에우리피데스 (지은이), 김종환 (옮긴이)  | 지만지드라마

18,800원  | 2022-11-30  | 9791128867262

아폴론의 아들 이온의 출생과 성장에 얽힌 이야기. 아테네 왕녀 크레우사는 아폴론의 강압으로 원치 않는 출산을 하고 아이를 내다버렸다. 우여곡절 끝에 아들과 재회해 아테네로 귀환한다. 신들의 횡포를 폭로하고 원망하는 인간 에우리피데스의 솔직한 목소리가 담겼다.

에우리피데스 (지은이), 김종환 (옮긴이)  | 지만지드라마

27,000원  | 2022-11-30  | 9791128867279

아폴론의 아들 이온의 출생과 성장에 얽힌 이야기. 아테네 왕녀 크레우사는 아폴론의 강압으로 원치 않는 출산을 하고 아이를 내다버렸다. 우여곡절 끝에 아들과 재회해 아테네로 귀환한다. 신들의 횡포를 폭로하고 원망하는 인간 에우리피데스의 솔직한 목소리가 담겼다.

오이카와 키쿠오, 가와다 쿠니아키, 스즈키 카즈유키 (지은이), 일본분석화학회 (엮은이), 오승호 (옮긴이)  | 신일서적

15,000원  | 2019-08-22  | 9791188847471

이온 크로마토그래프 장치를 처음으로 사용하는 학생과 분석 종사자들이 알기 쉽게 집필한 교재다. 특히 이온 크로마토그래피의 시스템, 분리 기구, 컬럼 기술 그리고 숙련된 분석자라도 자주 꼼짝 못하는 시료의 전처리와 그 공정에 대해, 많은 의문에도 답할 수 있도록 상술했다.

플라톤 (지은이), 천병희 (옮긴이)  | 도서출판 숲

20,000원  | 2014-10-20  | 9788991290587

'원전으로 읽는 순수고전세계'. 플라톤이 그의 예술관을 피력한 대화편 <이온>과 그의 언어관을 피력한 <크라튈로스>를 그리스어로 원전번역하여 한 권으로 묶었다. 무엇보다 <이온>은 국내에서 처음 번역되었다.

요네야마 마사노부 (지은이), 현종오 (옮긴이)  | 아카데미서적

9,000원  | 2008-10-15  | 9788976164131

노보루 야마노이 (지은이), 김병관 (옮긴이)  | 가림출판사

9,500원  | 2002-06-01  | 9788978951104

음이온이 건강에 좋은 이유를 설명하고, 음이온을 이용하여 건강하게 사는 법을 알려준다. 현대적 사무실에 많은 양이온이 건강을 해치고 노화를 촉진하는 이유, 자연 에너지의 활용법, 좋은 공기의 중요성 등을 다룬다.

플라톤 (지은이), 박종현 (옮긴이)  | 서광사

24,000원  | 2018-12-30  | 9788930606394

헬라스어 원전 역주서로서, Oxford Classical Texts(OCT) 중에서 J. Burnet이 교열 편찬한 Platonis Opera, 제3권(1903)을 일차적인 대본으로 삼고, 그 외 다수의 판본들을 참조하여 번역하고 주석을 단 것이다.

오승호 (옮긴이)  | 신일북스

20,000원  | 2012-05-10  | 9788957023211

범유진 (지은이)  | 슈크림북

14,000원  | 2025-04-15  | 9791198948748

강새로운 (지은이)  | 인싸이트(학지사심리검사연구소)

35,000원  | 2024-05-23  | 8809507024999

여러 가지 빵에 다양한 토핑을 조합하는 활동을 통해 연구개음 조음 연습을 할 수 있는 게임이다.

구병모 (지은이)  | 창비

13,000원  | 2022-03-27  | 9788936434601

제2회 창비청소년문학상 수상작. 2009년 출간 이후 멕시코 프랑스 태국 등 9개국에 번역 수출되며 꾸준히 사랑받은 작품으로, 가족에게서 도망친 한 소년이 우연히 몸을 피한 기묘한 빵집 ‘위저드 베이커리’에서 마법 같은 이야기가 흥미롭게 펼쳐진다.

김도연, 강유라 (지은이)  | 지콜론북

18,500원  | 2021-12-24  | 9791191059236

영화 속에서 상상하던 그 맛을 직접 만들어보는 레시피 북이다. 혹은 직접 만들지 않더라도 하나쯤 소장하고 싶은, 영화의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 눈이 즐거운 베이킹 북이다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

22,000원  | 2021-11-10  | 9791189595142

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위생관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

임수현 (지은이), 최유정 (그림)  | 발견

12,000원  | 2020-08-31  | 9791164631926

우리 삶의 중요한 존재인 친구와의 우정을 모두에게 사랑받는 ‘빵’에 빗대어 표현한 그림이다. 친구를 아껴 주고 보듬어 주고 싶은 마음은 속이 꽉 찬 샌드위치를 닮았다. 이 책을 읽고 나면 둘도 없는 친구와 나의 끈끈한 우정이 더욱 소중하게 느껴질 것이다.

이재진, 윤성준 (지은이)  | 비앤씨월드

16,000원  | 2020-08-25  | 9791186519363

베이커리와 경영을 적절히 조합해 학생들이 보다 쉽게 이해하고 실제 업장 운영 시 적용할 수 있도록 풀어낸 경영 이론서다. 국가직무능력표준 NCS 베이커리 경영 학습 모듈 내용을 근간으로 경영학의 기초 이론부터 베이커리 경영 및 생산관리, 입지관리, 마케팅, 원가관리, 수요예측, 고객서비스까지 베이커리 운영에 필요한 필수 경영이론과 실무지식을 정리하여 수록했다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

12,000원  | 2020-07-20  | 9791190938013

임선영 소설. '아리랑제과점'을 모델로 삼고 있다. 자신의 이름을 건 빵을 만들어내고, 수많은 실패와 유혹을 이겨내면서 모든 열정을 불사르며 완성해내는 빵과 사랑에 얽힌 이야기이다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

10,000원  | 2020-01-20  | 9791189856748

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

20,000원  | 2017-08-20  | 9791185506906

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성되어 있으며, 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

토머스 켈러, 세바스티앙 루셀 (지은이), 김수연, 이재상 (옮긴이)  | 그린쿡

10,000원  | 2017-04-10  | 9788971905876

뉴욕의 명소, 부숑 베이커리에서 매일 사용하는 레시피 중에서 독자들에게 꼭 알려주고 싶은 것들을 담았다. 전통적인 테크닉을 따르면서도 좀 더 재치 있게 변형하여 편리하게 작업하는 것은 물론, 결과물을 일관성 있고 퀄리티 있게 만드는 팁들을 배울 수 있다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

19,000원  | 2015-04-10  | 9791185506586

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위해요소관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.