발레리 드루에, 피에르-루이 비엘 (지은이), 이정은 (옮긴이)  | 한즈미디어(한스미디어)

3,300원  | 2016-08-23  | 9791160070361

요리의 완성도는 바로 소스가 결정한다! 가정에서도 쉽게, 보다 프로페셔널한 요리를 만들기 위한 소스의 모든 것. 이 책에서는 멋진 스타일링의 감각적인 사진과 함께 다양한 정통 소스 만들기 테크닉과 레시피를 친절하게 소개한다.

이미화, 이영미 (지은이)  | 김영사

5,900원  | 2004-09-17  | 9788934915942

서양요리의 토대가 되는 소스의 역사가 소금에서 시작되었다는 사실, 각종 소스의 종류, 집에서 소스 만드는 법, 전통 소스 이용하는 법, 대중적인 소스에 얽힌 재미난 이야기들이 실려있다. 음식에 관심이 있는 이라면 접해볼 만한 책이다.

이요한 (지은이)  | 이페이지

2,000원  | 2019-08-09  | 9791163476658

호시이에 나코 (지은이), 타이라 츠쿠네 (그림), 윤영준 (옮긴이)  | 디앤씨미디어(주)(D&C미디어)

6,500원  | 2011-01-10  | 9788926791127

온갖 바람을 이루어주는 전능한 힘 일색을 갈구하는 투사들의 이야기 제3탄. 시간을 멈출 수 있는 능력 「정안(停眼)」을 지닌 키류 신타로와, 그의 파트너이며 별세계에서 온 소녀 이리스. 다음 대전상대는 한때 신타로와 친구였던 토오야였다. 토오야가 신타로의 누나, 시즈카를 위해 투쟁을 거듭하며 승리해왔다고 말하자 신타로는 당혹스러워한다. 하지만 그리 뜻을 밝힌 토오야와 싸우기에 앞서, 제3의 세력 『왕족의 혈통』이 공격해오는데...

호시이에 나코 (지은이), 타이라 츠쿠네 (그림), 윤영준 (옮긴이)  | 디앤씨미디어(주)(D&C미디어)

6,500원  | 2010-11-10  | 9788926790984

온갖 바람을 이루어주는 전능한 힘 일색을 갈구하는 투사들의 이야기 제2탄. 시간을 멈출 수 있는 능력 「정안(停眼)」을 지닌 키류 신타로와, 그의 파트너이며 별세계에서 온 소녀 이리스. 다음에 싸울 적과 대면한 후 돌아오던 두 사람은 돌연 원거리 공격을 당한다. 신타로가 간신히 공격을 피하자, 키다리 소녀가 나타난다. 공격의 주체인 소녀 활잡이 시노는 왠지 신타로를 돕고 싶다며 협력을 제안하나, 이리스는 이를 맹렬히 반대하는데...

호시이에 나코 (지은이), 타이라 츠쿠네 (그림), 윤영준 (옮긴이)  | 디앤씨미디어(주)(D&C미디어)

6,500원  | 2010-10-10  | 9788926790908

온갖 바람을 이루어주는 전능한 힘 일색을 갈구하는 투사들의 이야기. 시간을 멈출 수 있는 능력 「정안(停眼)」을 지닌 키류 신타로는 싸움의 참가자인 소마 카스미와 마주쳐 달아나던 중 달의 여신 『아름다운 달밤』과 똑같은 이름을 대는 수수께끼의 미소녀.이리스와 조우한다. 이리스는 신타로에게 승리를 안겨주기 위해 찾아왔다고 밝히더니, 이내 계약을 강요하는데...

카미유 루종 (지은이), 장승리 (옮긴이)  | 우리나비

15,000원  | 2019-04-08  | 9791186843369

바닷속 물고기들은 더 나은 사회나 환경을 만들기 위해 노력하기보다는 현재의 삶에 만족하고, 우물 안 개구리와 같이 자신들이 살고 있는 사회가 가장 살기 좋은 곳이라고만 생각하였다. 하지만 그러한 생각은 오래 지속되지 않았는데….

사자네 케이 (지은이), 카스카베 아키라 (그림), 엄태진 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

6,500원  | 2014-07-01  | 9791131900260

나, 나기 이치사키 지르와 밥통 메이드 이리스가 목격한 광경. 수억…… 아니, 수억보다 훨씬 많은 유환종의 눈이 발하는 빛에 의해 심홍색으로 물든 하늘. 그것은 우리와 유환종의 마지막 싸움을 예고하는 전조였다.

사자네 케이 (지은이), 카스카베 아키라 (그림), 엄태진 (옮긴이)  | 영상출판미디어(주)

6,500원  | 2014-04-01  | 9791156278498

자신의 의지로 인류를 배신하고 유환종을 지휘하는 안드로이드, 검제 헤케트. 그와 전투를 벌인 탓에 나, 나기는 지금 입원 중이다. 나야 밥통 메이드 이리스의 헌신적인 간호 덕택에 오른팔에 입은 부상이 순조롭게 회복되고 있지만...

사자네 케이 (지은이), 카스카베 아키라 (그림), 엄태진 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

6,500원  | 2013-10-01  | 9788967307905

유환종을 상대로 한 인류의 생존투쟁. 그 리더를 정하는 패권 전쟁의 제국 대표로 선발된 사람은 호조 아카데미에 다니는 가난한 학생인 나(나기)였다. 물론, 내 개인적인 능력이 평가를 받아서 뽑힌 게 아니라, 우리 집 밥통 메이드이자 제국의 최종 병기, 이리스의 덤으로 뽑힌 거다.

