이선영  | 베가북스

14,850원  | 20200821  | 9791190242547

일주일치 반찬 레시피 준비물은, '딱 만원' 입맛 돋우는 밑반찬 & 일주일이 든든한 국/찌개 116가지 500만이 시청한 유튜브 "구름이네 일상", 드디어 요리책 출간 항상 엄마가 해주는 밥만 먹다가 결혼 후에 스스로 메뉴를 정하고 직접 요리해 먹어야 하다 보니 ‘오늘은 도대체 뭘 해 먹지? 하는 고민이 많아졌고, ‘누가 메뉴 좀 정해주면 좋겠네’라는 생각도 하게 되었다. 곰곰 생각하다 문득 예전에 TV에서 방영했었던 「만 원의 행복」이라는 TV 프로그램이 떠올랐고, 곧바로 만 원으로 일주일 반찬을 만들어 보아야겠다는 생각이 들었다. 이번 『일주일이 행복한 만원 반찬』에는 그동안 유튜브에는 공개하지 않은 만원 반찬 레시피도 다량 수록했다. 또한, 영상에서는 다루지 못했던 기초적인 내용부터 구름이네만의 알뜰살뜰 장보기 노하우까지 담았다. 어디에서도 볼 수 없던 자세한 과정 사진들과 쉬운 설명을 통해 ‘요알못’도 바로 따라 할 수 있다. 무엇보다도 만 원이라는 금액만으로 일주일 반찬을 만들기 때문에, 책의 구성대로 따라하기만 해도 식비는 절약하고 저절로 요리 실력이 늘어날 것이다. “구름이네『일주일이 행복한 만원 반찬』과 함께라면 만 원으로 일주일이 맛있어진다!”

김민지  | 페퍼민트

0원  | 20121120  | 9788997976058

이 책에서 제시하는 재료 10가지는 대단하고 근사한 식재료가 아닌 동네 슈퍼에서도 충분히 구할 수 있는 것들이다. 양파, 감자, 호박, 버섯, 두부, 브로콜리, 양배추, 달걀, 토마토, 김치로 소박한 메인 재료들이다. 다양한 조리법과 양념으로 똑같은 재료라도 일주일동안 질리지 않고 먹을 수 있도록 메뉴 선정에 신경을 썼다. 제철 재료로 한 번에 많은 양을 구입하면 재료비도 절약할 수 있으며, 채소 위주의 재료로 건강도 지키고, 다이어트 효과까지 누릴 수 있다. 채소 소믈리에를 공부한 저자가 재료 본연의 맛을 살리기 위해 기본양념만으로 맛있는 요리를 만들 수 있도록 도와준다.