김윤희 (지은이)  | 한겨레출판

18,000원  | 2023-06-12  | 9791160405316

'한겨레역사인물평전'은 현재 우리의 삶이 과거와 유리되어 있지 않다는 전제하에 우리 과거사 인물들을 현재의 시각으로 조명해보려는 야심찬 시리즈이다. 이 책은 그 첫걸음으로, 그간 '매국노'로 낙인찍혀 거의 실체를 조명받지 못했던 이완용의 평전이다.

윤덕한 (지은이)  | 길(도서출판)

18,000원  | 2012-08-06  | 9788964450543

나라를 팔아먹은 매국노로 알려진 이완용. 저자는 있는 그대로의 역사적 사실로부터 이완용의 본모습을 들추어내고, 그가 어떻게 한때는 대단한 애국자였다가 점차 만고의 매국노 소리를 듣는 역적으로 표변해가는지 그 비극적 과정과 변신의 논리를 밝힌다.

김윤희 (지은이)  | 한겨레출판

16,000원  | 2011-05-20  | 9788984314672

부산대학교 점필재연구소와 한겨레출판이 공동 기획한 '한겨레역사인물평전'. '한겨레역사인물평전'은 현재 우리의 삶이 과거와 유리되어 있지 않다는 전제하에 우리 과거사 인물들을 현재의 시각으로 조명해보려는 야심찬 시리즈이다. 이 책은 그 첫걸음으로, 그간 '매국노'로 낙인찍혀 거의 실체를 조명받지 못했던 이완용의 평전이다.

허준 (지은이)  | 카푸치노문고

3,900원  | 2005-07-15  | 9788995610169

윤덕한 (지은이)  | 중심

10,000원  | 1999-07-26  | 9788995040416

나라를 팔아먹은 매국노로 알려진 이완용을 철저히 역사적 사실에 기초해 연구한 글. 이 책은 그간 매국행위만을 확대하여 써왔던 이완용 연구 논문들에서 틀린 부분들을 일일이 지적, 역사적 인물을 바로 바라볼 수 있는 안목을 갖게 해준다.

장효풍 (지은이)  | 서림문화사

25,000원  | 1996-05-30  | 9788971865439

한복선 (지은이)  | 리스컴

16,000원  | 2022-06-27  | 9791156162742

요리의 대가 한복선 선생님이 맛있고 몸에 좋은 죽을 소개한다. 아침에 먹기 좋은 죽부터 현대인에게 필요한 영양을 보충한 영양죽, 날씬하고 예뻐지는 다이어트 죽, 불편한 증상을 가라앉혀주는 약죽까지 다양한 죽을 담았다.

한혜영, 성기협, 안정화, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사

13,000원  | 2022-03-10  | 9791165674731

이 책은 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될 것이다.

최경자 (지은이)  | 서예문인화

50,000원  | 2015-03-20  | 9788981459680

민이식 (지은이)  | 서예문인화

25,000원  | 2014-08-30  | 9788981459543

이영순 (지은이)  | 예신

18,000원  | 2021-04-15  | 9788956491752

죽은 언제 어디서든 간편하고 영양 넘치는 한 끼 식사로 즐길 수 있는 음식이다. 누구나 쉽고 편리하게 나만의 죽을 만들 수 있도록 가정에 꼭 필요하고 손쉽게 찾는 활용서가 되기를 바라는 마음으로 나만의 죽 만드는 요리법을 이 책에 담았다.

박종회 (지은이)  | 서예문인화

15,000원  | 2013-01-20  | 9788981458997

이미자 (지은이)  | 대원사

9,800원  | 2009-08-14  | 9788936907990

'한국의 맛 연구회' 회원들이 전통의 맛을 해치지 않고 간편하게 조리할 수 있는 레시피를 소개한 책. 한국 전통죽의 역사와 종류에서부터 만드는 레시피까지 죽에 대한 모든 것을 담고자 한 책이다.

삼성출판사 편집부 (엮은이)  | 삼성출판사

3,900원  | 2005-05-01  | 9788915041011

편집부(전집) (지은이)  | 금산 김종규 부산일보사출판국

45,000원  | 1993-11-20  | 6000522523

동의보감 한방연구회 (지은이)  | 하나플러스

10,000원  | 2014-12-25  | 9791186200124

성윤서 (지은이)  | 싸이프레스

13,800원  | 2013-11-11  | 9788997125364

저자는 가족의 건강도 지키면서 좀 더 간단하게 아침을 준비하기 위한 아이디어를 짜기 시작하면서 우연찮게 찬밥과 냉장고에 남은 야채를 다져서 죽을 끓인 게 시작이 되었다. 반찬도 저장용 반찬들과 김치 또는 간장이면 충분하다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881111

김달래 (지은이)  | 웅진지식하우스

6,800원  | 2001-09-25  | 9788901034454

뿌리채소 솥밥, 버섯은행 솥밥, 장어구이 덮밥 등 군침도는 건강밥과 곡물과 야채로 쑤는 간단 죽, 견과류와 해조류. 해물을 넣어 쑤는 맛깔 죽, 한방약재로 쑤는 건강죽 등을 소개한다.

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

14,800원  | 2001-09-23  | 9788953294547