박유경, 이미경  | 레시피팩토리

22,500원  | 20250909  | 9791192366593

“100세 시대, 치매 예방과 뇌 건강, 저속노화를 위한 현명한 선택! 쉽고 맛있는 한국형 MIND 식단으로 식탁을 바꿔보세요!” 치매 인구 100만 시대, 15~20년 전부터 시작되는 무서운 병 100세 시대, 가장 두려운 병으로 많은 이들이 ‘치매’를 꼽습니다. 현재 국내 경도인지장애 유병률은 노인 인구 대비 20%, 치매 환자는 7%입니다. 인구수로는 100만이 넘으며, 계속 증가하고 있는 추세입니다. 치매는 나이가 들어(65세 이후) 주로 나타나지만, 실제 갑작스럽게 생기는 병은 아닙니다. 15~20년 전부터 치매의 원인 물질이 뇌에 서서히 축적(베타 아밀로이드 단백질) 되기 시작하며 질병으로 발전되기 때문이죠. 치매는 가족력의 영향도 많이 받는 병이라, 마흔 중반부터는 대비해야 합니다. 그렇다면 무엇부터 해야 할까요? 생활습관, 식습관을 바꿔야 합니다. 주목받는 저속노화식 MIND 식단이 바로 치매 예방식 가장 주목받고 있는 100세 시대 건강 키워드 중 하나가 저속노화입니다. 여러 실천법이 소개되고 있는데, 특히 식생활에서 추천하는 것이 ‘MIND 식사법’입니다. 이 식사법은 인지 기능 퇴화를 예방하는 ‘지중해식’과 고혈압 예방 및 관리를 위한 ‘대쉬(DASH)식’을 더한 것으로, 지금껏 알려진 건강 식사법 가운데 치매 예방, 뇌 건강, 저속노화 등에 가장 도움이 된다는 것이 여러 연구를 통해 증명되었습니다. MIND 식사법은 다른 건강 식사법에 비해 까다롭지 않습니다. 챙겨 먹으면 좋은 식재료인 통곡류, 채소, 단백질, 견과류, 베리류, 올리브유를 추천 횟수대로 꾸준히 먹으면 됩니다. 지속 가능한 ‘한국형 MIND 식단’ 세계적으로 인정받고 있는 뇌 건강과 저속노화 식사법이지만, 미국에서 고안된 것이라 한국인의 밥상에 맞춰 보완이 필요한데요, 그것을 꾸준히 연구해온 의학영양학자가 있습니다. 보건복지부 지원으로 구성된 슈퍼브레인팀에서 한국형 MIND 식단을 연구해온 의학영양학자 박유경 교수(경희대 동서의학대학원 교수)입니다. 실제 그녀는 치매, 경도인지장애 환자의 가족이기도 합니다. 이 책에서 박유경 교수는 뇌 건강 영양소부터 MIND 식사법, 한국형 MIND 식단 지침까지 꼼꼼히 소개했습니다. 매일 챙겨 먹으면 좋은 6가지 MIND 식재료를 ‘통.채.단.견.베.올(통곡물 / 채소 / 단백질식품 / 견과류 / 베리류 / 올리브유)’이라고 명명해 누구나 쉽게 기억할 수 있도록 했고, 각 카테고리에 속한 재료들의 영양 분석을 통해 더 자주 먹으면 좋은 우선순위 식재료도 표로 정리했습니다. 쉽고 맛있어서 실천하기 쉬운 MIND 레시피 112가지 박유경 교수의 지침에 따라 MIND 레시피와 식단을 개발해 소개한 이미경 요리연구가는 서울 강남구 웰에이징센터에서 치매 예방을 위한 건강식 강의를 진행하고 있는 자연 건강식에 조예가 깊은 전문가입니다. 건강을 위한 식단이라도 레시피가 어려우면 실천도, 지속 가능성도 떨어지기 때문에, 그녀는 이 책에서 최소한의 양념과 심플한 조리법으로 남녀노소 모두가 좋아할 만한 재료 중심의 맛있는 요리를 선보였습니다. 레시피 편에서 가장 눈에 띄는 코너는 ‘매끼 식단에 올리는 초간단 사이드메뉴, MIND 만능템 21가지’. ‘통.채.단.견.베.올’을 활용한 쌈장, 후무스, 페스토, 라페, 오일절임, 소스 등으로 한식이나 양식 등에 두루 어울리니 1~2가지 넉넉히 만들어 매끼 식탁에 올려보세요. 반찬 편은 채소 반찬, 버섯 반찬, 단백질 반찬(콩과 두부, 닭과 오리, 생선과 해산물)으로 나눠 소개했으니 쏙쏙 뽑아 간편하게 MIND 식단을 구성하세요. 마지막으로 이 책의 활용도를 더 높이기 위해 15분 준비 아침식사, 단짠드레싱 없는 식사 샐러드, 통.채.단.견.베.올 담은 한그릇 식사도 다양하게 다루었습니다.

