문쌤쿠킹 문시진  | 레시피팩토리

19,800원  | 20250224  | 9791192366487

반찬 없이도 푸짐하고, 일품요리 같이 고급스럽다! 소문난 집밥 고수 요리 선생님 ‘문쌤쿠킹’의 Easy & Special 별미 솥밥과 이색 덮밥 한 번 먹었던 음식, 냉장고에서 꺼낸 반찬은 먹지 않는 입맛 까다로운 가족 때문에, 바로 만들어 싹 먹어 치울 수 있는 푸짐한 한 그릇 밥요리를 자주 준비한다는 집밥 고수 요리 선생님, 문쌤쿠킹. 특히 자신 있는 아이템은 별미스러움이 가득한 솥밥과 덮밥. 이색적인 재료 조합과 한 끗 다른 맛내기 비법으로 저자의 밥요리는 가족에게는 물론 요리 수업에서도 인기 만점이라고 합니다. ‘평범한 솥밥과 덮밥은 가라!’ 표지에 적힌 카피처럼 이번 책에 저자가 소개한 솥밥과 덮밥에는 그간 흔히 봤던 메뉴들과 살짝 다르게, 재료 선택과 조합부터 맛을 내고 연출하는 킥, 응용 아이디어까지 신박 포인트들이 가득 담겨 있습니다. 매일 만들어 먹기 좋게 조리법이 심플한 것도 큰 장점이지요. ‘저자의 솥밥’은 한두 가지 비슷한 재료로 단조롭게 만들기보다, 채소와 함께 고기, 해물 등 단백질 재료를 풍성히 더해 든든하고, 포만감 있게 만들고 재료의 특성에 따라 넣는 순서를 달리해 각각의 식감과 맛을 풍부하게 살린 것이 특징입니다. 또한 시판 소스를 적절히 활용해 좀 더 간편하게 밥에 감칠맛을 더합니다. ‘저자의 덮밥’은 이국적인 풍미를 더한 푸짐한 덮밥 소스를 만들어 일품 요리가 부럽지 않게 만든 것이 포인트입니다. 다양한 곡물을 섞은 밥은 물론 면이나 빵에 곁들여도 잘 어울리도록 만들었기 때문에 다채롭게 응용하기 좋습니다. 이 책에는 초보자를 위해 흰밥과 잡곡밥을 딱 알맞은 찰기로 짓는 노하우는 물론 냄비 고르는 요령, 맛을 더 풍부하게 해주는 밑국물, 맛간장, 비빔장 만드는 법 등이 자세히 소개되어 있으니 누구나 솥밥과 덮밥을 더 맛있게 만들 수 있도록 이끌어줄 것입니다.

쿠킹씨  | 허들링북스

0원  | 20210301  | 9791197030185

“레시피 그대로 따라 했는데, 속이 왜 안 익었지?” “시키는 대로 했는데, 내 반죽은 왜 이렇게 질퍽한 걸까?” 불친절하고 제멋대로인 레시피에 방황하던 초보 홈베이커들 주목! 142만 유튜브 구독자의 마음을 사로잡은 쿠킹씨가 베이킹 길잡이로 나섰다! 그와 함께하는 친절한 베이킹 수업, 지금 시작합니다! 베이킹에 입문한 사람들이라면 한 번쯤 들어봤을 그 이름, 쿠킹씨! 142만 유튜브 구독자의 사랑을 한 몸에 받고 있는 베이킹 전문 크리에이터 쿠킹씨의 첫 번째 레시피북이 드디어 출간된다. 총 9개의 파트로 구성된 《친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스》는 제목 그대로 베이킹에 대해 하나부터 열까지 친절하게 설명해주는 것이 특징이다. 파트 1에서는 베이킹을 할 때 꼭 알아야 하는 기본 재료와 기본 도구, 기본 상식을 상세하게 소개한다. 파트 2와 파트 3에서는 초보 홈베이커라면 꼭 배워야 할 기본 레시피를, 파트 4부터 8까지는 그동안 쿠킹씨 채널에 올린 레시피 중 베스트만 골라 담은 것이 특징. 레시피마다 쿠킹씨의 깜짝 팁을 넣어 헷갈릴 수 있는 부분을 자세히 알려주고, 파트가 끝날 땐 별도의 Q&A 페이지를 마련해 베이킹 입문자들이 어려워하는 부분을 친절하게 설명해 눈길을 끈다. 그뿐만이 아니다. 파트 9에서는 지금까지 한 번도 공개한 적 없는 쿠킹씨의 시크릿 레시피까지 만나볼 수 있다. 레시피를 보다가 어려운 부분이 있다면 메뉴별로 삽입된 QR코드를 핸드폰으로 촬영하면 바로 쿠킹씨 유튜브 채널 영상과 연결되어 훨씬 더 간편하게 디저트를 만들 수 있도록 했다. 그동안 베이킹에 도전하면서 매번 실패만 해 답답함을 느꼈다면 《친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스》가 훌륭한 길라잡이가 되어줄 것이다. 상세한 과정 사진과 쿠킹씨의 친절한 설명을 차근차근 따라 하면 언제, 어디서든 쉽고 재미있게 디저트를 만들 수 있다.

