이문희  | 시대인

0원  | 20180110  | 9791125439608

방과 후에 친구들과 모여서 먹던 과자, 배고플 때면 엄마가 정성스럽게 만들어주신 간식, 특별한 날 아빠가 퇴근길에 사 오신 케이크. 따뜻한 빵 한 조각에 들어있는 여러분의 소중한 추억을 떠올려보세요. 추운 겨울, 여러분의 마음을 따뜻하게 만들어 줄 ‘추억의 빵집’이 오픈했습니다. 단순해 보이는 빵이지만 그 안에 추억이 담기면 세상 어디에도 없는 특별한 빵이 되죠. 어렸을 때 즐겨 먹던 빵을 직접 만들면서 잊고 있던 추억을 하나씩 꺼내보세요. 어른들에게는 향수 가득한 추억을, 아이들에게는 부모님의 추억에 공감하며 또 다른 추억을 만들 수 있는 계기가 될 거예요. 『추억의 빵집』에는 15년 동안 베이킹을 하면서 쌓은 노하우로 많은 사람들에게 베이킹의 즐거움을 알리고 있는 무니이뽀 이문희의 54가지 따뜻한 레시피가 가득 들어있습니다. 총 3가지 파트로 나뉘어 있는 『추억의 빵집』은 버터링 쿠키나 버터 코코넛 쿠키(빠다코코낫)와 같이 방과 후 친구들과 나눠먹던 과자, 도넛이나 꽈배기와 같이 출출할 때 엄마가 만들어주신 간식, 롤케이크나 버터크림 케이크 등 특별한 날이면 아빠가 퇴근길에 사오시던 케이크를 만드는 레시피를 소개하고 있습니다. 각 레시피마다 자세한 설명은 물론, 같은 공정과정으로 다양한 베이킹을 할 수 있는 응용 레시피까지 알차게 들어있어 누구나 쉽게 따뜻한 추억을 만날 수 있습니다. 자, 그렇다면 지금부터 『따뜻한 빵 한 조각으로 떠나는 추억여행 : 추억의 빵집』과 함께 추억여행을 떠나보는 건 어떨까요?