원경수, 최치훈, 김지훈, 김세헌  | 아이비라인

36,000원  | 20190925  | 9788993461527

세상은 아는 만큼 보이고, 커피는 아는 만큼 맛있다. 한 권으로 마스터하는 커피 기본기! 커피 종합서의 새로운 기준 커피 분야 스테디셀러이자 커피 전문 출판사 아이비라인의 대표 서적인 가 라는 이름으로 재탄생했다. 바리스타 자격증의 인기와 함께 커피교육이 한창이던 시절, 커피교재로서는 비교적 초창기에 출간해 많은 독자들의 지지를 받았던 가 기존의 내용과 구성을 보완해 한층 더 발전된 모습으로 돌아왔다. 커피에 대한 높은 관심을 증명하듯 이미 수많은 커피 개론서들이 출판시장에서 큰 인기를 누리고 커피를 잘 알고 있는 사람도 적지 않지만, 다양한 이유로(언젠가 꼭 한번 카페를 운영해보고 싶다거나 혹은 그저 취미 삼아 커피가 배우고 싶다는 등) 커피공부를 시작하는 이들은 계속 늘어나고 있어 폭넓은 독자층을 아우를 수 있는 커피 종합서에 대한 수요는 여전히 높을 것으로 기대된다.

아이비라인 출판팀, 최치훈, 김지훈, 김세헌, 아이비라인 출판팀  | 아이비라인

45,000원  | 20161110  | 9788993461312

바리스타 자격증의 인기와 함께 커피교육이 한창이던 시절, 커피교재로서는 비교적 초창기에 출간해 많은 독자들의 지지를 받았던 《커피스터디》가 기존의 내용과 구성을 보완해 한층 더 발전된 모습으로 돌아왔다. 이 책 『커피 스터디 플러스(Coffee Study Plus) 세트』는 커피를 총 5개 분야(커피학개론&커피향미, 커피로스팅, 커피추출, 라떼아트, 커피메뉴)로 나누고 각 파트별로 전문 필진을 구성함으로써 신뢰도와 전문성을 갖췄다. 또한 커피공부에 꼭 필요한 내용을 기본에 충실하게 설명하고, 다양한 사진과 일러스트, 그래프, 도표 등 풍부한 시각자료를 활용해 이해도와 가독성을 높였다.