장미  | 하이앤북

11,700원  | 20240410  | 9791165332266

『장식노트 식품위생』은 식품위생학 시험에 자주 기출되는 내용 위주로 핵심만 표로 압축하여 반드시 암기해야 할 부분을 반복할 수 있는 요약집이니다. 기본서에서는 식품위생 범주에 속하는 모든 내용을 꼼꼼하게 정리해 두었지만, 장식노트에서는 시험에 반복적으로 출제되는 내용을 핵심적으로 정리하는 데 중점을 두었다.

장미  | 하이앤북

12,600원  | 20250210  | 9791165335441

-독자대상: 식품위생직 공무원(경력경쟁, 공개경쟁) 시험 준비생 -구성: 반드시 알아야 핵심 이론의 요약집 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석 2. 반드시 알아야 할 내용을 엄선하여 꼼꼼하게 정리 3. 최신 개정된 관련법령, 공전, 기준을 모두 반영하여 정리 4. 핵심단어와 주요법령을 강조표시하여 학습효율 향상 5. 암기에 용이한 “식품첨가물 용도별 분류표” 수록 6. 한손에 들어오는 사이즈! 시험직전까지 언제 어디서나 편리한 학습 가능 7. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: gosi.daebanggosi.com)

장미  | 하이앤북

0원  | 20230610  | 9791165334055

-독자대상: 식품위생직, 보건연구사 공무원 시험 준비생 -구성: 반드시 알아야 핵심 이론의 요약집 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석 2. 반드시 알아야 할 내용을 엄선하여 꼼꼼하게 정리 3. 이해를 돕는 다양한 화학구조식과 그림, 비교표 수록 4. 개정된 ‘식약처 식품첨가물 기준 및 규격 고시’의 용도별 분류표 수록 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: gosi.daebanggosi.com)

장미  | 하이앤북

15,300원  | 20250310  | 9791165335526

식품위생직과 보건연구사 시험에 기출된 내용들에 모두 [기출] 표기를 해두었으며, 반드시 암기해야 하는 핵심 단어들도 강조해 두었다. 꼭 기억해야 할 구조나 반응식은 그림으로 첨부하여 암기할 내용을 다시 이해하는 데 도움이 되도록 구성하였다. 수험생들이 어디서든 가볍게 휴대하며 반복해서 공부할 수 있도록 만든 교재로 각 단원별 핵심적이고 시험에 자주 출제되는 내용들을 밀도 있게 담으려고 노력하였다. 최근 개정된 ‘식품의약품안전처 식품첨가물 기준 및 규격 고시’ 내용을 용도별로 분류하여 부록으로 수록해 두었다. 다양한 식품첨가물을 각각의 용도에 따라 분류한 후 사용 가능한 식품을 함께 정리해 두었으니 암기에 큰 도움이 될 것이다.

장미  | 하이앤북

11,700원  | 20220610  | 9791165333089

-독자대상: 식품위생직, 보건연구사 공무원 시험 준비생 -구성: 반드시 알아야 핵심 이론의 요약집 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석 2. 반드시 알아야 할 내용을 엄선하여 꼼꼼하게 정리 3. 이해를 돕는 다양한 화학구조식과 그림, 비교표 수록 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: www.daebanggosi.net)

장미  | 하이앤북

14,400원  | 20240610  | 9791165334819

식품화학은 식품의 화학적인 본질을 이해하며, 식품 성분의 종류와 구조, 반응성 및 기능성에 대한 내용을 바탕으로 조리, 가공, 저장, 유통 중에 일어나는 다양한 화학적 변화를 다루므로 식품 관련 전공자들에게는 가장 기초가 되는 과목이다. 『장식노트 식품화학 : 장식노트 장미의 식품화학 요약노트』는 기본서의 이론적 깊이와 구조를 유지하면서 각 파트별 핵심 및 기출 내용을 간결하게 요약하고 정리한 핵심요약집이다. 식품화학 기본서에서는 수험생들에게 과목의 전반적인 이해를 돕고자 노력했다면 요약집인 장식노트에 서는 핵심적인 내용들과 시험에 기출된 내용들을 빠르게 암기하는 데 중점을 두었다.

장미  | 하이앤북

0원  | 99991230  | 9791165335226

-독자대상: 식품위생직, 보건연구사 공무원 시험 준비생 -구성: 반드시 알아야 핵심 이론의 요약집 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석 2. 반드시 알아야 할 내용을 엄선하여 꼼꼼하게 정리 3. 이해를 돕는 다양한 화학구조식과 그림, 비교표 수록 4. 개정된 ‘식약처 식품첨가물 기준 및 규격 고시’의 용도별 분류표 수록 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: gosi.daebanggosi.com)

장미  | 하이앤북

0원  | 20210510  | 9791165331795

-독자대상: 식품위생직, 보건연구사 공무원 시험 준비생 -구성: 반드시 알아야 핵심 이론의 요약집 -특징 1. 수년간의 공무원 강의를 통한 철저한 출제경향 분석 2. 반드시 알아야 할 내용을 엄선하여 꼼꼼하게 정리 3. 이해를 돕는 다양한 화학구조식과 그림, 비교표 수록 4. 합격이 빨라지는 저자직강 동영상 강의(강의문의: www.daebanggosi.net)

전희숙, 한근희, 박수연  | 성안당

18,000원  | 20220325  | 9788931587517

화훼장식기능사 D-DAY 7 합격프로젝트 “7일이면 충분합니다!” 2022년 출제기준을 완벽하게 반영한 핵심이론과 예상문제! 화훼장식기능사 만점 강사의 정확한 분석과 해설 수록! 2017~2021년도 화훼분야 베스트 도서! 이 책은 새로운 출제기준을 완벽하게 반영한 유일한 합격 수험서이다. [핵심이론 합격노트]와 [CBT 적중예상문제], [CBT 최종모의고사], [OX 적중문제], [이것만은 꼭!]까지 완벽하게 반영하여 빈틈없이 시험에 대비할 수 있도록 구성하였다. 핵심이론 합격노트는 시험의 핵심 내용을 파악, 정리하게 하였을 뿐 아니라 내용마다 중요도를 표시하여 효율적인 학습이 가능하도록 하였다. 또한, 2004년부터 2016년까지의 기출문제를 통해 출제경향을 파악하게 하였고, 거의 모든 문제에 해설을 실어 다른 참고자료를 찾아볼 필요 없이 이 문제집 하나로 이해가 가능하도록 했으며, 출제경향과 출제빈도를 기준으로 문제마다 중요도를 표시하여 단시간 내에 효율적이고 편리하게 학습할 수 있도록 하였다. 마지막으로 CBT 적중예상문제와 최종모의고사를 통해 시험 직전 자신의 실력을 점검해 보도록 하여 자신 있게 실전에 임할 수 있는 만반의 준비가 가능하도록 했다. 이 책은 화훼장식기능사 국가기술자격시험을 준비하는 모든 수험생에게 합격을 위한 가장 든든한 지원군이 될 것이라 확신한다.