사이드9  | 시공주니어

12,600원  | 20230520  | 9791169257572

애니 코믹스로 새롭게 탄생한 판타지 첩보 액션 〈코드네임 X〉 시리즈 ★ KBS1, 대교어린이TV, 투니버스 인기 방영작 ★ 볼로냐 라가치 상 수상 작가 강경수의 원작으로 만든 애니메이션 흥미진진한 첩보 액션 동화를 애니 코믹스로 다시 만나다! 애니메이션 〈코드네임 X〉의 원작 동화인 강경수 작가의 〈코드네임〉 시리즈는 베스트셀러로 많은 독자들에게 사랑을 받으며 완간되었다. K-판타지 첩보 동화 장르 〈코드네임〉은 한국 독자들을 사로잡은 것은 물론, 유럽부터 동남아까지 4개국에 판권이 수출되며 세계적으로 사랑을 받고 있다. 또한, 애니메이션 〈코드네임 X〉는 기존의 탄탄한 세계관과 애니메이션이라는 장르가 만나 영상으로만 느낄 수 있는 감동과 재미를 선사하며 인기 방영작으로 자리를 잡았다. 이렇듯 판타지 첩보 액션 장르와 매력적인 캐릭터, 강경수 작가 특유의 웃음 코드로 코드네임의 세계는 점점 넓어지고 있다. 애니메이션의 장면을 그대로 담아낸 애니 코믹스는 개성 넘치는 캐릭터의 흥미진진한 모험을 다채롭고 생생하게 전한다. 〈코드네임 X〉 애니 코믹스 시리즈는 액션 첩보물 장르에 맞게 그려지는 다양한 모션과 액션을 입체감 있게 만나볼 수 있으며, 빠르게 지나가 아쉬웠던 장면을 오랫동안 선명하게 감상할 수 있다. 원작 동화부터 뮤지컬, 애니메이션까지 확장된 코드네임의 세계를 또 한 번 만나 볼 기회이기도 하다. 애니 코믹스 안에는 원작에 등장하지 않았던 매력적인 인물 ‘스카우터 9’이 새롭게 등장한다. 전투 외 서포터 역할을 하는 스카우터 9은 MSG 내 인재 관리를 주 업무로 담당하는 만큼 요원들에 대한 이해도도 높고 애정도 깊다. 귀여운 오리의 외형으로 무시받기도 하지만, 뛰어난 전략가로 활약하며 감초 역할을 해낸다. 원작에 등장하지 않은 숨겨진 이야기와 인물의 등장은 첩보 조직 MSG의 또 다른 이야기와 코드네임 세계를 상상해 볼 수 있다. 원작과 함께 다른 부분을 찾아가며 읽는 것 또한 애니 코믹스를 재밌게 즐기는 방법 중 하나가 될 것이다. 애니 코믹스 시리즈에는 각 권마다 다양한 부록 페이지가 포함되어 있다. 원작 도서 〈코드네임〉 시리즈와 애니메이션 〈코드네임 X〉에서는 만나 보지 못했던 비하인드와 추가 정보가 다양하게 담겨 있다. 뿐만 아니라 어린이 독자들이 직접 참여할 수 있는 게임까지 부록으로 수록되어 있어, 다채로운 재미를 느낄 수 있을 것이다. 평범한 소년이 첩보원이 되어 미션을 해결하고, 성장하는 과정을 다양한 볼거리가 담긴 애니 코믹스 〈코드네임 X〉 시리즈를 통해 함께 울고 웃으며 지켜보길 바란다.

