이은정  | 비앤씨월드

28,800원  | 20240520  | 9791186519806

진짜 마카롱을 알려 주는 이은정 셰프의 프로 마카롱 클래스 화려한 쇼케이스 안에서 다채로운 빛깔을 뽐내는 디저트의 꽃 마카롱. 마카롱은 기본 원리를 이해하기 전까지는 결과물이 천차만별로 나오는 아주 예민한 과자이다. 재료와 레시피가 간단한데도 제대로 만들기가 쉽지 않다. 『더 마카롱』은 ‘프로 마카롱 클래스’로 국내 마카롱 유행을 선도한 이은정 셰프가 십수 년간 쌓은 경험과 지식을 기반으로 만든 마카롱 전문서이다. 이론 파트에서는 마카롱의 핵심인 머랭과 마카로나주에 대해 상세히 설명해 누구나 실패 없이 마카롱을 만들 수 있도록 돕는다. 흰자와 설탕, 아몬드파우더의 다양한 종류와 특성을 소개하며 이를 이용해 만든 코크의 실패 원인 또한 분석한다. 전문 매장 창업 및 신메뉴 개발을 위한 매장 설계, 생산 계획, 제품 관리 및 판매, 패키지 제작 등 이은정 셰프만의 경영 노하우도 담았다. 레시피 파트에서는 이은정 셰프가 13여 년 동안 만들어 온 수많은 레시피 중에서 작업성과 생산성, 판매율이 높았던 제품들을 버터크림, 가나슈, 크림치즈 필링으로 구분해 수록했다. 또한 지역 전통 마카롱과 응용 디저트까지 폭넓게 소개해 독자들로 하여금 자신의 새로운 레시피를 만들 수 있도록 돕는다. 주먹구구식 두루뭉술한 기존 레시피에 지쳤다면 『더 마카롱』과 함께 처음부터 제대로, 다시 한번 마카롱을 만들어 보자. ‘진짜 마카롱’이 무엇인지 알게 될 것이다.

박효경  | 시사일본어사

13,050원  | 20190305  | 9788940292518

본 교재는 ‘두근두근 일본어1’의 후속 교재로서, 일본어 중급과 상급 단계로 나아가고자 하는 학습자에게 적합한 교재입니다. 에서는 핵심적이면서도 다양한 일본어 표현을, 에서는 일본의 과학, 기술, 사회 현상과 관련한 최신 정보를 소개합니다. 다양한 산업 트렌드를 익힘으로써 일본 취업 및 비즈니스 등 경제 교류가 증가하는 시점에서 더욱 유용하게 사용 가능합니다. *일본 문화를 배경으로 일본어를 학습할 수 있으며, 이미지로 일본어와 일본 문화를 연상하면서 학습할 수 있는 효과적인 교재입니다. *일본어를 처음 배우는 학습자, 다시 새롭게 시작하고 싶은 학습자를 동시에 만족시킬 수 있도록 구성되어 있습니다. *기초 문법과 현장에 바로 적용시킬 수 있는 회화 학습이 가능합니다. *보통체와 정중체를 함께 배울 수 있어 일석이조의 효율적인 학습이 가능합니다.

황영희, 박효경  | 시사일본어사

13,050원  | 20160905  | 9788940291986

일본어나 일본문화를 처음 접하거나, 다시 공부하고자 하는 학습자를 대상으로 히라가나와 가타카나 학습부터, 어휘와 발음, 문법 등 일본어의 첫걸음을 정확하게 내딛을 수 있습니다. 또한 일본인의 이름, 일본의 지명, 음식, 교통문화, 스포츠, 일본인의 매너 등 일본 문화의 특징을 배경으로 한국과의 비교를 통해 쉽게 학습할 수 있습니다. 이를 통해 일본어에 대한 기초 지식뿐만 아니라 일본인과 일본에 대한 이해의 기초를 쌓을 수 있습니다.

