나이토 요시히토, 역사의수수께끼연구회 (지은이), 이강훈, 한은미 (그림), 홍성민, 하재경 (옮긴이), 박은봉 (감수)  | 웅진윙스

18,400원  | 2008-01-07  | 9788901074856

인류의 탄생에서부터 20세기에 이르는 기나긴 세계 역사에서 130가지 명장면을 골라, 질문을 던지고 답하는 <세계사 칵테일>, 저명한 심리학자들이 시도한 흥미진진한 실험과 그 결과를 바탕으로 인간심리에 대해 통찰한 내용을 엮은 <심리학 칵테일>을 함께 담은 세트.

이홍규 (지은이)  | 새로미

20,000원  | 2018-08-14  | 9788964764084

태을출판사 편집부 (지은이)  | 태을출판사(진화당)

9,000원  | 2012-05-30  | 9788949304045

안치호, 조춘봉, 문주현 (지은이)  | 백산출판사

20,000원  | 2010-01-15  | 9788961832502

호텔, 바 등에 취업하고자 하는 학생은 물론, 조주기능사 수험생을 위해 저술된 교재. 1부에서는 칵테일의 이해와 분류, 그리고 조주방법 등이, 2부에서는 바 서비스 등에 대해 살펴보고 있다. 3부에서는 음료 등에 대해 배우고, 4부에서는 칵테일 레시피 등을 수록하고 있다.

이은지 (지은이)  | 데이즈엔터(주)

9,000원  | 2008-12-23  | 9788961564946

최성철 (지은이)  | 학문사(학문출판주식회사)

13,000원  | 2006-03-10  | 9788946791107

유경민 (지은이)  | 대왕사

20,000원  | 2004-08-30  | 9788945683243

안치호 (지은이)  | 백산출판사

18,000원  | 2004-02-25  | 9788977396210

전원문화사 편집부 (엮은이)  | 전원문화사

8,000원  | 1999-03-11  | 9788933302149

태을출판사 편집부 (엮은이)  | 태을출판사(진화당)

4,000원  | 1991-07-01  | 5000146889

원영덕 (지은이)  | 대원사

13,000원  | 1989-05-01  | 9788936900731

김민지, 공은, 정차분, 섭소천, 고영주, 구름고래 (지은이)  | 글ego

14,500원  | 2025-02-21  | 9791166666421

루 부스타만테 (지은이), 이보미 (옮긴이)  | 니들북

33,000원  | 2024-12-30  | 9791142303890

프로처럼 홈 바를 세팅하는 법부터 칵테일 도구를 제대로 활용하는 법, 가벼운 저녁식사나 떠들썩한 파티와 같이 상황과 무드에 맞는 칵테일을 고르고 만드는 법까지, 홈 바텐딩의 정수를 모았다.

산호 (지은이)  | 부크크(bookk)

9,700원  | 2024-06-13  | 9791141089702

최영희 (지은이)  | 부크크(bookk)

12,000원  | 2024-04-05  | 9791141079796

우에다 카즈오 (지은이), 양광진 (옮긴이)  | 예문당

22,000원  | 2024-01-25  | 9788970016382

바텐더 거장이 들려주는 칵테일 철학과 레시피. 우에다 카즈오의 칵테일 철학과 기술을 집대성한 책이다. 손님에게 더 맛있는 칵테일을 제공하기 위한 고민이 클수록 더 큰 감동과 즐거움을 준다는 그만의 바텐딩 철학이 담겨 있다.

김봉하 (지은이), 이강신 (사진)  | 영진.com(영진닷컴)

30,000원  | 2023-07-05  | 9788931466935

인포그래픽&비디오로 보는 믹솔로지스트 김봉하의 칵테일 레시피. 바가 처음인 분들을 위해 바의 유형과 관련 용어와 유명한 칵테일을 소개한다. 알고 가면 바도 어렵지 않고, 칵테일도 더 맛있다.

알렉스 데이, 데이비드 카플란, 닉 포찰드 (지은이), 주영준 (옮긴이)  | 미호

40,000원  | 2022-11-25  | 9791169253468

칵테일 열풍을 주도한 뉴욕의 바 데스&코. 세계적으로 많은 팬을 갖고 있고 뉴욕을 여행할 때 꼭 들러야 할 곳 리스트에서 절대 빠지지 않는 이 바의 비결은 뭘까? 이곳의 오너 바텐더 알렉스 데이와 데이비드 카플란이 그들의 20년 노하우을 한 권으로 정리했다.

메건 크리그바움 (지은이), 공민희 (옮긴이)  | 디자인이음

24,000원  | 2022-06-10  | 9791192066103

150가지 칵테일 레시피가 담겨 있다. 김렛(Gimlet)부터 올드 패션(Old-Fashioned)에 이르기까지 클래식 칵테일을 전부 펼쳐냈으며, 이들을 토대로 변형한 모던 칵테일을 당대 최고의 바텐더들이 알려준 최고의 비법으로 소개한다.

노민경 (지은이)  | 기문사

25,000원  | 2022-02-28  | 9788977239111

음료와 칵테일에 대한 이론과 실무를 체계적으로 공부할 수 있도록 만들었다. 단기간에 조주기능사 자격증 취득이 가능하도록 구성하였다. 한권으로 필기시험과 실기시험을 동시에 준비할 수 있도록 하였다. 기출문제 수록으로 필기시험 준비에 도움을 주도록 하였다.