국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

27,000원  | 2025-01-10  | 9791168331730

우리나라의 수박은 수량성은 좋지만 단위면적당 생산비가 상대적으로 높다. 따라서 재배여건을 감안해 낮은 원가로 고품질 수박을 안정적으로 생산할 수 있는 기술을 정착시키는 일이 무엇보다 시급하다.

장기원 (지은이)  | 산보출판사

23,000원  | 2024-12-20  | 9791199028005

국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

25,000원  | 2024-12-10  | 9791168331693

민간 약제로 이용되고 있는 살구의 씨(杏仁)는 한방에서 진해(鎭咳) 거담제(祛痰劑)로 쓰이고 있다. 체리는 혈중의 요산 함량을 낮추어 소염진통 효과가 높아 통풍 등 관절염 환자에게 권장된다.

국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

24,000원  | 2024-09-10  | 9791168331624

딸기는 장미과에 속하는 다년생 식물이다. 딸기는 풍미가 좋고 영양소가 풍부하여 세계적으로 호평받고 있는 과실이다. 딸기 100그램에는 하루 섭취량에 해당하는 비타민 C가 함유되어 있다.

국립식량과학원 (지은이)  | 21세기사

30,000원  | 2024-09-10  | 9791168331617

감자는 단백질, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부하며, 날감자 100g은 열량 80kcal에 해당한다. 소주의 원료와 알코올의 원료로 사용되고, 감자 녹말은 당면, 공업용 원료로 이용하는 외에 좋은 사료도 된다.

국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

27,000원  | 2024-04-10  | 9791168331525

우리나라에서 복숭아 재배가 언제, 어떻게 시작되었는지는 불명확하나 밀양시 금천리에서 출토된 3천년 전의 복숭아 핵이나 고조선 이후 한중 교역 기록 등으로 미루어보아 소규모 재배는 오래된 것으로 추정된다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

17,000원  | 2021-11-11  | 9791129025265

참깨, 들깨, 유채, 땅콩 등은 기름 생산이 주목적인 대표적인 유지작물이라고 할 수 있으며 국내외에서 식용 기름을 얻을 목적으로 재배되는 주요 유지작물은 10종류 내외이다.

국립원예특작과학원 (지은이)  | 21세기사

23,000원  | 2021-05-05  | 9788984689336

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

28,000원  | 2021-04-10  | 9791129020840

중국 원산으로 우리나라도 예로부터 재배하였다. 복숭아는 알칼리 식품으로 면역을 키우고 식욕을 돋운다. 또한 발육 불량과 야맹증에 좋고 변비 완화와 어혈을 푸는 데도 효과가 좋다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

19,000원  | 2021-04-05  | 9791129020796

마늘은 백합과 파속에 속하는 채소로서 통일신라시대부터 식용으로 활용되어 왔다. 현재는 웰빙 트렌드와 더불어 항암 등 약용식품으로서 효과를 인정받아 널리 사랑받고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

34,000원  | 2020-12-15  | 9791129019318

영양성, 기능성, 안전성이 뛰어난 산채는 최근 웰빙, 힐링을 추구하는 현대인의 건강채소로서 각광받고 있으며, 이와 더불어 농업·농촌의 특성화와 차별화를 위한 유망 소득작목으로 부상하고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

18,000원  | 2020-11-16  | 9791129018496

마늘은 백합과 파속에 속하는 채소로서 통일신라시대부터 식용으로 활용되어 왔다. 현재는 웰빙 트렌드와 더불어 항암 등 약용식품으로서 효과를 인정받아 널리 사랑받고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

27,000원  | 2020-09-15  | 9791129016799

중국 원산으로 실크로드를 통해 서양으로 전해졌다. 비타민 A를 비롯하여 다양한 영양소가 풍부한 과일이다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

17,000원  | 2020-03-23  | 9791165370091

오늘날의 선인장이 지구상에 언제부터 출현했을까? 아직까지 화석이 발견 되지 않아 선인장 출현에 대한 정확한 연대는 알기 어렵다. Flannery의 논문에 의하면 아메리카 원주민이 7,500~5,000년 전부터 손바닥선인장, 아가베, 아열대 과일 등을 재배했을 것으로 추정하고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

20,000원  | 2020-01-31  | 9791165370220

농업기술길잡이 105권. '재배역사와 식품적 가치', '재배 현황과 경영적 특성', '생태적 특성과 재배환경', '재배방법과 품종', '시설의 설치와 피복재의 이용', '좋은 모종 기르기' 등으로 구성되어 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

35,000원  | 2020-01-15  | 9791165370046

산채는 사람에 의해 개량 육성되어 논밭에서 재배되고 있는 농작물이 아니 고 자연 그대로 산야에 자생하는 식물 중 식용이 가능한 식물을 말한다. 우리나라에서 식용 가능한 산채는 80여 종 정도로 볼 수 있으며 이 중 36 종이 이미 실제 재배가 되고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

25,000원  | 2017-12-15  | 9791159677724

마늘은 백합과(百合科) 파속에 속하는 인경채소로서 학명은 Allium sativum L.이며, 영명(英名)은 Garlic, 한명(漢名)은 대산(大蒜) 또는 호(葫)라 한다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

28,000원  | 2017-12-15  | 9791159677748

감나무는 감나무목, 감나무과, 감나무속에 속하며, 학명은 Diospyros kaki Thunb.이다. 세계에 분포하는 감나무속 식물은 400여 종으로 낙엽성과 상록성 또는 관목성과 교목성으로 구 분되며 대부분이 열대나 아열대에 분포하고 있다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

30,000원  | 2017-04-15  | 9791159676239

농업기술길잡이 28권. 1장 '일반현황', 2장 '고구마 재배법', 3장 '고구마 잎자루 및 끝순 나물용 재배법', 4장 '품종', 5장 '고구마 가공 및 이용', 6장 '고구마를 이용한 음식 만들기'로 구성되었다.

농촌진흥청 (지은이)  | 온이퍼브

7,000원  | 2014-12-30  | 9788969107947