FOSTER D.COBURN III (지은이)  | 성안당

27,000원  | 1996-07-26  | 9788931543681

김정민 (지은이), 이종근 (사진)  | 그루비주얼

19,000원  | 2008-11-28  | 9788995811795

우리가 가장 많이 먹는 생선을 계절별로 분류하여 토실토실한 살을 맛볼 수 있게 구성하고, 전통적인 탕, 구이, 조림에서 벗어나 여러 형태의 조리법을 소개했다.

김정민 (지은이), 이종근 (사진)  | 그루비주얼

19,000원  | 2006-07-25  | 9788995811702

우리가 가장 많이 먹는 생선을 계절별로 분류하여 토실토실한 살을 맛볼 수 있게 구성하고, 전통적인 탕, 구이, 조림에서 벗어나 여러 형태의 조리법을 소개했다.

이다감 (지은이)  | 달로와

18,000원  | 2024-01-30  | 9791192886435

세상에 다가가고 싶은 마음에는 반드시 방법이 있어. 나를 찾아 떠나는 접시와 소녀의 아주 특별한 여행기. 이 이야기의 주인공은 뷔페에서 일하는 접시다. 그는 음식을 담고 음식을 먹는 사람들을 지켜본다. 사람들이 하는 말들은 이해할 수 없지만, 사람들을 만나고 있으면 그들을 향한 궁금증이 생긴다.

조오복 (지은이), 고현경 (그림)  | 모해출판사

12,000원  | 2022-11-15  | 9791192645520

정 많고, 감성이 풍부한 조오복 시인의 세 번째 동시집 <웃는 접시>는 시인의 평소 모습을 잘 보여주는 듯하다. 누구보다 어린이의 감성을 가진 시인이 주변을 얼마나 사랑스러운 눈으로 바라보는지, 동시를 읽는 내내 환하게 웃는 시인의 모습을 떠올리게 될 것이다.

다쿠미 츠카사 (지은이), 이기웅 (옮긴이)  | 북폴리오

12,800원  | 2012-12-28  | 9788937834011

<금단의 팬더>의 작가 다쿠미 츠카사가 펴낸 유쾌 발랄 청춘 소설. 프렌치 레스토랑 요리사였던 경력을 십분 살려, 현장감 넘치는 살벌한 주방을 무대로 요리사를 꿈꾸는 스무 살 젊은이들의 좌충우돌 성장기를 담고 있는 소설이다.

최효섭 (지은이)  | 아동문학세상

12,000원  | 2012-05-01  | 9788993315486

동화 작가 최효섭의 동화집. ‘바쁘다, 바빠’는 쥐부부의 이야기, ‘상자 속 비밀’은 동물 마을을 가상으로 한 이야기, ‘서울에 온 오리가족’은 오리를 주인공으로 한 이야기로써 등장하는 온갖 동물들의 생리와 특징, 그리고 생활 모습을 매우 리얼하게 풍자한 이야기들이다. 무궁무진한 소재와 상상을 초월한 이야기 구성이 독자들의 마음을 사로잡는다.

김지민 (지은이)  | BOOKERS(북커스)

35,000원  | 2023-12-15  | 9791190118613

대한민국 최고의 수산물 전문가이자 최초의 어류 칼럼니스트 ‘입질의 추억’ 김지민이 신간 《생선 바이블》을 출간했다. 우리 식탁 위에 오르는 수산물 415종을 계절별로 나누어 소개하고 있으며, 제목처럼 생선에 관해 사람들이 알고 싶은 거의 모든 것을 담아냈다.

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

6,800원  | 2003-04-07  | 9788953298354

오주은 (지은이)  | 부크크(bookk)

9,000원  | 2021-07-20  | 9791137250901

이민희, 카잘 샤르마 (지은이)  | 산디

16,500원  | 2020-06-25  | 9791190271066

카잘이 나고 자란 펀자브는 탄두리 치킨부터 로티와 난까지, 달 마카니부터 라씨까지 우리가 시내 인도 식당에서 접하는 음식의 기원지다. 그런 펀자브의 음식은 어떤 이유로 세계적인 명성을 얻게 된 것일까. 카잘은 이에 대한 답을 찾을 수 있도록 고향 이야기를 들려준다.

이경미 (지은이)  | 판미동

19,000원  | 2019-10-08  | 9791158885717

최근 많은 연구에서 만성염증은 동맥경화, 당뇨병, 고혈압, 암, 아토피, 치매 등 현대인의 만성 질환의 원인으로 밝혀지고 있다. 국내 푸드테라피 분야의 최고 전문가 중 하나로 꼽히는 이경미 교수는 ‘항염증 식사 한 접시’를 통해 쉽고 안전하면서도 실천 가능한 만성염증 해결법을 알려 준다.

이현승 (지은이)  | 산디

15,000원  | 2018-11-30  | 9791196201333

전 세계 음식을 소개하는 '한 접시 시리즈'의 첫 번째 책이다. 요리 작업실 '아까h'를 운영하는 이현승 셰프가 다채로운 이탈리아 음식을 소개한다. 피렌체 유학 시절 배우고 경험했던 특별한 음식, 어제와 다른 음식을 찾아 나섰던 다양한 여정, 음식에 깃든 따뜻한 인연을 함께 이야기한다.

응우옌김빈, 이민희 (지은이)  | 산디

15,000원  | 2018-11-30  | 9791196201340

전 세계 음식을 소개하는 ‘한 접시 시리즈’의 두 번째 책. 서울 구로지역 이주여성 단체 미래길의 대표 응우옌김빈이 들려준 베트남 음식 이야기를 이민희가 정리했다. 베트남 친구의 삶이 녹아 있는 음식을 보다 깊게 이해하고자 베트남으로 한 달간 여행을 떠나 쓴 책이기도 하다.

정계원 (지은이)  | 한국문연

9,000원  | 2017-06-30  | 9788961041843

신시문학회 (엮은이)  | 코드미디어

10,000원  | 2015-12-07  | 9791186104330

주천강문학회 편집부 (엮은이)  | 주천강문학회

12,000원  | 2015-12-05  | 9788965771616

박동길 (지은이)  | 문학들

10,000원  | 2014-11-30  | 9788992680912

전남 신안 증도 출신인 박동길 시인의 두 번째 시집. 이번 시집은 소재적인 측면에서는 고향과 고향바다를 노래한 첫 시집의 연장선상에 있으나 언어를 낯설게 하는 표현기교면에서는 첫 시집보다 더 뛰어나다는 평가를 받고 있다.

이보은 (지은이)  | 사피엔스21

13,800원  | 2010-05-27  | 9788994026510

한 끼를 위한 최고의 레시피를 담은 책으로, 아침은 거르고 점심은 회사에서 대충, 저녁은 외식으로 때우기 쉬운 20～30대 싱글, 시간이 부족한 맞벌이 부부를 위한 간편 가정식이 담겨 있다. 기존의 가정식을 기본으로 전문가의 아이디어 레시피를 응용해 ‘한 끼에 한 접시’라는 소박함과 간편함을 강조하는 이 책은 간단한 재료, 쉽고 정확한 조리법으로 만드는 맛있는 한 접시 요리를 총망라했다.

리처드 다이어 (지은이), 박소정 (옮긴이)  | 컬처룩

28,000원  | 2020-05-30  | 9791185521770

지구적 질서에서 규범으로 여겨지는 백인성에 대한 비판적인 접근을 제공한 책이다. ‘white’가 내포하는 두터운 의미의 지층, 백인성을 기준으로 만들어진 서구 문화의 무수한 면면들을 날카롭게 파헤쳐 보여 준다.