단국대학교 동양학연구소 (지은이)  | 민속원

77,000원  | 2010-08-30  | 9788928500086

더글라스 그라함 (지은이), 김진영, 강신원 (옮긴이)  | 사이몬북스

18,000원  | 2020-03-15  | 9791187330158

뉴욕타임즈 베스트셀러. 이 책은 단순한 영양서나 건강서가 아니다. 호모 사피엔스는 육식동물인가, 채식동물인가, 아니면 잡식동물인가? 그 궁금증을 속 시원히 풀어낸다. 직립보행, 꼬리, 혀, 발톱, 대장의 길이, 수면, 턱의 움직임, 치아구조, 소화효소, 간의 크기 등을 통해 인간이 육식동물이 아님을 증명해낸다.

이창훈 (지은이)  | 지원북클럽(하얀풍차)

9,500원  | 2001-01-10  | 9788986717594

전병준 (지은이)  | 능인

6,500원  | 1998-10-30  | 9788941011064

하동호 (엮은이)  | 경원각

3,800원  | 1995-12-15  | 9788973260300

전병준 (지은이)  | 능인

5,000원  | 1992-03-01  | 9788941000068

전병준 (지은이)  | 능인

5,000원  | 1992-03-01  | 9788941000075

와라베 키미카 (그림)  | 대교출판

5,000원  | 2009-03-05  | 9788939522930

'미니 깜찍 팝업북' 시리즈의 6권. 유아의 손에 쏙 들어가는 작고 아담한 크기의 팝업북이다. 다양한 음식들을 입체적으로 구성하였다. 주제별 낱말과 특징이 덧붙여진 귀여운 동화 형식으로 책을 보며 자연스럽게 음식의 종류와 특징들을 익힐 수 있는 책이다.

리우쥔루 (지은이), 구선심 (옮긴이)  | 대가

15,000원  | 2008-07-15  | 9788990999832

삼성출판사 편집부 (엮은이)  | 삼성출판사

3,500원  | 2007-12-01  | 9788915059443

깊은책속옹달샘 편집부 (엮은이)  | 깊은책속옹달샘

6,000원  | 2006-11-20  | 9788956924403

브리기테 바움부쉬 (지은이), 이주헌 (옮긴이)  | 비룡소

6,500원  | 2001-07-02  | 9788949100869

디자인 구쯔 (엮은이)  | 계림닷컴

4,500원  | 1999-04-05  | 9788981065768

하야시데루아키 (지은이)  | 삼일서적

6,000원  | 1996-07-10  | 5000048387

학습장애는 물론 최근 급증 추세인 소아성인병, 알레르기 질환 등 어린이 질병의 원인을 음식문화와 식단에서 찾아 그 해결책을 제시한 어린이 영양학서....

장석만 (엮은이)  | 모시는사람들

18,000원  | 2023-08-20  | 9791166291722

세계종교와 음식문화를 일별하고, 범위를 좁혀서 한국종교와 음식 문화를 살피며, 종교적 관점에서 보는 음식의 의미와 그를 통해 인간의 삶의 근원을 짚어봄으로써, 종교의 근본적인 역능을 살피고 재조명한다.

조 베이터, 조 샤프 (지은이), 크리스 딕카슨 (그림), 나윤희 (옮긴이)  | 찰리북

15,000원  | 2018-04-30  | 9788994368818

아마존 올해의 책 선정도서. 음식으로 어린이들에게 넓은 세계를 가르쳐 주는 책이다. 다양한 세계 음식과 그 속에 담겨 있는 지리, 역사, 문화 이야기를 들려주는 이 책은 우리가 매일 먹는 음식뿐만 아니라 존재조차 몰랐던 음식에도 흥미를 갖게 해 준다.

최철한 (지은이)  | 라의눈

15,000원  | 2015-02-05  | 9791186039151

기존의 식품학, 영양학, 식물학은 물론 한의학과도 다른 시각에서 음식과 약초를 통찰하고 있다. 약효란 어떤 성분에서 나오는 것이 아니라 생명체가 살아남기 위해 기울인 노력과 기억에서 나오며, 그 기억이 우리 몸속에서 그대로 재현된다는 것이다.

남기선, 허계영, 김경민 (지은이)  | 넥서스BOOKS

14,500원  | 2014-11-30  | 9791157521449

박태균 (지은이)  | 웅진리빙하우스

15,000원  | 2013-12-10  | 9788901161471

다양한 식품섭취를 통한 노화 억제법에 초점을 맞춘 책이다. 수십 년 동안 국내 유일의 식품의약기자로 활동해 온 저자는 노화와 음식의 비밀을 밝히는 데 과학적으로 검증되지 않은 개인적인 의견이 아닌, 꼼꼼한 취재를 바탕으로 한 체계적이면서도 과학적인 정보만을 이야기한다.

미조구치 도루 (지은이), 김세원 (옮긴이), 이기호 (감수)  | 비타북스

13,000원  | 2011-10-27  | 9788993357639

흔히 알고 있는 건강 상식에는 어떤 것들이 있을까? 건강하기 위해서는 채식을 해야 한다든지, 단 음식을 먹으면 기분이 좋아진다든지 등 여러 가지가 있을 것이다. 하지만 이 모든 상식은 잘못되었다. 채식은 몸을 가볍게 만들어 줄 수는 있지만, 뇌를 만드는 원료인 단백질을 멀리하기 때문에 바람직하지 않다. 또, 단 음식을 먹고 기분이 좋아지는 것은 극히 일시적인 현상에 불과하다. 설탕으로 이루어진 단 음식은 빨리 흡수되어 혈당치를 상승시키기 때문에 오히려 몸에 부담만 준다.