오모리 유키코  | 이끼북스

0원  | 20091211  | 9788992935050

프랑스 과자들, 저마다의 달콤한 사연과 레시피를 모두 만난다! 프랑스빵과 과자 요리연구가인 오모리 유키코가 들려주는 프랑스 과자에 대한 재미있게 흥미진진한 이야기들. 이 책은 탄생 비화가 있는 과자, 프랑스 지방에 전해지는 과자, 별별 과자전, 특별한 날을 위한 과자 등 주제별로 나누었다. 특정한 과자가 생겨나게 된 유래에 관한 에피소드와 레시피, 프랑스 각 지방을 대표하는 과자인 크레메 당주 . 호두 타르트 . 마카롱 등의 소개하고, 신기하고 재미있는 과자의 이름 등에 대한 내용을 담아 볼 재미와 읽는 재미 모두 충족시켜준다. 전체컬러.