사자네 케이 (지은이), 카스카베 아키라 (그림), 엄태진 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

6,500원  | 2013-07-01  | 9788967306014

여름방학 직전에 있는 정기 시험을 가까스로 통과한 나는 같은 반 친구들이 이야기를 듣고 반 강제적으로 바다에 가게 됐다. 바다를 만끽하던 우리들은 자신을 ‘사라’라고 소개하는 소녀를 만나는데….

사자네 케이 (지은이), 카스카베 아키라 (그림), 엄태진 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

6,500원  | 2013-04-01  | 9788967304584

세계의 4분의 3이 사멸한 세계. 쓰레기 더미에서 소녀의 모습을 한 가정부-메이드- 로봇 이리스와의 골칫거리가 가득한 동거생활&폭주 스타일 학원생활. 인류의 최종병기 ‘신성기관(神聖機關)’으로 각성한 이리스에게 세계의 운명이 맡겨진다!!

임정민 (지은이)  | 민음사

12,000원  | 2024-05-31  | 9788937409417

시가 아니었던 시, 등장인물이 아니었던 등장인물을 고민하며 새로운 시 쓰기를 시도하는 시인 임정민의 두 번째 시집. ‘오픈 소스’라는 개념어에서 착안한 ‘펜 소스’라는 신조어에 대해 정의를 내리고, 동시에 그것이 직접 말할 수 있도록 목소리를 부여한다.

김소희 (지은이)  | BOOKULOVE(북유럽)

15,000원  | 2023-02-08  | 9791190906456

잠시 멈춰 생각하고 싶을 때 읽고 쓰는 책. 총 171가지의 다양한 질문과 함께 가끔씩 저자의 짤막한 대답이 적혀 있다. 내 생각을 적고 싶을 때는 노트처럼 끄적이고, 다른 이의 생각이 궁금할 때는 저자의 이야기들을 읽어볼 수 있다.

강보원, 강혜빈, 김선오, 김연덕, 박규현, 박은지, 이기리, 이유리, 임선우, 정지향 (지은이)  | 재미공작소

15,000원  | 2022-10-27  | 9791195139972

소스 리스트는 2021년 1월에 시작해 현재까지 이어지고 있는 재미공작소의 오프라인 문학 행사이다. 소스 리스트에서 호스트 작가는 자신의 첫 시집 혹은 첫 소설집 탄생에 영향을 준 영감의 원천 열두 가지를 ‘소스 리스트’라는 이름으로 소개한다. 이 책은 열 명의 시인·소설가가 호스트로서 소개한 ‘소스 리스트’들을 하나로 묶은 것이다.

김소희 (지은이)  | BOOKULOVE(북유럽)

13,800원  | 2021-02-08  | 9791190906166

잠시 멈춰 생각하고 싶을 때 읽고 쓰는 책. 총 171가지의 다양한 질문과 함께 가끔씩 저자의 짤막한 대답이 적혀 있다. 내 생각을 적고 싶을 때는 노트처럼 끄적이고, 다른 이의 생각이 궁금할 때는 저자의 이야기들을 읽어볼 수 있다.

시바타쇼텐 (엮은이), 김윤경 (옮긴이)  | 시그마북스

28,000원  | 2019-11-05  | 9791190257107

오늘날, 프랑스 요리는 보다 자유롭고 형식에 얽매이지 않는 모습으로 점차 바뀌어가고 있다. 그리고 그 과정에서 소스의 역할 또한 변화를 거듭해오고 있다. 이 책은 프랑스 요리가 진화하는 과정에서 그에 맞춰 새롭게 탄생한 78가지 소스를 소개한다.

양향자, 한임자, 전윤자, 지영, 강계숙, 마은희, 배명순 (지은이)  | 지구문화사

24,000원  | 2019-05-01  | 9788970068572

PART1에서는 소스의 이해를 돕고,PART2에서는 아시아식,양식,퓨전,일식,한식 및 중식 등 세계의 소스를 망라하여 다룸으로써 세계 각국에서 현재까지 개발된 소스를 소개하였으므로 조리사뿐만 아니라 음식을 하는 사람들에게 도움이 될 것이다.

아담 루빈 (지은이), 다니엘 살미에리 (그림), 엄혜숙 (옮긴이)  | 이마주

18,000원  | 2018-02-05  | 9791195718870

이야기는 로봇으로 변신하고 싶은 아이의 놀이에서 시작된다. 아이는 종이로 만든 로봇 옷을 입고 아빠와 엄마, 누나를 차례로 놀이 속으로 끌어들이지만 결국 혼자 남고 만다. 화자는 아이에게 은밀한 제안을 하는데….

김상영 (지은이)  | 도도(도서출판)

14,800원  | 2015-05-26  | 9791185330228

어머니가 차려 주시는 정성 가득한 밥상을 떠올리며 간단한 요리라도 직접 만들어 보려 하지만, 어떻게 맛을 낼지 막막했던 경험이 있다면 이 책을 주목해 보자. 직접 만들어 더 건강하고 맛있는 만능양념 & 홈메이드소스와 이를 이용한 요리 레시피를 소개한다.