한국치매교육협회, 동그라미에듀  | 시원북스

13,860원  | 20251028  | 8809499070967

8가지 인지능력을 골고루 향상시키는 두뇌 훈련 워크북! 치매 예방 교육의 전문성과 노하우를 갖춘 (사)한국치매교육협회와 어학 및 교육 전문 브랜드 시원스쿨이 합심하여 공동 개발한 《매일 10분 두뇌 훈련 첫걸음》은 지난 2024년 출간 즉시 건강취미 분야 베스트셀러에 오른 바 있다. 독자들의 열렬한 성원에 힘입어 이번에는 《매일 10분 두뇌 훈련 8가지 인지능력 종합편》이 시원북스에서 출간된다. 《매일 10분 두뇌 훈련 첫걸음》은 두뇌 훈련을 처음 시작하는 독자들을 위한 워크북으로, 8가지 인지능력을 기반으로 다양한 활동 영역의 문제가 포함되도록 설계되었다. 《매일 10분 두뇌 훈련 8가지 인지능력 종합편》은 8가지 인지능력을 지남력, 시지각능력, 사고력, 기억력, 집중력, 언어능력, 계산력, 공간지각력으로 재구성한 것이 특징이다. 또한 보다 높은 난도의 문제 및 새로운 유형의 문제가 추가되었고, 실생활과 연관된 문제로 재미뿐만 아니라 실질적인 도움을 드리고자 했다. 《매일 10분 두뇌 훈련 첫걸음》을 먼저 풀어보고, 《매일 10분 두뇌 훈련 8가지 인지능력 종합편》을 풀어봐도 좋고, 순서와 상관없이 자유롭게 선택하여 시작해도 무방하다. 《매일 10분 두뇌 훈련 8가지 인지능력 종합편》은 시원시원한 크기의 판형(188*257mm)과 펼쳐보기 쉬운 스프링 제본, 큼직한 크기의 서체로 가독성을 높이고, 직관적이고 친절한 답안지와 귀여운 그림을 통해 재미를 더하는 등 실버 세대 독자들을 배려한 《매일 10분 두뇌 훈련 첫걸음》의 장점은 그대로 유지했다. 처음으로 치매 예방 워크북을 시작해보고 싶은 독자, 《매일 10분 두뇌 훈련 첫걸음》의 모든 문제 풀이를 끝내고 새로운 책을 기다려온 독자 등 누구나 부담 없이 시작할 수 있다. ‘매일 10분 두뇌 훈련’ 시리즈는 사랑하는 부모님을 위한 최고의 선물이 되어줄 것이다.

윤소영  | 스누북스

11,700원  | 20251015  | 9788952139382

3권으로 끝내는 치매 예방의 첫걸음 서울대학교출판문화원과 한국실버교육협회의 즐거운 시니어 라이프 만들기 프로젝트 『시니어 인지활동 워크북』은 『실버 인지놀이 워크북』, 『마음읽기 감정카드』 등을 집필하며 노인의 건강과 행복을 위해 활동하는 한국실버교육협회 윤소영 대표의 신간이다. 이 워크북은 초고령화 시대 대한민국에서 매년 증가하는 치매 환자의 수에 위기감을 느끼고, 모든 노인이 스스로 치매에 대비해 노인의 건강 복지 증진이라는 시대적 과제를 해결할 수 있도록 서울대학교출판문화원에서 기획, 출간되었다. 서울대학교 뇌인지과학과 이인아 교수가 감수를 맡았다. 각 워크북은 하루에 한 문제씩 풀어 2달 동안 교육을 진행할 수 있도록 구성했으며, 3권 전권을 처음부터 공부할 경우 6개월에 걸쳐 학습할 수 있다. 워크북은 난이도를 세분화에 초급, 중급, 고급으로 나누었으며, 각자의 인지능력 수준에 맞춰 난이도를 선택해 교육에 임할 수도 있다. 또한 자신의 여건에 맞춰 혼자 공부할 수도 있고, 여러 사람과 함께 이야기를 나누며 진행하는 학습으로도 활용할 수 있다. 워크북은 인지기능 향상을 위해 두뇌 자극을 경험할 수 있도록 좌뇌와 우뇌를 골고루 자극하는 유형의 문제들로 구성했다. 재인 기억, 기억을 바탕으로 한 추론, 주의 집중, 공간 기억 등 일상에서 자주 동원되는 인지 기능을 훈련할 수 있도록 설계했다. 각 과제는 노인에게 친숙한 소재로 엮었으며, 생생한 사진과 삽화를 수록, 풀컬러 인쇄로 제작해 쉽게 몰입할 수 있다.