이르마 S. 롬바우어, 존 베커, 메건 스콧, 매리언 롬바우어 베커, 이선 베커  | 세미콜론

69,300원  | 20240222  | 9791192908656

모든 가정의 주방에 ‘요리의 즐거움’을! 가정 요리사들의 영원한 동반자가 되어줄 단 한 권의 책 ★★★ 100년 가까운 역사! 4600여 개 레시피! 전 세계 2000만 부 판매! 모든 기록이 전설이라 할 만한 기념비적인 요리책 ★★★ 『조이 오브 쿠킹』은 가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불린다. 1931년 이르마 롬바우어(Irma S. Rombauer)가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다. 지금까지 전 세계 2000만 부 이상 판매되어 미국에서 가장 많이 팔린 요리책으로 손꼽히며, 미국 가정의 주방에 깊이 스며들어 할머니가 어머니에게, 어머니가 다시 자녀들에게 손때 묻은 이 책을 대대로 물려주는 것으로 유명하다. 오래된 역사만큼 『조이 오브 쿠킹』이 가정 요리 분야에 끼친 영향력도 대단하다. 이 책의 원작자인 이르마 롬바우어는 줄리아 차일드, 마르첼라 하잔 등과 더불어 미국에 수준 높은 요리를 알리고 대중화하는 데 앞장섰던 요리책 저술가의 ‘원조’ 격에 해당한다. 1931년 초판 출간 이후 지금까지 총 아홉 번째 개정판이 출간되었고, 원작자 이르마 롬바우어의 작업은 그의 딸 매리언 롬바우어 베커가 물려받은 이후, 매리언의 아들 이선 베커를 거쳐 지금은 4대째에 해당하는 존 베커와 그의 아내 메건 스콧이 개정판 출간 작업을 이어가고 있다. 한 손으로 들기조차 어려운 크기와 무게만으로도 압도하는 『조이 오브 쿠킹』은 기존에 수록된 4000개 이상의 인기 레시피를 수정 및 보완하고 여기에 600개 이상의 새로운 레시피를 추가하여 전체 4600개 이상의 레시피를 담은 초대형 요리책으로 탄생했다. 『실버 스푼』 『프랑스 쿡북』 『소금 지방 산 열』 등 양질의 해외 요리책을 한국어판으로 꾸준히 소개해온 요리책 출판의 명가 세미콜론이 이번에도 원서의 품격을 고스란히 간직한 만듦새로 『조이 오브 쿠킹』의 한국어판을 국내에 선보인다. 한국어판은 원서의 내용과 정통성을 유지하되 한국 독자의 편의를 고려해 외적으로는 판형을 더 크게 제작했으며, 내적으로는 미국식 도량형을 미터법 단위로 변환하고 모든 레시피 제목과 용어의 번역에서 한국 독자들에게 좀 더 직관적으로 다가갈 수 있도록 세심한 노력을 기울였다. 『조이 오브 쿠킹』은 가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불린다. 1931년 이르마 롬바우어(Irma S. Rombauer)가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다. 지금까지 전 세계 2000만 부 이상 판매되어 미국에서 가장 많이 팔린 요리책으로 손꼽히며, 미국 가정의 주방에 깊이 스며들어 할머니가 어머니에게, 어머니가 다시 자녀들에게 손때 묻은 이 책을 대대로 물려주는 것으로 유명하다. 오래된 역사만큼 『조이 오브 쿠킹』이 가정 요리 분야에 끼친 영향력도 대단하다. 이 책의 원작자인 이르마 롬바우어는 줄리아 차일드, 마르첼라 하잔 등과 더불어 미국에 수준 높은 요리를 알리고 대중화하는 데 앞장섰던 요리책 저술가의 ‘원조’ 격에 해당한다. 1931년 초판 출간 이후 지금까지 총 아홉 번째 개정판이 출간되었고, 원작자 이르마 롬바우어의 작업은 그의 딸 매리언 롬바우어 베커가 물려받은 이후, 매리언의 아들 이선 베커를 거쳐 지금은 4대째에 해당하는 존 베커와 그의 아내 메건 스콧이 개정판 출간 작업을 이어가고 있다. 한 손으로 들기조차 어려운 크기와 무게만으로도 압도하는 『조이 오브 쿠킹』은 기존에 수록된 4000개 이상의 인기 레시피를 수정 및 보완하고 여기에 600개 이상의 새로운 레시피를 추가하여 전체 4600개 이상의 레시피를 담은 초대형 요리책으로 탄생했다. 『실버 스푼』 『프랑스 쿡북』 『소금 지방 산 열』 등 양질의 해외 요리책을 한국어판으로 꾸준히 소개해온 요리책 출판의 명가 세미콜론이 이번에도 원서의 품격을 고스란히 간직한 만듦새로 『조이 오브 쿠킹』의 한국어판을 국내에 선보인다. 한국어판은 원서의 내용과 정통성을 유지하되 한국 독자의 편의를 고려해 외적으로는 판형을 더 크게 제작했으며, 내적으로는 미국식 도량형을 미터법 단위로 변환하고 모든 레시피 제목과 용어의 번역에서 한국 독자들에게 좀 더 직관적으로 다가갈 수 있도록 세심한 노력을 기울였다.

