편식 없이 잘 먹는 400여 개의 무염, 저염 레시피를 소개한다. 소아청소년과 의사 아빠인 닥터오는 잘 먹지 않는 아이들에 대한 대처법이나 변비, 설사, 성조숙증, 알레르기 등 유아기 아이들의 건강과 질병에 관련하여 정리했다. 요리 솜씨 좋은 엄마는 두 아이를 키우며 쌓은 유아식 노하우부터 장보기 팁, 재료 손질법 등을 아낌없이 공개한다. 특히 장본 재료를 남김없이 알뜰하게 쓸 수 있도록 한 번 장볼 때마다 만들어볼 수 있는 식판식을 소개해 어린이집 보내기 바쁜 아침식사로, 근사한 저녁식사로, 주말 런치 메뉴로 활용할 수 있도록 했다. 여섯 번의 장보기로 총 30가지의 식판식을 담았다. 또 10가지 주제별 레시피를 정리해 언제 어디서든 꺼내보고 활용할 수 있도록 했다.

임수정, 임수민  | 북라이프

19,350원  | 20230912  | 9791191013573

완벽한 맛·영양·식감으로 아이가 더 달라고 하는 베리밥상 화제의 레시피 & 친절한 식단표 “입 짧은 아이인 줄 알았는데, 이렇게 잘 먹나요?” 제철 재료로 맛과 영양 모두 해결! 싫증날 틈 없도록 재미있는 식감으로 매일 편식 없이 완밥하는 유아식 ★특별부록 : 국내 최초 1년(월별/요일별) 맞춤 식단표 & 알뜰 장보기 목록 ★식품영양학 공부하고 요리사인 베리밥상이 설계해 믿고 보는 저염 레시피 ★한 그릇 밥, 국, 죽, 수프, 갖가지 반찬 등 다양한 요리법으로 오감 자극 잘 안 먹는 아이, 편식하는 아이를 위해 맛있고 건강한 유아식 레시피와 맞춤 식단표를 제공하는 베리밥상의 첫 유아식 레시피북이 출간되었다. 저자는 계절성 질병을 고려한 제철 재료를 사용해 볶고, 조리고, 찌고, 튀기는 등 여러 가지 조리법으로 손쉽게 만드는 레시피를 공유하며 유아식에 부담을 느끼는 초보 엄마, 바쁜 워킹맘의 고민을 단번에 해결해주었다. 1일 권장량에 맞춰 필수 영양소를 꼼꼼히 챙긴 식단표는 아이가 튼튼하게 성장하길 바라는 엄마의 마음을 가득 담아 더욱 특별하다.

김미리, 김좋은  | 레시피팩토리

19,800원  | 20231205  | 9791192366319

“오늘도 어린이집에서 완밥했어요!” 유아식 전문 영양사맘들이 쉽게 풀어주는 완밥 습관 노하우. 채소 싫어하는 아이, 간식만 찾는 아이, 입 짧은 아이, 집에서만 잘 먹는 아이. 모든 아이들이 ‘골고루 잘 먹는 유아식’을 위한 모든 것을 담았습니다.