정기문  | 책과함께

19,800원  | 20210302  | 9791191432015

이야기꾼 정기문 교수가 들려주는 서양고대사의 장구한 흐름 그리스 신화와 철학, 기독교, 법의 통치는 서양은 물론 우리 생활 속에도 깊이 스며들어 있다. 전공자는 물론이고 일반 독자나 학생이 서양고대사를 알아야 하는 이유다. 이 책은 30여 년간 서양고대사와 기독교의 역사를 탐구하는 데 힘을 쏟아온 정기문 교수가 서양의 고대를 포괄적이고 종합적으로 다룬 개론서다. 이 책은 크게 세 가지에 중점을 두었다. 우선 고대 그리스 이전, 메소포타미아·이집트 문명의 출범부터 주요하게 다룸으로써 진정한 서양 문명의 원류를 파헤친다. 그리스로 대표되는 ‘인간적인’ 신은 이미 수메르에서 보이고, 철학과 법 또한 메소포타미아에서 시작되었다. 그리스에 끼친 이집트의 영향도 무시할 수 없다. 다음으로, 기존에 깊이 다루어지지 않았던 문화사의 비중을 높이고, 그리스 문학과 기독교, 로마 실용 문화의 정수인 법과 건축 등 서양 문명을 이해하는 데 핵심이 되는 주제들을 빠짐없이 담았다. 마지막으로 ‘역사는 재미난 이야기’라는 생각으로 대중 역사서를 다수 집필한 저자답게, 재미있는 이야기를 풍부하게 실었다. 기존에 알려져 있던 사실 이면의 역사적 진실과 알려지지 않은 흥미로운 이야깃거리를 통해 독자들이 재미있게 서양고대사를 만날 수 있도록 했다.

정재용, 최준호, 조영수  | 한빛미디어

25,200원  | 20160715  | 9788968482991

팀장님도 몰래 보는 웹&모바일 기획 기본서! 최신 트렌드와 정보 서적이 넘쳐나고 스마트폰의 등장과 함께 UI/UX가 기획서의 트렌드가 되었다. 이런 시점에 이 책은 UX/UI가 아닌 기획의 기본을 이야기하고자 한다. 기본이 없으면 트렌드도 없기에 기획력의 중요성을 기반으로 초보 기획자가 겪게 될 다양한 업무를 어떻게 처리하는가에 대한 노하우를 이 책에 담았다. Part 1은 기획자가 알아야 할 기본 상식과 실전 기획 노하우를 담아 처음 웹 기획을 접하는 기획자에게 앞으로 전개될 직무에 대한 이해를 도왔으며 Part 2는 실전 웹사이트 구축하기로 기획자가 실무에서 하게 될 기본적인 도구의 이해와 정책 정의 및 실무 설계 기법을 적용한 스토리보드 작성 가이드를 제공하였다. Part 3은 기획자의 성장을 이끄는 팁으로 앞으로 성공적인 기획자로 발전하기 위한 노하우와 방향을 제시하였다.

배성환  | 골든래빗(주)

23,400원  | 20220915  | 9791191905175

★ 세상을 바꾸는 혁신적인 서비스를 꿈꾸는가? ★ 그렇다면 고객 중심의 서비스 디자인 씽킹으로 도전하라! 혁신적인 서비스는 하루 아침에 만들어지지 않는다. 고객 중심으로 관찰, 정의, 개발, 전달할 때 비로소 만들어진다. 서비스 디자인 씽킹은 현존 최고의 고객 중심 방법론이다. 이 책은 서비스 디자인 씽킹 프로세스에 대한 변화의 흐름을 파악하고, 실제로 현장에서 어떻게 다루는지 실행 단계를 상세히 살펴본다. 특히 이 책을 위한 별도의 프로젝트를 진행해 다양한 환경과 현장에서 적용 가능한 내용을 제시한다. 차별화된 비즈니스 경험과 서비스 혁신을 원하는 독자가 고객 중 심으로 접근할 때 착실한 길잡이가 되어줄 것이다.

