전욱진 (지은이)  | 난다

15,000원  | 2024-02-01  | 9791191859768

12명의 시인이 열두 달 릴레이로 이어가는 ‘시의적절’ 시리즈, 그 두번째 주자 전욱진 시인의 2월이다. 카페에 앉아, 침대에 누워, 버스 안에서, 책을 읽으며, 음악을 들으며, 언제나 사랑하는 사람을 생각하는 사람. 생각이라는 사랑을 하는 사람. ‘사랑’이라는 말과 가장 까운 곳에서 흐르는 전욱진 시인의 2월을 만나보자.

조명화(B급여행) (지은이)  | 여행출판사 세계견문록

900원  | 2013-06-17  | 9788998841164

하이스토리텔링, 김영태 (지은이)  | 아이원이즈

5,000원  | 2019-08-12  | 9791162812624

범유진 (지은이)  | 슈크림북

14,000원  | 2025-04-15  | 9791198948748

강새로운 (지은이)  | 인싸이트(학지사심리검사연구소)

35,000원  | 2024-05-23  | 8809507024999

여러 가지 빵에 다양한 토핑을 조합하는 활동을 통해 연구개음 조음 연습을 할 수 있는 게임이다.

구병모 (지은이)  | 창비

13,000원  | 2022-03-27  | 9788936434601

제2회 창비청소년문학상 수상작. 2009년 출간 이후 멕시코 프랑스 태국 등 9개국에 번역 수출되며 꾸준히 사랑받은 작품으로, 가족에게서 도망친 한 소년이 우연히 몸을 피한 기묘한 빵집 ‘위저드 베이커리’에서 마법 같은 이야기가 흥미롭게 펼쳐진다.

김도연, 강유라 (지은이)  | 지콜론북

18,500원  | 2021-12-24  | 9791191059236

영화 속에서 상상하던 그 맛을 직접 만들어보는 레시피 북이다. 혹은 직접 만들지 않더라도 하나쯤 소장하고 싶은, 영화의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 눈이 즐거운 베이킹 북이다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

22,000원  | 2021-11-10  | 9791189595142

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위생관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

임수현 (지은이), 최유정 (그림)  | 발견

12,000원  | 2020-08-31  | 9791164631926

우리 삶의 중요한 존재인 친구와의 우정을 모두에게 사랑받는 ‘빵’에 빗대어 표현한 그림이다. 친구를 아껴 주고 보듬어 주고 싶은 마음은 속이 꽉 찬 샌드위치를 닮았다. 이 책을 읽고 나면 둘도 없는 친구와 나의 끈끈한 우정이 더욱 소중하게 느껴질 것이다.

이재진, 윤성준 (지은이)  | 비앤씨월드

16,000원  | 2020-08-25  | 9791186519363

베이커리와 경영을 적절히 조합해 학생들이 보다 쉽게 이해하고 실제 업장 운영 시 적용할 수 있도록 풀어낸 경영 이론서다. 국가직무능력표준 NCS 베이커리 경영 학습 모듈 내용을 근간으로 경영학의 기초 이론부터 베이커리 경영 및 생산관리, 입지관리, 마케팅, 원가관리, 수요예측, 고객서비스까지 베이커리 운영에 필요한 필수 경영이론과 실무지식을 정리하여 수록했다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

12,000원  | 2020-07-20  | 9791190938013

임선영 소설. '아리랑제과점'을 모델로 삼고 있다. 자신의 이름을 건 빵을 만들어내고, 수많은 실패와 유혹을 이겨내면서 모든 열정을 불사르며 완성해내는 빵과 사랑에 얽힌 이야기이다.

임선영 (지은이)  | 상상앤미디어

10,000원  | 2020-01-20  | 9791189856748

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

20,000원  | 2017-08-20  | 9791185506906

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성되어 있으며, 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

토머스 켈러, 세바스티앙 루셀 (지은이), 김수연, 이재상 (옮긴이)  | 그린쿡

10,000원  | 2017-04-10  | 9788971905876

뉴욕의 명소, 부숑 베이커리에서 매일 사용하는 레시피 중에서 독자들에게 꼭 알려주고 싶은 것들을 담았다. 전통적인 테크닉을 따르면서도 좀 더 재치 있게 변형하여 편리하게 작업하는 것은 물론, 결과물을 일관성 있고 퀄리티 있게 만드는 팁들을 배울 수 있다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

19,000원  | 2015-04-10  | 9791185506586

제과제빵 이론, 재료관리, 기물관리, 식품위생학, 식품위생법규 등 5개 분야로 구성된 본 베이커리위해요소관리사교재는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

한국제과제빵교수협의회, 한국제과기능장협회 (지은이)  | 가람북스

19,000원  | 2013-04-15  | 9788993781816

본서는 현업에서 제과제빵업에 종사하는 사람이나 종사하고자 하는 사람이 안전한 제품을 생산하고 취급하는데 꼭 숙지하고 있어야 할 내용을 수록하였다.

나는북 (글), 미키빈 (그림)  | 애플비

9,800원  | 2012-05-01  | 9788926208328

재미있는 그림책과 함께 동화 속에 등장하는 주인공과 여러 가지 물건을 입체 모형 장난감으로 만들 수 있는 우드락 판이 함께 들어 있는 놀이책이다. 칼이나 풀을 사용할 필요 없이 우드락 판을 톡톡 떼어서 접고 쏙쏙 끼우기만 하면, 아기자기하고 멋진 장난감이 완성된다. 또 배경 공간을 만들 수 있는 종이판이 들어 있어, 만들어 놓은 장난감을 전시하고 보관하기에도 용이하다.

권혜진 (지은이), 김미선 (그림)  | 채운어린이

10,000원  | 2011-10-30  | 9788994608228

꽉채운 학습문고 시리즈 13권. 일기쓰기, 나아가 글쓰기를 즐기고 잘 쓰게 된 저자의 비법이 책 속에 고스란히 녹아 있다. 주인공 ‘아조아’의 이야기를 통해 쉽고 재미있게 일기 잘 쓰는 비법을 알려 준다.

장용희 (지은이)  | 이프애드(IFAD)

8,000원  | 2011-06-15  | 9788996442646

베이커리 편집부 (엮은이)  | 대한제과협회(잡지)

8,000원  | 2009-06-01  | 6000340409