윤소영  | 스누북스

11,700원  | 20251015  | 9788952139429

3권으로 끝내는 치매 예방의 첫걸음 서울대학교출판문화원과 한국실버교육협회의 즐거운 시니어 라이프 만들기 프로젝트 『시니어 인지활동 워크북』은 『실버 인지놀이 워크북』, 『마음읽기 감정카드』 등을 집필하며 노인의 건강과 행복을 위해 활동하는 한국실버교육협회 윤소영 대표의 신간이다. 이 워크북은 초고령화 시대 대한민국에서 매년 증가하는 치매 환자의 수에 위기감을 느끼고, 모든 노인이 스스로 치매에 대비해 노인의 건강 복지 증진이라는 시대적 과제를 해결할 수 있도록 서울대학교출판문화원에서 기획, 출간되었다. 서울대학교 뇌인지과학과 이인아 교수가 감수를 맡았다. 각 워크북은 하루에 한 문제씩 풀어 2달 동안 교육을 진행할 수 있도록 구성했으며, 3권 전권을 처음부터 공부할 경우 6개월에 걸쳐 학습할 수 있다. 워크북은 난이도를 세분화에 초급, 중급, 고급으로 나누었으며, 각자의 인지능력 수준에 맞춰 난이도를 선택해 교육에 임할 수도 있다. 또한 자신의 여건에 맞춰 혼자 공부할 수도 있고, 여러 사람과 함께 이야기를 나누며 진행하는 학습으로도 활용할 수 있다. 워크북은 인지기능 향상을 위해 두뇌 자극을 경험할 수 있도록 좌뇌와 우뇌를 골고루 자극하는 유형의 문제들로 구성했다. 재인 기억, 기억을 바탕으로 한 추론, 주의 집중, 공간 기억 등 일상에서 자주 동원되는 인지 기능을 훈련할 수 있도록 설계했다. 각 과제는 노인에게 친숙한 소재로 엮었으며, 생생한 사진과 삽화를 수록, 풀컬러 인쇄로 제작해 쉽게 몰입할 수 있다.

심연  | 때올비

0원  | 20160601  | 9788965010609

때올비의 [아기다움] 그림책 시리즈는 선명한 색감과 친근한 캐릭터가 가득한 유아의 첫 창작동화입니다. 아이들의 눈을 사로잡는 선명한 색감의 그림과 흥미로운 의성어와 의태어, 반복적인 문장으로 구성되어 있습니다. 아기다움 시리즈를 통해 아이가 책 읽는 즐거움을 느낄 수 있도록 도와주세요!

마음상자  | 하누리아이앤씨

0원  | 20150401  | 9791186214091

「첫 아이 생활 동화」 시리즈 『참 잘 했어요』. 옳고, 그름을 알아가는 시기에 가장 필요한 것은 칭찬이다. 칭찬해 줌으로써 자신감을 길러주는 이야기다.

마음상자  | 하누리아이앤씨

6,300원  | 20150301  | 9791186214114

상황에 따라 용도가 달라지는 교통 수단의 종류를 알아가는 이야기입니다.

마음상자  | 하누리아이앤씨

0원  | 20150301  | 9791186214107

옳고, 그름을 알아가는 시기에 가장 필요한 것은 칭찬입니다. 칭찬해 줌으로써 자신감을 길러주는 이야기입니다.

마음상자  | 하누리아이앤씨

6,300원  | 20150301  | 9791186214084

각 코너에서 파는 물건의 종류들을 인지시키고, 바코드와 소나기를 연계시켜 탐구심을 길러주는 이야기입니다.

