장효풍 (지은이)  | 서림문화사

25,000원  | 1996-05-30  | 9788971865439

한복선 (지은이)  | 리스컴

16,000원  | 2022-06-27  | 9791156162742

요리의 대가 한복선 선생님이 맛있고 몸에 좋은 죽을 소개한다. 아침에 먹기 좋은 죽부터 현대인에게 필요한 영양을 보충한 영양죽, 날씬하고 예뻐지는 다이어트 죽, 불편한 증상을 가라앉혀주는 약죽까지 다양한 죽을 담았다.

한혜영, 성기협, 안정화, 임재창 (지은이)  | (주)백산출판사

13,000원  | 2022-03-10  | 9791165674731

이 책은 조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서가 될 것으로 생각하며, 조리능력 향상에 길잡이가 될 것이다.

최경자 (지은이)  | 서예문인화

50,000원  | 2015-03-20  | 9788981459680

민이식 (지은이)  | 서예문인화

25,000원  | 2014-08-30  | 9788981459543

이영순 (지은이)  | 예신

18,000원  | 2021-04-15  | 9788956491752

죽은 언제 어디서든 간편하고 영양 넘치는 한 끼 식사로 즐길 수 있는 음식이다. 누구나 쉽고 편리하게 나만의 죽을 만들 수 있도록 가정에 꼭 필요하고 손쉽게 찾는 활용서가 되기를 바라는 마음으로 나만의 죽 만드는 요리법을 이 책에 담았다.

박종회 (지은이)  | 서예문인화

15,000원  | 2013-01-20  | 9788981458997

이미자 (지은이)  | 대원사

9,800원  | 2009-08-14  | 9788936907990

'한국의 맛 연구회' 회원들이 전통의 맛을 해치지 않고 간편하게 조리할 수 있는 레시피를 소개한 책. 한국 전통죽의 역사와 종류에서부터 만드는 레시피까지 죽에 대한 모든 것을 담고자 한 책이다.

삼성출판사 편집부 (엮은이)  | 삼성출판사

3,900원  | 2005-05-01  | 9788915041011

편집부(전집) (지은이)  | 금산 김종규 부산일보사출판국

45,000원  | 1993-11-20  | 6000522523

동의보감 한방연구회 (지은이)  | 하나플러스

10,000원  | 2014-12-25  | 9791186200124

성윤서 (지은이)  | 싸이프레스

13,800원  | 2013-11-11  | 9788997125364

저자는 가족의 건강도 지키면서 좀 더 간단하게 아침을 준비하기 위한 아이디어를 짜기 시작하면서 우연찮게 찬밥과 냉장고에 남은 야채를 다져서 죽을 끓인 게 시작이 되었다. 반찬도 저장용 반찬들과 김치 또는 간장이면 충분하다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881111

김달래 (지은이)  | 웅진지식하우스

6,800원  | 2001-09-25  | 9788901034454

뿌리채소 솥밥, 버섯은행 솥밥, 장어구이 덮밥 등 군침도는 건강밥과 곡물과 야채로 쑤는 간단 죽, 견과류와 해조류. 해물을 넣어 쑤는 맛깔 죽, 한방약재로 쑤는 건강죽 등을 소개한다.

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

14,800원  | 2001-09-23  | 9788953294547

김종애 (지은이)  | 동아일보사

8,800원  | 2001-09-20  | 9788970902463

영양죽을 시작으로 잡곡밥, 영양밥, 국밥, 쌈밥, 볶음밥, 덮밥, 초밥 그리고 도시락까지 110여가지 밥과 죽, 이와 어울리는 반찬과 국 40여 가지가 수록되어 있다. 제 맛을 내기는 어려운 밥과 죽. 30여 년 동안 오로지 전통음식 조리법을 수량화하고 체계화하는데 힘써온 전통요리연구가 김종애 씨가 처음으로 공개하는 어머니 손끝 맛이 살아있는 레서피와 함께 소개한다.

나우주 (지은이)  | 김영사

12,000원  | 2023-10-16  | 9788934941712

마음속 욕망과 불안으로 만든 ‘변덕죽’을 끓이며 서초동에서 잘나가던 죽 가게 사장 마녀에게 어느 날 번아웃이 찾아온다. 마녀는 변하지 않는 진짜 내 마음을 발견할 수 있을까?

손현택 (지은이)  | 지식서관

11,500원  | 2020-11-12  | 9788978132015

야채 수프와 약초 죽 1권으로, 영양의 보고(寶庫)인 수프를 소개하고 있다. 가정식, 건강식, 간편식 등이 소개되어 있으므로 우리나라 토산물(약초)로 조리할 수 있는 수프 요리에 대해 각각의 질병에 대한 효능과 식용 방법, 레시피 등이 잘 정리되어 있다.

손현택 (지은이)  | 지식서관

11,500원  | 2020-11-12  | 9788978132022

건강 시리즈 2권. 영양의 보고인 수프를 소개하고 있다. 수프 요리의 장점은 소화가 빠르다는 점에 있다. 수프 요리는 남녀노소는 물론 병약한 사람들도 빠른 소화력을 보여 준다. 이 책의 내용을 보고 자신의 몸에 필요한 재료만을 듬뿍 넣어서 만들어 먹으면 된다.

최숙희 (지은이)  | 책읽는곰

13,000원  | 2019-05-07  | 9791158361402

그림책이 참 좋아 57권. 최숙희 작가와 굿네이버스, LG 유플러스가 함께 만든 나눔 그림책. 모두가 배불리 나눠 먹을 수 있는 죽, 모두가 행복해지는 죽, 먹어도 먹어도 줄지 않는 죽을 끓이는 비법은 무엇일까?