문성민  | 지식공감

0원  | 20121012  | 9788997955237

처음부터 다시 배우는 문스탁의『실전매매 주식특강』. 주식매매를 정확하게 이해하고 원론적인 내용에서부터 실전 노하우를 담으려 했다. 주식의 기본원리를 이해하면 보다 넓은 시야를 통해 매매할 수 있으며, 자신만의 매매 기법을 만들어 낼 수 있게 된다. 매매기법 발굴이 어렵다면 주변 지식을 지속적으로 습득하여 매매에 대입해보는 것도 좋은 방법이다. 책의 중간마다 실전편에 대한 언급을 자주하여 이론에만 그치지 않도록 구성하였다. 주식의 기본 원리와 지식을 기반으로 실전매매 기법까지 모두 다룰 수 있는 투자가 된다면 훨씬 나은 투자가 될 수 있을 것이다. ▶ 책 뒷면에 '주담TV VIP방송 무료시청권'을 제공합니다. (부록은 출판사의 사정에 따라 변동될 수 있으니 유의해 주시기 바랍니다.)

김태수  | 퍼플

11,000원  | 20161208  | 9788924044454

주식투자는 세계 어딜 가던지 거의 비슷할거란 생각은 잘못입니다. 사회를 구성하는 사람들의 생각과 행동방식의 차이는 주식시장에서 가격이 결정되는 과정과 결과에서 상당한 차이를 가져다 줍니다. 미국시장의 화려함만 보고 투자를 시작한다면 큰 실패를 맛보게 될 것입?다. 이 책에서는 미국시장이 오랜 역사를 가지고도 지속적인 성장세를 누리는 근본적인 이유를 인문학적인 사고에서 찾고자 합니다. 인문학적 사고 없이 자신의 부를 축적할 수 없었다고 밝힌 스티브 잡스처럼 인문학을 통한 보편타당한 가치의 탐구가 결국 투자자들에게 수익을 가져다 줄 것입니다. 지난 3년간 미국 뉴욕중앙일보에 올려졌던 칼럼들을 통해서 미국 주식시장에 대한 생생한 현장의 이야기도 들려드리고자 합니다.

린다 클레멘츠  | 터닝포인트

29,800원  | 20120920  | 9788994158327

퀼트에 입문하는 사람이나 기존에 퀼트를 하던 사람이라도 누구나 퀼트의 기본과 퀼트에 필요한 거의 모든 기법을 배우고 한 눈에 알 수 있게 쉽게 정리해주는 퀼트의 교과서이자 바이블이다. 퀼트로 나만의 작품을 만드는 사람들이 점점 많아지면서 지금도 퀼트는 계속해서 변화하고 있다. 이 책에는 기법에 대한 설명뿐만 아니라 디자인에 필요한 다양한 아이디어를 얻을 수 있도록 상세하게 그려진 도안을 많이 수록하였다. 패치워크나 아플리케, 퀼팅을 할 때 필요한 기본은 물론이고 감동을 주는 나만의 아름다운 퀼트 작품을 만들어 볼 수 있는 창의성과 동기까지 부여해줄 것이다.

한재웅  | 신라출판사

9,000원  | 20090105  | 9788972440949

현장체험을 통해 익히는 대화ㆍ기본표현 중심의 영어회화 『다시 처음부터 배우는 영어회화』는 네이티브 스피커가 말하는 실제 영어표현을 쉽게 이해해서 활용할 수 있도록 구성한 책이다. Lesson 1부터 Lesson 40까지는 진우의 이야기, Lesson 41부터 Lesson 80까지는 재닛의 이야기이다. 또한 각 10개의 Lesson 뒤에는 진우는 여자친구인 미선에게, 재닛은 친구인 매리안에게 쓴 편지가 있다. (본문전체 원어민 녹음 MP3용 CD 1장 포함)