아스테르 편집부  | 아스테르

5,850원  | 20130410  | 9788997430338

스티커 놀이를 통해 사고력과 창의력을 키워 주세요! 『와글와글 스티커북 인지』는 아이들의 인지능력을 발달시켜 주는 재미있는 스티커 230장이 들어 있는 스티커북입니다. 다양한 자동차로 도로 꾸미기, 열매와 나뭇잎으로 나무 꾸미기, 보고 싶은 동물로 동물원 꾸미기, 냉장고 안 가득 채우기 등 다양한 상황의 스티커 놀이를 통해 사물을 분별할 수 있는 인지능력을 키워 줍니다. 스티커 놀이는 자기표현 활동입니다. 동물, 자동차, 각종 사물 등 230개의 다양한 스티커를 떼고붙이는 스티커 놀이로 인지력, 창의력, 상상력을 키울 수 있습니다.

한국치매교육협회, 동그라미에듀  | 시원북스

13,860원  | 20240624  | 8809499070868

시원스쿨 × 한국치매교육협회 공동개발 실버 세대를 위한 매일 10분 두뇌 훈련 프로그램! 치매는 아직 입증된 치료법이 없어 완치가 어렵기 때문에 미리미리 예방하는 것이 무엇보다 중요하다. 그러나 우리나라 치매 인구가 급격하게 늘고 있는 것에 비해 치매 예방을 위한 정부 기관이나 봉사 단체는 턱없이 부족하다. 이러한 상황에서 전 국민을 대상으로 하는 치매 인식 개선과 치매 예방 교육을 위해 설립된 한국치매교육협회와 협회의 콘텐츠 개발을 담당하는 법인인 동그라미에듀가 직접 발로 뛰며 체득한 그간의 노하우를 모아 시원스쿨과 함께 어르신들의 치매 예방, 인지능력 개선, 기억력 향상을 위해 이 책을 기획했다. 어르신들을 위해 시원시원한 크기와 펼쳐보기 쉽고 문제 풀이에도 편리한 스프링북으로 제작하였고, 큼직큼직한 글씨로 가독성을 높였다. 체계적으로 설계된 유형의 문제, 직관적이고 친절한 설명, 귀여운 그림으로 어르신 혼자서 풀기에도 어렵지 않고, 즐거운 취미활동이 될 수 있도록 준비했다. 이 책이 사랑하는 부모님, 가족을 위한 최고의 선물이 되어줄 것이다.

이혜다  | 별똥별

13,500원  | 20240416  | 9788963836751

무지개 그림자가 갖고 싶은 도깨비는 여러 색깔을 싹뚝! 잘러서 섞어요. 그랬더니 무슨 색깔이 되었을까요? 퍼즐을 통해 색깔을 알아보고, 책 속에서 같은 색깔을 찾아봅니다.

 | 에듀팩토리

0원  | 20240805  | 9791158237141

탑클래스 두뇌발전소, 대한치매협회  | 동양북스

13,050원  | 20241210  | 9791172109028

나이가 들수록 뇌도 노화한다. 뇌의 노화가 진행되면 단기 기억력은 물론, 새로운 내용을 학습하는 능력과 반응 시간이 떨어진다. 늦기 전에 두뇌 훈련이 필요한 이유다. 몸을 단련하는 것처럼 우리의 뇌도 훈련이 가능하다. 이 책은 총 25가지 종류의 다양하고 흥미로운 게임을 골고루 수록하여 주 5회 하루에 세 가지 게임으로 두뇌 훈련을 할 수 있도록 구성되었다. 하루 15분 정도만 할애하면 간단한 게임을 즐겁게 하며 집중력, 기억력, 관찰력, 창의력 등 인지능력을 향상시킬 수 있다.

