고한종, 장종수, 이효원  | 한국방송통신대학교출판문화원

20,700원  | 20160725  | 9788920018466

우리나라에서 축산업은 1970년대부터 농촌 소득증대 방안의 하나로 발전하기 시작하여 국민의 식생활을 개선하여 국민영양에 크게 기여하였다. 축산업은 가축으로부터 인간이 필요로 하는 물질을 생산하는 산업이며, 축산학은 가축과 관련한 사실을 연구하고 축산업이 필요로 하는 정보와 기술을 공급한다. 축산학의 개별 분야를 구체적으로 공부하면서 광범위한 축산학 분야들을 종합적으로 이해하기 위해서는 우선 축산업의 사회적 가치와 축산학의 골격을 파악할 필요가 있다. 저자들은 이 교재를 통해 한국방송통신대학교 농학과 학생들이 축산학 개별 분야를 공부하기 전에 축산업과 축산학을 조감하여 축산학의 개념을 이해할 수 있도록 노력하였다.