이난우, 남보라  | 나우쿠킹

0원  | 20201201  | 9788996975922

음식 봉사로 세상을 따뜻하게 만들어 온 이난우 요리 연구가와 배우 남보라가 전하는 맛있는 집밥 이야기 정확한 계량으로 정평이 난 이난우 요리 연구가와 트렌디한 집밥 메뉴에 관심 많은 배우 남보라의 맛있는 집밥 레시피를 소개한다. 직업이 다른 두 사람은 오래 전부터 요리로 마음을 나누는 일에 앞장서왔다. 이난우 요리 연구가는 한돈 점자 요리책 출간, 시각 장애인을 위한 쿠킹클래스를 비롯해 13년째 보육원 세 곳을 돌며 요리 봉사를 하고 있다. 배우 남보라는 오랫동안 쪽방촌 봉사를 해왔고, 이난우 요리 연구가와 보육원 음식 봉사활동도 함께 하며 자신의 재능과 마음을 나누는 따뜻한 배우로서의 삶을 이어나가는 중이다.

Marii Taiyou  | 학산문화사(만화)

0원  | 20201016  | 9791134866822

새로운 학교에 부임한 지 3개월, 아이들과 쉽게 친해지지 못해 아쉬워하던 가정과목 교사 야베 신지는 엉뚱한 부탁을 계기로 학교 최고의 날라리 여고생 오카자키 미쿠와 '둘만'의 요리 연구부를 만들게 된다. 단둘이 보내는 시간, 미쿠의 의미심장한 행동에 야베 선생님은 당황스러워하는 것 같은데?!

Marii Taiyou  | 학산문화사

0원  | 20200714  | 9791134862589

Marii Taiyou의 『쿠킹 걸』 제8권. 많이 많이 처음을 주세요. 학교 최고의 날라리 오카자키 미쿠가 좋아하는 사람은 가정 선생님 야베. 이 방법, 저 방법으로 계속 어필하는 와중에 사랑의 라이벌들도 점점 적극적으로 나서기 시작하고…? 날라리와 둔감한 선생님의 맛있는 러브코미디. 드셔보세요♥

