천혜숙 (옮긴이)  | 역락

50,000원  | 2017-12-28  | 9791162441565

심경호 (지은이)  | 알마

70,000원  | 2018-03-31  | 9791159921414

안평대군의 시간 이후 600년이 지나도록 문사와 예인들 사이에서 간단없이 회자되고 칭송되어왔던, 바로 그 안평을 우리 눈앞에 생생하게 보여주는 한 문헌학자의 노작. 학문과 시와 그림을 사랑하는 예인들과 함께 순수 예술세계를 건설하려던 당대 동아시아를 통섭하는 시대정신의 혁명가로 안평이 새로 태어난다.

최광우 (지은이)  | 울산대학교출판부(UUP)

6,000원  | 2004-10-10  | 9788978688918

 | 이담북스

12,000원  | 2009-10-15  | 9788926804513

(사)한국농어촌유산학회 (지은이)  | 대원사

28,000원  | 2023-11-16  | 9788936922627

경상북도 중앙에 위치한 의성, 의성은 우리나라 최소우지로 물이 귀한 지역이다. 그리하여 의성 사람들은 농사에 필요한 물을 확보하기 위해 지형과 물의 흐름을 고려하여 다양한 수리 시설을 조성하고, 그들만의 영농 방법을 발전시켜 왔다.

이수광 (지은이)  | 청어

8,500원  | 2003-07-10  | 9788989232476

삼국지에 등장했던 중원 최고의 명의 화타의 삶과 업적을 그린 소설이다. 화타는 삼국지의 현장을 누비며 영웅과 걸인에게 인술을 베풀었던 의성인 동시에, 세계 최초의 마취제와 양생법의 하나인 오금희를 창안한 명의였다.

한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

허현강 (지은이)  | 행복에너지

30,000원  | 2024-06-20  | 9791193607329

허현강의 『의성 허준의 동의보감』. 허현강 저자는 허준 선생의 가문, 양천 허씨 일가의 후손 중 한 명으로서 양천 허씨 일가가 낳은 세계적인 위인, 허준 선생의 민중을 향한 애민정신과 이타정신을 살리고, 허준 선생에 대해 세간에 잘못 알려진 정보들을 바로잡아 올바른 역사를 알리기 위해 이 책을 썼다고 한다.

김윤규, 김덕현, 황위주, 김미영 (지은이)  | 경북대학교출판부

20,000원  | 2017-12-26  | 9788971804766

의성김씨의 유래와 진민사 사적의 문화적 가치, 군현 제의 공간 변화의 상징적 의미, 오토재 문서의 현황과 특징, 진민사의 역사문화적 가치와 의례적 성격 등을 학술적으로 검증하려는 노력의 결과이다.

박혜원 (지은이)  | 울산대학교출판부(UUP)

16,000원  | 2014-06-15  | 9788978682800

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

원에프 편집부 (지은이)  | 원에프

5,000원  | 2023-11-20  | 8809351751379

추제협 (지은이)  | 경북대학교출판부

17,000원  | 2020-03-31  | 9788971805404

경북의 종가문화 시리즈 61권. 간서치와 같은 천사 김종덕의 풍모는 종손을 비롯한 종가 사람들에게 면면히 이어져 오고 있으며, 이 시대 사람들의 모범이 되기에 충분하다.