한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

홍일표 (지은이)  | 민음사

12,000원  | 2023-04-14  | 9788937409325

민음의 시 312권. 홍일표 시집. 1992년 《경향신문》 신춘문예를 통해 등단한 이후 꾸준한 작품 활동을 보여 주면서 여러 시 전문지 편집 주간으로 활동해 온 홍일표 시인의 다섯 번째 시집이다.

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

마이크 덩컨 (지은이), 이은주 (옮긴이)  | 교유서가

22,000원  | 2019-08-05  | 9791196723064

팟캐스트 [로마사The History of Rome]로 유명세를 얻은 마이크 덩컨의 책으로, 쉽고 흥미진진한 이야기로 팟캐스트의 장점을 살리되 고대 문헌과 각종 사료들을 통한 자세한 내용 보충과 유려한 문장력으로 이 책을 썼다.

이진복 (지은이)  | 경기문화재단

15,000원  | 2018-12-18  | 9788991580374

경기그레이트북스 15권. <京畿道事情要覽>을 번역한 책으로, 1922년 무렵 일본 제국주의 관리가 교통, 교육, 농업, 상업, 종교 등 경기도 상황에 관해 조사한 기록이다.

오노 마사쓰구 (지은이), 양억관 (옮긴이)  | 무소의뿔

13,000원  | 2016-05-30  | 9791186686096

제152회 아쿠타가와상 수상작. 서른다섯이 된 사나에는 어린 아들 케빈을 데리고 바닷가의 작은 마을로 돌아왔다. 케빈의 아버지, 캐나다인 프레데릭은 케빈이 한 살이 될 무렵, 아들에게 아름다운 얼굴만 남긴 채 사라졌다. 그녀의 배경에는 짙은 슬픔의 그늘이 깔려 있는데, 그런 그녀에게 햇살처럼 밝음을 가져다주는 존재가 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤종배, 최병택, 김남수, 이제은, 홍동현 (엮은이), 이이화 (감수), 진실과미래.국치100년사업공동추진위원회  | 휴머니스트

18,000원  | 2010-08-16  | 9788958623519

2010년, 강제병합 100년을 맞이하여 마련한 특별기획. 100년 전 우리는 왜 일본의 식민지가 되었을까? 강제병합의 어제와 오늘을 둘러싼 뼈아픈 과거를 되돌아봄으로써, 다시는 되풀이하지 말아야 할 역사를 깨닫고 우리가 새롭게 만들어갈 미래 100년의 역사를 그려본다. 청소년이 묻고 54인의 역사학자, 시민활동가, 역사 교사가 답한 '100년 전의 한국사'.

고바야시 도시코 (지은이), 이수경 (옮긴이)  | 북북서

13,000원  | 2010-05-03  | 9788992977036

이 책 <5천년 전의 일상>은 여러 사료들을 바탕으로 수메르 사람들의 일상을 소개하고자 한다. 책 속에는 수메르의 아버지와 아들 이야기, 싸우는 왕들의 이야기, 수메르 여인들의 이야기, 수메르 인의 교역활동, 수메르 역사에서 가장 많은 기록을 남긴 슐기 왕의 일대기 등이 담겨 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

볼프 하스 (지은이), 안성철 (옮긴이)  | 웅진지식하우스

10,800원  | 2006-07-25  | 9788901068572

과묵한 소설가와 의욕 넘치는 여기자가 러브스토리에 관한 흔적을 쫓는 이야기와, 소설 밖에서 그 작가의 분신인 진짜 작가가 이들의 대화를 통해 새로운 이야기를 만드는 이중 구조를 취한다. 문학 작품을 관통하는 허구와 진실의 경계를 대화체로 드러내며, 우아한 문학 세계의 이면에 감춰진 값싼 낭만과 허위, 위선을 풍자하는 작품.

민영 (지은이)  | 큰나(시와시학사)

6,500원  | 2001-12-05  | 9788982121524

표제작 '해지기 전의 사랑'을 포함해 38편의 시가 수록되었다. 칠순을 앞둔 시인은 인생을 '해질녘'에 비유하고, 물끄러미 그것을 관조한다. '해질녘'은 다시 '아침'으로 변주된다. 해질녁에서 그 다음에 오게 될 시간 '아침'을 들여다 본 것이다.

구로다 가즈오 (지은이), 오희필 (옮긴이)  | 전파과학사

8,000원  | 1993-08-01  | 9788970441320

실재한 천연 원자로에 대한 이야기뿐만 아니라 핵 우주화학의 최전선을 비중있게 다루고 있다. 핵물리와 핵화학에 대한 재미있는 내용을 많이 담고 있다.

한국학자료원 편집부 (지은이)  | 한국학자료원

90,000원  | 2022-08-30  | 9791168871663

1923년(창간), 1925년 5월(종간). 1923년 손진태·양주동 등이 창작시와 해외시의 소개와 번역을 위하여 창간한 잡지. 문예잡지·동인지. 손진태(孫晉泰)·양주동(梁柱東)·백기만(白基萬)·유엽(柳葉, 또는 柳春燮) 등이 창간한 시 중심의 문예동인지이다.

김경희 (지은이)  | 당그래

30,000원  | 2015-11-25  | 9788960460508

인간의 심리, 행동 등을 색채와 연결시킨 컬러심리카드는 더 넓은 차원에서 사람을 이해하고 실생활에 활용할 수 있다. 9가지 색과 7가지 도형이 각각의 자리에 배열되어 만들어졌으며, 인간의 심리를 다루고 있어 어떤 분야에서건 접목이 가능하다.