Marii Taiyou  | 학산문화사

0원  | 20200522  | 9791134857479

졸업할 때까지 기다려주세요! 학교 최고의 날라리 오카자키 미쿠는 야베 선생님의 여친이 되려고 분투 중! 미스 콘테스트에서 힘껏 어필하려 하지만 콘테스트에는 사랑의 라이벌, 후지와라 코하루도 참전했는데…? 날라리와 둔감한 선생님의 맛있는 러브코미디, 드셔보세요♥

Marii Taiyou  | 학산문화사(만화)

0원  | 20191226  | 9791134848095

새로운 학교에 부임한 지 3개월, 아이들과 쉽게 친해지지 못해 아쉬워하던 가정과목 교사 야베 신지는 엉뚱한 부탁을 계기로 학교 최고의 날라리 여고생 오카자키 미쿠와 '둘만'의 요리 연구부를 만들게 된다. 단둘이 보내는 시간, 미쿠의 의미심장한 행동에 야베 선생님은 당황스러워하는 것 같은데?!

이르마 S. 롬바우어, 존 베커, 메건 스콧  | 세미콜론

0원  | 20240222  | 9791192908655

★★★ 100년 가까운 역사! 4600여 개 레시피! 전 세계 2000만 부 판매! 모든 기록이 전설이라 할 만한 기념비적인 요리책 ★★★ 모든 가정의 주방에 ‘요리의 즐거움’을! 가정 요리사들의 영원한 동반자가 되어줄 단 한 권의 책 『조이 오브 쿠킹』은 가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불린다. 1931년 이르마 롬바우어(Irma S. Rombauer)가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다. 지금까지 전 세계 2000만 부 이상 판매되어 미국에서 가장 많이 팔린 요리책으로 손꼽히며, 미국 가정의 주방에 깊이 스며들어 할머니가 어머니에게, 어머니가 다시 자녀들에게 손때 묻은 이 책을 대대로 물려주는 것으로 유명하다. 오래된 역사만큼 『조이 오브 쿠킹』이 가정 요리 분야에 끼친 영향력도 대단하다.

Marii Taiyou  | 학산문화사(만화)

0원  | 20190822  | 9791134818791

새로운 학교에 부임한 지 3개월, 아이들과 쉽게 친해지지 못해 아쉬워하던 가정과목 교사 야베 신지는 엉뚱한 부탁을 계기로 학교 최고의 날라리 여고생 오카자키 미쿠와 '둘만'의 요리 연구부를 만들게 된다. 단둘이 보내는 시간, 미쿠의 의미심장한 행동에 야베 선생님은 당황스러워하는 것 같은데?!

Marii Taiyou  | 학산문화사(만화)

0원  | 20190424  | 9791134818784

새로운 학교에 부임한 지 3개월, 아이들과 쉽게 친해지지 못해 아쉬워하던 가정과목 교사 야베 신지는 엉뚱한 부탁을 계기로 학교 최고의 날라리 여고생 오카자키 미쿠와 '둘만'의 요리 연구부를 만들게 된다. 단둘이 보내는 시간, 미쿠의 의미심장한 행동에 야베 선생님은 당황스러워하는 것 같은데?!

Marii Taiyou  | 학산문화사

0원  | 20190225  | 9791134830045

선생님, 나랑 요리 중에 어느 쪽을 선택할래? 요리연구부의 고문 선생님인 야베 신지.

Marii Taiyou  | 학산문화사

0원  | 20181025  | 9791134830038

내가 맛있는 거 많~이 만들어줄게♥ 엉뚱한 부탁을 계기로 요리연구부를 만든 가정과목 교사 야베 신지.

타이유 마리  | 학산문화사

6,300원  | 20180925  | 9791134800666

새로운 학교에 부임한 지 3개월, 아이들과 쉽게 친해지지 못해 아쉬워하던 가정과목 교사 야베 신지는 엉뚱한 부탁을 계기로 학교 최고의 날라리 여고생 오카자키 미쿠와 '둘만'의 요리 연구부를 만들게 된다!! 단둘이 보내는 시간, 미쿠의 의미심장한 행동에 야베 선생님은 당황스러워하는 것 같은데?! 날라리 여고생과 둔감한 선생님의 맛있는 러브 코미디♥