국립식량과학원 (지은이)  | 21세기사

20,000원  | 2021-05-05  | 9788984689152

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

24,000원  | 2020-11-16  | 9791129018489

고구마는 대표적인 알칼리성 식품으로 각종 비타민과 무기질, 단백질 및 양질의 식이섬유가 함유되어 있다. 최근 소비 형태는 껍질색이 붉고 크기가 작으면서 속 색깔이 담주황이고 단맛이 있는 점질 고구마를 선호하는 추세이다.

최정아, 황진희 (지은이), 조아영 (그림)  | 걸음동무

14,000원  | 2020-09-30  | 9791190898126

감동이 있는 그림책 17권. 아이와 한번 웃음 짓기를 바라는 마음으로 글을 쓰고 그렸다. 아이는 어른의 스승이라고 하는데 우리 모두 이 그림책을 아이와 함께 읽으며 우리는 부모인지 학부모인지 한 번쯤 생각해 보면 좋을 것이다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

25,000원  | 2019-06-28  | 9791159679704

고구마에 많이 함유되어 있는 칼륨은 체 내에서 나트륨을 배출시켜 혈압강하에 효과적이며, 식이섬유와 얄라핀은 변비예방과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 최근에는 끝순과 잎자루에 함유된 우수한 영양 성분 등이 밝혀지면서 영양적 가치도 높아 이 용성은 더 다양해질 것이다.

유다경 (지은이)  | 시골생활(도솔)

500원  | 2016-03-15  | 9788972205340

유효진 (글), 이경국 (그림), 유기억 (감수)  | 통큰세상

10,000원  | 2015-09-01  | 9788965092605

현덕, 김영자 (지은이), 권정선 (그림)  | 여우오줌

8,500원  | 2009-05-10  | 9788990031532

학교 농업 실습 밭 고구마가 도둑을 맞아 수만이가 의심을 받기 시작하는 '고구마', 장난꾸러기의 재치있는 꾀가 웃음을 자아내는 '꾸러기의 노래', '고무줄 새총'은 솔직하지 못해 딱한 처지에 놓이게 되는 순구의 이야기를 담았다. 친구를 통해 마음의 키가 자라는 아이들을 만나게 된다.

현덕, 김영자 (지은이), 권정선 (그림)  | 여우오줌

7,000원  | 2004-07-20  | 9788990031242

학교 농업 실습 밭 고구마가 도둑을 맞아 수만이가 의심을 받기 시작하는 '고구마', 장난꾸러기의 재치있는 꾀가 웃음을 자아내는 '꾸러기의 노래', '고무줄 새총'은 솔직하지 못해 딱한 처지에 놓이게 되는 순구의 이야기를 담았다. 친구를 통해 마음의 키가 자라는 아이들을 만나게 된다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

25,000원  | 2021-01-11  | 9791129019660

보리가 웰빙식품으로 부상하면서 건강에 대한 관심 고조와 함께 성인병 예방 및 다이어트 식품으로 각광받고 있으며, 국민의 건강을 지키고 식량위기에 대응하는 보리의 역할이 재인식되고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

25,000원  | 2019-12-31  | 9791159679940

농업기술길잡이 118권. 보리는 쌀, 밀, 콩, 옥수수와 더불어 세계 5대 식량 작물에 속하며 농경의 시작과 함께 오랫동안 주곡 식량이었다. 가난의 대명사인 ‘보릿고개’란 말을 낳기도 하 였지만 조선 시대 이전부터 부족하던 쌀을 대신하여 서민의 주린 배를 채워 주던 곡식이었다.

한흑구 (지은이)  | 범우사

4,900원  | 1975-03-01  | 9788908061422

남영신 (지은이)  | 보리

80,000원  | 2017-01-02  | K772530353

조경희 (지은이), 주유진(흩날린) (그림)  | 아이앤북(I&BOOK)

11,500원  | 2021-11-15  | 9791157922512

아이앤북 문학나눔 2권. 주변에서 흔히 보는 고구마이지만 고구마의 역사에 대해서는 생소한 아이들에게 조선의 시대적인 배경과 조엄이 어떻게 고구마를 우리나라에 들여왔는지, 조선통신사는 어떤 일을 하는지 등을 함께 알 수 있도록 구성하였다.

모토시타 이즈미 (지은이), 이치이 미카 (그림), 김종혜 (옮긴이)  | 키즈엠

12,000원  | 2021-10-15  | 9791164632787

일본 유명 그림책 작가인 모토시타 이즈미의 작품이다. 고구마 아줌마의 모험이라는 기발한 상상력은 이치이 미카의 그림과 어우러져 그림책의 재미를 더한다. 그림책을 한 장씩 넘기며 읽다 보면 이번에는 어떤 일이 일어날까 궁금증을 자아낸다.

임지형 (지은이), 이예숙 (그림)  | 개암나무

14,500원  | 2018-05-31  | 9788968304538

<피자 선거>로 진정한 선거의 의미에 대해 이야기했던 임지형 작가의 연작 동화이다. 이번 작품은 전교 임원 선거로 무대를 옮겨 대표자에게 필요한 자질과 능력에 대해 이야기하고, 선거를 통해 한뼘 더 성장하는 아이들의 모습을 흥미진진하게 그려 낸다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

30,000원  | 2017-04-15  | 9791159676239

농업기술길잡이 28권. 1장 '일반현황', 2장 '고구마 재배법', 3장 '고구마 잎자루 및 끝순 나물용 재배법', 4장 '품종', 5장 '고구마 가공 및 이용', 6장 '고구마를 이용한 음식 만들기'로 구성되었다.

조경희 (지은이), 흩날린 (그림)  | 아이앤북(I&BOOK)

9,500원  | 2012-04-15  | 9788992830997

아이앤북 문학나눔 시리즈 2권. 통신사들의 사행기록인 「해사일기」를 발췌하여 전개되는 이 동화는 주변에서 흔히 보는 고구마이지만 고구마의 역사에 대해서는 생소한 아이들에게 조선의 시대적인 배경과 조엄이 어떻게 고구마를 우리나라에 들여왔는지, 조선통신사는 어떤 일을 하는지 등을 함께 알 수 있도록 구성하였다.

후지모토 토모히코 (지은이), 정유나 (옮긴이)  | 뜨인돌어린이

11,000원  | 2010-12-15  | 9788993963304

뜨인돌 그림책 시리즈 23권. 고구마 캐는 과정을 함께하고 결과를 나누는 생쥐들과 버스 아저씨의 이야기를 통해 협동심과 나눔의 메시지를 전하는 그림책이다. ‘드르륵 드르륵 득득’ , ‘후우후우 오물오물 냠냠’ 등의 의성어와 의태어가 이야기를 더욱 감칠맛 있게 만들어 준다. 재밌는 말놀이를 통해 감각적이고 풍부한 표현법을 배울 수 있다.

목성균 (지은이)  | 선우미디어

5,000원  | 2010-04-15  | 9788956582443

박경배 (지은이)  | 단단북스

11,000원  | 2010-01-10  | 9788961812061