세실리아 헤이즈  | 형주

22,500원  | 20230815  | 9791197764752

생각의 문화적 진화 : “무엇이 인간을 특별하게 만드는가?” 지구상의 다른 동물들과 비교할 때 우리 인간은 매우 이상한 삶을 살아가고 있다. 그 어떤 동물도 인간처럼 주변 환경을 완전히 변화시키고, 생존을 위해 협력에 의존하고, 그 과정에서 기술, 농사, 과학, 종교, 법, 정치, 무역, 역사, 문학, 음악, 스포츠에 대한 방대한 지식과 능력을 구축하지는 못했다. 우리가 이렇게 삶을 살아가도록 만든 특별한 능력은 무엇일까? 영국의 심리학자이자 옥스퍼드 대학에서 심리학 교수로 재직 중인 세실리아 헤이스는 본인의 저서 〈Cognitive Gadgets: The Cultural Evolution of Thinking〉에서 그 정답이 바로 인간의 마음에서 비롯되어 진화한 “인지 도구(cognitive gadget)”에 있다고 주장한다. 우리 인간은 문명이 태동한 이래 도르래, 덫, 수레, 내연기관 같은 물리적인 기계장치만 만들어낸 것이 아니라, 정신적 기계장치, 즉 인간의 마음이 다른 모든 동물의 마음과 비교해 더 멀리, 더 빠르고 다양하게 움직일 수 있게 해주는 “인지 도구”도 신경계 내부에서 만들어냈다. 인간 특유의 이런 인지 장치의 종류는 인과관계 이해, 일화 기억(episodic memory), 모방, 마음읽기, 언어, 규범적 사고 등을 비롯해 수없이 다양하다. 이렇게 다양한 사고방식들을 저자가 인지 “본능”이 아니라 인지 “도구”라 일컫는 이유는 다른 수많은 물리적 장치들처럼 인간이 “타고난” 유전적 진화의 결과가 아니라 인간이 “발달시킨” 문화적 진화의 결과, 즉 사회적 작용을 통해 후대에 전달된 것이라 믿기 때문이다. 인지 도구의 사례 중 하나로 언급된 모방은 관찰자가 모델(모방 대상)의 행동의 형태(topography)를 똑같이 따라 함으로써 이뤄진다. 관찰자는 모델의 몸의 부분들이 서로 상대적으로 움직이는 방식을 관찰함으로써 자신의 몸이 비슷한 방식으로 움직이도록 만든다. 지난 100년 동안 심리학계는 모방이란 개념을 특별하게 눈여겨보고 있었는데, 그 이유는 이 능력이 다른 모든 동물에서보다 인간에게서 훨씬 더 고도로 발달되었고 다른 종류의 학습에는 포함되지 않는 메커니즘에 의존하기 때문이다. 저자는 모방의 기원에 관련된 부분에 관한 독창적인 이론과 그 이론을 뒷받침하는 다양한 실험적 증거들을 제시함으로써 이 특별한 인지 도구가 유전자가 아닌 사회문화적 경험을 통해 습득된다고 주장한다. 모방뿐만 아니라 인지 도구의 다른 사례들도 마찬가지이다. 마음읽기는 자신 또는 다른 개체에게 믿음이나 욕구, 생각이나 느낌 같은 정신적 상태를 부여하는 능력, 즉 다른 개체가 어떤 정신적 상태에 있는지를 추론하는 능력이며, 언어는 단어나 기호를 체계적이고 관습적인 방식으로 이용하는 의사소통 규칙을 구축하고 응용하여 사용하는 능력이다. 저자에 의하면 인간의 일상에 매우 밀접하게 연관된 이런 능력 또한 선천적으로 타고난 뇌와 그 안에 잠재된 생물학적 기능 못지않게 후천적인 사회적 상호작용에 의해 촉진되고 발전된다고 본다. 이러한 “인지 도구 이론”에 기반한 문화진화심리학은 기존에 생각했던 것보다 인간의 마음이 더 기민하지만, 동시에 더 취약하다고 본다. 우리는 석기시대인의 마음을 가지고 홍적세에 갇혀 살고 있지 않으며 목표가 분명한 교육적 개입을 통해 인지 발달 과정을 변화시킬 수 있지만, 현재의 우리는 잃을 것이 더 많은 것도 사실이다. 전쟁과 전염병은 인류가 그동안 쌓아온 노하우뿐만 아니라 인류가 그 노하우를 습득한 방법들도 모두 없애버릴 수 있기 때문이다. 실제로 인류의 역사가 지속되는 수만 년 동안 발달시킨 새로운 사고방식들 중 일부는 인류 전체로 퍼졌지만 일부는 사라지기도 했는데, 그 이유는 인지 도구가 단지 “자손”이 많다고 전해지는 것이 아니라, “문하생”이 많아야 전해지는 것이기 때문이다. 이 “문화진화적” 관점은 기존의 주류 심리학자들의 “진화론적” 관점과는 달리 인간의 마음과 삶에 대한 모든 연구는 인문학과 사회과학에 근거해야 한다고 보는데, 이러한 새로운 시각을 접하기에 이 책은 매우 유용한 도구가 될 것이다.